Товароведение
997 Прикладные науки Бесплатные рефераты: 901 - 930
-
Фальсификация и идентификация продовольственных товаров на примере молочных товаров
Оглавление ВВЕДЕНИЕ 3 Глава 1. Идентификация и фальсификация товаров…………………………………………………………………….4 1.1. Идентификация товаров. Её сущность, виды и методы идентификации 4 1.2 плавления Фальсификация товаров. Ёе сущность и виды 12 Глава 2. Фальсификация и идентификация продовольственных товаров на примере молочных товаров 19 2.1. Требование к качеству молочных товаров 19 2.1.1. Требования к
Рейтинг:Слов: 8,367 • Страниц: 34 -
Фальсификация продовольственных товаров
Росжелдор Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Сибирский государственный университет путей сообщения» Факультет Мировая экономика и право Кафедра «Таможенное дело» Курсовая работа «Фальсификация продовольственных товаров» По дисциплине «Товароведение и экспертиза в таможенном деле» Руководитель: Разработал: __________ доцент Панфиленок А.И. (подпись) студент группы ТД-212 _________________ (дата проверки) ___________Боровикова П.В. (подпись)
Рейтинг:Слов: 3,952 • Страниц: 16 -
Физико-химические и биохимические процессы при производстве пахты диетической обогащённой сорбитом и пектином
Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь Учреждение образования «ГРОДНЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ» Инженерно-технологический факультет Кафедра технологии хранения и переработки животного сырья Физико-химические и биохимические процессы при производстве пахты диетической обогащённой сорбитом и пектином Реферат по дисциплине «Физико-химические основы создания новых видов пищевых продуктов» Специальность 1-49 01 02 Технология хранения
Рейтинг:Слов: 2,579 • Страниц: 11 -
Физико-химические основы создания ряженки, обогащенной биологической активной добавкой "Люцэвита"
Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь Учреждение образования «ГРОДНЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ» Инженерно-технологический факультет Кафедра технологии хранения и переработки животного сырья ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СОЗДАИЯ РЯЖЕНКИ, ОБОГАЩЕННОЙ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНОЙ ДОБАВКОЙ «ЛЮЦЭВИТА» Реферат по дисциплине по дисциплине «Физико-химические основы создания новых видов пищевых продуктов» Специальность 1-49 01 02 Технология хранения и
Рейтинг:Слов: 2,221 • Страниц: 9 -
Фитосанитарные риски в структуре импорта продовольственной продукции в страны ЕС
После ряда неприятных ситуаций (губчатая энцефалопатия крупного рогатого скота в 1992 году, зараженные диоксинами куры в 1999 году или запреты на генетически модифицированные организмы) в Европейском союзе начали проявляться существенные опасения в отношении общественного здравоохранения, что привело к пересмотру законодательства ЕС о продовольствии и кормах и усилении фито-санитарного контроля и
Рейтинг:Слов: 2,120 • Страниц: 9 -
Формирование ассортимента бытовой комбинированной аудиоаппаратуры
СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Рейтинг:Слов: 13,054 • Страниц: 53 -
Формирование ассортимента и качества майонеза
ВВЕДЕНИЕ 2 1.ФОРМИРОВАНИЕ АССОРТИМЕНТА И КАЧЕСТВА МАЙОНЕЗА 6 1.1 Классификация Майонеза 6 1.2 Факторы влияющие на качество майонеза 8 1.3 Пищевая ценность, потребительские свойства майонеза. 15 1.4 Требования и оценка качества майонеза 17 Правила приёмки майонезов и соусов майонезных (ГОСТ 31762) 19 1.5 Хранение, транспортировка, маркировка и упаковка майонеза 23
Рейтинг:Слов: 4,786 • Страниц: 20 -
Формирование ассортимента и качества столовой посуды из фарфора
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «ОРЛОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ И.С.ТУРГЕНЕВА» Институт естественных наук и биотехнологии Кафедра товароведения и таможенного дела Курсовая работа по дисциплине «Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров» на тему: «Формирование ассортимента и качества столовой посуды из фарфора» Работу выполнил студент
Рейтинг:Слов: 7,182 • Страниц: 29 -
Формирование ассортимента и оценка качества водки, реализуемой торговым предприятием
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Нижегородская государственная сельскохозяйственная академия» Факультет перерабатывающих технологий Кафедра товароведения и переработки продукции животноводства КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине «Товароведение и экспертиза вкусовых товаров» на тему «Формирование ассортимента и оценка качества водки, реализуемой торговым предприятием» Исполнитель: студент IV курса очной формы обучения факультета перерабатывающих технологий
Рейтинг:Слов: 7,638 • Страниц: 31 -
Формирование ассортимента макаронных изделий в розничном торговом предприятии ( на примере магазина «АТАК»)
ГОСУДАРСВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЛАДИМИРСКОЙ ОБЛАСТИ «МУРОМСКИЙ ПРОМЫШЛЕННО-ГУМАНИТАРНЫЙ КОЛЛЕДЖ» «Допустить к защите» Зам. директора по УР ____________Антонова В.С. «____»_____________2018 г. КУРСОВАЯ РАБОТА по МДК 01.01 «Основы управления ассортиментом товаров» Специальность: 38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров Студента: Жарковой Анастасии Алексеевны на тему: « Формирование ассортимента макаронных изделий в
Рейтинг:Слов: 6,386 • Страниц: 26 -
Формирование ассортимента товаров
Задания для организации управляемой самостоятельной работы и методические рекомендации по их выполнению для студентов специальности «Товароведение и экспертиза товаров» в рамках практических занятий по учебной дисциплине «Коммерческая деятельность» по теме «Формирование ассортимента товаров» Управляемая самостоятельная работа студентов по дисциплине «Коммерческая деятельность» направлена на систематизацию, углубление и закрепление теоретических знаний, приобретение
Рейтинг:Слов: 1,335 • Страниц: 6 -
Формирование навыков в идентификации товаров группы 04. «Молочная продукция; яйца птиц; мед натуральный; пищевые продукты животного происх
Лабораторная работа № 3 Формирование навыков в идентификации товаров группы 04. «Молочная продукция; яйца птиц; мед натуральный; пищевые продукты животного происхождения, в другом месте не поименованные или не включенные», подгруппа 0406 «Сыры и творог» ТН ВЭД ЕАЭС и оценке качества свежих плодов Цель работы: * изучение основных показателей качества при
Рейтинг:Слов: 986 • Страниц: 4 -
Формирование навыков в идентификации товаров группы 08. «Съедобные фрукты и орехи; кожура цитрусовых плодов или корки дынь»
Лабораторная работа № 3 Формирование навыков в идентификации товаров группы 08. «Съедобные фрукты и орехи; кожура цитрусовых плодов или корки дынь» ТН ВЭД ЕАЭС и оценке качества свежих плодов. Цель работы: * изучение основных показателей качества при идентификации товарной подгруппы «Свежие плоды», уяснение значений этих показателей и методов их определения;
Рейтинг:Слов: 1,678 • Страниц: 7 -
Формирование производственного ассортимента фурнитурных изделий
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ Учреждение образования «Белорусский государственный экономический университет» Кафедра товароведения непродовольственных товаров КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине: Товароведение одежных товаров на тему: Формирование производственного ассортимента фурнитурных изделий (на примере ОАО "Минский экспериментально-фурнитурный завод") Студент ФЭУТ, 4-й курс, гр. ДГТ Проверил ассистент Минск 2014 РЕФЕРАТ Курсовая работа: 51 с., 11
Рейтинг:Слов: 12,756 • Страниц: 52 -
Формирование товарного ассортимента
Содержание ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………… 3 ГЛАВА 1.ФОРМИРОВАНИЕ АССОРТИМЕНТА ТОВАРОВ В РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВОЙ СЕТИ ……………………………………………………………… 5 1. Ассортимент продукции, его виды и классификация ……………………… 5 2. Изучения групп товаров и планирования ассортимента …………………… 7 3. Формирование ассортимента товаров в магазинах ………………………… 11 4. Размещение товаров в магазинах …………………………………………… 16 ГЛАВА 2.УПРАВЛЕНИЕ ТОВАРНЫМ АССОРТИМЕНТОМ
Рейтинг:Слов: 5,243 • Страниц: 21 -
Формирование торгового ассортимента и разработка рекомендаций по его совершенствованию на предприятии "POLe-керамика"
автономная некоммерческая образовательная организация высшего образования Центросоюза Российской Федерации «Сибирский университет потребительской кооперации» Кафедра товароведения и экспертизы товаров Работа допускается к защите Зав. выпускающей кафедрой _____________В.И.Бакайтис «___» 2023 г. ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА (дипломная работа) на тему: «Формирование торгового ассортимента и разработка рекомендаций по его совершенствованию на предприятии "POLe-керамика"» Обучающегося заочной
Рейтинг:Слов: 11,665 • Страниц: 47 -
Формирование, сохранение потребительских свойств и организация торговли напольного покрытия в ПМР
Тит лист Тема «ФОРМИРОВАНИЕ, СОХРАНЕНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ СВОЙСТВ И ОРГАНИЗАЦИЯ ТОРГОВЛИ НАПОЛЬНОГО ПОКРЫТИЯ В ПМР» ________________ ДИПЛОМНОЕ ЗАДАНИЕ ________________ СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ 4 ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ КЛАССИФИКАЦИИ АССОРТИМЕНТА И ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАЧЕСТВА НАПОЛЬНОГО ПОКРЫТИЯ 7 1. Классификация и ассортимент напольного покрытия 7 1. Требования к качеству напольного покрытия 12 ГЛАВА 2. ХАРАКТЕРИСТИКА
Рейтинг:Слов: 10,469 • Страниц: 42 -
Формування асортименту та якості електронагрівальних приладів (на прикладі НВЧ-печей)
Вступ 1.Сучасний стан ринку електронагрівальних приладів в Україні 2.Фактори, які впливають на споживні властивості електронагрівальних приладів 3.Товарознавча характеристика електронагрівальних приладів (на прикладі НВЧ-печей) 4. Порівняння технічних характеристик НВЧ - печей різних товаровиробників. Висновок Список використаної літератури Вступ Відомо, що використання електропобутових приладів зумовлює значну економію часу, який витрачається на
Рейтинг:Слов: 8,468 • Страниц: 34 -
Формування споживних властивостей та управління збутом заквасок кисломолочних
Кисломолочна продукція з давніх давен славиться своєю корисністю та лікувальними властивостями. В країнах, в яких кисломолочні продукти вважаються традиційною їжею, зареєстровано найбільшу кількість жителів. Розвиток ринкових відносин обумовлює вимоги до формування раціонального управління асортиментом споживчих товарів у роздрібній торговій мережі та до якості товарів, реалізованих на споживчому ринку. В зв`язку
Рейтинг:Слов: 1,787 • Страниц: 8 -
Формула изобретения Матрас
Изобретение относится к мебельному производству , а именно к спальным принадлежностям http://www.sleepingsmart.org/wp-content/uploads/2016/05/chili-pad-mattress-cooler-723x334.jpg Фиг. 1 Изобретение – ортопедический матрас с подогревом. Наиболее близким решением по технической сущности и совокупности признаков к заявляемому изобретению является матрас, состоящий из опорных элементов и пружины , специальных элементов для поддержания всех частей тела одинаково Недостатком
Рейтинг:Слов: 257 • Страниц: 2 -
Функционалды және емдік – профилактикалық нан өнімдерін өндіру технологиясы
Қазақстан Республикасының Білім және Ғылым министрлігі М.Х.Дулати атындағы Тараз өңірлік университеті СӨЖ Тақырыбы: Функционалды және емдік – профилактикалық нан өнімдерін өндіру технологиясы Курс:4 Тобы: В17БТЕХ-1,3 Орындаған: Келесбекова У.М Қабылдаған: Маратқызы Н Тараз 2020жыл ЖОСПАРЫ: КІРІСПЕ 1.Диеталық нан өнімдерін өндіру технологиясы 1.1. Диеталық нан өнімдерінің технологияларын құру екі бағыттары 2.Тағамдық және
Рейтинг:Слов: 2,349 • Страниц: 10 -
Фуршет банкет түріне мінездеме
І ТЕХНОЛОГИЯЛЫҚ БӨЛІМ 1.1.Фуршет банкет түріне мінездеме Фуршет жиынының аталуы а ля фуршет француз сөзінен шыққан. Бұл жиын 1-1,5 сағат аралығында көп қонақтарды күтуге арналған. Қонақтар тағамдарды тұрып қабылдайды. Фуршет жиынының артықшылықтары:кішкентай ауданда көп қонақтарға қызмет көрсетуге болатындығы; қонақтардың әрқайсысы өздері орын таңдай алатындығы; қонақтар қалауынша тағамдар мен сусындарды таңдай
Рейтинг:Слов: 944 • Страниц: 4 -
Характеристика ассортимента и конкурентоспособность игрушек с применением электроники
Комитет по образованию Санкт-Петербургское государственное автономное профессиональное образовательное учреждение «Колледж туризма и гостиничного сервиса» (Колледж туризма Санкт-Петербурга) КУРСОВАЯ РАБОТА Тема: «Характеристика ассортимента и конкурентоспособность игрушек с применением электроники» Специальность 38.02.04 «Коммерция (по отраслям)» по ПМ.03 «Управление ассортиментом, оценка качества и обеспечение сохраняемости товаров» МДК.03.01 «Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров» Выполнила:
Рейтинг:Слов: 5,253 • Страниц: 22 -
Характеристика ассортимента и экспертиза качества холодильников в ООО «ТехноСила»
ОГЛАВЛЕНИЕ Введение 3 Глава 1. Анализа рынка, классификация и ассортимент холодильников 1.1 Состояние и перспективы развития современного рынка холодильников 6 1.2 Классификация и характеристика ассортимента холодильников в соответствии с ОКПД 2 и ТНВЭД ЕАЭС 12 Глава2. Характеристика ассортимента и экспертиза качества холодильников в ООО «ТехноСила» 2.1 Характеристика ассортимента холодильников в
Рейтинг:Слов: 7,304 • Страниц: 30 -
Характеристика ассортимента и экспертиза качества шерстяных товаров, реализуемых в магазине «Incity»
ОГЛАВЛЕНИЕ Введение………………………………………………………………………..…3 Глава 1. Анализ рынка, классификация и ассортимент шерстяных товаров 1. Состояние и перспективы развития современного рынка шерстяных товаров………………………………………………………………..…6 2. Классификация и характеристика ассортимента шерстяных товаров в соответствии с ОКПД2 и ТН ВЭД ЕАЭС…………………………14 Глава 2. Характеристика ассортимента и экспертиза качества шерстяных товаров, реализуемых в магазине «Incity» 2.1 Характеристика
Рейтинг:Слов: 7,952 • Страниц: 32 -
Характеристика ассортимента кисломолочной продукции, реализованной в розничной торговой сети г. Красноярска
Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования «СИБИРСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ» Торгово-экономический институт Кафедра товароведения и экспертизы товаров КУРСОВАЯ РАБОТА Характеристика ассортимента кисломолочной продукции, реализованной в розничной торговой сети г. Красноярска по дисциплине «Товароведение однородных групп продовольственных товаров» Руководитель подпись, дата Г.Г Чепелева Студент ТТ17-04БТЭ, 451726850 номер группы, зачетной книжки подпись,
Рейтинг:Слов: 4,029 • Страниц: 17 -
Характеристика и анализ торговой деятельности магазина "Детский мир"
2.1 Краткая характеристика предприятия Объектом исследования в работе является ассортимент строительных товаров, реализуемых торговым предприятием «Детский мир». Предприятие образовано как розничная торговая сеть. Основной целью деятельности является получение прибыли, удовлетворение потребностей покупателей, расширение сбыта в торговой сети строительных товаров. Основными видами деятельности ИП «Детский мир» является реализация детских швейных изделий
Рейтинг:Слов: 2,007 • Страниц: 9 -
Характеристика и практические аспекты классификации недрагоценных металлов и изделий из них в ТН ВЭД ТС
Содержание Введение 3 Глава 1. Теоретические аспекты формирования идентификационных признаков недрагоценных металлов и изделий из них 5 1.1 Общая характеристика недрагоценных металлов 5 1.2 Факторы формирующие и сохраняющие качество недрагоценных металлов 1.3 Идентификация и фальсификация недрагоценных металлов и изделий из них 9 Глава 2. Характеристика и практические аспекты классификации недрагоценных
Рейтинг:Слов: 4,519 • Страниц: 19 -
Характеристика потребительских свойств байхового зеленого чая
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение * «Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого» (ФГАОУ ВО «СПбПУ») Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Высшая школа товароведения и сервиса КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине «ТОВАРОВЕДЕНИЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ» на тему: «характеристика потребительских свойств байхового зеленого чая» Направление подготовки: 260800.62 ««Технология
Рейтинг:Слов: 4,371 • Страниц: 18 -
Характеристика потребительских свойств и экспертиза (оценка) качества печатных товаров
Содержание Введение 3 1 Описание изделия 5 2 Потребительские свойства и требования, предъявляемые к товарам 11 3 Обоснование и выбор материалов для производства телевизионных приемников 14 4 Кодирование товаров 20 5 Маркировка, упаковка, условия транспортирования и хранения телевизионных приемников 25 6 Экспертиза (оценка) качества товаров 34 7 Сертификация продукции 52
Рейтинг:Слов: 10,418 • Страниц: 42