Товароведная характеристика ассортимента и потребительских свойств детского бельевого трикотажа

Цель работы – изучение ассортимента одежды в целом и в частности детской одежды на примере магазина «СОЛНЫШКО» И.П. Древаль Е.В., расчет основных показателей торгового ассортимента с последующим анализом полученных результатов, рассмотрение потребительских свойств одежды, ознакомление с основными дефектами одежды. 

В процессе работы проводились теоретические исследования сущности группового ассортимента одежды в частности детской, практическое исследование степени широты, полноты, обновляемости ассортимента детской одежды в частности для новорожденных в магазине «СОЛНЫШКО». 

В результате исследования обобщены и систематизированы теоретические исследования по ассортименту одежды, раскрыты понятия группового ассортимента швейных изделий, изучены основные требования к качеству одежды. В рекомендациях сформулированы основные задачи для магазина в вопросах расширения ассортимента.

Содержание

Реферат 1

Содержание 2

Введение 2

1 Товароведная характеристика швейных изделий 3

1.1 Классификация и ассортимент швейных изделий 3

1.2 Групповой ассортимент одежды 4

1.3 Факторы, влияющие на потребность в одежде 14

1.4 Потребительские свойства одежды 18

1.5 Требования к качеству одежды 19

1.5.1 Сортность и дефекты швейных изделий 25

1.5.2 Маркировка, упаковка и хранение швейных изделий 25

2 Анализ показателей торгового ассортимента детской одежды на примере магазина «СОЛНЫШКО» И.П. Древаль Е.В. 27

27

2.1 Краткая характеристика анализируемой организации 27

2.2 Анализ показателей торгового ассортимента 28

3 Рекомендательный раздел 37

Заключение 38

Список использованных источников 39

Введение

Одежда является предметом первой необходимости для человека. Она покрывает более 80% его тела и защищает от неблагоприятных условий внешней среды, поддерживает нормальное здоровое состояние организма и выполняет эстетические функции. 

В последнее время появилось много магазинов, торгующих детской одеждой, и мне бы хотелось выяснить, насколько наличный ассортимент полон. Выбор детской одежды должен быть очень тщательным, потому что дети очень подвижны и одежда для них должна быть удобной, гигиеничной и комфортной. Эти важные требования должны учитываться при формировании ассортимента в торговых магазинах. Большинство покупателей детской одежды – это матери. У многих из них есть несколько детей различной возрастной категории. Поэтому им было бы очень удобно покупать одежду для своих детей в одном магазине. По этой причине выигрывают магазины, ориентированные на различные возрастные категории детей – от новорожденных до подростков. 

Для анализа ассортимента в своей курсовой работе я выбрала один из магазинов по продаже детской одежды – «СОЛНЫШКО» И.П. Древаль Е.В. Мне предстоит оценить ассортиментную политику магазина, а также сделать выводы о полноте представленной номенклатуры детской одежды. 

^

1 Товароведная характеристика швейных изделий

1.1 Классификация и ассортимент швейных изделий

Под ассортиментом швейных изделий понимается перечень этих товаров, объединенных в группы по определенным признакам.

Группа товаров – совокупность товаров определенного класса, обладающих сходным составом потребительских свойств и показателей. 

Ассортимент швейных изделий велик и сложен, включает различные виды и разновидности одежды, головных уборов, а также постельное, столовое белье и др.

Швейные изделия классифицируют на классы, подклассы, подгруппы, виды и др.

Классы швейных товаров: бытовая, спортивная, специальная, национальная, ведомственная одежда. Каждый класс делится на подклассы. Подклассы бытовой одежды: верхняя одежда, легкая, белье нательное, постельное, корсетные изделия, головные уборы. Изделия, входящие в подклассы, делятся на группы, например группы верхней одежды: пальто, плащи, куртки, костюмы и др.

Группы по половозрастному признаку делятся на подгруппы, например группа пальто – мужские, женские, для мальчиков и девочек старшего школьного, школьного, дошкольного возрастов.

Швейные изделия различают по видам, отличающимся следующими признаками: видовым наименованием, полом потребителя, его возрастом, сезонностью и временем использования, применяемым материалом, назначением изделия. Виды швейных изделий подразделяются на разновидности, которые характеризуются тремя признаками: наименование изделия, фасон, сложность фасона.

Последней ступенью классификации является артикул – номер изделия.

^