Формирование торгового ассортимента и разработка рекомендаций по его совершенствованию на предприятии "POLe-керамика"

автономная некоммерческая образовательная организация

высшего образования Центросоюза Российской Федерации

«Сибирский университет потребительской кооперации»

Кафедра товароведения и экспертизы товаров

Работа допускается к защите

Зав. выпускающей кафедрой

_____________В.И.Бакайтис

«___» 2023 г.

ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА

(дипломная работа)

на тему: «Формирование торгового ассортимента и разработка рекомендаций по его совершенствованию на предприятии "POLe-керамика"»

Обучающегося заочной формы обучения

Торгово-технологического факультета

ФИО Уфимцева Евгения Владимировича

Шифр ТВБ-З-01-18-039

Образовательная программа

38.03.07 Товароведение

направленность (профиль)

Товароведение и экспертиза товаров во внутренней и внешней торговле

Руководитель канд. техн. наук., кафедра товароведения и экспертизы товаров

ПОТУШИНСКАЯ Елена Валерьевна

Новосибирск 2023

Дата защиты __________________________

Оценка после защиты __________________

Протокол заседания ГЭК № _____________

Секретарь ГЭК ___________ М.В. Севостьянова

(подпись)

Текст выпускной квалификационной работы

На 68 страницах

Приложения на 5 листах

_____________________ ___________

(подпись обучающегося) (дата)

____________________ ____________

(подпись руководителя) (дата)

автономная некоммерческая образовательная организация

высшего образования Центросоюза Российской Федерации

«Сибирский университет потребительской кооперации»

Кафедра товароведения и экспертизы товаров

Заведующий кафедрой

_____________В.И.Бакайтис

«10» октября 2022 г.

ЗАДАНИЕ

На выпускную квалификационную работу обучающегося 5 курса

заочной формы обучения

торгово-технологического факультета

УФИМЦЕВ Евгений Владимирович

шифр (группа) ТВБ-З-01-18-039

Направление подготовки: 38.03.07 Товароведение

Направленность (профиль) образовательной программы: Товароведение и экспертиза товаров во внутренней и внешней торговле

1. Тема выпускной квалификационной работы: «Формирование торгового ассортимента товаров и разработка рекомендаций по его совершенствованию на предприятии "POLe-керамика"», утверждена приказом ректора от «07» октября 2022 г., Cз-537-T

2. Срок предоставления выполненной работы на кафедру 12 февраля 2023 г.

3. Перечень подлежащих разработке вопросов и общее направление работы:

(согласуется с руководителем ВКР в соответствии с содержанием ВКР)

- Теоретические основы формирования ассортимента керамической плитки и ламината в торговом предприятии «POLе-керамика»;

- Экономико-организационная характеристика предприятия «POLe-керамика»;

-