Товароведение
972 Прикладные науки Бесплатные рефераты: 841 - 870
-
Товарознавча характеристика будівельних матеріалів й виробів для склиття та контроль їх якості в гіпермаркеті «Епіцентр К»
Відокремлений структурний підрозділ «Київський торговельно-економічний фаховий коледж Київського національного торговельно-економічного університету» Циклова комісія Товарознавства та підприємництва (повна назва кафедри, циклової комісії) КУРСОВА РОБОТА З Товарознавства непродовольчих товарів (назва дисципліни) на тему: «Товарознавча характеристика будівельних матеріалів й виробів для склиття та контроль їх якості в гіпермаркеті «Епіцентр К» Студента 3 курсу
Рейтинг:Слов: 4,585 • Страниц: 19 -
Товарознавча характеристика пива
Зміст Вступ Розділ I. Фактори формування споживчих властивостей , класифікація та вимоги до якості 1.1.Сучасний стан ринку 1.2 Харчова цінність 1.3 Фактори що формують споживні властивості і якість пива 1.4 Вимоги до якості, дефекти 1.5 Класифікація пива Розділ II Товарознавча характеристика асортименту та оцінка якості 2.1 Товарознавча характеристика групового асортименту
Рейтинг:Слов: 6,758 • Страниц: 28 -
Товарознавча характеристика пилососів
ЗМІСТ ВСТУП…………………………………………………………………………….3 РОЗДІЛ 1. ТЕОРЕТИЧНІ ОСНОВИ ВИРОБНИЦТВА ПИЛОСОСІВ……….5 1.1. Стан виробництва, торгівлі та споживання пилососів в Україні….5 1.2. Класифікація та характеристика асортименту пилососів………….10 1.3. Споживчі властивості пилососів…………………………………….21 РОЗДІЛ 2. АНАЛІЗ АСОРТИМЕНТУ І ЯКОСТІ ПИЛОСОСІВ……….…30 2.1. Організаційна характеристика магазину «Технополіс»………... ...30 2.2. Аналіз асортименту і якості пилососів магазину «Технополіс».33 2.3. Упаковка
Рейтинг:Слов: 14,130 • Страниц: 57 -
Товарознавча характеристика смакових товарів
Міністерство освіти і науки України Кам'янець-Подільський національний університет імені Івана Огієнка Природничо-економічний факультет Індивідуально науково-дослідне завдання Тема : «Товарознавча характеристика смакових товарів » Студента Мітусової Анни Віталіївни В галузі знань 24 «Сфера обслуговування» напряму підготовки 241 «Готельно-ресторанна справа» освітнього рівня «бакалавр» 3 курсу, групи GRS1-В20 денної форми навчання Кам’янець- Подільський
Рейтинг:Слов: 1,296 • Страниц: 6 -
Товарознавча характеристика споживних властивостей кави на матеріалах торговельного підприємства
Київський національний торговельно-економічний університет Торговельно-економічний коледж Циклова комісія Торгівлі та маркетингу (повна назва кафедри, циклової комісії) КУРСОВА РОБОТА з Товарознавства продовольчих товарів (назва дисципліни) на тему: « Товарознавча характеристика споживних властивостей кави на матеріалах торговельного підприємства Студента (ки) 2курсу ТК- 22групи Спеціальність (спеціалізація) Товарознавство та комерційна діяльність Ганелі Дар’ї Андріївни
Рейтинг:Слов: 5,527 • Страниц: 23 -
Товарознавча характеристика та методи дослiдження якостi молока рiзноi термiчноi обробки
Бунич І. 49 група ТОВАРОЗНАВЧА ХАРАКТЕРИСТИКА ТА МЕТОДИ ДОСЛІДЖЕННЯ ЯКОСТІ МОЛОКА РІЗНОЇ ТЕРМІЧНОЇ ОБРОБКИ Постановка проблеми у загальному вигляді. Молоко вважається унікальним продуктом, у якому міститься чимало білків, вітамінів, мікроелементів, ферментів тощо. Застосовується при захворюваннях нервової системи, шлунково-кишкового тракту, подагри, анемії та використовується як протимікробний засіб. Молоком лікували серцево-судинну недостатність,
Рейтинг:Слов: 1,275 • Страниц: 6 -
Товарознавчої експертизи вітчизняного та імпортного шоколаду
ЗМІСТ ВСТУП 4 1. Стан ринку виробництва і споживання шоколаду в світі та Україні 6 2. Фактори формування асортиментної політики шоколаду в Україні і за кордоном 10 3. Чинники, що формують якість шоколаду 16 4. Характеристика торговельного підприємства ''Фуршет'' як об'єкту дослідження 22 5. Аналіз структури асортименту шоколаду з торговельного
Рейтинг:Слов: 7,602 • Страниц: 31 -
Товарознавчої характеристика асортимент чая
ВСТУП Існує багато хороших напоїв - прохолодних, поживних, цілющих, кожен по-своєму знаменитий і цінний. Але з напоєм на ім'я «чай» не може зрівнятися ніякий інший. Чай - один з найдавніших напоїв, вживання якого нерозривно пов'язане з національною культурою, господарством та історичними традиціями багатьох народів. Чай - один з найпоширеніших тонізуючих
Рейтинг:Слов: 9,366 • Страниц: 38 -
Токсини природного походження в харчовій продукції
Луцький національний технічний університет Кафедра товарознавства та експертизи в митній справі КУРСОВА РОБОТА з дисципліни “Безпечність товарів ” на тему: “Токсини природного походження в харчовій продукції ” Виконала: студентка групи ПТБ-32 Карпук Ольга Андріївна Перевівив: к.т.н., доцент Ткачук Валентина Віталіївна Луцьк 2018 ________________ ЗМІСТ ВСТУП………………………………………………………………………….. 3 РОЗДІЛ 1. ЗАГАЛЬНІ ПОНЯТТЯ
Рейтинг:Слов: 8,226 • Страниц: 33 -
Торгова марка
МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ ЧЕРКАСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ УНІВЕРСИТЕТ ІМЕНІ БОГДАНА ХМЕЛЬНИЦЬКОГО Навчально-науковий інститут педагогічної освіти, соціальної роботи і мистецтва Кафедра педагогіки вищої школи і освітнього менеджменту РЕФЕРАТ з дисципліни: «Інтелектуальна власність викладача ЗВО» на тему: «Торгова марка» Виконала: студентка 5 курсу групи ПВШ(1) Шевченко О. П. Черкаси 2018 ЗМІСТ ВСТУП…………………………………………………………………………….3
Рейтинг:Слов: 2,902 • Страниц: 12 -
Торговая классификация и ее значение в практике коммерческой деятельности
Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова» Факультет экономики торговли и товароведения Кафедра товароведения и товарной экспертизы КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине "Теоретические основы товароведения и экспертизы" на тему «Торговая классификация и ее значение в практике коммерческой деятельности» Выполнила
Рейтинг:Слов: 7,362 • Страниц: 30 -
Торгово-технологический процесс в магазине
СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ 3 1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ОРГАНИЗАЦИИ ПРОДАЖИ ТОВАРОВ В МАГАЗИНЕ 5 1.1 Понятие торгово-технологического процесса 5 1.2 Особенности рациональной организации товародвижения 11 2. АНАЛИЗ ПРОДАЖИ ТОВАРОВ НА ПРЕДПРИЯТИИ ИП ГОРДЕЕВА С.В. «МАГАЗИНЧИК ЧАЯ» 14 2.1 Общая характеристика деятельности предприятия и организации продажи товаров в магазине 14 2.2 Анализ практики
Рейтинг:Слов: 8,370 • Страниц: 34 -
Торгово-технологический процесс продажи хлебобулочных изделий
краевое государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение «Каменский агротехнический техникум» ПИСЬМЕННАЯ ЭКЗАМЕНАЦИОННАЯ РАБОТА Тема: Торгово-технологический процесс продажи хлебобулочных изделий Работу выполнила Ларина А.С. Студентка группы ПР-51 Профессия Продавец, контролёр-кассир Работа защищена с оценкой ________________ Председатель ГЭК ________________ Подпись ________________ Дата ________________ Допустить к защите ________________ Научный руководитель ________________ Подпись _________________ Дата
Рейтинг:Слов: 9,627 • Страниц: 39 -
Транспортировка и хранения какао-бобов, шоколада и какао-продуктов
Содержание ВВЕДЕНИЕ. 4 1. ХАРАКТЕРИСТИКА КАКАО-БОБОВ 7 1.1 История какао-бобов. 7 1.2 Классификация какао-бобов 9 1.3 Обработка какао-бобов 11 1.4 Оценка качества какао-бобов и органолептические свойства. 15 1.5 Основные классы бобов какао 17 2.ОСОБЕННОСТИ ТРАНСПОРТИРОВКИ И ХРАНЕНИЯ БОБОВ 25 2.1 Транспортировка бобов какао. 25 2.1.1 Требования к судам, перевозящим какао-бобы
Рейтинг:Слов: 6,270 • Страниц: 26 -
Требования к материалам женское платье
Материалы для одежды и конфекционирование 1. Основные этапы выбора материалов на изделие 1.1. Разработка требований к изделию (повседневное женское платье) Рисунок 1. Эскиз женского платья Социальные требования. Платье женское относится к подклассу костюмно-платьевых изделий бытового класса одежды. Данное изделие предназначено для повседневной эксплуатации в весенне-летний период умеренного климата и будет
Рейтинг:Слов: 832 • Страниц: 4 -
Түйежапырақ майы негізінде бальзамның құрамы мен технологиясын әзірлеу
Диплом Аскар Балжан Кіріспе Зерттеу тақырыбының өзектілігі. Мындаған жылдар бойы адамзат адамның әртүрлі ауруларымен күресуге дәрілік өсімдіктерді пайдаланды. Өркениетті елдерде дәрілік өсімдіктерді пайдаланудың өте бай тәжірибесі жинақталды. ХХ ғасырда ғылым мен техниканың дамуы нәтижесінде фармакологияда синтетикалық химияның дамуы көптеген ауруларды емдеуге пайдаланылатын жасанды препараттарды өмірге әкелді. Соның нәтижесінде көптеген елдерде
Рейтинг:Слов: 8,856 • Страниц: 36 -
Тұздалған және маринадталған, кептірілген өсімдік өнімдерін және саңырауқұлақтарды сараптау
Зертханалық-тәжірибелік сабақ№6 Тұздалған және маринадталған, кептірілген өсімдік өнімдерін және саңырауқұлақтарды сараптау Сабақтың мақсаты: Студенттерді тұздалған, ашытылған және маринадталған көкөністерді, саңырауқұлақтарды зерттеу әдісіне үйрету. Тапсырмалар: 1. Сынама алу ережелерін меңгеру? 2. Сезімдік зерттеу жүргізу. 3. Тұздықтың пайыздық құрамын жалпы өнім массасынан анықтау? 4. Тұздықтың қышқылдылығын немесе маринадты сүт қышқылы арқылы анықтау?
Рейтинг:Слов: 1,262 • Страниц: 6 -
Тұтыну тауарларын сараптаудың теориялық негіздері
1 - лекция: Тұтыну тауарларын сараптаудың теориялық негіздері. 1. Сараптама сипаттамасы. 2. Тауар сараптамасының мақсаты. 3. Бағалау сараптамасының сипаттамасы. 1.1 Сапа туралы білім жүйесі Сапа – философиялық дәреже. Бұл алғаш рет б.э.д. ІІІ ғасырда Аристотелмен көрсетілген. Ал сапаның философиялық анықтамасы Гегельмен (ХІХ) берілді: «Сапа ең біріншіден болмыспен тепе-тең нақтылық, сондықтан
Рейтинг:Слов: 3,282 • Страниц: 14 -
Тәуелсiз мемлекеттер достастыfындаfы мемлекетаралык стандарттау
ТӘУЕЛСІЗ МЕМЛЕКЕТТЕР ДОСТАСТЫҒЫНДАҒЫ МЕМЛЕКЕТАРАЛЫҚ СТАНДАРТТАУ Мемлекетаралық стандарттау жүйесі (МСЖ) ТМД аясындағы мемлекетаралық стандарттаудың бастамасы 1992 жылы наурызда ТМД елдерінің үкімет басшылары қол қойған «Стандарттау, метрология және сертификаттау саласындағы келісілген саясат жүргізу туралы келісім» болып табылады. Келісімнің арқасында КСРО-да жұмыс істеп тұрған нормативтік құжаттар қорлары сақталған (шамамен 25 мың мемлекеттік және
Рейтинг:Слов: 1,825 • Страниц: 8 -
Тәулігіне 2 тонна үгілмелі печенье шығаратын кондитерлік цехті жобалау
Қазақстан Республикасының Ауыл Шаруашылығының Министрлігі Описание: https://www.alem-edu.kz/wp-content/uploads/2020/04/logo-2-8-1.png Жәңгір хан атындағы Батыс Қазақстан аграрлық- техникалық университеті «Агротехнологиялық» институты «Тағам және қайта өңдеу өндірістерінің технологиялары» жоғары мектебі 5В072800- Қайта өңдеу өндірістерінің технологиясы мамандығына арналған «Нан, кондитер және макарон өнімдерін өңдіру кәсіпорындарын АЖЖ негіздерімен жобалау» пәнінен «Тәулігіне 2 тонна үгілмелі печенье шығаратын кондитерлік
Рейтинг:Слов: 4,566 • Страниц: 19 -
Удосконалення технологiї вершкового масла з прянощами та впровадження наукової розробки на підприємстві потужністю переробки молока 108 т
Удосконалення технологiї вершкового масла з прянощами та впровадження наукової розробки на підприємстві потужністю переробки молока 108 т за добу ________________ АНОТАЦІЯ Дана наукова робота присвячена удосконаленню технології виробництва вершкового масла з додаванням прянощів і впровадженню отриманих наукових розробок на підприємстві, що має потужність переробки молока у розмірі 108 тонн за
Рейтинг:Слов: 7,414 • Страниц: 30 -
Ультразвуковые методы исследования молока и молочных продуктов
Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь Учреждение образования "Гродненский Государственный Аграрный Университет" Кафедра технологии хранения и переработки животного сырья Реферат по дисциплине «Методы исследования молока» на тему: «Ультразвуковые методы исследования молока и молочных продуктов» Выполнил: студент 4 курса 3 группы инженерно-технологического факультета Гродно 2019 Содержание Введение……………………………………………………………….. 3 История создания
Рейтинг:Слов: 2,232 • Страниц: 9 -
Упаковка товаров и ее влияния на качество и информированность покупателей
СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ 3 1 Теоретические аспекты применения упаковки товаров 6 1.1Понятие тары, упаковки, основные функции и требования 6 1.2Классификация тары и упаковки товаров 10 1.3 Факторы, способствующие сохранению качества товаров путем упаковывания 15 1.4 Современные подходы к упаковке товаров 24 2 Исследование упаковки товаров и ее влияния на качество и
Рейтинг:Слов: 13,426 • Страниц: 54 -
Упаковка товаров, ее влияние на качество и информированность покупателей
ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ, НАУКИ И МОЛОДЕЖНОЙ ПОЛИТИКИ ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Воронежской области «Богучарский многопрофильный колледж» (ГБПОУ ВО «БМК») специальности 38.02.04 «Коммерция (по отраслям)» Курсовая работа ПО МДК 03.02 Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров НА ТЕМУ: «Упаковка товаров, ее влияние на качество и информированность покупателей» Выполнил обучающаяся группы:
Рейтинг:Слов: 2,966 • Страниц: 12 -
Упаковка, хранение и транспортирование рыбных товаров
Содержание Введение 3 Глава 1. Общая характеристика рыбной продукции 4 1.1 Классификация и ассортимент рыбной продукуции 4 1.2 Тара, используемая для упаковки, хранения и транспортировки рыбной продукции 7 Глава 2. Общие требования к упаковке, хранению и транспортированию рыбной продукции в РФ 10 2.1 Нормы, применяемые к упаковке рыбной продукции в
Рейтинг:Слов: 5,395 • Страниц: 22 -
Управление ассортиментом переработанных плодов и овощей, реализуемых в торговом предприятии
ПРАВИТЕЛЬСТВО САНКТ-ПЕТЕРБУРГА КОМИТЕТ ПО НАУКЕ И ВЫСШЕЙ ШКОЛЕ САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «Санкт-Петербургский технический колледж управления и коммерции» Курсовая работа ПМ 01 Управление ассортиментом товаров (наименование дисциплины) «Управление ассортиментом переработанных плодов и овощей, реализуемых в торговом предприятии » (тема работы) Студента ____Пупкин Вася ____________ (фамилия, имя, отчество) курс
Рейтинг:Слов: 8,308 • Страниц: 34 -
Управление ассортиментом часов, реализуемых в розничном торговом предприятии
Государственное автономное профессиональное образовательное учреждение Калужской области «ОБНИНСКИЙ КОЛЛЕДЖ ТЕХНОЛОГИЙ И УСЛУГ» Допуск защите: _____________________________ Подпись преподавателя _________________________20___г КУРСОВАЯ РАБОТА Тема: Управление ассортиментом часов, реализуемых в розничном торговом предприятии. Дисциплина МДК 01.01 Основы управления ассортиментом товаров Специальность 38.02.05 «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров» Руководитель _______________ О. С.Подорога (подпись) Дата
Рейтинг:Слов: 5,945 • Страниц: 24 -
Управление ассортиментом, оценка качества и обеспечение сохраняемости обуви в условиях ООО "Экко-Рос"
Содержание ВВЕДЕНИЕ 3 1ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ УПРАВЛЕНИЯ АССОРТИМЕНТОМ, ОЦЕНКИ КАЧЕСТВА И ОБЕСПЕЧЕНИЯ СОХРАНЯЕМОСТИ ТОВАРОВ 5 1.1Управление ассортиментом, формирование ассортимента, показатели ассортимента 5 1.2Классификация обуви 16 1.3 Оценка качества обуви 20 1.4 Обеспечение сохраняемости товара 23 2УПРАВЛЕНИЕ АССОРТИМЕНТОМ, ОЦЕНКА КАЧЕСТВА И ОБЕСПЕЧЕНИЕ СОХРАНЯЕМОСТИ ОБУВИ В УСЛОВИЯХ ООО «ЭККО-РОС» 25 2.1 Характеристика предприятия
Рейтинг:Слов: 6,636 • Страниц: 27 -
Управление качеством товаров в торговом предприятии как основа определения его конкурентоспособности
Государственное автономное профессиональное образовательное учреждение города Москвы «Московский образовательный комплекс имени Виктора Талалихина» Курсовая работа по дисциплине: «МДК.03.02. Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров» Направление подготовки: 38.02.04 «Коммерция» Тема: «Управление качеством товаров в торговом предприятии как основа определения его конкурентоспособности» Работу выполнил (-а) студент (-ка) очно-заочной формы обучения Группы 32К Чернышева
Рейтинг:Слов: 3,405 • Страниц: 14 -
Управление коммерческой деятельностью хозяйственного предприятия в условиях рынка
Негосударственное образовательное учреждение высшего профессионального образования САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ТЕХНОЛОГИЙ УПРАВЛЕНИЯ И ЭКОНОМИКИ ИНСТИТУТ ГУМАНИТАРНЫХ И СОЦИАЛЬНЫХ НАУК Кафедра маркетинга и социальных коммуникаций КУРСОВАЯ РАБОТА ПО ДИСЦИПЛИНЕ «КОММЕРЧЕСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ» на тему: «Управление коммерческой деятельностью хозяйственного предприятия в условиях рынка» Выполнила студентка: 3043-1/2-2 группы 2 курса Заочного отделения Баранова Александра Васильевна Проверил:
Рейтинг:Слов: 6,146 • Страниц: 25