Товароведение
997 Прикладные науки Бесплатные рефераты: 661 - 690
-
Спирт және ликерарақ өнімдерінің технологиясы
«Қазақ ұлттық аграрлық университеті» коммерциялық емес акционерлік қоғамы «Технология және биоресурстар» факультеті «Тағам өнімдерінің технологиясы және қауіпсіздігі» кафедрасы ОҚУ ТӘЖІРИБЕСІ БОЙЫНША ЕСЕП Студент аты-жөні: Аязбаева А.Ж Мамандығы: Қайта өңдеу өңдірістерінің технологиясы Тобы: ТПРП-113 Тәжірибе басталған күні «25.05.20» Тәжірибе аяқталған күні «06.06.20» Кафедраның практика жетекшісі: Ассистент, техника ғылымдарының магистрі _____________ Валиева
Рейтинг:Слов: 2,872 • Страниц: 12 -
Способы ускорения созревания сыров
Министерство образования Республики Беларусь Учреждение образования «МОГИЛЕВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ПРОДОВОЛЬСТВИЯ» Кафедра технологии молока и молочных продуктов СПОСОБЫ УСКОРЕНИЯ СОЗРЕВАНИЯ СЫРОВ Реферат По дисциплине «Основы научных исследований» Специальность 1-49.01.02 «Технология хранения и переработки животного сырья» Специализация 1-49.01.02.02 «Технология молока и молочных продуктов» Проверил _____________ «___» _______ 2018г Выполнил _____________ «___» _______
Рейтинг:Слов: 3,613 • Страниц: 15 -
Спрос на товар сока
Спрос на товар Какой сок любят белорусы, сколько обычно на него тратят и какие торговые марки выбирают — во фрагменте исследования потребительских предпочтений. В исследовании участвовали россияне, которые в последние три месяца приобретали соки, нектары и морсы — 62% от общего числа опрошенных. Среди них 81% покупают такие напитки не
Рейтинг:Слов: 302 • Страниц: 2 -
Сравнение пылесосов
1. Пылесос Samsung SC5241 / VCC5241S3K/XEV показатель Ед. измерения Эталон Пылесос Samsung SC5241 / VCC5241S3K/XEV Уровень качества Потребляемая мощность Вт 1850 1800 0,97 Мощность всасывания Вт 410 390 0,95 Объем резервуара л 5,75 2,4 0,42 Уровень шума дБ 56 84 1,5 Вес кг 5 5,1 1,02 Радиус действия м 9
Рейтинг:Слов: 268 • Страниц: 2 -
Сравнительная оценка ассортимента, потребительских свойств и экспертиза качества мясных консервов различных производителей (на примере
Профессиональное образовательное частное учреждение «Техникум экономики и права Московского регионального союза потребительской кооперации» Цикловая комиссия товароведных дисциплин ДИПЛОМНАЯ РАБОТА на тему: Сравнительная оценка ассортимента, потребительских свойств и экспертиза качества мясных консервов различных производителей (на примере ООО «Азбука вкуса» и ООО «Дикси») ЗАМЕЧАНИЕ: ООО «Дикси» в 2023 году входит в состав
Рейтинг:Слов: 5,151 • Страниц: 21 -
Сравнительная оценка потребительских свойств товаров отечественного и импортного производства на примере плиточного шоколада
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Пермский институт (филиал) Федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего профессионального образования «Российский государственный торгово-экономический университет Факультет КОММЕРЦИИ (наименование факультета) Кафедра Товароведения и экспертизы товаров (наименование кафедры) КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине «Теоретические основы товароведения и экспертизы» на тему «Сравнительная оценка потребительских свойств товаров отечественного и
Рейтинг:Слов: 4,788 • Страниц: 20 -
Сравнительная оценка технологического процесса производства кефира различной жирности на ЗАО «БМК»
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Алтайский государственный аграрный университет Кафедра Скотоводства и коневодства Нареклишвили Мариами Левановна Сравнительная оценка технологического процесса производства кефира различной жирности на ЗАО «БМК» Дипломная работа Научный руководитель к. с.-х. н., доцент _________________________________Гончарова Л.Н. Научный консультант по экономическому обоснованию, к. э. н., доцент __________________________________Ануфриев П.С. Работа допущена
Рейтинг:Слов: 11,204 • Страниц: 45 -
Сравнительная характеристика производства вареных колбас в условиях ООО «Царицынский комбинат» г. Волгограда
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Департамент научно-технологической политики и образования Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Волгоградский государственный аграрный университет» Факультет «Перерабатывающие технологии и товароведение» Направление подготовки 35.03.07 – «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» Профиль «Технология производства и переработки продукции животноводства» Допустить к защите Зав. кафедрой «Технология производства,
Рейтинг:Слов: 12,309 • Страниц: 50 -
Сравнительный анализ потребительских свойств шоколадных конфет отечественного и импортного производства
Государственное бюджетное общеобразовательное учреждение города Москвы "Школа № 641 имени Сергея Есенина" ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ РАБОТА На тему: «СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ СВОЙСТВ ШОКОЛАДНЫХ КОНФЕТ ОТЕЧЕСТВЕННОГО И ИМПОРТНОГО ПРОИЗВОДСТВА» Работу выполнила: Горносталь Дарья Николаевна, ученица 10 «М» класса, ГБОУ школы №641 Кураторы проекта: Сорочихина Татьяна Михайовна – учитель химии г. Москва 2020 г
Рейтинг:Слов: 5,805 • Страниц: 24 -
Стан мотоциклетної техніки в Україні та світі, перспективи розвитку
Міністерство освіти і науки України Київський національний торговельно-економічний університет Індивідуальне завдання на тему: «СТАН РИНКУ МОТОЦИКЛЕТНОЇ ТЕХНІКИ В УКРАЇНІ ТА СВІТІ, ПЕРСПЕКТИВИ РОЗВИТКУ» з дисципліни: «Основи товарознавства (непродовольчих товарів)» Роботу виконала: студентка 2 курсу 9 групи факультету торгівлі та маркетингу Мисник Галина м. Київ 2016 р. Зміст 1. Вступ 2.
Рейтинг:Слов: 2,972 • Страниц: 12 -
Стан ринку рибних консервів в Україні та світі
ЗМІСТ ВСТУП……………………………………………………………………………5 1,Стан ринку рибних консервів в Україні та світі……………………………..7 2.Розвиток рибництва в Україні та Житомирській області………………... 3.Класифікація та особливості формування асортименту рибних консервів……………………………………………………………………… 4.Фактори,що формують якість рибних консервів………………………… 5.Виробники та постачальники рибних консервів в ТОВ «Рітейл Іст» магазин «Фуршет»……………………………………………………………… 6.Дослідження асортименту рибних консервів в ТОВ «Рітейл Іст» магазин «Фуршет»………………………………………………………………………
Рейтинг:Слов: 6,732 • Страниц: 27 -
Стандартизация
Технич нормир и стандартиз следует рассматривать в 3 ключ направлениях: как науку, как практич деятельность, как элемент управления кач-м.1. Как наука-имеет свои научно обоснованные термины, определения, принципы, методы, рассм вопросы гос регулирования и управления в данной области, способствует совершенствованию ее практич деятельности. 2. Как практическая деятельность- связаны с разработкой, внедрением
Рейтинг:Слов: 337 • Страниц: 2 -
Статистический анализ моделирования показателей эффективности деятельности в торговле
СОДЕРЖАНИЕ Реферат…………………………………………………………………………. Введение………………………………………………………………………… 3 5 1 Сущность и система показателей эффективности ..………………………... 7 1.1 Предмет, методы, задачи и система показателей статистики предприятия торговли.......................................................................................... 7 1.2 Особенности оценки эффективности деятельности торговли…………… 10 1.3 Анализ динамики показателей эффективности розничной торговли Республики Беларусь ...............................................……………………………. 20 2 Анализ влияния факторов на показатели эффективности деятельности
Рейтинг:Слов: 19,032 • Страниц: 77 -
Створення безперервного холодильного обладнання
37 Створення безперервного холодильного обладнання Це коли товар везуть від місця виробництва товару до того місця де буде створена одна глибока заморозка (6- градусів) і викладка буде здійснюватись тільки перед виставкою продукції в торговельному залі магазину. 23 Для використання на торговельних інших видів торговельного обладнання магазину, що взагалі не реєструється
Рейтинг:Слов: 616 • Страниц: 3 -
Стимулирования продаж товаров в ОАО «Заднепровье»
Содержание ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………………3 1 СРЕДСТВАСТИМУЛИРОВАНИЯ ПРОДАЖИ ТОВАРОВВ ТОРГОВОМ ОБЬЕКТЕ 1.1 Понятие, цели, задачи и значения стимулирования продаж…………….....4 1.2 Методы и средства стимулирования продаж ………………………………… 4 1.3 Современные тенденции по стимулированию продаж………………………. 6 2СТИМУЛИРОВАНИЕ ПРОДАЖ В ТОРГОВЫХ ОБЬЕКТАХ МОГИЛЕВСКОЙ МЕЖРАЙБАЗЫ 2.1 Организационная экономическая характеристика ОАО «Заднепровье»……………………………………………………………………..8 2.2Оценка используемых средств стимулирования в торг
Рейтинг:Слов: 3,440 • Страниц: 14 -
Страны импортеры на российском рынке живых цветов
Введение Глава 1. 1.1. Международные нормативно-правовые документы, регламентирующие упаковку, хранение и транспортирование живых цветов при импорте и экспорте 1.2. Международный фитосанитарный сертификат 1.3. Основные сведения о живых цветах, как объектах товародвижения и их классификации Глава 2. 2.1. Международные требования и стандарты упаковки, хранения и транспортирования живых цветов 2.2. Технология и
Рейтинг:Слов: 4,681 • Страниц: 19 -
Структура ассортимента и оценка качества чая и чайных напитков, реализуемых на предприятии ООО «Бахетле-1»
СОДЕРЖАНИЕ Введение 5 1 Теоретические аспекты анализа структуры ассортимента и оценки качества чая и чайных напитков 1.1 Классификация и пищевая ценность чая и чайных напитков 1.2 Тенденции развития рынка чая и чайных напитков 1.3 Факторы, формирующие качество чая и чайных напитков 2 Структура ассортимента и оценка качества чая и чайных
Рейтинг:Слов: 7,630 • Страниц: 31 -
Структура экспорта и импорта транспортных средств на примере легковых автомобилей
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Дальневосточный федеральный университет» ШКОЛА ЭКОНОМИКИ И МЕНЕДЖМЕНТА Кафедра товароведения и экспертизы товаров Кривоус Александра Викторовна ОТЧЁТ научно-исследовательской работы Направление 38.04.07 Товароведение очной формы обучения Студент группы М1111тж Кривоус А.В. _______________ подпись Научный руководитель _______________ _______________ подпись
Рейтинг:Слов: 3,084 • Страниц: 13 -
Сусымалы өнімдерді сипатайтын негізгі қасиеттер
Жоспары: Кіріспе II. Негізгі бөлім 2.1 Сусымалы өнімдерді сипатайтын негізгі қасиеттер 2.2 Сусымалы материалдарға мысал келтіру III. Қорытынды бөлім IV. Пайдаланылған әдебиеттер Кіріспе Кұрылымы бойынша сусымалы материалдар катты денеге де, сұйык денеге де жата алмайды. Бірақ, сусымалы орталардын ыдыс пішінін кабылдауы мен ағын бойымен козғалу қабiлетi оларды сұйықтарға ұқсатады. Сонымен
Рейтинг:Слов: 978 • Страниц: 4 -
Сухие детские молочные продукты - пищевая и биологическая ценность, ассортимент, требования к качеству
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования «Дальневосточный федеральный университет» ________________ ШКОЛА ЭКОНОМИКИ И МЕНЕДЖМЕНТА Кафедра товароведения и экспертизы товаров Фамилия Имя Отчество СУХИЕ ДЕТСКИЕ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ – ПИЩЕВАЯ И БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ, АССОРТИМЕНТ, ТРЕБОВАНИЯ К КАЧЕСТВУ РЕФЕРАТ по дисциплине «Объекты технического регулирования товаров из
Рейтинг:Слов: 2,038 • Страниц: 9 -
Сучасні тенденції розвитку ринку вершкового масла в Україні
Альона Дубіцька, 4 курс, спец. «Підприємництво, торгівля та біржова діяльність», д/ф Наук. кер. – Шкабара Т. Л., Чернівецький торговельно-економічний інститут КНТЕУ, м. Чернівці Сучасні тенденції розвитку ринку вершкового масла в Україні Розглянуто поточний стан розвитку ринку вершкового масла в Україні за окремими кількісними та якісними параметрами. Обґрунтовано загальну споживчу цінність
Рейтинг:Слов: 1,291 • Страниц: 6 -
Сучасний стан та перспективи розвитку молочного ринку України
Міністерство освіти і науки України Київський університет туризму, економіки і права Реферат з дисципліни « Товарознавство, стандартизація, сертифікація і метрологія» на тему « Сучасний стан та перспективи розвитку молочного ринку України» Виконала : студентка групи 11-ГРСз Наконечна Ірина Іванівна Перевірив: Красовський Є. В. Київ 2017 ЗМІСТ ВСТУП……………………………………………………………………………………..3 Розділ 1. Молочна
Рейтинг:Слов: 2,099 • Страниц: 9 -
Сыра ашытуға қолданылатын ашытқылар. Сыраны ашытудағы негізгі биохимиялық процестер
Қазақ ұлттық аграрлық университеті Технология және биоресурстар факультеті «Тағам өнімдерінің технологиясы және қауіпсіздігі» кафедрасы Тақырыбы: Сыра ашытуға қолданылатын ашытқылар. Сыраны ашытудағы негізгі биохимиялық процестер Орындаған: Айтмағамбетова А. Тобы: ТПП-305К Қабылдаған: Спатай Н. Алматы, 2020 Жоспары: 1. Кіріспе 2. Негізгі бөлім 1. Сыра ашытуға қолданылатын ашытқылар 2. Сыраны ашытудағы негізгі биохимиялық
Рейтинг:Слов: 2,133 • Страниц: 9 -
Сүзбе өндіруге арналған технологиялық тізбектер
Қазтұтынуодағы Қарағанды экономикалық университеті Тауартану және сертификаттау кафедрасы КУРСТЫҚ ЖҰМЫС «Азық – түлік өнімдері өндірісінің құрал – жабдықтары» пәнінен «Сүзбе өндіруге арналған технологиялық тізбектер» тақырыбы бойынша Орындаған: ТПП-31к тобынын студенті Әбдраш Г. И. Ғылыми жетекші: аға оқытушы Жар Ж. Ж. Қарағанды 2019 МАЗМҰНЫ КІРІСПЕ................................................................................................... 3 1 СҮЗБЕНІҢ СИПАТТАМАСЫ.............................................................. 5 1.1
Рейтинг:Слов: 7,392 • Страниц: 30 -
Сүзбе, сүзбе бұйымдары мен жартылай фабрикаттар өндірісін технохимиялық бақылау
№ 1 зертханалық жұмыс Сүзбе, сүзбе бұйымдары мен жартылай фабрикаттар өндірісін технохимиялық бақылау Келіп түскен кезде сүзбенің сапасын бақылау. Сүзбенің температурасы әр партияның 2-3 метасында іріктеп тексеріледі, ал әрбір іріктелген Сынамадағы органолептикалық көрсеткіштер тексеріледі. Майдың мөлшері әрбір жеке сынамада майлы және жартылай майлы сүзбеде анықталады. Партиядағы сүзбе біртекті болған жағдайда
Рейтинг:Слов: 1,151 • Страниц: 5 -
Сүт және сүт өнімдерін өндіретін тәжірибелік-өндірістік цех
Мазмұны Кіріcпe….......................................................................................................3 1. Нан жәнe нан-тoқаш өндіретін тәжірибелік-өндірістік цех 5 1.2 Нан өнімдерін өндіру технологиясы............................................................. 2. Майлы дақылдарды қайта өңдеуге арналған -тәжірибелік өндірістік цех 11 2.1 Цeхтың жалпы cипаттамаcы........................................................................... 2.2 Өндірілетін өсімдік майлардың ассортименті.............................................. 2.3 .Өндірістегі жабдықтар мен құрылғылармен танысу 3. Ет және ет өнімдерін өндіретін тәжірибелік-өндірістік цех 19 3.1
Рейтинг:Слов: 5,197 • Страниц: 21 -
Сүт және сүт өнімдерін өндіруге арналған шағын цехын жобалау
Жәңгір хан атындағы Батыс Қазақстан аграрлық- техникалық университеті Агротехнологиялық институты «Тағам және қайта өңдеу өндірістерінің технологияларының» жоғары мектебі Курстық жұмыс Тақырыбы: «Сүт және сүт өнімдерін өндіруге арналған шағын цехын жобалау» Орындаған: ППП-41 топ студенті Аккереева М.Т Тексерген: магистр, оқытушы Есмағамбет Р.Ө Орал, 2023 ж. Жәңгір хан атындағы Батыс Қазақстан аграрлық-
Рейтинг:Слов: 1,895 • Страниц: 8 -
Сүт және сүт өнімдерінің технологиясы
ҚАЗАҚСТАН РЕСПУБЛИКАСЫНЫҢ АУЫЛШАРУАШЫЛЫҚ МИНИСТРЛІГІ С.СЕЙФУЛЛИН АТЫНДАҒЫ ҚАЗАҚАГРОТЕХНИКАЛЫҚ УНИВЕРСИТЕТІ «Тамақ және қайта өңдеу өндірістерінің технологиясы» кафедрасы «Сүт және сүт өнімдерінің технологиясы» пәні бойынша курстық жұмыс Курстық жұмыстың тақырыбы: Сүт консервілерін өндіру технологиясы Орындаған: 06-727-18-23 тобының білім алушысы Жүсіп Бексұлтан Тексерген: аға оқытушы Мұстафаева А.К Сүт бағытындағы білім алушылар комиссия мүшелері :
Рейтинг:Слов: 4,978 • Страниц: 20 -
Сүт сақтауға арналған жабдықтар және технологиялық сыйымдылықтар
ҚАЗАҚСТАН РЕСПУБЛИКАСЫНЫҢ БІЛІМ ЖӘНЕ ҒЫЛЫМ МИНИСТРЛІГІ М.Әуезов атындағы Оңтүстік Қазақстан Университеті РЕФЕРАТ Тақырыбы: Сүт сақтауға арналған жабдықтар және технологиялық сыйымдылықтар Орындаған:Оңалбай Е Тобы:Ап-19-7К Қабылдаған:Баймаханов К Шымкент 202 Мазмұны Кіріспе. 1.Сүт сақтауға арналған танк. 1.1 Жинауға, салқындатуға және тасымалдауға арналған құтылар. 1.2 Фермаларда сүтті қабылдауға және салқындатуға арналған Танк. 1.3 Сүт
Рейтинг:Слов: 1,729 • Страниц: 7 -
Сүт технологиясына талаптар
1.Кәсіпорынның тауар саясатын сипаттаңыз. Кәсіпорынның тауар саясаты-бұл экономикалық көрсеткіштерді жақсартатын ойластырылған дәйекті әрекеттер. Хаотикалық және стихиялық шешімдердің орнына кез-келген жағдай алдын-ала ойластырылған. Оны компанияның барлық жағдайлары үшін тармақталған алгоритм деп атауға болады. Қызметкерлердің жұмысындағы әрекеттер мысалдар, тәжірибе, есептеулер, психология, эргономика және экономика заңдары негізінде қарастырылады. Ішкі, сыртқы, ағымдағы ұсақ проблемалар
Рейтинг:Слов: 4,937 • Страниц: 20