Товароведение
997 Прикладные науки Бесплатные рефераты: 511 - 540
-
Патентные исследования современных технологий и рецептур йогуртов
ПАТЕНТНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ СОВРЕМЕННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ И РЕЦЕПТУР ЙОГУРТОВ Широкова Н.В., доктор биол. наук; доцент кафедры техника и технологии пищевых производств, Донской государственный технический университет, Россия, 346493, Южный федеральный округ, Ростовская область, г. Ростов-на-Дону. Федориев Максим Владимирович, студент 3 курса, Россия, 346493, Донской государственный технический университет, Россия, 346493, Южный федеральный округ, Ростовская
Рейтинг:Слов: 1,826 • Страниц: 8 -
Переработка древесины канифольно-терпентинное производство
КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА ПО ДИСЦИПЛИНЕ ЛЕСОХИМИЧЕСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО НА ТЕМУ ПЕРЕРАБОТКА ДРЕВЕСИНЫ КАНИФОЛЬНО-ТЕРПЕНТИННОЕ производство СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ 3 1. СЫРЬЕВЫЕ МАТЕРИАЛЫ С ЦЕЛЬЮ КАНИФОЛЬНО-ТЕРПЕНТИННОГО ПРОИЗВОДСТВА 4 4 1.1. Добывание живицы. 4 1.2. Методы подсочки. 6 2. МЕТОДИКА ОБРАБОТКИ ЖИВИЦЫ 8 2.1. Плавка живицы. 9 2.3. Отбеливание живицы. 11 2.4. Защита живицы. 12 2.5.
Рейтинг:Слов: 2,068 • Страниц: 9 -
Перспективы развития рынка безалкогольных негазированных напитков
ВВЕДЕНИЕ 3 Глава 1. Безалкогольные напитки и особенности оценки их качества 5 1.1. Характеристика безалкогольных напитков 5 1.2. Оценка качества безалкогольных газированных напитков 9 Глава 2. Современное состояние рынка безалкогольных напитков в России и их качества 14 2.1. Оценка рынка безалкогольных напитков в России 14 2.2. Анализ рынка соков 20
Рейтинг:Слов: 7,257 • Страниц: 30 -
Пищевая ценность рыбы и рыбопродуктов
1.Пищевая ценность рыбы и рыбопродуктов. 1.1Свойства и показатели пищевой ценности. Полезность пищевых продуктов характеризуется пищевой, энергетической, физиологической и органолептической ценностью, а так же биологической эффективностью, усвояемостью. Пищевая ценность- характеризует всю полноту полезных свойств продукта и его вкусовые достоинства, обусловленные содержащимися в нем питательными веществами. Пищевая ценность тем выше, чем в
Рейтинг:Слов: 4,837 • Страниц: 20 -
Планирование издержек обращение торгового предприятия
Содержание Введение 3 Глава 1. Теоретические основы планирования издержек обращения 5 1.1 Издержки обращения в торговле. Сущность, классификация виды, тенденции изменения 5 1.2 Методы планирования издержек обращения 10 Глава 2. Анализ издержек обращения торгового предприятия 15 2.1 Краткая характеристика торгового предприятия 15 2.2 Анализ издержек обращения по статьям калькуляции 17
Рейтинг:Слов: 10,841 • Страниц: 44 -
Повышение эффективности закупочной логистики торговой компании
САУДА КОМПАНИЯЛАРЫНДА САТЫП АЛУ ЛОГИСТИКАСЫНЫҢ ТИІМДІЛІГІН АРТТЫРУ. Дүйсембай Елдар Әл-Фараби атындағы Қазақ Ұлттық Университеті, бизнес-технологиялар кафедрасы, логистика мамандығының, 4-курс студенті E-mail: eldаr_2901@mail.ru ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ЗАКУПОЧНОЙ ЛОГИСТИКИ ТОРГОВОЙ КОМПАНИИ. Дуйсембай Елдар Студент 4-курса Казахского национального университета имени аль-Фараби, кафедры бизнес-технологий, специальности логистика E-mail: eldаr_2901@mail.ru IMPROVING THE EFFICIENCY OF THE PROCUREMENT LOGISTICS
Рейтинг:Слов: 3,892 • Страниц: 16 -
Повышение эффективности управления товарными ресурсами оптовой торговой организации
Титульный лист СОЖЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ 3 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ ТОВАРНЫМИ РЕСУРСАМИ В ТОРГОВЛЕ 5 1.1 ПОНЯТИЕ, СОСТАВ И НАЗНАЧЕНИЕ ТОВАРНЫХ РЕСУРСОВ В ТОРГОВЛЕ 5 1.2 СУЩНОСТЬ И ЭТАПЫ УПРАВЛЕНИЯ ТОВАРНЫМИ РЕСУРСАМИ ОПТОВОЙ ОРГАНИЗАЦИИ 10 1.3 ЭФФЕКТИВНОСТЬ УПРАВЛЕНИЯ ТОВАРНЫМИ РЕСУРСАМИ В ОПТОВОЙ ТОРГОВЛЕ: ПОНЯТИЕ И ОСНОВНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ 13 ГЛАВА 2. ИССЛЕДОВАНИЕ
Рейтинг:Слов: 5,788 • Страниц: 24 -
Подбор технического оснащения для магазина « Авоська» ИП Байтемирова Ильмира Михайловна
Министерство образования и науки Астраханской области Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Астраханской области «Астраханский технологический техникум» Учебный проект по МДК 01.03 «Техническое оснащение торговых организаций и охрана труда» на тему: «Подбор технического оснащения для магазина « Авоська» ИП Байтемирова Ильмира Михайловна» Выполнила: cтудентка 23 - К Лебедева Н. И. Проверила:
Рейтинг:Слов: 2,228 • Страниц: 9 -
Подготовка совещания
1 УРОВЕНЬ: Подготовка совещания. 1-й этап: Цель совещания. Собрания, для стратегических вопросов по развитию бизнеса 2-й этап: Формирование повестки для совещания. «Формирование маркетинговой политики предприятия» 3-й этап: Определение состава участников совещания. Руководитель предприятия по сбыту автомобилей – Пивничук Елена Заместитель руководителя по сбыту автомобилей – Пивничук Елена Менеджер по маркетингу
Рейтинг:Слов: 624 • Страниц: 3 -
Подтверждение соответствия экспериментальной партии выпускаемой продукции «Буузы с начинкой из кедровых орехов и плавленого сыра»
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации НОВОСИБИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ Биолого-технологический факультет Кафедра стандартизации, метрологии и сертификации КУРСОВОЙ ПРОЕКТ По дисциплине: Подтверждение соответствия по теме: Подтверждение соответствия экспериментальной партии выпускаемой продукции «Буузы с начинкой из кедровых орехов и плавленого сыра» Выполнил: Студент 3 курса 2305 группы Бичижик Хорагай Владислав уруу Проверил:
Рейтинг:Слов: 16,917 • Страниц: 68 -
Поживна цінність печива та пряників з використанням нетрадиційної сировини
Шифр: «якість печива» НАУКОВА РОБОТА на тему: «Поживна цінність печива та пряників з використанням нетрадиційної сировини» 2018 ЗМІСТ ВСТУП 3 РОЗДІЛ 1. ОСОБЛИВОСТІ ФОРМУВАННЯ ПОЖИВНОЇ ЦІННОСТІ ПЕЧИВА ТА ПРЯНИКІВ З ВИКОРИСТАННЯМ НЕТРАДИЦІЙНОЇ СИРОВИНИ 4 1.1. Об’єкти та методи досліджень 4 1.2. Фактори формування якості та безпечності печива та пряників 5
Рейтинг:Слов: 6,675 • Страниц: 27 -
Показатели и алгоритм оценки безопасности кофе натурального в зернах
ОГЛАВЛЕНИЕ Введение……………………………………………………………………….. Глава 1. Теоретические основы оценки безопасности продовольственных товаров…………………………………………………………………………. 1.1. Понятие и сущность безопасности продовольственных товаров……... 1.2. Методы оценки безопасности продовольственных товаров…………... Глава 2. Показатели и алгоритм оценки безопасности кофе натурального в зернах………………………………………………………………………… 2.1. Показатели безопасности кофе натурального в зернах……………….. 2.2. Алгоритм оценки безопасности кофе натурального в зернах…………. Заключение……………………………………………………………………..
Рейтинг:Слов: 3,668 • Страниц: 15 -
Получение полуфабрикатов и их использование, ассортимент
ФГБОУ ВО МГАВМиБ-МВА имени К.И.Скрябина Факультет зоотехнологий и агробизнеса Кафедра товароведения, технологии сырья и продуктов животного и растительного происхождения имени С.А.Каспарьянца Реферат Страница из Реферат По дисциплине «Технология первичной переработки продукции животноводства» На тему «Получение полуфабрикатов и их использование, ассортимент» Выполнила студентка 2 курса ФЗТА 2 группы Блюм Екатерина Романовна
Рейтинг:Слов: 3,073 • Страниц: 13 -
Польза кыргызских национальных напитков
План: 1.Введение 2.Кымыз 3.Максым 4.Бозо 5.Жарма 6.Литература Кыргызстан — одна из стран, через территорию, которой проходил Великий Шёлковый путь, привозящий не только товары для торговли, но и образцы различных культур, что в сочетании с географическими и климатическими условиями предопределило культурное и духовное развитие со своими традициями, устоями, обычаями [122]. Кыргызская
Рейтинг:Слов: 1,537 • Страниц: 7 -
Понятие и правовая природа завещания
Введение Наследование представляет собой переход имущества умершего (наследство, наследуемое имущество) к другим лицам в установленном порядке. В жизни каждого человека не зависимо от уровня его благосостояния и обеспеченности рано или поздно непременно возникает проблема, требующая решения имущественного вопроса, связанного с наследованием. Именно наследование затрагивает интересы всех субъектов общества и способствует
Рейтинг:Слов: 4,735 • Страниц: 19 -
Понятие мёда и его классификация
Понятие мёда и его классификация Мёд – это сладкий продукт, который вырабатывают благодаря пчелам и близким по характеристикам насекомым. Пчелиный мёд – это нектар или сладкие выделения некоторых растительноядных насекомых, частично перевариваемые в зобе пчел (насекомых). Мед имеет вид вязкой ароматной массы жидкой или кристаллической консистенции, белого, прозрачного, желтого или
Рейтинг:Слов: 791 • Страниц: 4 -
Понятие термина «свобода» в работах «Банальность зла» Ханны Арендт и «Текучая современность» Зигмунта Баумана
Понятие термина «свобода» в работах «Банальность зла» Ханны Арендт и «Текучая современность» Зигмунта Баумана Работа выполнена студентом 3-го курса группы УГТР-220, Зокировым Сардором В данной работе будут рассмотрены и проанализированы научные труды «Банальность зла» Ханны Арендт и «Текучая современность» Зигмунта Баумана. Ключевым термином, присутствующим в обеих работах, через который будут
Рейтинг:Слов: 984 • Страниц: 4 -
Порівняльні тестування легкових автомобілів в Україні
Міністерство освіти та науки України Київський національний торговельно-економічний університет Кафедра товарознавства та митної справи КУРСОВА РОБОТА з дисципліни «Товарознавство» на тему: «Порівняльні тестування легкових автомобілів в Україні» Роботу виконано за матеріалами ПрАТ «Чернігів-Авто» Студентки 4 курсу 1 групи денної форми навчання факультету торгівлі та маркетингу Юшкової Владлени Русланівни Науковий керівник:
Рейтинг:Слов: 5,355 • Страниц: 22 -
Порівняльне оцінювання масла вершкового Селянського
ЗМІСТ Вступ………………………………………………………………………………4 1. Огляд літератури 1. Технологія проведення асортиментної і документальної експертизи……………………………………………………………6 2. Характеристика заключного етапу в організації проведення експертизи товарів…………………………………………………..8 3. Масло вершкове як об’єкт експертизи…………………………….18 4. Правила приймання та відбір проб масла вершкового…………..21 1. Порівняльне оцінювання масла вершкового Селянського різних виробників 1. Характеристика об’єкту і методів експертизи………………..….23 2.
Рейтинг:Слов: 5,148 • Страниц: 21 -
Порядок ввоза и вывоза культурных ценностей в практике РФ
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «РОССИЙСКАЯ АКАДЕМИЯ НАРОДНОГО ХОЗЯЙСТВА и ГОСУДАРСТВЕННОЙ СЛУЖБЫ при ПРЕЗИДЕНТЕ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ» ЗАПАДНЫЙ ФИЛИАЛ Факультет управления, экономики и права Специальность: 38.05.02 «Таможенное дело» Специализация: Организация таможенного контроля Кафедра таможенного дела КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине «Запреты и ограничения внешнеторговой деятельности» на тему: «Порядок ввоза и
Рейтинг:Слов: 5,656 • Страниц: 23 -
Порядок организации и проведения оценки качества рыбных консервов и пресервов
СОДЕРЖАНИЕ 1. Организационно-экономическая характеристика деятельности АО «Тандер»: 1.1. Общая характеристика деятельности предприятия 1.2 Эффективность работы торгового персонала и методы его стимулирования 1.3 Организационная структура и структура управления, правовые нормы и состояние охраны труда и техники безопасности на предприятии 2. Исследование коммерческой и организация маркетинговой деятельности в АО "Тандер" 2.1. Анализ
Рейтинг:Слов: 2,773 • Страниц: 12 -
Порядок оформления предварительного решения о классификации товаров (Представить заполненный образец Решения)
Государственное казенное образовательное учреждение высшего образования «Российская таможенная академия» САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ИМЕНИ В.Б.БОБКОВА ФИЛИАЛ Кафедра товароведения и таможенной экспертизы КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА № 1 по дисциплине «Товарная номенклатура внешнеэкономической деятельности» на тему № 17 «1. Порядок оформления предварительного решения о классификации товаров (Представить заполненный образец Решения). 2. Сформулировать значение и область применения
Рейтинг:Слов: 3,422 • Страниц: 14 -
Потребительская кооперация и ее место в организации торгового обслуживания населения
18.Потребительская кооперация и ее место в организации торгового обслуживания населения. Потребительская кооперация представляет собой многоотраслевую структуру, которая включает оптовую и розничную торговлю, общественное питание, производство, заготовительную деятельность, транспорт и др. Основу потребительской кооперации составляют некоммерческие организации, райпо. Задачи потребительской кооперации: - организует оптовую и розничную торговлю и общественное питание; -
Рейтинг:Слов: 378 • Страниц: 2 -
Потребительские свойства и качества пушно-меховых товаров и овчинно-шубных изделий
СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ…………………………………………….……….………………… …4 ГЛАВА I. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ТОВАРОВЕДНОЙ ХАРАКТЕРИСТИКИ ПУШНО-МЕХОВЫХ ТОВАРОВ И ОВЧИННО-ШУБНЫХ ИЗДЕЛИЙ……………………………………………………….………6 1.1 Классификация и ассортимент пушно-меховых товаров и овчинно-шубных изделий……………………………………………………………………………….6 1.2 Факторы формирующие и сохраняющие качество пушно-меховых товаров и овчинно-шубных изделий…………………………………………………………...8 1.3 Классификация и ассортимент пушно-меховых и овчинно-шубных изделий……………………………………………………………………………...10 1.3.1 Краткая характеристика ассортимента……………………...………………16 1.3.1.1 Верхняя меховая женская
Рейтинг:Слов: 7,702 • Страниц: 31 -
Потребительские свойства и таможенная экспертиза качества огурцов маринованных различных торговых марок
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации федеральное государственное образовательное учреждение высшего образования «Самарская государственная сельскохозяйственная академия» Кафедра «Технология производства и экспертиза продуктов из растительного сырья» КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине: «Товароведение и таможенная экспертиза товаров растительного происхождения» Тема: «Потребительские свойства и таможенная экспертиза качества огурцов маринованных различных торговых марок» Выполнил: Студент 4
Рейтинг:Слов: 10,243 • Страниц: 41 -
Потребительские свойства лапши быстрого приготовления
ВВЕДЕНИЕ Макаронные изделия – это пищевой продукт, изготавливаемый из пшеничной муки и воды смешиванием, различными способами формования и высушивания. Корни возникновения макарон лежат так далеко во тьме 1000-летий, то что, вероятно, в настоящее время нельзя абсолютно четко определить время и место их возникновения. Блюда из тонко раскатанного теста известны очень
Рейтинг:Слов: 5,149 • Страниц: 21 -
Потребительские свойства синтетические моющих средств
16937потребительские свойства синтетические моющих средств СОДЕРЖАНИЕ Введение……………………………………………………………………………..3 1 Понятие и классификация потребительских свойств непродовольственных товаров……………………………………………………………………………….5 2 Классификация и характеристика потребительских свойств современного ассортимента СМС…………………………………………………………………10 3 Выбор потребительских свойств для оценки качества и конкурентоспособности современного ассортимента СМС…………………….16 Заключение………………………………………………………………………….22 Список использованных источников……………………………………………...24 ВВЕДЕНИЕ Тема исследования потребительских свойств синтетических моющих средств является актуальной
Рейтинг:Слов: 5,213 • Страниц: 21 -
Потребительские свойства, классификация и ассортимент яблок
СОДЕРЖАНИЕ Введение 3 1. Товароведная характеристика и ассортимент свежих плодов яблок 5 1.1. Аспекты формирования ассортимента и качества яблок 5 1.1.1 Потребительские свойства свежих яблок 5 1.1.2 Классификация и ассортимент яблок 10 1.2 Показатели качества готового продукта 17 1.2.1 Заболевания, дефекты продукта 17 1.2.2 Условия хранения 20 1.2.3 Правила приемки
Рейтинг:Слов: 7,518 • Страниц: 31 -
Потребления топливно-энергетических ресурсов на предприятиях общественного питания
Содержание 1. Схема выбора исходных данных. 2. Цель работы. 3. Основные положения по нормированию потребления топливно-энергетических ресурсов на предприятиях общественного питания. 4. Расчет потребления электроэнергии на производственные нужды. 1. . Циклограмма работы оборудования. 2. . Расчет почасового потребления электроэнергии. 3. . Расчет потребления электроэнергии в сутки. 4. . Потребление почасового
Рейтинг:Слов: 5,355 • Страниц: 22 -
Почему я должен занять данную позицию? Что самое важное в работе аудитором?
Эссе на тему: Почему я должен занять данную позицию? Что самое важное в работе аудитором? Аудиторы проводят независимую проверку финансовой деятельности Агентства для обеспечения точности предоставляемой информации. Аудиторы — это команда, которая проводит расследования, обменивается информацией и готовит аудиторский отчет Агентства. Работа аудиторов требует хорошего знания деятельности и финансового положения
Рейтинг:Слов: 665 • Страниц: 3