Товароведение
971 Прикладные науки Бесплатные рефераты: 511 - 540
-
Получение полуфабрикатов и их использование, ассортимент
ФГБОУ ВО МГАВМиБ-МВА имени К.И.Скрябина Факультет зоотехнологий и агробизнеса Кафедра товароведения, технологии сырья и продуктов животного и растительного происхождения имени С.А.Каспарьянца Реферат Страница из Реферат По дисциплине «Технология первичной переработки продукции животноводства» На тему «Получение полуфабрикатов и их использование, ассортимент» Выполнила студентка 2 курса ФЗТА 2 группы Блюм Екатерина Романовна
Рейтинг:Слов: 3,073 • Страниц: 13 -
Польза кыргызских национальных напитков
План: 1.Введение 2.Кымыз 3.Максым 4.Бозо 5.Жарма 6.Литература Кыргызстан — одна из стран, через территорию, которой проходил Великий Шёлковый путь, привозящий не только товары для торговли, но и образцы различных культур, что в сочетании с географическими и климатическими условиями предопределило культурное и духовное развитие со своими традициями, устоями, обычаями [122]. Кыргызская
Рейтинг:Слов: 1,537 • Страниц: 7 -
Понятие и правовая природа завещания
Введение Наследование представляет собой переход имущества умершего (наследство, наследуемое имущество) к другим лицам в установленном порядке. В жизни каждого человека не зависимо от уровня его благосостояния и обеспеченности рано или поздно непременно возникает проблема, требующая решения имущественного вопроса, связанного с наследованием. Именно наследование затрагивает интересы всех субъектов общества и способствует
Рейтинг:Слов: 4,735 • Страниц: 19 -
Понятие мёда и его классификация
Понятие мёда и его классификация Мёд – это сладкий продукт, который вырабатывают благодаря пчелам и близким по характеристикам насекомым. Пчелиный мёд – это нектар или сладкие выделения некоторых растительноядных насекомых, частично перевариваемые в зобе пчел (насекомых). Мед имеет вид вязкой ароматной массы жидкой или кристаллической консистенции, белого, прозрачного, желтого или
Рейтинг:Слов: 791 • Страниц: 4 -
Понятие термина «свобода» в работах «Банальность зла» Ханны Арендт и «Текучая современность» Зигмунта Баумана
Понятие термина «свобода» в работах «Банальность зла» Ханны Арендт и «Текучая современность» Зигмунта Баумана Работа выполнена студентом 3-го курса группы УГТР-220, Зокировым Сардором В данной работе будут рассмотрены и проанализированы научные труды «Банальность зла» Ханны Арендт и «Текучая современность» Зигмунта Баумана. Ключевым термином, присутствующим в обеих работах, через который будут
Рейтинг:Слов: 984 • Страниц: 4 -
Порівняльні тестування легкових автомобілів в Україні
Міністерство освіти та науки України Київський національний торговельно-економічний університет Кафедра товарознавства та митної справи КУРСОВА РОБОТА з дисципліни «Товарознавство» на тему: «Порівняльні тестування легкових автомобілів в Україні» Роботу виконано за матеріалами ПрАТ «Чернігів-Авто» Студентки 4 курсу 1 групи денної форми навчання факультету торгівлі та маркетингу Юшкової Владлени Русланівни Науковий керівник:
Рейтинг:Слов: 5,355 • Страниц: 22 -
Порівняльне оцінювання масла вершкового Селянського
ЗМІСТ Вступ………………………………………………………………………………4 1. Огляд літератури 1. Технологія проведення асортиментної і документальної експертизи……………………………………………………………6 2. Характеристика заключного етапу в організації проведення експертизи товарів…………………………………………………..8 3. Масло вершкове як об’єкт експертизи…………………………….18 4. Правила приймання та відбір проб масла вершкового…………..21 1. Порівняльне оцінювання масла вершкового Селянського різних виробників 1. Характеристика об’єкту і методів експертизи………………..….23 2.
Рейтинг:Слов: 5,148 • Страниц: 21 -
Порядок ввоза и вывоза культурных ценностей в практике РФ
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «РОССИЙСКАЯ АКАДЕМИЯ НАРОДНОГО ХОЗЯЙСТВА и ГОСУДАРСТВЕННОЙ СЛУЖБЫ при ПРЕЗИДЕНТЕ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ» ЗАПАДНЫЙ ФИЛИАЛ Факультет управления, экономики и права Специальность: 38.05.02 «Таможенное дело» Специализация: Организация таможенного контроля Кафедра таможенного дела КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине «Запреты и ограничения внешнеторговой деятельности» на тему: «Порядок ввоза и
Рейтинг:Слов: 5,656 • Страниц: 23 -
Порядок организации и проведения оценки качества рыбных консервов и пресервов
СОДЕРЖАНИЕ 1. Организационно-экономическая характеристика деятельности АО «Тандер»: 1.1. Общая характеристика деятельности предприятия 1.2 Эффективность работы торгового персонала и методы его стимулирования 1.3 Организационная структура и структура управления, правовые нормы и состояние охраны труда и техники безопасности на предприятии 2. Исследование коммерческой и организация маркетинговой деятельности в АО "Тандер" 2.1. Анализ
Рейтинг:Слов: 2,773 • Страниц: 12 -
Порядок оформления предварительного решения о классификации товаров (Представить заполненный образец Решения)
Государственное казенное образовательное учреждение высшего образования «Российская таможенная академия» САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ИМЕНИ В.Б.БОБКОВА ФИЛИАЛ Кафедра товароведения и таможенной экспертизы КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА № 1 по дисциплине «Товарная номенклатура внешнеэкономической деятельности» на тему № 17 «1. Порядок оформления предварительного решения о классификации товаров (Представить заполненный образец Решения). 2. Сформулировать значение и область применения
Рейтинг:Слов: 3,422 • Страниц: 14 -
Потребительская кооперация и ее место в организации торгового обслуживания населения
18.Потребительская кооперация и ее место в организации торгового обслуживания населения. Потребительская кооперация представляет собой многоотраслевую структуру, которая включает оптовую и розничную торговлю, общественное питание, производство, заготовительную деятельность, транспорт и др. Основу потребительской кооперации составляют некоммерческие организации, райпо. Задачи потребительской кооперации: - организует оптовую и розничную торговлю и общественное питание; -
Рейтинг:Слов: 378 • Страниц: 2 -
Потребительские свойства и качества пушно-меховых товаров и овчинно-шубных изделий
СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ…………………………………………….……….………………… …4 ГЛАВА I. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ТОВАРОВЕДНОЙ ХАРАКТЕРИСТИКИ ПУШНО-МЕХОВЫХ ТОВАРОВ И ОВЧИННО-ШУБНЫХ ИЗДЕЛИЙ……………………………………………………….………6 1.1 Классификация и ассортимент пушно-меховых товаров и овчинно-шубных изделий……………………………………………………………………………….6 1.2 Факторы формирующие и сохраняющие качество пушно-меховых товаров и овчинно-шубных изделий…………………………………………………………...8 1.3 Классификация и ассортимент пушно-меховых и овчинно-шубных изделий……………………………………………………………………………...10 1.3.1 Краткая характеристика ассортимента……………………...………………16 1.3.1.1 Верхняя меховая женская
Рейтинг:Слов: 7,702 • Страниц: 31 -
Потребительские свойства и таможенная экспертиза качества огурцов маринованных различных торговых марок
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации федеральное государственное образовательное учреждение высшего образования «Самарская государственная сельскохозяйственная академия» Кафедра «Технология производства и экспертиза продуктов из растительного сырья» КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине: «Товароведение и таможенная экспертиза товаров растительного происхождения» Тема: «Потребительские свойства и таможенная экспертиза качества огурцов маринованных различных торговых марок» Выполнил: Студент 4
Рейтинг:Слов: 10,243 • Страниц: 41 -
Потребительские свойства лапши быстрого приготовления
ВВЕДЕНИЕ Макаронные изделия – это пищевой продукт, изготавливаемый из пшеничной муки и воды смешиванием, различными способами формования и высушивания. Корни возникновения макарон лежат так далеко во тьме 1000-летий, то что, вероятно, в настоящее время нельзя абсолютно четко определить время и место их возникновения. Блюда из тонко раскатанного теста известны очень
Рейтинг:Слов: 5,149 • Страниц: 21 -
Потребительские свойства синтетические моющих средств
16937потребительские свойства синтетические моющих средств СОДЕРЖАНИЕ Введение……………………………………………………………………………..3 1 Понятие и классификация потребительских свойств непродовольственных товаров……………………………………………………………………………….5 2 Классификация и характеристика потребительских свойств современного ассортимента СМС…………………………………………………………………10 3 Выбор потребительских свойств для оценки качества и конкурентоспособности современного ассортимента СМС…………………….16 Заключение………………………………………………………………………….22 Список использованных источников……………………………………………...24 ВВЕДЕНИЕ Тема исследования потребительских свойств синтетических моющих средств является актуальной
Рейтинг:Слов: 5,213 • Страниц: 21 -
Потребительские свойства, классификация и ассортимент яблок
СОДЕРЖАНИЕ Введение 3 1. Товароведная характеристика и ассортимент свежих плодов яблок 5 1.1. Аспекты формирования ассортимента и качества яблок 5 1.1.1 Потребительские свойства свежих яблок 5 1.1.2 Классификация и ассортимент яблок 10 1.2 Показатели качества готового продукта 17 1.2.1 Заболевания, дефекты продукта 17 1.2.2 Условия хранения 20 1.2.3 Правила приемки
Рейтинг:Слов: 7,518 • Страниц: 31 -
Потребления топливно-энергетических ресурсов на предприятиях общественного питания
Содержание 1. Схема выбора исходных данных. 2. Цель работы. 3. Основные положения по нормированию потребления топливно-энергетических ресурсов на предприятиях общественного питания. 4. Расчет потребления электроэнергии на производственные нужды. 1. . Циклограмма работы оборудования. 2. . Расчет почасового потребления электроэнергии. 3. . Расчет потребления электроэнергии в сутки. 4. . Потребление почасового
Рейтинг:Слов: 5,355 • Страниц: 22 -
Почему я должен занять данную позицию? Что самое важное в работе аудитором?
Эссе на тему: Почему я должен занять данную позицию? Что самое важное в работе аудитором? Аудиторы проводят независимую проверку финансовой деятельности Агентства для обеспечения точности предоставляемой информации. Аудиторы — это команда, которая проводит расследования, обменивается информацией и готовит аудиторский отчет Агентства. Работа аудиторов требует хорошего знания деятельности и финансового положения
Рейтинг:Слов: 665 • Страниц: 3 -
Права потребителя при обнаружении недостатков товара
Права потребителя при обнаружении недостатков товара Содержание Паспорт проекта Введение 1 Понятие «потребитель» в российском законодательстве 2. Понятие «недостаток товара» и его виды 2.1. Понятие «недостаток товара» 2.2. Виды «недостатков товара» 3. Права потребителя при обнаружении в товаре недостатков Заключение Список использованной литературы Введение В современных условиях рыночной экономики каждый
Рейтинг:Слов: 2,173 • Страниц: 9 -
Практическая работа по "Товароведению"
Задание 1 Задачи: 1) Определить установочную площадь под торговую мебель и оборудование в торговой организации, реализующей хлеб и хлебобулочные изделия. Ширина и длина торгового зала 10м*8 м, К ‒ от 0,2 до 0,3. уст = 0,16 (для торговых организаций с площадь до 250 м2. Ответ: Sу = Sт.з. * Ку,
Рейтинг:Слов: 299 • Страниц: 2 -
Практическая работа по "Товароведению"
Завдання _21.12 Проаналізувати товари магазину АТБ та навести приклади: - одиночних екземплярів товару; - комплексних пакувальних одиниць; - комплектів товарів. Зробити висновок, яких товарів більше. Одиночні екземпляри : Кава , сир плавлений , Банка напою , молоко , кефір , сметана , сирок , вино , бренді , майонез ,
Рейтинг:Слов: 321 • Страниц: 2 -
Практическая работа по "Товароведению"
МОЛОЧНЫЕ КОНСЕРВЫ Молочные консервы изготавливают сгущенными и сухими. Сгущенные молочные консервы получают из свежего коровьего пастеризованного молока или сливок путем частичного выпаривания воды в вакуум-аппаратах, а также вводят сахарный сироп, какао-порошок или экстракт кофе, охлаждают и расфасовывают. Вырабатывают следующий ассортимент: Молоко цельное сгущенное с сахаром (8,5%) Нежирное сгущенное молоко с
Рейтинг:Слов: 1,227 • Страниц: 5 -
Предложения по повышению качества и расширению ассортимента мороженого ООО «Алтайхолод»
Содержание Введение 2 1.Литературный обзор 4 1.1 Потребительские свойства, пищевая ценность мороженого 4 1.2 Классификация мороженого 6 1.3 Факторы, формирующие ассортимент и сохраняющие качество мороженого 8 1.3.1 Сырьё 8 1.3.2 Технология производства 13 1.3.3 Упаковка, транспортировка и хранение 16 1.4 Требования к качеству, идентификация мороженого 22 1.5 Дефекты мороженого 24
Рейтинг:Слов: 8,890 • Страниц: 36 -
Предприятия оптовой торговли
МД 3. Предприятия оптовой торговли Тема 3 Общая характеристика экономических отношений, возникающих в сфере оптового оборота товаров. Задачи и функции оптовых предприятий ПЛАН 1. Характеристика оптовой торговли в современных рыночных условиях. 2. Задачи и функции современного оптового торгового предприятия 1) Характеристика оптовой торговли в современных рыночных условиях Оптовой торговле принадлежит
Рейтинг:Слов: 1,783 • Страниц: 8 -
Пресс майы
ҚАЗАҚСТАН РЕСПУБЛИКАСЫНЫҢ ҒЫЛЫМ ЖӘНЕ ЖОҒАРЫ БІЛІМ МИНИСТРЛІГІ М.АУЕЗОВ атындағы Оңтүстік Қазақстан университеті РЕФЕРАТ Тақырыбы: Пресс майы Орындаған:Керімбек Алтынай Тобы:ЖТ-20-7ДК Тексерген: Садырбаева Индира ШЫМКЕНТ Жоспар: 1. Пресс майы 2. Күнбағыс майы 3. Суық пресс майы 4. Пайдаланған әдебиеттер ________________ Престеу майларын өндірудің негізгі кезеңдері: * целлюлоза алу арқылы ылғалды-термиялық өңдеу (қуыру)
Рейтинг:Слов: 1,967 • Страниц: 8 -
Приготовление сложной кулинарной продукции
Министерство образования и науки Республики Татарстан государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение «Спасский техникум отраслевых технологий» Бизнес план по мдк 06.02 «Организация малого предприятия в сфере общественного питания» на тему: «Пельменная» Работу выполнила: студентка 4-го курса Никитенко Валентина Группы: 9319 по специальности: «Технология продукции общественного питания» Руководитель: Маркарян Ю.А Оценка:_____________________ Подпись:____________________
Рейтинг:Слов: 2,635 • Страниц: 11 -
Призводство оливкового майонеза
ЗМІСТ ВСТУП 4 1. ОГЛЯД ВІТЧИЗНЯНОГО ТА ЗАРУБІЖНОГО ДОСВІДУ У ВИРОБНИЦТВІ МАЙОНЕЗУ. ВИБІР ТА ОБГРУНТУВАННЯ ТЕХНОЛОГІЧНОГО РІШЕННЯ. 6 1.1 Загальна характеристика, призначення, класифікація та асортимент майонезів 6 1.2 Рецептурні компоненти для виробництва майонезу 8 1.3 Теоретичні уявлення про утворення, структурно-реологічні властивості та стійкість емульсії майонезу 17 1.4 Промислові способи виробництвав
Рейтинг:Слов: 15,323 • Страниц: 62 -
Применение рентгенофлуоресцентной спектроскопии для контроля качества непродовольственных товаров и сырьевых материалов
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ УО «БЕЛОРУССКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ» Кафедра физикохимии материалов и производственных технологий КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине: Методы и средства исследования непродовольственных товаров на тему: Применение рентгенофлуоресцентной спектроскопии для контроля качества непродовольственных товаров и сырьевых материалов Студент ФКТИ, 3-й курс, ДГТ-1 _____________ Л.В. Руководитель канд. техн. наук, доцент
Рейтинг:Слов: 9,937 • Страниц: 40 -
Проблема идентификации и выявления фальсификации товаров, перемещаемых через таможенную границу ЕАЭС
«МОСКОВСКИЙ АВТОМОБИЛЬНО-ДОРОЖНЫЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ (МАДИ)» Кафедра «Правовое и таможенное регулирование на транспорте» КУРСОВАЯ РАБОТА По дисциплине: Товароведение и экспертиза в таможенном деле На тему: «Проблема идентификации и выявления фальсификации товаров, перемещаемых через таможенную границу ЕАЭС (на примере комбинированных жиров)» Выполнил: Денисов А.Д. Группа:2ТД4 Подпись:______________ Проверила: к.э.н., доц. Алёшкина Д.В.
Рейтинг:Слов: 4,846 • Страниц: 20 -
Проблема качества и пути ее решения
СОДЕРЖАНИЕ Содержание 2 Введение 4 1 Проблема качества и пути ее решения 5 Виды контроля качества товарной продукции 10 3 Анализ нормативной базы и контроль качества 15 3.1 Общие сведения о товарах для детей 15 3.2 Анализ нормативной базы товаров для детей 18 3.3 Потребительские требования к игрушкам 23 Заключение
Рейтинг:Слов: 6,232 • Страниц: 25