Прикладные науки
4,241 Прикладные науки Бесплатные рефераты: 3,661 - 3,690
-
Товароведная характеристика и таможенная экспертиза табачных изделий
Министерство образования и науки Российской Федерации ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ИНФОРМАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ, МЕХАНИКИ И ОПТИКИ» Факультет «ТМИ» Кафедра таможенного дела и логистики КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине: «Товароведение, экспертиза в таможенном деле» на тему: «Товароведная характеристика и таможенная экспертиза табачных изделий» Выполнил: студент группы
Рейтинг:Слов: 5,639 • Страниц: 23 -
Товароведная характеристика и таможенная экспертиза фруктовых соков из косточковых плодов
СОДЕРЖАНИЕ Стр. Введение……………………………………………………………………........5 1 АНАЛИЗ И ОЦЕНКА СОВРЕМЕННОГО СОСТОЯНИЯ ВОПРОСА .......8 1.1 Обоснование выбора и общая характеристика супермаркета «Зеленое яблоко»………………………………………………...………………………...8 1.2 КЛАССИФИКАЦИЯ И АССОРТИМЕНТ ФРУКТОВЫХ СОКОВ ИЗ КОСТОЧКОВЫХ ПЛОДОВ………………...………………………………..13 1.2.1 Основы технологии производства фруктовых соков…………...….....16 1.3 Требования к качеству фруктовых соков из косточковых плодов...…...20 1.3.1 Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение
Рейтинг:Слов: 16,814 • Страниц: 68 -
Товароведная характеристика и управление ассортиментом косметических товаров на примере торговой организации г. Севастополя
ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ ГОРОДА СЕВАСТОПОЛОЯ ГБОУПО «Севастопольский торгово-экономический техникум» Цикловая комиссия учетно-экономических дисциплин Товароведная характеристика и управление ассортиментом косметических товаров на примере торговой организации г. Севастополя Курсовая работа Исполнитель: Болозовская А.А. Студентка 2 курса Группы ТК9-4 Очная форма обучения Специальность «Товароведение и экспертиза качества товаров» Руководитель: Голдин О.О.
Рейтинг:Слов: 4,344 • Страниц: 18 -
Товароведная характеристика и экспертиза качества крекеров
Зарегистрировано «___»__________2019 г. ________ _______________ подпись (расшифровка подписи) ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «БЕЛГОРОДСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ» (НИУ «БелГУ») ИНСТИТУТ ФАРМАЦИИ, ХИМИИ И БИОЛОГИИ КАФЕДРА ТЕХНОЛОГИИ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ Товароведная характеристика и экспертиза качества крекеров Курсовая работа по дисциплине «Товароведение продовольственных товаров» студента заочной формы обучения направления подготовки
Рейтинг:Слов: 6,440 • Страниц: 26 -
Товароведная характеристика и экспертиза качества материалов (на примере конкретной товарной группы)
АВТОНОМНАЯ НЕКОММЕРЧЕСКАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ЦЕНТРОСОЮЗА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ «РОССИЙСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ КООПЕРАЦИИ» КАЗАНСКИЙ КООПЕРАТИВНЫЙ ИНСТИТУТ (ФИЛИАЛ) Кафедра «товароведения и технологии общественного питания» КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине: «Товароведение и конкурентоспособность непродовольственных товаров» на тему: «Товароведная характеристика и экспертиза качества материалов (на примере конкретной товарной группы)» Выполнил студент: 4 курса гр. 551
Рейтинг:Слов: 8,020 • Страниц: 33 -
Товароведная характеристика и экспертиза качества сарделек
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФГБОУ ВО «ВОРОНЕЖСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ имени ИМПЕРАТОРА ПЕТРА I» Факультет технологии и товароведения Кафедра товароведения и экспертизы товаров Курсовая работа по дисциплине «Товароведение и экспертиза мясных и рыбных товаров» на тему: «Товароведная характеристика и экспертиза качества сарделек» обучающегося очного отделения направления 38.03.07 Товароведение 3
Рейтинг:Слов: 5,524 • Страниц: 23 -
Товароведная характеристика и экспертиза качества сливочного масла
Загрузка... Диплом на заказ Тема: «Товароведная характеристика и экспертиза качества сливочного масла» ОГЛАВЛЕНИЕ Введение…………………………………………………………………….3 Глава 1 Товароведная характеристика продукта………………………....5 Состояние и перспектива развития Российского рынка сливочного масла………………………………………………………….5 Особенности пищевой и энергетической ценности сливочного масла………………………………………………………….9 Классификация и характеристика ассортимента товара….11 Факторы формирующие качество сливочного масла……..12 Сырье и его влияние на состав
Рейтинг:Слов: 6,852 • Страниц: 28 -
Товароведная характеристика и экспертиза костромского сыра м.д.ж. 45% на рынке Пермского края
Министерство сельского хозяйства РФ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Пермский государственный аграрно-технологический университет академика Д.Н. Прянишникова» Факультет почвоведения, агрохимии, экологии и товароведения Кафедра «Товароведения и экспертизы товаров» КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине: «Товароведение молочных товаров и пищевых жиров» на тему: «Товароведная характеристика и экспертиза костромского сыра м.д.ж. 45% на
Рейтинг:Слов: 3,942 • Страниц: 16 -
Товароведная характеристика и экспертиза натурального растворимого кофе
Кофе - самый популярный и тонизирующий напиток, любимый людьми разных стран. Кофейные продукты - это ароматизаторы, изготовленные из кофе и его заменителей (цикорий, зерна, соевые бобы, дубовые желуди и другие виды растительного сырья). Ассортимент кофейной продукции, известной в России и за рубежом, очень широк. В настоящее время на нашей планете
Рейтинг:Слов: 1,061 • Страниц: 5 -
Товароведная характеристика и экспертиза полутвердых сычужных сыров
Министерство образования и науки Архангельской области Государственное автономное профессиональное образовательное учреждение Архангельской области «Архангельский торгово-экономический колледж» (ГАПОУ АО «АТЭК») ПРОВЕРИЛ _____________ ________________ (дата) (оценка) Преподаватель __________________ _____________________ (подпись) (И. О. Фамилия) КУРСОВАЯ РАБОТА по междисциплинарному курсу ____________________________ ______________________________________________________________ профессионального модуля ______________________________________ на тему: _______________________________________________________ Выполнил обучающийся____ курса очной формы обучения
Рейтинг:Слов: 3,294 • Страниц: 14 -
Товароведная характеристика и экспертиза тканей из хлопчатобумажной пряжи в таможенных целях
РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования Российской Федерации. «Московский государственный университет путей сообщения» ЮРИДИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ Кафедра «Правовое регулирование и организация таможенного дела» КУРСОВАЯ РАБОТА на тему: «Товароведная характеристика и экспертиза тканей из хлопчатобумажной пряжи в таможенных целях». Выполнил: Проверил: Москва 2011 ОГЛАВЛЕНИЕ Введение………..…………………………………………………………...2 1.Товароведная характеристика тканей
Рейтинг:Слов: 6,005 • Страниц: 25 -
Товароведная характеристика и экспертиза томатов свежих
Министерство сельского хозяйства РФ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Пермская государственная сельскохозяйственная академия имени академика Д.Н. Прянишникова» Факультет почвоведения, агрохимии, экологии и товароведения Кафедра «Товароведения и экспертизы товаров» Курсовая работа по дисциплине: «Товароведение и экспертиза зерномучных и плодоовощных товаров» на тему: «Товароведная характеристика и экспертиза томатов свежих
Рейтинг:Слов: 6,374 • Страниц: 26 -
Товароведная характеристика ископаемых углей
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования РОССИЙСКАЯ АКАДЕМИЯ НАРОДНОГО ХОЗЯЙСТВА и ГОСУДАРСТВЕННОЙ СЛУЖБЫ при ПРЕЗИДЕНТЕ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ СЕВЕРО-ЗАПАДНЫЙ ИНСТИТУТ УПРАВЛЕНИЯ Факультет таможенного администрирования и безопасности Специальность/направление подготовки: 38.05.02 Таможенное дело Специализация: Таможенные операции и таможенный контроль КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине: «Товароведение и экспертиза в таможенном деле» на тему: «Товароведная
Рейтинг:Слов: 4,657 • Страниц: 19 -
Товароведная характеристика канцелярских товаров
ОГЛАВЛЕНИЕ Введение.………………………………………………………………………….3 Глава 1. Анализ рынка, классификация и ассортимент канцелярских товаров 1. Состояние и перспективы развития современного рынка канцелярских товаров…………………………………………………….5 2. Классификация и характеристика ассортимента канцелярских товаров в соответствие с ОКПД 2 и ТН ВЭД ЕАЭС…………………...10 Глава 2. Характеристика ассортимента и экспертиза качества канцелярских товаров (на примере торгового предприятия ООО
Рейтинг:Слов: 5,542 • Страниц: 23 -
Товароведная характеристика качества мясных копченостей
________________ ________________ ВВЕДЕНИЕ 3 ГЛАВА 1.ТОВАРОВЕДНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА 5 1.1 История возникновения мясных копченостей в России……………………………………………………...6 1.2 Химический состав и пищевая ценность мясных копченостей 10 1.3 Сырье и производство мясных копченостей 11 1.4 Классификация и ассортимент мясных копченостей 15 ГЛАВА 2.ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА мясных копченостей 16 2.1 Органолептические и физико-химические показатели мясных
Рейтинг:Слов: 4,367 • Страниц: 18 -
Товароведная характеристика колбасных изделий и парфюмерии, организация приемки, хранения и продажи
Введение Актуальность данной работы заключается в том, что колбасные изделия занимают одно из основных мест в питании населения, как в нашей стране, так и во многих других странах; ассортимент парфюмерии расширяешься, как по исходному сырью, так и по оформлению и дизайну упаковки. Целью данной выпускной квалификационной работы является изучение товароведной
Рейтинг:Слов: 6,988 • Страниц: 28 -
Товароведная характеристика консервированных грибов от различных производителей
НЕГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ИНСТИТУТ ЭКОНОМИКИ, ПРАВА И ГУМАНИТАРНЫХ СПЕЦИАЛЬНОСТЕЙ Кафедра товароведения и экспертизы товаров ТОВАРОВЕДНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА КОНСЕРВИРОВАННЫХ ГРИБОВ ОТ РАЗЛИЧНЫХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ Курсовая работа Специальность 080401 «Товароведение и экспертиза товаров» Выполнил студент дневного отд., 4 курса ______________________________ Усачев Д. С. Научный руководитель, канд. техн. наук ______________________________ Ковалёва О.В. Краснодар 2007 г.
Рейтинг:Слов: 9,620 • Страниц: 39 -
Товароведная характеристика кофе и кофейных напитков
ТОВАРОВЕДНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА КОФЕ И КОФЕЙНЫХ НАПИТКОВ Виды кофе: Зерновой, Молотый, Растворимый. Производство кофе и кофейных напитков Кофейные деревья растут в теплом и влажном климате на высоте 1000-2500м над уровнем моря. Лидер по производству кофе- Бразилия. Кофейные ягоды собирают вручную. В Бразилии собирают с апреля по сентябрь. В Коста-Рике с октября
Рейтинг:Слов: 1,769 • Страниц: 8 -
Товароведная характеристика кукурузы
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования РОССИЙСКАЯ АКАДЕМИЯ НАРОДНОГО ХОЗЯЙСТВА и ГОСУДАРСТВЕННОЙ СЛУЖБЫ при ПРЕЗИДЕНТЕ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ СЕВЕРО-ЗАПАДНЫЙ ИНСТИТУТ УПРАВЛЕНИЯ Факультет безопасности и таможни Специальность/направление подготовки: 38.05.02 Таможенное дело Специализация: Таможенные операции и таможенный контроль КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине: «Товароведение и экспертиза в таможенном деле» на тему: «Товароведная характеристика
Рейтинг:Слов: 7,260 • Страниц: 30 -
Товароведная характеристика макаронных изделий
Содержание Введение………..………………………………………………………………. 3 1. Обзор литературных источников…………………………….…….....….... 5 1.1. Состояние и тенденции развития рынка макаронных изделий в Российской Федерации ………………………………………………….......... 5 1.2 Химический состав и пищевая ценность макаронных изделий……….. 9 1.3 Классификация и ассортимент………………………………….............. 14 1.4 Факторы, формирующие качество макаронных изделий……………... 19 1.5 Факторы, сохраняющие качество макаронных изделий…………….... 37 1.6
Рейтинг:Слов: 8,323 • Страниц: 34 -
Товароведная характеристика масла оливкового
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования РОССИЙСКАЯ АКАДЕМИЯ НАРОДНОГО ХОЗЯЙСТВА и ГОСУДАРСТВЕННОЙ СЛУЖБЫ при ПРЕЗИДЕНТЕ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ СЕВЕРО-ЗАПАДНЫЙ ИНСТИТУТ УПРАВЛЕНИЯ Факультет таможенного администрирования и безопасности Специальность/направление подготовки: 38.05.02 «Таможенное дело» Специализация: «Таможенные операции и таможенный контроль» КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине: «Товароведение и экспертиза в таможенном деле» на тему: «Товароведная
Рейтинг:Слов: 5,061 • Страниц: 21 -
Товароведная характеристика молока
ВВЕДЕНИЕ Молоко -- сложная физиологическая жидкость, которая образуется в молочной железе животного. В нем содержатся белки, жир, молочный сахар, минеральные вещества, витамины, микроэлементы, газы, пигменты и прочие вещества. Все составные части молока синтезируются из питательных веществ, которые приносятся кровью в молочную железу. Молоко -- это не механическая смесь составных частей,
Рейтинг:Слов: 8,602 • Страниц: 35 -
Товароведная характеристика пиломатериалов из лиственницы
Содержание Обозначения и сокращения Введение Раздел 1. Товароведная характеристика пиломатериалов из лиственницы 1.1 Определение товара 1.2 Химический состав товара 1.3 Ассортимент товара 1.4 Технология производства 1.5 Потребительские свойства пиломатериалов из лиственницы 1.6 Классификация по ТН ВЭД ЕАЭС и ОКПД-2 Раздел 2. Техническое регулирование пиломатериалов из лиственницы 2.1 Метрология 2.2 Техническое
Рейтинг:Слов: 4,655 • Страниц: 19 -
Товароведная характеристика полутвердых сыров
РЕФЕРАТ Курсовая работа: 52 с., 21 табл., 30 источников. СЫРЫ, ЭКСПЕРТИЗА, ТРЕБОВАНИЯ, КАЧЕСТВО, ТЕХНИЧЕСКИЙ РЕГЛАМЕНТ, КЛАССИФИКАЦИЯ, БЕЗОПАСНОСТЬ, МАРКИРОВКА Объект исследования: полутвердые сыры с низкой температурой второго нагревания. Предмет исследования: товароведная характеристика, экспертиза качества полутвердых сыров. Цель работы: привести товароведную характеристику полутвердых сыров, провести экспертизу качества полутвердых сыров. Методы исследования: описание,
Рейтинг:Слов: 11,624 • Страниц: 47 -
Товароведная характеристика ранцев из натуральной кожи
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования РОССИЙСКАЯ АКАДЕМИЯ НАРОДНОГО ХОЗЯЙСТВА и ГОСУДАРСТВЕННОЙ СЛУЖБЫ при ПРЕЗИДЕНТЕ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ СЕВЕРО-ЗАПАДНЫЙ ИНСТИТУТ УПРАВЛЕНИЯ Факультет таможенного администрирования и безопасности Специальность/направление подготовки: 38.05.02 Таможенное дело Специализация: Таможенные операции и таможенный контроль КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине: «Товароведение и экспертиза в таможенном деле» на тему: «Товароведная
Рейтинг:Слов: 4,714 • Страниц: 19 -
Товароведная характеристика рыбных консервов в масле
ОГЛАВЛЕНИЕ ВВЕДЕНИЕ 3 Глава 1. Теоретические аспекты товароведной характеристики рыбных консервов в масле 6 1.1. Классификация и ассортимент рыбных консервов в масле 6 1.2. Факторы, формирующие и сохраняющие качество 10 Глава 2. Анализ ассортимента и потребительских свойств рыбных консервов в масле 14 2.1. Краткая характеристика магазина «Семья» 14 2.2. Анализ
Рейтинг:Слов: 4,628 • Страниц: 19 -
Товароведная характеристика сливочного масла
Введение Пищевая промышленность – совокупность производств пищевых продуктов в готовом виде или в виде полуфабрикатов, а также табачных изделий, мыла и моющих средств. Отрасли пищевой промышленности Беларуси весьма разнообразны. Одной из самых перспективных и быстро развивающейся отраслей является молочная промышленность. Производство молочной продукции неуклонно возрастает благодаря наличию собственной сырьевой базы
Рейтинг:Слов: 19,399 • Страниц: 78 -
Товароведная характеристика спортивного пневматического оружия
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования РОССИЙСКАЯ АКАДЕМИЯ НАРОДНОГО ХОЗЯЙСТВА И ГОСДУРАСТВЕННОЙ СЛУЖБЫ ПРИ ПРЕЗЕДЕНТЕ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ СЕВЕРОЗАПОДНЫЙ ИНСТИТУТ УПРАВЛЕНИЯ Факультет таможенного администрирования и безопасности Специальность/направление подготовки: 38.05.02 Таможенное дело Специализация: Таможенные операции и таможенный контроль Кафедра таможенного администрирования КУРСОВАЯ РАБОТА По дисциплине: «Товароведение и экспертиза в таможенном деле»
Рейтинг:Слов: 7,222 • Страниц: 29 -
Товароведная характеристика тропических плодов
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Нижегородская государственная сельскохозяйственная академия» Факультет перерабатывающих технологий Кафедра «Товароведение и переработка продукции животноводства» КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине «Товароведение и экспертиза плодоовощных товаров» на тему «Товароведная характеристика тропических плодов» Исполнитель: студент III курса очной формы обучения факультета перерабатывающих технологий группы 162 Булыгин Дмитрий Александрович
Рейтинг:Слов: 3,613 • Страниц: 15 -
Товароведная характеристика хлеба деликатесного
Содержание Введение 2 1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ХЛЕБА ДЕЛИКАТЕСНОГО 3 1.1 Определение и химический состав хлеба деликатесного 3 1.2 История хлеба деликатесного 4 1.3 Ассортимент хлеба деликатесного 6 1.4 Технология производства хлеба деликатесного 8 1.5 Классификация по ЕТН ВЭД ЕАЭС и ОКПД - 2 хлеба деликатесного 11 1.6 Потребительские свойства хлеба
Рейтинг:Слов: 2,313 • Страниц: 10