Прикладные науки
4,241 Прикладные науки Бесплатные рефераты: 3,631 - 3,660
-
Товароведная и конструктивно-технологическая характеристика ассортимента женских зимних сапог
Министерство науки и высшего образования Российской Федерации федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Санкт-Петербургский государственный университет промышленных технологий и дизайна» Региональный институт непрерывного профессионального образования Кафедра конструирования и технологии изделий из кожи им. профессора А. С. Шварца Отчет о курсовой работе по дисциплине Товароведение и экспертиза обувных и кожгалантерейных
Рейтинг:Слов: 3,013 • Страниц: 13 -
Товароведная и конструктивно-технологическая характеристика ассортимента женских повседневных туфель
Министерство образования и науки Российской Федерации ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «Санкт-Петербургский государственный университет промышленных технологий и дизайна» Институт текстиля и моды Кафедра конструирования и технологии изделий из кожи КУРСОВАЯ РАБОТА Товароведная и конструктивно-технологическая характеристика ассортимента женских повседневных туфель Исполнитель: студентка учебной группы 4-ТДП-21 Шевченко Марина Владимировна ____
Рейтинг:Слов: 3,195 • Страниц: 13 -
Товароведная оценка сырья для производства бытовых часов
ДОНЕЦКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ЭКОНОМИКИ И ТОРГОВЛИ ИМЕНИ МИХАИЛА ТУГАН-БАРАНОВСКОГО Кафедра товароведения и экспертизы непродовольственных товаров КУРСОВАЯ РАБОТА По дисциплине « Товароведение сырья, материалов и средств производства » На тему : «Товароведная оценка сырья для производства бытовых часов» Студентки 3-го курса Научный руководитель г.Донецк – 2016 г. Содержание Раздел 1.Материалы для
Рейтинг:Слов: 14,480 • Страниц: 58 -
Товароведная характеристика алкогольной продукции
Содержание Введение…………………………………………………………………………………..4 1. Товароведная характеристика алкогольной продукции……...…………………….6 1. Понятие и классификация алкогольной продукции..……………………………....6 2. Химический состав алкогольной продукции....………………………………...….10 3. Показатели качества алкогольной продукции.……….………………………..…..12 4. Требования к маркировке, упаковке и хранению алкогольной продукции……...13 2. Экспертиза качества алкогольной продукции…...………………………………....15 1. Методы оценки качества алкогольной продукции………………………………...15 2. Фальсификация алкогольной продукции...………………………………………...18 3. Таможенная экспертиза
Рейтинг:Слов: 7,599 • Страниц: 31 -
Товароведная характеристика ассортимента и оценка качества йогуртов различных производителей, реализуемых на рынке Хабаровского края на
Министерство науки и высшего образования Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Хабаровский государственный университет экономики и права» Факультет управления и технологий Кафедра пищевых технологий и индустрии питания КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине «Экспертиза товаров растительного происхождения» на тему «Товароведная характеристика ассортимента и оценка качества йогуртов различных производителей, реализуемых
Рейтинг:Слов: 5,988 • Страниц: 24 -
Товароведная характеристика ассортимента и оценка качества товара в таможенном деле на примере колбасных изделий
Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Омский государственный технический университет» Факультет гуманитарного образования Кафедра «Государственное, муниципальное управление и таможенное дело» КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине «Товароведение, экспертиза в таможенном деле и товарная номенклатура внешнеэкономической деятельности» на тему: «Товароведная характеристика ассортимента и оценка качества товара
Рейтинг:Слов: 3,804 • Страниц: 16 -
Товароведная характеристика ассортимента и оценка качества товаров в таможенном деле на примере строительных материалов
Министерство образования и науки РФ федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Омский государственный технический университет» Факультет (институт) Гуманитарного образования Кафедра Государственное муниципальное управление и таможенное дело КУРСОВОЙ ПРОЕКТ (РАБОТА) по дисциплине Товароведение, экспертиза в таможенном деле и товарная номенклатура внешнеэкономической деятельности на тему: Товароведная характеристика ассортимента и оценка качества
Рейтинг:Слов: 4,962 • Страниц: 20 -
Товароведная характеристика ассортимента и оценки качества школьно-письменных товаров, на примере цветных карандашей
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ, НАУКИ И МОЛОДЕЖНОЙ ПОЛИТИКИ Краснодарского края Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Краснодарского края «КРАСНОДАРСКИЙ ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ» Специальность 38.02.05 Товароведение экспертиза качества потребительских товаров Допущена к защите «__» ___________20_____ г. Заместитель директора по учебно-производственной работе ________________С.А. Курышева ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА (ДИПЛОМНАЯ РАБОТА) на тему: «ТОВАРОВЕДНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА АССОРТИМЕНТА И ОЦЕНКИ
Рейтинг:Слов: 10,186 • Страниц: 41 -
Товароведная характеристика ассортимента и потребительских свойств детского бельевого трикотажа
Цель работы – изучение ассортимента одежды в целом и в частности детской одежды на примере магазина «СОЛНЫШКО» И.П. Древаль Е.В., расчет основных показателей торгового ассортимента с последующим анализом полученных результатов, рассмотрение потребительских свойств одежды, ознакомление с основными дефектами одежды. В процессе работы проводились теоретические исследования сущности группового ассортимента одежды в
Рейтинг:Слов: 11,323 • Страниц: 46 -
Товароведная характеристика ассортимента и потребительских свойств пушно-меховых товаров
Введение................................................................................................................3 Глава 1.Методологические основы изучения ассортимента и потребительских свойств пушно-меховых товаров……………………………………………………………………....…...5 1.1. Классификация и ассортимент пушно-меховых товаров…………………………………………………………………….….…..5 1.2. Потребительские свойства пушно-меховых товаров………………8 1.3. Факторы, оказывающие влияние на качество пушно-меховых товаров…………………………………………………………………………..12 1.4. Требования к качеству пушно-меховых товаров…………………14 1.5. Особенности упаковки и маркировки пушно-меховых товаров…………………………………………………………………………..16 Глава 2. Товароведная характеристика ассортимента и потребительских
Рейтинг:Слов: 5,976 • Страниц: 24 -
Товароведная характеристика ассортимента и экспертиза качества ювелирных товаров
Введение Ювелирное изделие — изделие из драгоценных камней и металлов (кольцо, серьги, браслет, брошь, украшения). Основной чертой ювелирных изделий является деятельность специалиста (ювелира), который создаёт изделия. К ювелирным изделиям относятся изделия, изготовленные из драгоценных металлов и их сплавов, с использованием различных видов художественной обработки, со вставками из драгоценных, полудрагоценных, поделочных,
Рейтинг:Слов: 5,950 • Страниц: 24 -
Товароведная характеристика ассортимента крепких алкогольных напитков и особенности их маркировки (на примере ООО «Красное и Белое»)
ПОЧУ «Техникум экономики и права МСПК» Цикловая комиссия товароведных дисциплин КУРСОВАЯ РАБОТА по учебной дисциплине «Основы коммерческой деятельности» на тему № 8: Товароведная характеристика ассортимента крепких алкогольных напитков и особенности их маркировки (на примере ООО «Красное и Белое») Студента __3__ курса, группы __Т-31__ _очной_______ формы обучения Погосян Марины Артемовны (фамилия,
Рейтинг:Слов: 5,923 • Страниц: 24 -
Товароведная характеристика ассортимента крепких алкогольных напитков и особенности их маркировки(теория)
________________ 1. ОГЛАВЛЕНИЕ ВВЕДЕНИЕ 3 Глава І. ХАРАКТЕРИСТИКА ИМПОРТНЫХ КРЕПКИХ АЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ 5 1.1. Классификация и ассортимент виски и рома 5 1.2. Анализ мирового рынка крепких алкогольных напитков 11 Глава II. ПОРЯДОК ПРОВЕДЕНИЯ ЭКСПЕРТИЗЫ КРЕПКИХ АЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ 20 2.1. Товароведческая экспертиза крепких алкогольных напитков 20 2.2. Выявление фальсификация коньячных изделий
Рейтинг:Слов: 6,685 • Страниц: 27 -
Товароведная характеристика быстрозамороженных плодов и овощей, реализуемых в Глусском райпо
БЕЛОРУССКИЙ РЕСПУБЛИКАНСКИЙ СОЮЗ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ОБЩЕСТВ УЧРЕЖДЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ «БЕЛОРУССКИЙ ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЙ КООПЕРАЦИИ» Кафедра товароведения продовольственных товаров КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине «Товароведение и экспертиза продовольственных товаров растительного происхождения» на тему «ТОВАРОВЕДНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА БЫСТРОЗАМОРОЖЕННЫХ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ, РЕАЛИАЗУЕМЫХ В ГЛУССКОМ РАЙПО » СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ 3 1 ЗНАЧЕНИЕ В ПИТАНИИ, СОВРЕМЕННЫЙ АССОРТИМЕНТ И
Рейтинг:Слов: 12,521 • Страниц: 51 -
Товароведная характеристика и анализ ассортимента яблок, реализуемых в розничной торговой сети г. Барнаул
Товароведная характеристика и анализ ассортимента яблок, реализуемых в розничной торговой сети г. Барнаул. Содержание Оглавление Введение 2 1. Товароведная характеристика яблок 4 1.1. Анализ рынка яблок 5 1.2 Классификация и понятие яблок 8 1.3. Потребительские свойства яблок 10 1.4. Показатели ассортимента яблок 12 2. Анализ показателей ассортимента яблок, как реализуемых
Рейтинг:Слов: 2,461 • Страниц: 10 -
Товароведная характеристика и анализ ассортимента яблок, реализуемых в торговом предприятии
Содержание Введение…………………………………………………………………….….. 1. Товароведная характеристика яблок…………………………………… 1. Классификация и характеристика ассортимента…………………..… 2. Сырьё, химический состав яблок……………………………………….. 3. Маркировка, упаковка, хранение яблок………..…………………....... 4. Оценка качества яблок……………….…………………………………... 1. Товароведная характеристика и анализ ассортимента яблок, реализуемых в торговом предприятии………….................................. 1. Образцы для исследований…………………………………………….….. 2. Оценка качества яблок………………………………………………….….. 1. Анализ маркировки………………………………………………….…... 2. Органолептическая оценка
Рейтинг:Слов: 6,137 • Страниц: 25 -
Товароведная характеристика и ассортимент натурального кофе
КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине: «Товароведение однородных групп товаров» На тему: «Товароведная характеристика и ассортимент натурального кофе» ________________ Содержание: Введение 1.Товароведная характеристика товара.............................................................5 1.1 Классификация продукции……………………………………………….5 1.2 Пищевая ценность…………………………………………………………8 1.2.1 Химический состав продукта…………………………………………...8 1.2.2 Пищевая и энергетическая ценность………………………………….11 1.3.Факторы,формирующие качество товара………………………………12 1.3.1 Сырье…………………………………………………………………….13 1.3.2 Технология производства товара……………………………………...14 1.3.3 Технологические дефекты и
Рейтинг:Слов: 6,304 • Страниц: 26 -
Товароведная характеристика и классификация пушно-меховых товаров
Введение Товары характеризуются совокупностью потребительских свойств, которые обуславливают способность изделий удовлетворять потребности определенной группы людей или потребителей в защите организма от неблагоприятных воздействий внешней физической среды и эстетические запросы, вытекающие из особенностей социальной среды, в которой происходит жизнедеятельность человека. Меховые изделия благодаря своим свойствам удовлетворяют одновременно и материальные, и эстетические
Рейтинг:Слов: 9,891 • Страниц: 40 -
Товароведная характеристика и конкурентоспособность виноградных вин
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Оренбургский государственный аграрный университет» Кафедра «Технология хранения и переработки продукции растениеводства» КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине «Товароведение и экспертиза сельскохозяйственного сырья и продуктов переработки» НА ТЕМУ: «Товароведная характеристика и конкурентоспособность виноградных вин» Руководитель Яичкин В.Н. «___»_____________2018 г. Исполнитель студентка 21 гр. ТПиПс/хП Медведева
Рейтинг:Слов: 11,429 • Страниц: 46 -
Товароведная характеристика и организация продажи ювелирных изделий
Содержание Введение 1. Товароведная характеристика ювелирных изделий 2. Технология и правила продажи ювелирных изделий из серебра и золота. Заключение Список литературы Введение Ювелирное искусство одно из древнейших и широко распространенных видов декоративно-прикладного искусства. В нем находят воплощение присущее человеку стремление к красоте. Ювелирные изделия – предмет роскоши и в наше
Рейтинг:Слов: 1,481 • Страниц: 6 -
Товароведная характеристика и особенности технологии производства сметаны
РЕФЕРАТ Курсовая работа – 38 страниц, 2 рисунка, 12 таблиц, 17 источников, 4 приложения. ПРОИЗВОДСТВО, СМЕТАНА, ИННОВАЦИЯ, МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ, МЕТОД, ОПРЕДЕЛЕНИЕ. Объект практики – магазин №4 ОАО «Заднепровье». Объект исследования –является изучение технологии производства сметаны. Предмет исследования – товароведная характеристика и особенности технологии производства сметаны. Сметана – кисломолочный продукт, изготовляемый
Рейтинг:Слов: 7,405 • Страниц: 30 -
Товароведная характеристика и оценка качества зефира реализуемого на потребительском рынке
Содержание Введение…………………………………………………………………….3 I Раздел. Аналитический обзор литературы……………………………...5 1.1 Классификация и ассортимент продукта по ОКП……………………5 1.2. Свойства, состав и пищевая ценность продукта…………………….7 1.3. Процессы, протекающие в продукте при хранении, приводящие к изменению качества продукта…………………………………………………..11 1.4. Хранение продукта: устройство складов, правила размещения на хранение, режимы хранения……………………………………………………12 1.5. Транспортирование…………………………………………………..13 1.6. Реализация продукта………………………………………………....14 1.7.
Рейтинг:Слов: 5,962 • Страниц: 24 -
Товароведная характеристика и оценка качества кисломолочных продуктов
Оглавление Введение 4 1. Обзор литературы 6 1.1. Пищевая ценность кисломолочных продуктов 6 1.2. Классификация кисломолочных продуктов 10 1.3. Требования к качеству кисломолочных продуктов 14 2. Практическая часть 21 2.1. Объекты и методы исследования 21 2.2. Современное состояние рынка кисломолочных продуктов России 22 2.3. Анализ ассортимента кисломолочных продуктов на потребительском
Рейтинг:Слов: 6,766 • Страниц: 28 -
Товароведная характеристика и оценка качества обуви на предприятии АОА «Анита»
Содержание Введение 2 1.Факторы, формирующие качество обуви 4 1.1 Материалы, применяемые для производства обуви 4 1.2 Классификация и ассортимент обуви 8 1.3 Требования к качеству и безопасности обуви 12 2. Сравнительная оценка качества обуви 15 2.1 Анализ ассортимента обуви на предприятии АОА «Анита» 15 2.2 Результаты сравнительной оценки потребительских свойств
Рейтинг:Слов: 5,619 • Страниц: 23 -
Товароведная характеристика и оценка качества овощной икры
ВВЕДЕНИЕ Такое понятие, как икра можно рассматривать с нескольких сторон. Например, с научной, а точнее с биологической точки зрения, под икрой понимают яйца рыб, а также некоторых земноводных или беспозвоночных животных. В кулинарии и пищевой промышленности икрой называют виды холодных закусок, которые либо полностью или частично изготовлены из рыбьей икры,
Рейтинг:Слов: 4,309 • Страниц: 18 -
Товароведная характеристика и оценка качества спортивной обуви
Министерство науки и высшего образования Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования Социально-экономический институт Кафедра «» Направление подготовки «» Профиль подготовки: «» КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине «..» Товароведная характеристика и оценка качества спортивной обуви Выполнил: студент _ курса _группы __ формы обучения __ __ (номер зачетной книжки)
Рейтинг:Слов: 4,208 • Страниц: 17 -
Товароведная характеристика и оценка качества шёлковых тканей
СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ……………………..……………………………………………........5 ГЛАВА 1 ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ ПО ИЗУЧЕНИЮ ТОВАРОВЕДНОЙ ХАРАКТЕРИСТИКЕ И ОЦЕНКЕ КАЧЕСТВА ШЁЛКОВЫХ ТВАНЕЙ…….6 1.1 История возникновения шелковых тканей…………………………………6 1.2 Классификация и ассортимент шелковых тканей…………………………10 1.3 Требования к качеству шелковых тканей………………………………..…15 1.4 Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение шелковых тканей……………………………………………………………………………..17 ГЛАВА 2 ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ ПО ИЗУЧЕНИЮ ТОВАРОВЕДНОЙ ХАРАКТЕРИСТИКИ И ОЦЕНКЕ
Рейтинг:Слов: 4,500 • Страниц: 18 -
Товароведная характеристика и оценка конкурентоспособности шоколада
АВТОНОМНАЯ НЕКОММЕРЧЕСКАЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ ЦЕНТРОСОЮЗА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ «РОССИЙСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ КООПЕРАЦИИ» КАЗАНСКИЙ КООПЕРАТИВНЫЙ ИНСТИТУТ (ФИЛИАЛ) Кафедра Товароведения и технологии общественного питания КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине: Товароведение и конкурентоспособность кондитерских и вкусовых товаров на тему: «Товароведная характеристика и оценка конкурентоспособности шоколада» Выполнил студент 4 курса гр.5411 направления подготовки 38.03.07 «Товароведение»
Рейтинг:Слов: 5,962 • Страниц: 24 -
Товароведная характеристика и розничная продажа
ФИЛИАЛ Г. ЛУЗЫ КИРОВСКОГО ОБЛАСТНОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО БЮДЖЕТНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ «КИРОВСКИЙ МНОГОПРОФИЛЬНЫЙ ТЕХНИКУМ» ПИСЬМЕННАЯ ЭКЗАМЕНАЦИОННАЯ РАБОТА 1. Товароведная характеристика и розничная продажа 2. Товароведная характеристика и розничная продажа 3. Характеристика контрольно-кассовой машины Выполнила обучающаяся группы ПП-3 Сычева Алина Владимировна Курс: третий Профессия: Продавец, контролер-кассир ________________________ (подпись обучающегося) Руководитель: ________________ Т.Н.
Рейтинг:Слов: 8,280 • Страниц: 34 -
Товароведная характеристика и таможенная экспертиза лакокрасочных товаров
Министерство образования и науки Российской Федерации ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧЕРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ИНФОРМАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ, МЕХАНИКИ И ОПТИКИ» Факультет «ИМБИП» Кафедра товароведения и товарной номенклатуры Курсовой проект По дисциплине: «Товароведение, экспертиза в таможенном деле» на тему: «Товароведная характеристика и таможенная экспертиза лакокрасочных товаров» Выполнил: студент группы
Рейтинг:Слов: 3,982 • Страниц: 16