Технология организации и проведения деловых мероприятий
Автор: El1980 • Август 25, 2020 • Курсовая работа • 4,805 Слов (20 Страниц) • 828 Просмотры
Содержание
Введение 3
1. Сущность и процесс проведения деловых мероприятий 5
1.1. Деловые мероприятия: форматы, особенности организации 5
1.2. Деловое совещание как вид деловых мероприятий 11
2. Использование аутсорсинговых технологий в практической деятельности гостиничного предприятия 14
2.1. Вопросы организации деловых мероприятий разного уровня 14
2.2 Необходимость использования современных аутсорсинговых технологий в деятельности гостиничной фирмы 19
Заключение 25
Список использованной литературы 26
Введение
Актуальность изучаемой темы обусловлена следующими факторами.
Сегодня, когда экономическая ситуация в нашей стране стабильна, индустрия делового общения становится все более заметной и перспективной отраслью национальной экономики. Кроме деловых бесед и коммерческих переговоров в предпринимательской практике предприятий туризма и гостеприимства широко распространены деловые совещания, которые представляют собой способ открытого коллективного обсуждения тех или иных вопросов. Формы такого обсуждения очень разнообразны. Это съезды, конференции, симпозиумы, собрания, заседания, семинары.
В деятельности предприятия гостеприимства деловые совещания играют важную роль, поэтому каждому руководителю необходимо знать правила делового общения и использовать их в процессе деловых переговоров.
Деловое совещание – один из самых ответственных видов деятельности руководителя и важный фактор, влияющий на организацию режима работы всего коллектива. Потребность проведения совещаний очевидна. Они необходимы для ускорения процесса принятия решений и повышения их обоснованности, для эффективного обмена мнениями и опытом, для более быстрого доведения конкретных задач до исполнителя, но самое главное, для эмоционального воздействия на участников совещания и, как следствие, на весь коллектив.
В научной литературе специалисты по управлению представляют совещание в виде формы организованного, целенаправленного взаимодействия руководителя организации или предприятия с коллективом с целью коллективного обсуждения проблем и вопросов предприятия для принятия управленческих решений.
Эффективность делового совещания или деловых переговоров во многом зависит от того, насколько тщательно они были подготовлены [3].
Решения, принимаемые на этих мероприятиях, обычно эффективнее тех, что принимаются узким кругом управленцев.
Целью данной курсовой работы является изучение технологии организации и проведения деловых мероприятий.
Исходя из заявленной цели были поставлены следующие задачи:
- рассмотреть деловые мероприятия: форматы, особенности организации;
- проанализировать деловое совещание как вид деловых мероприятий;
- выявить особенности вопросов организации деловых мероприятий разного уровня
- исследовать необходимость использования современных аутсорсинговых технологий в деятельности гостиничной фирмы.
Предмет исследования – отношения, возникающие по поводу организации и проведения деловых мероприятий.
Объектом исследования является отель Бизнес турист, предлагающий проведение деловых мероприятий.
Структура работы. Данная работа состоит из введения, в котором раскрывается актуальность выбранной темы, ставятся цели и задачи, двух глав и четырех параграфов, а также практического задания, в которых раскрывается сущность рассматриваемого в данной работе вопроса, заключения, в котором делаются выводы и списка использованной литературы, который содержит перечень материалов, использованных при написании данной работы.
...