Товароведческая характеристика и таможенная экспертиза сахара
Автор: annager12 • Октябрь 3, 2024 • Курсовая работа • 6,450 Слов (26 Страниц) • 17 Просмотры
МИНОБРНАУКИ РОССИИ[pic 1]
федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего образования
«САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ»
(СПбГЭУ)
Факультет Бизнеса, таможенного дела и экономической безопасности
Кафедра коммерческой деятельности и торгового бизнеса
КУРСОВАЯ РАБОТА
по дисциплине:
«Товароведение и таможенная экспертиза»
Тема: «Товароведческая характеристика и таможенная экспертиза сахара»
Специальность 38.05.02 – Таможенное дело
Направленность (профиль) - Таможенное администрирование и интеллектуальные технологии
Обучающийся Герасимец Анна Юрьевна
Группа: ТЖ-2202 Подпись
[pic 2]
Проверила: Кожевникова Светлана Юрьевна
Должность: зав. кафедрой Кафедры коммерческой деятельности и торгового бизнеса, к.э.н., доцент
Оценка _________________ Дата__________________
Подпись________________
Санкт-Петербург
2024
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 4
1. ТОВАРОВЕДЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА И ИДЕНТИФИКАЦИОННАЯ ЭКСПЕРТИЗА САХАРА 6
1.1. Идентификационные признаки и классификация сахара 6
1.2. Нормативно-правовая база назначения таможенной экспертизы 7
1.3. Контрафакция и фальсификация сахара 10
1.4. Центральное экспертно-криминалистическое таможенное управление 13
2. ТАМОЖЕННАЯ ЭКСПЕРТИЗА САХАРА 15
2.1. Назначение, проведение и приостановление таможенной экспертизы 15
2.2. Методы и средства экспертизы товаров 17
2.3. Отбор проб или образцов сахара 19
2.4. Исследовательская часть 22
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 26
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 27
ПРИЛОЖЕНИЕ Решение ТО о назначении таможенной экспертизы 28
ПРИЛОЖЕНИЕ Акт отбора проб 30
ПРИЛОЖЕНИЕ Заклюсение таможенного эксперта 31
ВВЕДЕНИЕ
Сахар - продукт, состоящий из сахарозы (С12Н22О11) в виде отдельных кристаллов. Он обладает сладким вкусом и высокой калорийностью. Сахар - важный ингредиент различных блюд, напитков, хлебобулочных и кондитерских изделий. Его добавляют в чай, кофе, какао; он главный компонент конфет, глазурей, кремов, мороженого и других кондитерских изделий. Сахарный песок используют при консервировании мяса, выделке кож и в табачной промышленности. Он служит консервантом в вареньях, желе и других продуктах из плодов, поэтому товароведение и таможенная экспертиза сахара играют важную роль в обеспечении качества и безопасности продукта.
...