Товароведческая характеристика и экспертиза качества в таможенном деле изделий из керамики

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«СЕВЕРО-КАВКАЗСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

КАФЕДРА «ЭКОНОМИКИ И ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ»

Товароведческая характеристика и экспертиза качества в таможенном деле изделий из керамики

(курсовая работа)

Выполнила:

Пругло К.Ю

студентка 2-го курса                                                    

                                                                  Группы ТМД-с-з-15-1

Ставрополь 2016

Оглавление

Введение        3

1.        Теоретические основы исследования изделий из керамики        5

1.1. Ассортимент изделий из керамики        5

1.2. История развития фарфора        10

1.3. Требования к качеству изделий из керамики        15

1.3. Состояние рынка изделий из керамики        17

2.        Экспертиза качества изделий из керамики        21

2.1. Анализ маркировки изделий из керамики        21

2.2 Анализ дефектов изделий из керамики        24

Заключение        26

Список литературы        28

Введение

На сегодняшний день в связи с ростом потребительского рынка и увеличения числа производителей встает вопрос оценки качества потребительских товаров.

Одним из таких товаров являются изделия из керамики, к которым относится: фарфор, майолика, санфаянс и др.

Объект – изделия из керамики. Предмет  товароведческая характеристика и экспертиза качества в таможенном деле изделий из керамики.

Цель – выявить особенности товароведческой характеристики и экспертизы качества в таможенном деле изделий из керамики.

Задачи:

• провести теоретическое исследование основ производства изделий из керамики;
• провести анализ ассортимента изделий из керамики;
• определить требования к качеству изделий из керамики;
• провести анализ рынка изделий из керамики;
• привести результаты экспертизы качества изделий из керамики.

В процессе исследования темы были изучены работы следующих авторов: Гаврилова Е.Ю., Гаврилова Е.Ю., Наумов А.А., Крючков Ю.Н., Захаров А.И., Кухта М.С., Муртазина С.А., Багайсков Ю.С., Плужников С.П., Жежера Н.И., Сабанчин В.Р., Жежера Н.И., Сабанчин В.Р., Касымова М.Т., Мавлянов А.С., Букатин М.В.

В исследовании использовались следующие методы: системный; структурный; функциональный; информационный; аксиоматический; выборочный; методы синтеза и анализа.

Информационную базу исследования стали данные анализа рынка керамических изделий.

Объем работы составляет 30 страниц. В структуру работы входят введение, две главы, заключение, список литературы.

1. Теоретические основы исследования изделий из керамики

1.1. Ассортимент изделий из керамики

Керамические бытовые товары классифицируют на основании вида керамики, способа формования изделия, вида декорирования, формы, размера и комплектности изделий.

Основной классификацией можно считать классификацию керамических бытовых товаров в зависимости от назначения на примере изделий из твердого фарфора - посуды и художественно-декоративных изделий [11].

Выделяют подгруппы керамической посуды:

• столовая – для подачи пищи:

салатники

селедочницы

блюда.

Для принятия пищи:

тарелки глубокие

 мелкие пирожковые,

для вторых блюд,

подставные;

• чайную:

чайники заварочные и доливные;

молочники;

сливочники;

вазы для фруктов, варенья;

конфетницы;

чашки;

блюдца;

тарелки десертные;