Проведение экспертизы и оценки качества текстильных тканей

                                            Содержание

Введение………………………………………………………...……………..……. 3

1. Анализ производства текстильных тканей………………………..........……… 5

1.2 Строение тканей…………………………………………………………...…… 6

2. Ассортимент тканей и штучных изделий……………………………..………...9

2.1 Хлопчатобумажные ткани и штучные изделия………………...…………… 10

2.2 Льняные изделия…………………………………………………...…. ... …… 17

2.3 Шерстяные ткани…………………………………………………….…………22
3.  Проведение экспертизы и оценки качества текстильных тканей….…... 24
3.1 Отличительные особенности пороков отделки шелковых и шерстяных тканей и их влияние на сортность………………………….…....….…...……….. 26

3.2 Факторы, сохраняющие качество товаров……………………….……... 34
3.3 Факторы, формирующие качество товаров…………………….………. 37
4. Факторы, влияющие на ассортимент товаров в торговле. Общие принципы формирования ассортимента товаров в торговле………………….……….… 40
4.1. Эксплуатационные свойства…………………….…………………......……. 41
4.2 Гигиенические свойства…………………………………………………..….. 43

4.3 Эстетические свойства тканей……………………………………….………. 44

4.4 Эргономические свойства…………………………….…….………………… 45
5.  Анализ ассортимента тканей ИП «Мир ткани»…………..…… ……..……... 50
Заключение……………………………………………………….…………….….. 53

Список использованной литературы…………………………….……..………... 54

   Потребительские свойства - это совокупность свойств и показателей, обуславливающих удовлетворение реальных или предполагаемых потребностей. По сути, эта номенклатура и определяет качественные характеристики потребительских товаров.
Текстильные товары, как известно, характеризуются совокупностью потребительских свойств, обусловливающих способность этих изделий удовлетворять потребности определенной половозрастной группы людей или категории потребителей в защите организма от неблагоприятных воздействий внешней физической среды и эстетические запросы, вытекающие из особенностей социальной среды, в которой происходит жизнедеятельность. Изделия благодаря своим свойствам удовлетворяют одновременно и материальные, и эстетические потребности. Весомость эстетических свойств изделий зависит от характера социальной среды, в которой используют эти изделия.[1]
Свойства изделий должны сохраняться в течение определенного времени их эксплуатации, поэтому особо важным свойством является надежность.

Основными требованиями, которые должны удовлетворять в первой системе, являются антропометрические и физиологические – соответствие изделия размерам и форме тела определены (в статике и динамике), их  физиологическим особенностям (в зависимости от пола, и возраста). Наиболее важными показателями являются размеры и роста изделий, соответствие размерно-ростовочного ассортимента спросу, правильность конструкции изделий, их масса, эластичность.
В данной курсовой работе будет рассмотрена организация и проведение экспертизы качества текстильных товаров.  

Цель и задачи данной курсовой работы
Цель:
1. Изучить проведение экспертизы и оценки качества текстильных тканей.
Задачи:
1. Рассмотреть ассортимент тканей
2. Изучить состояние и перспективы производства текстильных тканей
3. Рассмотреть строение тканей
4. Описать факторы, влияющие на ассортимент товаров в торговле
5. Провести анализ ассортимента тканей ИП «Мир Ткани»

 В ходе выполнения курсовой работы использованы учебные пособия, нормативно-правовые документы, а также произведён анализ ассортимента тканей на базе магазина ИП «Мир ткани».















1  Анализ производства текстильных тканей