Essays.club - Получите бесплатные рефераты, курсовые работы и научные статьи
Поиск

Товароведение

983 Прикладные науки Бесплатные рефераты: 61 - 90

Перейти на страницу
  • Анализ производства молока и резервы его увеличения

    Анализ производства молока и резервы его увеличения

    СОДЕРЖАНИЕ: ВВЕДЕНИЕ 3 1 КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ 5 1.1 РАЗМЕРЫ И СПЕЦИАЛИЗАЦИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ 6 1.2 ОБЕСПЕЧЕННОСТЬ ПРЕДПРИЯТИЯ СРЕДСТВАМИ ПРОИЗВОДСТВА 11 1.3 ОРГАНИЗАЦИОННАЯ СТРУКТУРА И СТРУКТУРА УПРАВЛЕНИЯ В КОЛХОЗЕ "ПЛЕМЗАВОД РОДИНА" 11 2 АНАЛИЗ ДИНАМИКИ И ВЫПОЛНЕНИЯ ПЛАНА ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ 16 3 ФАКТОРЫ И ПРИЧИНЫ ИЗМЕНЕНИЯ ОБЪЕМА ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ. ФАКТОРНЫЙ АНАЛИЗ

    Рейтинг:
    Слов: 8,774  •  Страниц: 36
  • Анализ регионального рынка мягких лекарственных форм для лечения опорно-двигательного аппарата

    Анализ регионального рынка мягких лекарственных форм для лечения опорно-двигательного аппарата

    ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «БЕЛГОРОДСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ» ( Н И У « Б е л Г У » ) ИНСТИТУТ ФАРМАЦИИ, ХИМИИ И БИОЛОГИИ Кафедра управления и экономики фармации АНАЛИЗ РЕГИОНАЛЬНОГО РЫНКА МЯГКИХ ЛЕКАРСТВЕННЫХ ФОРМ ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ ОПОРНО-ДВИГАТЕЛЬНОГО АППАРАТА Курсовая работа по дисциплине «Медицинское и

    Рейтинг:
    Слов: 7,982  •  Страниц: 32
  • Анализ регионального фармацевтического рынка мягких лекарственных форм для лечения опорно-двигательного аппарата

    Анализ регионального фармацевтического рынка мягких лекарственных форм для лечения опорно-двигательного аппарата

    ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «БЕЛГОРОДСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ» (НИУ «БелГУ») ИНСТИТУТ ФАРМАЦИИ, ХИМИИ И БИОЛОГИИ СПЕЦИАЛЬНОСТЬ «ФАРМАЦИЯ» Кафедра управления и экономики фармации АНАЛИЗ РЕГИОНАЛЬНОГО ФАРМАЦЕВТИЧЕСКОГО РЫНКА МЯГКИХ ЛЕКАРСТВЕННЫХ ФОРМ ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ ОПОРНО-ДВИГАТЕЛЬНОГО АППАРАТА Курсовая работа студента очной формы обучения направления подготовки 33.05.01. Фармация 4 курса группы

    Рейтинг:
    Слов: 7,127  •  Страниц: 29
  • Анализ рынка детской обуви в России

    Анализ рынка детской обуви в России

    Содержание ВВЕДЕНИЕ Глава 1 Литературный обзор 1.1 Анализ рынка детской обуви в России 1.2 История развития обувной промышленности 1.3 Классификация детской обуви 1.4 Потребительские свойства детской обуви 1.5 Основные требования к детской обуви 1.6 Показатели безопасности и химический состав детской обуви Глава 2 Экспериментальная часть 2.1 Объекты исследования 2.2 Методы

    Рейтинг:
    Слов: 2,507  •  Страниц: 11
  • Анализ рынка, классификация и ассортимент губных помад

    Анализ рынка, классификация и ассортимент губных помад

    ОГЛАВЛЕНИЕ Введение…………………………………………………………………………..3 Глава 1. Анализ рынка, классификация и ассортимент губных помад 1.1 Состояние и перспективы развития современного рынка губных помад………………………………………………………………………..5 1.2 Классификация и характеристика ассортимента губных помад в соответствии с ОКПД 2 и ТНВЭД ЕАЭС…………………….................13 Глава 2. Характеристика ассортимента и экспертиза качества губных помад реализуемых на примере сети магазинов «Л’Этуаль»

    Рейтинг:
    Слов: 6,699  •  Страниц: 27
  • Анализ рынка,оценка качества и безопасность круп,реализуемых торговыми предприятиями

    Анализ рынка,оценка качества и безопасность круп,реализуемых торговыми предприятиями

    Содержание Введение 3 Глава 1. Теоретические аспекты реализации круп рынке России 4 1.1 Анализ рынка круп в России 4 1.2 Классификация и ассортимент круп 9 1.3 Особенности безопасности круп 12 Глава 2. Анализ и оценка качества круп, реализуемых торговым предприятием ООО ПК «АГРОПРОДУКТ» 10 2.1 Оценка качества и безопасности круп

    Рейтинг:
    Слов: 4,313  •  Страниц: 18
  • Анализ сложившейся структуры, оценка конкурентоспособности ассортимента синтетических моющих средств для стирки и совершенствование ко

    БЕЛОРУССКИЙ РЕСПУБЛИКАНСКИЙ СОЮЗ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ОБЩЕСТВ УЧРЕЖДЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ «БЕЛОРУССКИЙ ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЙ КООПЕРАЦИИ» Кафедра товароведения Допущена к защите Заведующий кафедрой _____________________ _______________ 2017 ДИПЛОМНАЯ РАБОТА На тему: «Анализ сложившейся структуры, оценка конкурентоспособности ассортимента синтетических моющих средств для стирки и совершенствование коммерческой деятельности по его формированию (на материалах розничной торговой сети филиала

    Рейтинг:
    Слов: 19,177  •  Страниц: 77
  • Анализ современного производства пластмасс в России

    Анализ современного производства пластмасс в России

    Введение Широкое распространение пластмасс — одна из отличительных черт нашего времени. Фактически все натуральные волокна, смолы и материалы уже имеют сейчас свои искусственные заменители. Создано множество других веществ с такими свойствами, которые не встречаются в природе. И это, повидимому, только начало грандиозного переворота, равного по своему значению великим материальным революциям

    Рейтинг:
    Слов: 7,210  •  Страниц: 29
  • Анализ современного состояния рынка готовых продуктов из мяса и проблемы их классификации в Товарной номенклатуре внешнеэкономической д

    Анализ современного состояния рынка готовых продуктов из мяса и проблемы их классификации в Товарной номенклатуре внешнеэкономической д

    АВТОНОМНАЯ НЕКОММЕРЧЕСКАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «БЕЛГОРОДСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ КООПЕРАЦИИ, ЭКОНОМИКИ И ПРАВА» кафедра таможенных операций и таможенного контроля КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине «Товарная номенклатура внешнеэкономической деятельности» на тему: «Анализ современного состояния рынка готовых продуктов из мяса и проблемы их классификации в Товарной номенклатуре внешнеэкономической деятельности Евразийского экономического союза» Выполнила студентка: Азарова

    Рейтинг:
    Слов: 5,885  •  Страниц: 24
  • Анализ современного состояния рынка сыров в России и мире

    Анализ современного состояния рынка сыров в России и мире

    «МОСКОВСКИЙ АВТОМОБИЛЬНО-ДОРОЖНЫЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ (МАДИ)» Кафедра «Правовое и таможенное регулирование на транспорте» КУРСОВАЯ РАБОТА По дисциплине: «Товароведение и экспертиза в таможенном деле» На тему: «Анализ современного состояния рынка сыров в России и мире» Выполнила: Новопашина П.С. Группа: 2ЗТД1 Проверила: Алёшкина Д.В. Москва 2020 г. СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ 3 1. Характеристика

    Рейтинг:
    Слов: 7,028  •  Страниц: 29
  • Анализ современного состояния рынка табака и табачных изделий в Российской Федерации и ЕАЭС

    Анализ современного состояния рынка табака и табачных изделий в Российской Федерации и ЕАЭС

    МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ https://provuz.ru/data/logo/vuz250/madi.jpg федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «МОСКОВСКИЙ АВТОМОБИЛЬНО-ДОРОЖНЫЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ (МАДИ)» Кафедра «Правовое и таможенное регулирование на транспорте» Курсовая работа По дисциплине: Анализ современного состояния рынка табака и табачных изделий в Российской Федерации и ЕАЭС Выполнила: Зелинская Э.В. Группа: 2зТД

    Рейтинг:
    Слов: 6,098  •  Страниц: 25
  • Анализ состояния и перспективы развития рынка продовольственных сырных продуктов

    Анализ состояния и перспективы развития рынка продовольственных сырных продуктов

    Министерство образование, науки и молодёжной политики Нижегородской области Государственное бюджетное образовательное учреждение «Нижегородский Губернский колледж» КУРСОВАЯ РАБОТА 38.02.05. Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров По ОП.01. Товароведение продовольственных товаров На тему: «Анализ состояния и перспективы развития рынка продовольственных сырных продуктов» Выполнила: Студентка __________ Н.А.Попкова Группа 22Т 2 курс Руководитель________ Е.Ю.Чехова

    Рейтинг:
    Слов: 7,532  •  Страниц: 31
  • Анализ стратегического управления торговой работы предприятия рынка фармацевтических услуг

    Анализ стратегического управления торговой работы предприятия рынка фармацевтических услуг

    Содержание Введение………………………………………………………………………………………….3 1 глава. Теория стратегического управления 1.1. Классификация стратегий…………………………………………………………………..6 1.2. Теория коммерческой деятельности………………………………………………………..9 1.3. Методы управления коммерческой компанией………………………………………….11 Вывод………………………………………………………………………………………..14 2 глава. Анализ деятельности предприятия ООО «Вита» 2.1. Краткая характеристика деятельности организации…………………………………14 2.2. Стратегический анализ внешней и внутренней среды организации………………..17 2.3. Применение методов стратегического управления ООО «Вита»…………………...22 Вывод ……………………………………………………………………………………….24 3

    Рейтинг:
    Слов: 9,426  •  Страниц: 38
  • Анализ структуры ассортимента и оценка качества шоколада

    Анализ структуры ассортимента и оценка качества шоколада

    Оглавление Введение…………………………………………………………………..……………3 Глава 1. Теоретические основы формирования ассортимента шоколада…..…....5 1.1. Современное состояние и тенденция развития рынка шоколада…………………………………………………………………….…..……..5 1.2. Классификация и характеристика ассортимента шоколада…………..…........8 1.3. Факторы, формирующие и сохраняющие качество шоколада…….….……....14 1.4. Требования, предъявляемые к качеству шоколада………..………..…..……19 Глава 2. Анализ структуры ассортимента и качество шоколада, реализуемого торговым предприятием ООО «Варяг»………………….………………………..24 2.1.

    Рейтинг:
    Слов: 12,827  •  Страниц: 52
  • Анализ структуры ассортимента и рынок пищевых жиров в России, их товароведное качество

    Анализ структуры ассортимента и рынок пищевых жиров в России, их товароведное качество

    Содержание Введение……………………………………………………………………….…..3 1. Характеристика растительных жиров и структура ассортимента……….…5 2. Классификация пищевых жиров…………………………………………..….9 3. Общая товароведная характеристика группы масла какао……….……….14 4.Идентификация масла какао при осуществлении таможенного контроля…………………………………………………………………….……18 5. Обзор экспорта и импорта масла какао на мировой рынок……………......22 6. Российский импорт какао продуктов………………………………………..24 Заключение……………………………………………………………………...27 Список использованной литературы…………………………………………28 ________________ Введение Растительное масло

    Рейтинг:
    Слов: 5,035  •  Страниц: 21
  • Анализ структуры торгового ассортимента и оценка показателей качества детской кожаной обуви в супермаркете «Самбери»

    Анализ структуры торгового ассортимента и оценка показателей качества детской кожаной обуви в супермаркете «Самбери»

    СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ 5 Раздел 1 Товароведная характеристика ассортимента и проблемы повышения качества кожаной обуви. 7 1.1 Классификация и характеристика ассортимента детской кожаной обуви. 7 1.2 Факторы, формирующие качество детской кожаной обуви. 10 1.3 Факторы, сохраняющие качество детской кожаной обуви. 13 1.4 Оценка качества детской кожаной обуви 15 1.5.Состояние рынка и

    Рейтинг:
    Слов: 6,850  •  Страниц: 28
  • Анализ теоретических аспектов качества и дефектов на примере пряностей

    Анализ теоретических аспектов качества и дефектов на примере пряностей

    МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Уральский государственный экономический университет» (УрГЭУ) КУРСОВАЯ РАБОТА По дисциплине: Теоретические основы товароведенья и экспертизы Тема: Анализ теоретических аспектов качества и дефектов на примере пряностей Факультет: ИНО ФСП Студент: Обоскалов Антон Андреевич Направление подготовки Товароведение Профиль "Товароведение и

    Рейтинг:
    Слов: 4,620  •  Страниц: 19
  • Анализ товарного предложения кисломолочных биопродуктов, реализуемых на рынке г.Улан-батор, Монголия

    Анализ товарного предложения кисломолочных биопродуктов, реализуемых на рынке г.Улан-батор, Монголия

    Министерство образования и науки РФ ФГБОУ ВО «Восточно-Сибирский государственный университет технологии и управления» Институт инженерии и биотехнологий Кафедра «Технология молочных продуктов. Товароведение и экспертиза товаров» Допущен к защите: К.т.н., доцент Тумурова С.Ф.______ «____ »_______2017г. КУРСОВАЯ РАБОТА По дисциплине «Товароведение однородных групп продовольственных товаров » на тему: « Анализ товарного предложения

    Рейтинг:
    Слов: 4,281  •  Страниц: 18
  • Анализ товарных запасов в И.П. Байчурин Р.М. «База строительных стройматериалов»

    Анализ товарных запасов в И.П. Байчурин Р.М. «База строительных стройматериалов»

    Содержание Введение.........................................................................................................3 1 Теоретические основы анализа товарных запасов…………………….3 1.1 Анализ состояния запасов …………………………………………….3 1.2 Методика проведения анализа товарных запасов…………………10 2 Анализ товарных запасов в И.П. Байчурин Р.М. «База строительных стройматериалов»…………………......................................................................13 2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия …..13 2.2 Анализ состояния товарных запасов………………………..............14 2.3 Анализ оборачиваемости товарных запасов…………………….….16 3 Предложения по эффективному использованию

    Рейтинг:
    Слов: 3,545  •  Страниц: 15
  • Анализ товаров ОАО «МОЛОКО»

    Анализ товаров ОАО «МОЛОКО»

    • у общества есть много сильных сторон, а именно: ? уровень предпринимательской культуры достаточно высок ? установленные цели и стратегии ? современное и качественное оборудывание ? выдерживание фаз жизненного цикла важнейших товаров ? высокий уровень организации сбыта ? высокая квалификация сотрудников ? стабильное финансовое положение предприятия • но есть

    Рейтинг:
    Слов: 1,317  •  Страниц: 6
  • Анализ товароведной характеристики и оценка качества шелковых тканей в розничном торговом предприятии «Ткани»

    Анализ товароведной характеристики и оценка качества шелковых тканей в розничном торговом предприятии «Ткани»

    2 Анализ товароведной характеристики и оценка качества шелковых тканей в розничном торговом предприятии «Ткани» 2.1 Характеристика розничного торгового предприятия «Ткани» Магазин «Ткани» — это специализированный магазин по продажам штор, карнизов и тканей, а также в нем есть ателье по пошиву одежды в Калуге. В этом магазине доступные цены и широкий

    Рейтинг:
    Слов: 802  •  Страниц: 4
  • Анализ условий хранения товаров аптечного ассортимента в аптечном пункте №107 сети аптек «Будь здоров» в г. Котласе

    Анализ условий хранения товаров аптечного ассортимента в аптечном пункте №107 сети аптек «Будь здоров» в г. Котласе

    СОДЕРЖАНИЕ. ВВЕДЕНИЕ ….................................................................................................3 ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ АССОРТИМЕНТНОЙ ПОЛИТИКИ В ФАРМАЦИИ ………….……………………………..………...…..5 1.1. Аптечный ассортимент. Виды. Классификация…………………..........5 1.2. Нормативная документация по хранению лекарственных средств……………………………………………………………………………....8 1.3 Общие требования к условиям и хранения лекарственных средств и к устройству и эксплуатации помещений хранения……………………………….9 1.4 Условия хранения изделий медицинского назначения в аптечной организации…………………………………………………………………………14 ГЛАВА

    Рейтинг:
    Слов: 4,546  •  Страниц: 19
  • Анализ экспорта и импорта на примере Российской Федерации

    Анализ экспорта и импорта на примере Российской Федерации

    Согласно финансовому словарю «Финам», структура экспорта и импорта это и есть стоимостное соотношение долей различных видов товаров в общей сумме экспорта или импорта страны. Также следует отметить, что структура экспорта и импорта зависит от природных условий страны и от степени развития хозяйства, определяемой природными, социально-экономическими и историческими причинами. Рассмотрим товарную

    Рейтинг:
    Слов: 575  •  Страниц: 3
  • Анализ экспорта и импорта обуви в России

    Анализ экспорта и импорта обуви в России

    Министерство образования и науки Российской Федерации. ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ БАЙКАЛЬСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ Институт экономической и национальной безопасности. Кафедра налогов и таможенного дела. Специальность 38.05.02 «Таможенное дело» КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине: «Товароведение и экспертиза в таможенном деле» на тему: «Анализ экспорта и импорта обуви в России» Руководитель:

    Рейтинг:
    Слов: 2,694  •  Страниц: 11
  • Анализ эффективности стратегии транспортно-логистической компании ПАО "ТрансКонтейнер"

    Анализ эффективности стратегии транспортно-логистической компании ПАО "ТрансКонтейнер"

    ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «СИБИРСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ» ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ Кафедра товароведения и экспертизы товаров ОТЧЁТ О УЧЕБНОЙ ПРАКТИКЕ Кафедра товароведения и экспертиза товаров На тему: «Анализ эффективности стратегии транспортно-логистической компании ПАО "ТрансКонтейнер"» Руководитель Демина Л.Н. подпись, дата инициалы, фамилия Студент ТТ19-05ТД, 4519463 Алтыбаева А.Д. номер группы, зачетной

    Рейтинг:
    Слов: 2,893  •  Страниц: 12
  • Асортимент товарів, його властивості і показники властивостей

    Асортимент товарів, його властивості і показники властивостей

    УКРАЇНСЬКА АКАДЕМІЯ ДРУКАРСТВА КАФЕДРА КНИГОЗНАВСТВА ТА КОМЕРЦІЙНОЇ ДІЯЛЬНОСТІ КУРСОВА РОБОТА з теоретичних основ товарознавства на тему: «Асортимент товарів, його властивості і показники властивостей» Студента ІІ курсу групи К-21 напряму підготовки 030510 «Товарознавство і торговельне підприємництво» Сеніва Т.С. Керівник _________________________ Національна шкала ______________ Кількість балів: ____ Оцінка: ECTS ___ Члени комісії

    Рейтинг:
    Слов: 7,152  •  Страниц: 29
  • Ассортимент и качества игрушек

    Ассортимент и качества игрушек

    ВВЕДЕНИЕ Игрушка – неизменный спутник ребенка с первых дней рождения. Поэтому игрушки должны служить средством познания мира ребенка, воспитывать любовь к труду, рождать мечту, развивать мысль. Как мы постигаем мир детства? Прежде всего, через детские игры, ведь игра - ведущий вид деятельности. Играя в песочнице, возводя замки из песка, укладывая

    Рейтинг:
    Слов: 4,928  •  Страниц: 20
  • Ассортимент и классификация товаров

    Ассортимент и классификация товаров

    ВВЕДЕНИЕ В данной контрольной работе рассматривается два вопроса: 1. Ассортимент товаров. 2. Классификация товаров. Фасетный метод классификации. Ассортиментная политика - одно из самых главных направлений деятельности каждого предприятия. Особенно это направление приобретает особую значимость в нынешних условиях, когда к товару со стороны потребителя предъявляются повышенные требования по качеству и ассортименту,

    Рейтинг:
    Слов: 1,598  •  Страниц: 7
  • Ассортимент и особенности технологии приготовления блюд и кулинарных изделий из бобовых

    Ассортимент и особенности технологии приготовления блюд и кулинарных изделий из бобовых

    МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «ТЮМЕНСКИЙ ИНДУСТРИАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ» Институт промышленных технологий и инжиниринга Кафедра «Товароведение и технология продукции общественного питания» АССОРТИМЕНТ И ОСОБЕННОСТИ ТЕХНОЛОГИИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД И КУЛИНАРНЫХ ИЗДЕЛИЙ ИЗ БОБОВЫХ ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА к курсовому проекту КП.19.03.04.03-3030/148к.162.2022.00.ПЗ РУКОВОДИТЕЛЬ: доцент, к.т.н. ________Буракова

    Рейтинг:
    Слов: 9,492  •  Страниц: 38
  • Ассортимент и особенности технологии приготовления кулинарных и кондитерских изделий в русской кухне

    Ассортимент и особенности технологии приготовления кулинарных и кондитерских изделий в русской кухне

    МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Уральский государственный экономический университет» Курсовая работа По дисциплине «Технология продукции общественного питания» Тема: Ассортимент и особенности технологии приготовления кулинарных и кондитерских изделий в русской кухне Институт: Торговли, пищевых технологий и сервиса Студент Гусокашин Роман Андреевич Направление:

    Рейтинг:
    Слов: 12,125  •  Страниц: 49

Перейти на страницу
Поиск
Расширенный поиск