Товароведение
974 Прикладные науки Бесплатные рефераты: 31 - 60
-
Анализ ассортимента и оценка качества рассольных сыров разных производителей
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ, НАУКИ И МОЛОДЕЖНОЙ ПОЛИТИКИ Краснодарского края Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Краснодарского края «КРАСНОДАРСКИЙ ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ» Специальность 38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров Допущена к защите «___» __________ 2017 Заместитель директора по производственной работе Е.А. Хангельдиева ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ (ДИПЛОМНАЯ) РАБОТА на тему: Анализ ассортимента и оценка качества
Рейтинг:Слов: 10,104 • Страниц: 41 -
Анализ ассортимента и оценка качества тропических плодов
Содержание Введение 3 1. Классификация и характеристика ассортимента тропических плодов 5 2. Требования качества тропических плодов 15 3. Потребительские свойства тропических плодов 21 4. Организационно-экономическая характеристика магазина «Магнит» 27 5. Анализ торгового ассортимента тропических плодов 36 6. Оценка качества 43 7. Направления совершенствования ассортимента и качества в магазине «Магнит» 49
Рейтинг:Слов: 9,962 • Страниц: 40 -
Анализ ассортимента и технологии изделий из шоколада
ГОСУДАРСТВЕННАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ДОНЕЦКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ЭКОНОМИКИ И ТОРГОВЛИ ИМЕНИ МИХАИЛА ТУГАН-БАРАНОСВКОГО Кафедра технологии в ресторанном хозяйстве КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине: « Технология продукции ресторанного хозяйства» по теме: « Анализ ассортимента и технологии изделий из шоколада» Выполнила: Коваленко Е. А. студентка группы ГРД – 14-А Руководитель: Левкина В.
Рейтинг:Слов: 8,038 • Страниц: 33 -
Анализ ассортимента мягкой мебели на примере торговой организации
СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………. 3 1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ТОВАРОВЕДНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА АССОРТИМЕНТА МЯГКОЙ МЕБЕЛИ 1.1 Потребительские свойства мебели …………………………………… 5 1.2 Факторы, формирующие качество: материалы изготовления, технологический процесс производства …………………………………10 1.3 Классификация и ассортимент мебели…………………………………17 1.4 Маркировка. Упаковка. Транспортирование и хранение мебели……21 1. АНАЛИЗ ФАКТОРОВ, МЕБЕЛЬНЫХ ТОВАРОВ НА ПРИМЕРЕ МАГАЗИНА «ТД Ярославич» 2.1
Рейтинг:Слов: 5,175 • Страниц: 21 -
Анализ ассортимента светлого пива реализуемого в ИП Лысков
Содержание Введение 1. Теоретическая часть 1.1 Состояние современного рынка светлого пива 1.2 Потребительские свойства светлого пива 1.3 Факторы, формирующие качества светлого пива 1.4 Классификация и характеристика ассортимента светлого пива 1.5 Дефекты светлого пива 1.6 Маркировка, упаковка и хранение светлого пива 1.7 Правила продажи светлого пива 2. Практическая часть 2.1 Маркетинговая
Рейтинг:Слов: 8,787 • Страниц: 36 -
Анализ ассортимента синтетических гипогликемических препаратов
КОМИТЕТ ОБРАЗОВАНИЯ, НАУКИ И МОЛОДЕЖНОЙ ПОЛИТИКИ ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «ВОЛГОГРАДСКИЙ МЕДИКО-ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ ТЕХНИКУМ» ДИПЛОМНАЯ РАБОТА Тема «Анализ ассортимента синтетических гипогликемических препаратов» специальность 33.02.01. Фармация Выпускницы группы Ф-436 Шамсутдиновой Надежды Павловны (подпись) Допущено к защите Руководитель Заместитель директора по УПР преподаватель спецдисциплин Е.В. Балаева Сергеева Ольга Сергеевна «
Рейтинг:Слов: 8,031 • Страниц: 33 -
Анализ ассортимента холодных блюд из овощей
Введение Жизнь любого человека напрямую связана с непрерывным обменом веществ, происходящим в организме. На него затрачивается немалое количество энергии. Эта энергия, а также материалы для обновления и роста тканей и клеток обеспечиваются пищей. Поэтому пища – главный источник жизни любого живого организма. Холодные блюда и закуски из овощей находят все
Рейтинг:Слов: 7,018 • Страниц: 29 -
Анализ ассортимента чая
ВВЕДЕНИЕ Чай - это пищевой продукт, изготовленный из чайного листа и не содержащий других пищевых компонентов. История чая начинается 5 - 6 тысяч лет назад. Первые достоверные письменные свидетельства о чайном дереве датируются 3 веком до н.э. в китайском словаре иероглифов. На мировой рынок поступает чай нескольких видов и типов:
Рейтинг:Слов: 12,406 • Страниц: 50 -
Анализ ассортимента, качества, хранении и реализации продовольственных товаров (вид, разновидность) торговым предприятиями города
Министерство образования и науки Хабаровского края КГБ ПОУ «Комсомольский-на-Амуре колледж технологий и сервиса» Кафедра социальных экономических дисциплин Специальность 38.02.05 «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров» К ЗАЩИТЕ ДОПУСКАЮ Зам. директора по учебной работе _____________Г.А. Горбунова «_____» ________________2016 г ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА Анализ ассортимента, качества, хранении и реализации продовольственных товаров (вид,
Рейтинг:Слов: 9,643 • Страниц: 39 -
Анализ ассортимента, оценка потребительских свойств и качества мясных товаров на материалах ОАО "Борисовский мясокомбинат"
УЧРЕЖДЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ «МИНСКИЙ ИННОВАЦИОННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ» Кафедра экономики и управления производством «К защите допускаю» Ст.преподователь _________ С.А.Полищук «_____» __________________ 2018 г. КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине: «Товароведение» на тему: «Анализ ассортимента, оценка потребительских свойств и качества мясных товаров на материалах ОАО «Борисовский мясокомбинат» Студент группы 151801с Фурс А.П (подпись) Руководитель Ст.преподаватель кафедры
Рейтинг:Слов: 7,514 • Страниц: 31 -
Анализ ассортимента, потребительских свойств и качества ювелирных изделий
РЕФЕРАТ Курсовая работа: 67 с., 8 рис., 14 табл., 14 источников, 4 прил. АССОРТИМЕНТ, ЮВЕЛИРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ, КАЧЕСТВО, КЛАССИФИКАЦИЯ, МАРКИРОВКА, ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА, ТОВАРОВЕДНАЯ ОЦЕНКА КАЧЕСТВА, УПАКОВКА, ХРАНЕНИЕ Объект исследования – ювелирные изделия. Предмет исследования – ассортимент, потребительские свойства и качество ювелирных изделий, реализуемой в УП «Кирмаш». Цель работы: провести анализ ассортимента,
Рейтинг:Слов: 18,243 • Страниц: 73 -
Анализ ассортимента, товароведная оценка качества и безопасности карамельных изделий, реализуемых в торговом предприятии Стрелецкого се
________________ АВТОНОМНАЯ НЕКОММЕРЧЕСКАЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ ЦЕНТРОСОЮЗА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ «РОССИЙСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ КООПЕРАЦИИ» Факультет Управления Кафедра Товароведения и экспертизы товаров Направление подготовки 38.03.07 Товароведение Профиль Товароведение и экспертиза товаров (в области стандартизации, сертификации и управления качеством продукции) Курс___4________ Форма обучения___очная_________________________ ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА БАКАЛАВРА Лабуз Елены Алексеевны (Фамилия, имя, отчество
Рейтинг:Слов: 12,130 • Страниц: 49 -
Анализ ассортиментной политики на примере предприятия ИП Соколова Е.Н
СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………..3 ГЛАВА I.Теоретические основы процесса выбора товаров при закупке и формировании ассортимента……………………………………………………..5 1.1 Понятие, сущность и характеристика товарного ассортимента………5 1.2Методы анализа товарного ассортимента.Оценка конкурентоспособности товара…………………………………………………11 1.3 Управление товарным ассортиментом в компании…………………..14 ГЛАВА II. Анализ ассортиментной политики на примере предприятия ИП Соколова Е.Н……………………………………………………………………..18 2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия……..18 2.2 Оценка ассортимента
Рейтинг:Слов: 9,920 • Страниц: 40 -
Анализ ассортиментной политики торговой организации
СОДЕРЖАНИЕ Введение 3 1 Анализ ассортиментной политики торговой организации Номер стр. 2 Оценка качества товаров Номер стр. 3 Оценка эффективности деятельности подразделения организации Номер стр. Заключение Номер стр. Список использованных источников Номер стр. ПЛАН НАПИСАНИЯ ОТЧЕТА Содержание ВВЕДЕНИЕ Во введении необходимо обосновать актуальность и раскрыть сущность исследуемой проблемы, указать
Рейтинг:Слов: 1,518 • Страниц: 7 -
Анализ внешней торговли России и Германии
Предварительный анализ данных В данном исследовании проводилось влияние внешнеторгового оборота России и Германии. В качестве экзогенных переменных были использованы следующие факторы: - ВВП России на душу населения в долл. и ВВП Германии на душу населения в долл. - стоимости барреля нефти, долл. - курса по паритету покупательской способности - уровня
Рейтинг:Слов: 2,846 • Страниц: 12 -
Анализ внешней торговли России огнестрельным оружием
Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования АМУРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ (ФГБОУ ВО «АмГУ») Факультет Международных отношений Кафедра Международного бизнеса и туризма Специальность 38.05.02 – Таможенное дело КУРСОВАЯ РАБОТА На тему: Анализ внешней торговли России огнестрельным оружием(код товара 9303) Исполнитель Студента группы 637ос-2 __________________________ А.С.Купцов
Рейтинг:Слов: 4,854 • Страниц: 20 -
Анализ возможности совершенствования ассортимента и качества кефира
Международный конкурс научно-исследовательских проектов молодежи «Продовольственная безопасность» Конкурсный проект Название проекта Товароведная характеристика кефиров отечественного производства, которые реализуются на рынке г. Донецка Наименование тематического направления Качество и безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов Автор: Кравцов Артур Студента курса 4 группы ТКДП 14а Очной формы обучения направления подготовки «Товароведение» специальности «Товароведения
Рейтинг:Слов: 8,271 • Страниц: 34 -
Анализ и оценка качества зеркал
Министерство образования и науки Российской Федерации ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ПРОМЫШЛЕННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ И ДИЗАЙНА Институт текстиля и моды Кафедра материаловедения и товарной экспертизы КУРСОВАЯ РАБОТА на тему «Анализ и оценка качества зеркал» по дисциплине «Товароведение однородных групп непродовольственных товаров Выполнил: Студент группы 3-ТДП-21 Иващенко
Рейтинг:Слов: 3,889 • Страниц: 16 -
Анализ и оценка эффективности рекламной деятельности предприятия ООО «Адидас»
Форма титульного листа выпускной квалификационной работы МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования «КРЫМСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ имени В. И. Вернадского» ИНСТИТУТ ЭКОНОМИКИ И УПРАВЛЕНИЯ Кафедра Маркетинга. Баляйкина Анастасия Викторовна Анализ и оценка эффективности рекламной деятельности предприятия ООО «Адидас» Выпускная квалификационная работа Обучающегося 5
Рейтинг:Слов: 11,510 • Страниц: 47 -
Анализ и пути совершенствования ассортимента безалкогольных напитков на примере виномаркета "ЛОЗА" (соки)
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «БАЙКАЛЬСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ» КОЛЛЕДЖ БАЙКАЛЬСКОГО УНИВЕРСИТЕТА ЭКОНОМИКИ И ПРАВА К защите допускаю: Зам. директора по УМР __________________ (дата,подпись) __________________ (Ф.И.О.) ДИПЛОМНЫЙ ПРОЕКТ на тему: Анализ и пути совершенствования ассортимента безалкогольных напитков на примере виномаркета "ЛОЗА" (соки) Исполнитель
Рейтинг:Слов: 10,887 • Страниц: 44 -
Анализ и совершенствование дистанционных продаж в торговом розничном предприятии на примере METRO
Министерство образования и науки Удмуртской Республики бюджетное профессиональное образовательное учреждение Удмуртской Республики «Ижевский торгово-экономический техникум» (БПОУ УР «ИТЭТ», БПОУ УР «Ижевский торгово-экономический техникум») Удмурт ЭлькунысьДышетонъя но наукая Министерство «Ижкарысьвузкаронъя но экономикая техникум» Удмурт Элькунысь удысужлыдышетонъяконьдэтэнвозиськисьдышетонужъюрт («ИВЭТ» УЭ УДКВДУ, «Ижкарысьвузкаронъя но экономикая техникум» УЭ УДКВДУ) КУРСОВАЯ РАБОТА по ПМ 01 Организация
Рейтинг:Слов: 6,643 • Страниц: 27 -
Анализ конструкции, принципов действия и технических характеристик МИМ-300
Оглавление Введение 5 1. Машинно-аппаратурная схема приготовления котлет по-домашнему 7 2. Сущность процесса нарезания и классификация измельчительного оборудования. Классификация мясорубок. 9 3. Мясорубки отечественного и зарубежного производства 13 4. Конструкция, принципы действия и технические характеристики МИМ-300 ………………………………………………………………………………..16 5. Технологический проверочный расчет 19 6. Правила эксплуатации мясорубок 22 7. Охрана труда
Рейтинг:Слов: 3,829 • Страниц: 16 -
Анализ методов хранения товаров
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Ростовский государственный экономический университет (РИНХ)» Финансово-экономический колледж КУРСОВАЯ РАБОТА на тему: «Анализ методов хранения товаров» Студентки Ивановой Светланы Михайловны 1 курса очной формы обучения по программе подготовки специалистов среднего звена на базе основного общего образования, обучающейся по специальности 38.02.01 Экономика и бухгалтерский учет
Рейтинг:Слов: 4,273 • Страниц: 18 -
Анализ нормативной документации, определяющий требование к качеству и безопасности металлической посуды
МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «РОССИЙСКИЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ Г.В. ПЛЕХАНОВА» САРАТОВСКИЙ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ (ФИЛИАЛ) Факультет экономической безопасности и таможенного дела Кафедра таможенного дела и товароведенья КУРСОВАЯ РАБОТА Специальность 38.05.02 «Таможенное дело» Специализация «Таможенный менеджмент» по дисциплине «Товароведение, экспертиза непродовольственных товаров
Рейтинг:Слов: 6,514 • Страниц: 27 -
Анализ ожиданий потребителей на рынке бытовой химии
СОДЕРЖАНИЕ Введение 3 1 Теоретические аспекты ассортимента бытовой химии 4 1.1 Определение бытовой химии 4 1.2 Характеристика и виды бытовой химии 5 2. Анализ ситуации на рынке бытовой химии 9 2.1 Анализ ассортимента на рынке бытовой химии 9 2.2 Методы контроля качества и экспертизы бытовой химии 11 3 Анализ ожиданий
Рейтинг:Слов: 3,950 • Страниц: 16 -
Анализ оптового товарооборота предприятия
7 ВВЕДЕНИЕ Торговля является одной из важнейших сфер деятельности, в которой пересекаются интересы многих отраслей, предприятий и населения. На сегодняшний день предприятия осуществляют свою деятельность в разных сферах и отраслях хозяйства, таких как промышленность, сельское хозяйство, торговля и др., они могут заниматься как одним видом деятельности, так и несколькими. Именно
Рейтинг:Слов: 9,586 • Страниц: 39 -
Анализ пищевой и энергетической ценности различных видов брускетты
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Саратовский государственный университет имени Н. И. Вавилова» Факультет ветеринарной медицины, пищевых и биотехнологий Кафедра «Технология продуктов питания» КУРСОВАЯ РАБОТА По дисциплине: «Технология продукции общественного питания» на тему: «Анализ пищевой и энергетической ценности различных видов брускетты» Выполнил: Студент группы
Рейтинг:Слов: 2,698 • Страниц: 11 -
Анализ потребительских свойств и оценка качества творога
Содержание Введение 3 1. Анализ потребительских свойств творога 5 1.1 Назначение 6 1.2 Эргономичность 9 1.3 Безопасность 12 1.3.1 Дефекты 12 1.3.2. Заболевания 15 1.3.3 Фальсификация творога 17 1.3.4 Производство творога 18 2. Оценка качества творога 21 2.1 Анализ упаковки и маркировки 22 2.2 Оценка качества 27 Вывод 28 Список
Рейтинг:Слов: 4,183 • Страниц: 17 -
Анализ потребительских свойств компьютеров
Введение В Курске более 50 фирм, так или иначе являющихся участниками компьютерного рынка региона. Среди них центры розничной продажи комплектующих и ПК, магазины сервисного обслуживания и ремонта компьютерной техники, магазины по продаже только комплектующих и расходных материалов, магазины оптовых продаж. Кроме того, компьютеры и комплектующие реализуются в Курске в гипермаркетах
Рейтинг:Слов: 3,467 • Страниц: 14 -
Анализ практики применения ТН ВЭД на примере 43 товарной группы «натуральный мех»
СОДЕРЖАНИЕ Введение 3 1. Теория классификации товаров в соответствии с Единой товарной номенклатурой внешнеэкономической деятельности Евразийского экономического союза 5 2. Обоснование выбора товарной группы 43 Единой товарной номенклатуры внешнеэкономической деятельности Евразийского экономического союза 11 3. Особенности классификации товарной группы 43 16 4. Классификация товарной группы 43 в соответствии с
Рейтинг:Слов: 5,095 • Страниц: 21