Организация торгово-технологических процессов в торговом предприятии на примере ООО «ПУД»
Автор: Dragonsstar Аа • Июнь 21, 2023 • Дипломная работа • 9,781 Слов (40 Страниц) • 219 Просмотры
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ РЕСПУБЛИКИ КРЫМ
«КРЫМСКИЙ КОЛЛЕДЖ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ И ТОРГОВЛИ»
______________________
(допущен к защите)
Зам. директора по УВР
________О.С. Кушицкая
«__»__________2022г.
ДИПЛОМНАЯ РАБОТА
на тему: «Организация торгово-технологических процессов в торговом предприятии на примере ООО «ПУД»»
Перов Тимур Сергеевич
Обучающегося II курса ТЭоб-3 группы
специальности 38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских
Руководитель:
преподаватель Арутюнян А.Н.
г. Симферополь, 2022
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ РЕСПУБЛИКИ КРЫМ
«КРЫМСКИЙ КОЛЛЕДЖ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ И ТОРГОВЛИ»
Рассмотрено на заседании ПЦК Экономики и управления Протокол №9 от «06» 04_2022г. Председатель ПЦК ________А.Н.Арутюнян | УТВЕРЖДАЮ Зам.директора по УВР ___________И.А.Пономарева |
Специальность 38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров
Курс III Группа ТЭоб-3 Семестр VI
Задание
для выполнения выпускной квалификационной работы обучающегося
_______Перов Тимур Сергеевич_____
(фамилия, имя, отчество)
1. Тема работы Организация торгово-технологических процессов в торговом предприятии на примере ООО «ПУД»
2. Срок сдачи обучающимся законченной работы 10.06.2022
3. План (Содержание)
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИКО-МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ТОРГОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ
ГЛАВА 2. ОРГАНИЗАЦИЯ ТОРГОВО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА В МАГАЗИНЕ ООО «ПУД»
ГЛАВА 3 ПУТИ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА В РОЗНИЧНОМ ТОРГОВОМ ПРЕДПРИЯТИИ ООО «ПУД»
4. Дата выдачи задания 04.04.2022
КАЛЕНДАРНЫЙ ПЛАН
№ п/п | Наименование этапов выполнения работы | Срок выполнения этапов работы | Примечание |
Подготовка введения | 04.05-10.05 | ||
Подготовка I главы( раздела) | 12.05 | ||
Подготовка II главы( раздела) | 13.05-15.05 | ||
Подготовка III главы( раздела) | 18.05-20.05 | ||
Подготовка выводов и предложений | 21.05 | ||
Оформление работы | 22.05-10.06 | ||
Подготовка материалов к презентации работы | 14.06-15.06 | ||
Защита выпускной квалифицированной работы | 16.06-17.06 |
Обучающийся _______________________
Руководитель работы_________________ Арутюнян А. Н.
"____" _______________ 2022
ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………4
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИКО-МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ТОРГОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ.……………………………..
1.1 Содержание торгово-технологического процесса в розничном магазине.………….............................................................................................
1.2 Организация и технология операций по поступлению товаров на предприятия розничной торговли. ……………………………………………….
1.3. Технология хранения и предпродажной подготовки товаров……….
...