Товароведение
985 Прикладные науки Бесплатные рефераты: 121 - 150
-
Видовая (ассортиментная) идентификация продовольственных товаров на основе органолептических показателей
https://rostov-gorod.ru/upload/iblock/ac4/d4e6773cafb80b2b58b1af458b3d6b81.jpg Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова Факультет экономики торговли и товароведения Кафедра товароведения и товарной экспертизы Предмет: «Методология выявления фальсифицированных товаров» ПРОТОКОЛ ИСПЫТАНИЙ № 1 от 15.11.2019 г. Тема исследования: Видовая (ассортиментная) идентификация продовольственных товаров на основе органолептических показателей Товаровед: Ассистент: /Джавадова Индира/ /Тошев Николай Ангелович/ Подпись: Дата: Город
Рейтинг:Слов: 932 • Страниц: 4 -
Виды банкетов
Министерство образования и науки Республики Татарстан Частное профессиональное учреждение «Торгово-Технологический колледж» Специальность: 19.02.10 Технология продукции общественного питания Реферат По дисциплине «Барное дело» На тему «Виды банкетов» Выполнил: студент гр.ТХ-10 Ризаева Л.Р. Проверил: преподаватель Ахмадуллина М.В. Набережные Челны, 2016 г. Содержание Введение 3 Банкеты. Общая характеристика 4 Виды банкетов 5 Заключение
Рейтинг:Слов: 4,576 • Страниц: 19 -
Виды векселей
Перечислите виды векселей. Дайте характеристику каждому виду. Укажите отличительные особенности различных видов векселей. виды векселей: 1. товарный вексель- в основе данного векселя лежит товарная сделка или коммерческий кредит оказымаемый продовцом, покупателю при реализации товара. 2. финансовый вексель – в основе которого лежит какая-либо финансовая сделка не связанная с куплей –
Рейтинг:Слов: 620 • Страниц: 3 -
Виды волокон. Операции преобразования в ткань и трикотаж
1 ВОЛОКНА Волокно может быть определено как единица материи волосоподобных размеров, длина которой, по меньшей мере, в 200 раз больше его ширины. Основное использование волокон в производстве текстильных нитей и, в конечном счете, текстильных тканей. Большинство текстильных волокон представляют собой тонкие, гибкие, относительно прочные балки, которые являются эластичными, то есть
Рейтинг:Слов: 5,434 • Страниц: 22 -
Визначення показникiв якостi макаронних виробiв
Виконав студент/ка групи_________ТІ- - _ (ПІБ)______________ Лабораторна робота 2 ВИЗНАЧЕННЯ ПОКАЗНИКІВ ЯКОСТІ МАКАРОННИХ ВИРОБІВ Мета роботи – проаналізувати якість макаронних виробів з пшеничного хлібопекарського борошна за органолептичними та фізико-хімічними показниками та зробити висновок щодо відповідності дослідних зразків вимогам нормативної документації. Завдання до виконання роботи: 1. Визначити органолептичні показники якості макаронних
Рейтинг:Слов: 916 • Страниц: 4 -
Визначення розміру митних платежів при здійсненні зовнішньоекономічної діяльності
МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ НАЦІОНАЛЬНИЙ УНІВЕРСИТЕТ «ЛЬВІВСЬКА ПОЛІТЕХНІКА» Навчально-науковий інститут економіки і менеджменту Кафедра зовнішньоекономічної та митної діяльності Пов’язане зображення ЛАБОРАТОРНА РОБОТА 2 з дисципліни «Митна справа» на тему: «Визначення розміру митних платежів при здійсненні зовнішньоекономічної діяльності» Варіант № 20 Львів 2024 Зміст Завдання 2 Хід роботи 2 Висновок
Рейтинг:Слов: 2,348 • Страниц: 10 -
Вимоги до безпечності та якості продуктів бджільництва
Міністерство освіти і науки України Київський національний торговельно-економічний університет Кафедра товарознавства, управління безпечністю та якістю Індивідуальна робота з дисципліни «Безпечність товарів» на тему: «Вимоги до безпечності та якості продуктів бджільництва » Студентки 2 курсу 18 групи Факультету торгівлі та маркетингу Кравчук Ірини Русланівни Київ 2019 ________________ ЗМІСТ Вступ 1.Ринок бджільництва
Рейтинг:Слов: 6,932 • Страниц: 28 -
Виробництво аглопориту (сировина глина і зола)
Міністерство освіти і науки України Київський національний університет будівництва і архітектури Будівельно-технологічний факультет Кафедра будівельних матеріалів Індивідуальна робота З дисципліни «Товарознавство заповнювачів для бетонів і розчинів» На тему «Виробництво аглопориту (сировина глина і зола)» Виконали: Студент групи ЗТКД-31 Нагорний І.М. Прийняв: Професор Пушкарьова К.К. Київ 2018 р. Зміст Вступ Вимоги
Рейтинг:Слов: 2,881 • Страниц: 12 -
Виски
ҚР БІЛІМ ЖӘНЕ ҒЫЛЫМ МИНИСТРЛІГІ Алматы Технологиялық Университеті Тақырып: Виски Алматы 2020 ж. Виски (whisky немесе whiskey) – бұл әр түрлі дәндерден (негізінен арпа, бидай, қара бидай, жүгері) алынған күшті алкогольдік сусын. Өндірісте арнайы емен бөшкелерінде тұздау, айдау және ұзақ қартаю процестері қолданылады. Шын мәнінде, бұл арпа немесе бидай Ай
Рейтинг:Слов: 510 • Страниц: 3 -
Влияние знания о пищевых добавках на покупательский спрос
Содержание Введение 3 1. Общие сведения о пищевых добавках 4 1. Основные вещества пищевых продуктов 4 2. Пищевые добавки и их классификация 5 3. Индекс пищевых добавок 8 2. Пищевые добавки и человек 9 2.1 Категории товаров с пищевыми добавками 9 2.2 Влияние пищевых добавок на здоровье организма 10 3
Рейтинг:Слов: 1,963 • Страниц: 8 -
Влияние поведенческих нарушений на взаимоотношения в детском коллективе
Министерство образования Тверской области Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение «Тверской педагогический колледж» ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА ПМ.02 Организация внеурочной деятельности и общения младших школьников МДК.02.01 Основы организации внеурочной работы по направлениям: военно-патриотическое, общественно–полезное, социально-педагогическое ТЕМА: «ВЛИЯНИЕ ПОВЕДЕНЧЕСКИХ НАРУШЕНИЙ НА ВЗАИМООТНОШЕНИЯ В ДЕТСКОМ КОЛЛЕКТИВЕ» Дата предзащиты: «____» ______ 2018 г. Дата защиты:
Рейтинг:Слов: 10,475 • Страниц: 42 -
Вплив пандемії на виборів у США на товарний ринок
Мені хочеться почати з того, що товарний ринок, це напевно найбільший, а від того і найважливіший пласт світової економіки. Адже до його складу входить не тільки сфера товарів, а ще й сфера послуг, яка відіграє безпосередньо важливу роль у світовій економіці. Але по при однакову на мій погляд не підготовленість
Рейтинг:Слов: 713 • Страниц: 3 -
Вплив процесу охолодження на збереженість харчових продуктів
УНІВЕРСИТЕТ імені АЛЬФРЕДА НОБЕЛЯ КАФЕДРА ПІДПРИЄМНИЦТВА, ТОРГІВЛІ ТА БІРЖОВОЇ ДІЯЛЬНОСТІ Представлено на кафедру______________ (дата, підпис секретаря кафедри) Рецензування: _______________________ ____________________________________ ____________________________________ (кількість балів, «до захисту» («на доопрацювання»), дата, підпис керівника курсової роботи) Захист:______________________________ (кількість балів, дата, підпис викладача) Підсумкова оцінка____________________ ____________________(кількість балів, оцінка за 4-х бальною системою, дата, підпис викладача)
Рейтинг:Слов: 5,421 • Страниц: 22 -
Вторичные продукты переработки молока, их использование в молочной отрасли
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования «Дальневосточный федеральный университет» ШКОЛА ЭКОНОМИКИ И МЕНЕДЖМЕНТА Кафедра товароведения и экспертизы товаров РЕФЕРАТ по дисциплине «Объекты технического регулирования из животного сырья» Руководитель Петрова Ж.П. Оценка Петрова Ж.П. « » г. Владивосток 2018 Содержание Введение 4 Вторичные продукты
Рейтинг:Слов: 2,918 • Страниц: 12 -
Выбор вида транспорта
МИНОБРНАУКИ РОССИИ САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АРХИТЕКТУРНО-СТРОИТЕЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ Факультет автомобильно-дорожный Кафедра транспортных систем Пояснительная записка к курсовой работе ВЫБОР ВИДА ТРАНСПОРТА КР49.09.00.000ПЗ Работу выполнил студент группы 2-ТТП-1 С.А Кружкова _______________ Курсовая работа защищена с оценкой Руководитель канд. техн. наук Н.В Черных _______________ 2022 ________________ ЗАДАНИЕ На выполнение курсовой работы по общему курсу
Рейтинг:Слов: 6,961 • Страниц: 28 -
Выбор номенклатуры показателей качества продукции
ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ЖЕЛЕЗНОДОРОЖНОГО ТРАНСПОРТА Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Петербургский государственный университет путей сообщения Императора Александра I» (ФГБОУ ВО ПГУПС) ------------------------------------------------------------------------------------------------ Факультет «Транспортные и энергетические системы» Кафедра «Наземные транспортно-технологические комплексы» ОТЧЕТ по практическому занятию №1,2 на темы: “Выбор номенклатуры показателей качества продукции” и “Технический уровень и анализ качества
Рейтинг:Слов: 2,456 • Страниц: 10 -
Выращивание искусственного мяса как гениальная идея будущего
МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ имени М.В ЛОМОНОСОВА ФАКУЛЬТЕТ ЖУРНАЛИСТИКИ Кафедра теории и экономики СМИ ВЫРАЩИВАНИЕ ИСКУССТВЕННОГО МЯСА КАК ГЕНИАЛЬНАЯ ИДЕЯ БУДУЩЕГО Реферат студента I курса (103 гр.) ЯРТЫМ К.Ю. Научный руководитель – проф. ИВАНИЦКИЙ В.Л. Москва-2019 Содержание 1. ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………3 2. ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ…………………………………………………… 2.1. О дефиците молочной продукции в России………………………. 2.2. Мясо
Рейтинг:Слов: 5,010 • Страниц: 21 -
Гармонизированная система описания и кодирования товаров – основа построения ТН ВЭД
Министерство образования и науки Луганской Народной Республики «Луганский университет имени Тараса Шевченко» Кафедра государственного управления и таможенного дела Реферат на тему: Гармонизированная система описания и кодирования товаров – основа построения ТН ВЭД Выполнил студент: группы 2-ГТДА Шоколов Н. С. Проверила: доцент Кислая Т.Н. Луганск 2020 СОДЕРЖАНИЕ Введение 3 1. Гармонизированная
Рейтинг:Слов: 3,861 • Страниц: 16 -
Гигиеническая оценка безопасности продукции
Министерство образования и науки Российской Федерации ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «ОРЕНБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ» Институт менеджмента Кафедра таможенного дела КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине «Товароведение и экспертиза» Гигиеническая оценка безопасности продукции ОГУ 38.05.02 3.0.16. 15153. ОО Руководитель работы _________________В.В.Попов «_____»_________________2016г. Исполнитель Студент гр.15ТД(с)ТПиВК ____________________________А.В.Кондратенко «_____»_________________2016г. Оренбург 2016 Содержание Введение 3
Рейтинг:Слов: 5,394 • Страниц: 22 -
Гигроскопические свойства текстильных материалов и методов их оценки
СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ 3 1 ГИГРОСКОПИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ТЕКСТИЛЬНЫХ МАТЕРИАЛОВ 4 2 МЕТОДЫ ОЦЕНКИ ГИГРОСКОПИЧЕСКИХ СВОЙСТВ ТЕКСТИЛЬНЫХ МАТЕРИАЛОВ 15 2.1 Характеристики гигроскопических свойств 15 2.2 Методы оценки гигроскопических свойств текстильных материалов 17 2.2.1 Определение влажности 17 2.2.2. Определение гигроскопичности и влагоотдачи 18 2.2.3 Определение водопоглощения 18 2.2.4 Определение намокаемости 20 2.2.5 Определение
Рейтинг:Слов: 5,053 • Страниц: 21 -
Государственный контракт
ВВЕДЕНИЕ В соответствии с п. 2 ст. 3 Закона о контрактной системе определение поставщика - это совокупность действий, которые осуществляются заказчиками в порядке, установленном Законом №44-ФЗ, начиная с размещения извещения об осуществлении закупки товара, работы, услуги для обеспечения государственных нужд (федеральных нужд, нужд субъекта Российской Федерации) или муниципальных нужд либо
Рейтинг:Слов: 4,884 • Страниц: 20 -
Діріл, соққы және Шу жағдайында жұмыс істейтін адам-машина жүйелерін сынау құралдары
Әл-Фараби атындағы Қазақ Ұлттық Университеті Физика-техникалық факультеті Жылуфизика және техникалық физика кафедрасы https://lh4.googleusercontent.com/W3_vW6peI7souUPzWwkVyyvo9_2aAMJZI42Iy1OpfOgtqf3VcHL1-Vj0fQRh0yampigy37C67ntUfeVTQ5VnWMTPvbXfIQw6kCY8B5c7KLGF9DaP1P84bJvUG0VTI-vd-7ucY4uK СӨЖ Тақырыбы: «Діріл, соққы және Шу жағдайында жұмыс істейтін адам-машина жүйелерін сынау құралдары» Орындаған: Канат Гульдана Тексерген: Бектібай Б.Ж Алматы 2021ж Машиналар мен энергетикалық жабдықтардың техникалық жағдайын бағалау әдістері мен құралдары заман талабына сай дамыды. Алдымен әртүрлі
Рейтинг:Слов: 1,901 • Страниц: 8 -
Дайын өнімнің органолептикалық, физика-химиялық қасиеттері
Мазмұны Кіріспе 1. Негізгі бөлім 1.1 Айран өнімінің ассортименттері 1.2 Майлылығы 3,2%-дық айранды өндіру технологиясы 2. Негізгі есептеулер 2.1 Майлылығы 3,2%-дық айранның шикізат есебі 2.2 Жабдықтарды таңдау және есептеу 2.3 Цех ауданын есептеу 3. Дайын өнімнің органолептикалық, физика-химиялық қасиеттері Қорытынды Кіріспе Сүт және сүт өнімдері күнделікті тұтынатын өнімдер тобына жатады
Рейтинг:Слов: 5,841 • Страниц: 24 -
Дегустация качество продукции колбасы «Докторская»
В дегустации оценивалось качество продукции колбасы «Докторская» 9 различных предприятий-изготовителей. По результатам тестирования общую оценку "отлично" получила колбаса «Докторская» ТМ "Царицыно" производства ОАО "Царицыно" г. Москва. Именно её выше всех оценили эксперты. Затем расположилась колбаса вареная "Докторская" ТМ "Фабрика качества» (Самарская область), на третьем месте - колбаса вареная "Докторская" ТМ
Рейтинг:Слов: 442 • Страниц: 2 -
Дизайн-проект упаковки для детских украшений
Тамбовское областное государственное автономное образовательное учреждение среднего профессионального образования «Педагогический колледж г. Тамбова» Макарова Софья Викторовна студентка группы Гд-31 Дизайн-проект упаковки для детских украшений Курсовая работа По МДК.02.01 Технология создания графических дизайн-макетов Профессия: 54.01.20 Научный руководитель: Графический дизайнер Черненко Т.Ю. Тамбов 2023 СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………3 ГЛАВА I. ИСТОРИЯ РАЗВИТИЯ УПАКОВКИ. ДИЗАЙН
Рейтинг:Слов: 3,418 • Страниц: 14 -
Доктрина продовольственной безопасности РФ до 2030г, стратегия национальной безопасности
Эссе по документам: доктрина продовольственной безопасности РФ до 2030г, стратегия национальной безопасности, стратегии экономической безопасности 2030 На сегодняшний день система менеджмента безопасности в отношении всей пищевой продукции является важной составляющей, её разработка необходима для всего производственного процесса предприятий. Благодаря ей удается управлять как безопасностью различных процессов, так и выявлять риски
Рейтинг:Слов: 397 • Страниц: 2 -
Дослідження впливу світла на активність людини
Світло є однією із важливих складових життєвого середовища для існування людини. Приблизно 80 % інформації про навколишній світ людина отримує за допомогою зору. Але світло служить не тільки засобом отримання зорової інформації – воно спричиняє на людину і нездоровий вплив. В процесі еволюції регулярна зміна дня і ночі стала основним
Рейтинг:Слов: 1,644 • Страниц: 7 -
Дослідження впливу температури заморожування на якість замороженої яловичини
ХАРКІВСЬКИЙ ДЕРЖАВНИЙ УНІВЕРСИТЕТ ХАРЧУВАННЯ ТА ТОРГІВЛІ Кафедра товарознавства, управління якістю та екологічної безпеки КУРСОВА РОБОТА З дисципліни « Загальна технологія харчових виробництв» на тему: «Дослідження впливу температури заморожування на якість замороженої яловичини» Члени комісії Студентки 2 курсу групи ТУ-45 напряму підготовки 6.030510 «Товарознавство і торговельне підприємництво» Професійного спрямування «Управління безпечністю
Рейтинг:Слов: 5,675 • Страниц: 23 -
Дослідження якості консервованого ананасу у сиропі
ОДЕСЬКА НАЦІОНАЛЬНА АКАДЕМІЯ ХАРЧОВИХ ТЕХНОЛОГІЙ Кафедра товарознавства та митної справи ДОСЛІДНА РОБОТА На тему «Дослідження якості консервованого ананасу у сиропі» Студентка 3 курсу ТТПс-35 Спеціальності : 076 підприємство ,торгівля та біржова діяльність Ступеня вищої освіти: бакалавр Сіянко Анастасія Олексіївна Керівник: к.т.н. Памбук С. А. Кількість балів____________ Одеса 2019 р. ЗМІСТ
Рейтинг:Слов: 3,983 • Страниц: 16 -
Другі страви з м’яса і субпродуктів
Практична робота №2. Тема: «Другі страви з м’яса і субпродуктів». Мета: Закріпити теоретичні знання з теми «Другі страви з м’яса і субпродуктів», навчитися складати технологічні схеми приготування страв, проводити інструктаж з їх приготування. Забезпечення: 1.Інструкції з виконання практичної роботи. 2.Підручник «Технологія приготування їжі». ІІ варіант 1.Скласти асортимент страв із м’яса
Рейтинг:Слов: 279 • Страниц: 2