Профессии
11,651 Профессии Бесплатные рефераты: 4,651 - 4,680
-
Организация предпринимательской деятельности
Содержание Введение Вопрос 1. Сущность предпринимательства и предпринимательской деятельности Вопрос 2. Статус малого предпринимательства .Его значение, роль, сущность Список использованной литературы Введение Деятельность субъектов малого предпринимательство в рыночная экономика всегда положительна влияло на развитие рынка и усиливает его состояние. Определить, что такое малое предпринимательство, какую роль оно играет в экономике,
Рейтинг:Слов: 3,966 • Страниц: 16 -
Организация предпринимательской деятельности
АВТОНОМНАЯ НЕКОММЕРЧЕСКАЯ ОРГАНИАЦИЯ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «ВОЛГОГРАДСКИЙ ИНСТИТУТ БИЗНЕСА» ЦЕНТР ДИСТАНЦИОННОГО ОБУЧЕНИЯ Дисциплина Организация предпринимательской деятельности Фамилия, имя, отчество преподавателя Шамрай-Курбатова Л.В. Вид работы (контрольная/ экзаменационная/ зачетная работа) ЗАЧЕТ Номер варианта, билета или номера заданий 7, 20, 34 Группа Фамилия, имя, отчество студента 7.Какую часть предпринимательской деятельности регулирует закон о защите
Рейтинг:Слов: 827 • Страниц: 4 -
Организация приготовления и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции
ПМ 01 Организация приготовления и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции 1.1. Вводное занятие. Ознакомление с предприятием. Инструктаж по технике безопасности Предприятие ООО “Лесресурс” 一 лесоперерабатывающее предприятие в Иркутской области, которое также имеет при себе столовую для работников. Столовая с полным циклом производства и специализируется на реализации готовых блюд. Столовая
Рейтинг:Слов: 6,034 • Страниц: 25 -
Организация приёма, вручения международных почтовых отправлений, денежных переводов
Организация приёма, вручения международных почтовых отправлений, денежных переводов ОГЛАВЛЕНИЕ ВВЕДЕНИЕ 3 Глава 1. Теоретическо-правовые основы почтовой связи в Российской Федерации 5 1.1Сущность и особенности почтовой связи 5 1.2Почтовые отправления. Виды почтовых отправлений по форме отправки и пересылки 7 Глава 2. Организация доставочной службы 10 2.1Организация денежных переводов 10 2.2Таможенное
Рейтинг:Слов: 4,323 • Страниц: 18 -
Организация приключенческого туризма в Краснодарском крае
М И Н И С Т Е Р С Т В О С П О Р Т А Р О С С И Й С К О Й Ф Е Д Е Р А Ц И И ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «КУБАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ФИЗИЧЕСКОЙ КУЛЬТУРЫ, СПОРТА
Рейтинг:Слов: 5,468 • Страниц: 22 -
Организация приключенческого туризма и его роль в развитии туризма в Новосибирской области
МИНОБРНАУКИ РОССИИ федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Новосибирский государственный университет экономики и управления «НИНХ» (ФГБОУ ВО «НГУЭУ», НГУЭУ) Кафедра бизнеса в сфере услуг К ЗАЩИТЕ Проректор по учебной работе ____________З.В. Родионова "____"___________ 2022г. ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА (ДИПЛОМНАЯ РАБОТА) Организация приключенческого туризма и его роль в развитии туризма в
Рейтинг:Слов: 11,076 • Страниц: 45 -
Организация проведения выездной таможенной проверки
Введение Актуальность темы заключается в том, что для того чтобы выявить и устранить нарушение таможенного законодательства обычными формами таможенного контроля, установленными Таможенным Кодексом Таможенного союза, в процессе основного таможенного оформления представляется проблематичным по ряду объективных причин. Такие схемы вероятнее всего можно вскрыть только с использованием оперативно розыскных мероприятий и проведением
Рейтинг:Слов: 5,446 • Страниц: 22 -
Организация продаж страховых продуктов
Содержание Введение 4 Глава 1. Понятие и организация продаж в страховании 7 1.1 Значение и организация продаж страхового продукта в страховом предпринимательстве 7 1.2 Опыт продвижения страховых услуг с помощью новейших технологий 19 Глава 2. Практические аспекты продвижения страховых продуктов в России и на мировом рынке 23 2.1 Анализ продвижения
Рейтинг:Слов: 8,241 • Страниц: 33 -
Организация продажи товаров для детей
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ УО «БЕЛОРУССКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ» Кафедра коммерческой деятельности на внутреннем и внешнем рынках КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине: Организация и технология торговли на тему: Организация продажи товаров для детей Студентка ФКТИ, 3-й курс, РГС-1 Е.А. Степанькова Руководитель Л.С. Климченя МИНСК 2017 ________________ РЕФЕРАТ Курсовая работа: 33 стр.,
Рейтинг:Слов: 5,777 • Страниц: 24 -
Организация производства и обслуживания тематического мероприятия «Профессиональный праздник» на 38 гостей
АНОО ВО ЦС РФ «РОССИЙСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ КООПЕРАЦИИ» ФАКУЛЬТЕТ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ КАФЕДРА ТЕХНОЛОГИИ И СЕРВИСА КУРСОВАЯ РАБОТА По дисциплине: Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания Тема: Организация производства и обслуживания тематического мероприятия «Профессиональный праздник» на 38 гостей Работу выполнила Студентка 3 курса гр. ТПО(ИП)1-З/Б/МЫТ16 Пустовая М.М. Руководитель Любецкая Т.Р.
Рейтинг:Слов: 5,441 • Страниц: 22 -
Организация производства продукции питания в лицее по системе «КЭЧ»(приготовление и охлаждение) для школьников 7-11лет.
Введение Пища является одним из основных факторов внешней среды, влияющих на состояние организма, обеспечивает все процессы жизнедеятельности человека. Оказывает влияние на состояние всех органов и систем организма, пища играет важную роль в процессах роста и нормального развития растущего организма, в повышении его сопротивляемости инфекционным заболеваниям, а также защите от отрицательного
Рейтинг:Слов: 8,332 • Страниц: 34 -
Организация производства технического обслуживания и текущего ремонта автомобилей
Вариант 6 1. Организация производства технического обслуживания и текущего ремонта автомобилей 1. Организация технического обслуживания и ремонта автомобилей в отрыве от производственной базе Эффективность использования автомобилей, работающей в отрыве от постоянных баз, определяется ее работоспособностью. Наибольшей эффективности использования автомобилей можно достичь только при системном подходе к обеспечению работоспособности машин в
Рейтинг:Слов: 6,829 • Страниц: 28 -
Организация производства холодного цеха рыбного ресторана на 75 мест
КУРСОВАЯ РАБОТА ПО ДИСЦИПЛИНЕ «ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА» ТЕМА Организация производства холодного цеха рыбного ресторана на 75 мест РУКОВОДИТЕЛЬ ВЫПОЛНИЛ (А) ГРУППА Курсовая работа сдана руководителю Дата__________ Подпись_______ Проверена и возвращена на доработку Дата___________ Подпись________ Проверена после доработки и допущена к защите Дата__________ Подпись_______ Проверена и допущена к защите Дата___________ Подпись________ Дата
Рейтинг:Слов: 5,339 • Страниц: 22 -
Организация производственного процесса приготовления кондитерских изделий в ресторане «Мцыри» на 210 посадочных мест
Министерство образования Ставропольского края Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение «Ставропольский колледж сервисных технологий и коммерции» (ГБПОУ СКСТиК) ДОПУЩЕНА К ЗАЩИТЕ Зам. директора по НМР _________________ О.Ю.Тишук «___» ____________ 20____ г. ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА ДИПЛОМНАЯ РАБОТА по теме: “ Организация производственного процесса приготовления кондитерских изделий в ресторане «Мцыри» на 210 посадочных
Рейтинг:Слов: 19,222 • Страниц: 77 -
Организация производственных процессов в логистической системе предприятия
Белорусский национальный технический университет Автотракторный факультет Кафедра «Экономика и логистика» КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине «Основы логистики» Тема: «Организация производственных процессов в логистической системе предприятия» Исполнитель: _______________________________________ В.В. Гайшун Студентка 2 курса группы 101041-20 Руководитель: _______________________________________ А.С. Зиневич Магистр экономических наук, старший преподаватель Минск 2021 ________________ ________________ ОГЛАВЛЕНИЕ ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………… 4 1
Рейтинг:Слов: 9,274 • Страниц: 38 -
Организация процесса обслуживания потребителей
Глава 2. Организация процесса обслуживания потребителей на основе нормативно-правовых актов, с учетом запросов потребителей и применением клиенториентированных технологий Основной задачей организации процесса обслуживания клиентов на основе нормативных актов с учетом потребностей потребителей и использования клиентоориентированной технологии является разработка и внедрение форм обоснованных методов и методов обслуживания. Рациональная организация процесса обслуживания,
Рейтинг:Слов: 319 • Страниц: 2 -
Организация процесса питания и разработка школьного меню для детей младшего школьного возраста на материалах Столовой школы №35г. Краснод
Министерство образования, науки и молодежной политики Краснодарского края Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Краснодарского края «Краснодарский торгово-экономический колледж» Специальность 19.02.10 Технология продукции общественного питания Допущен к защите «___»_________20 18г. Заместитель директора по учебно- производственной работе Е.А.Хангельдиева ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА На тему«Организация процесса питания и разработка школьного меню для детей
Рейтинг:Слов: 7,897 • Страниц: 32 -
Организация процесса приготовления и приготовление блюд из рубленой рыбы. Возможности расширения ассортимента в предприятиях общественн
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «РОССИЙСКАЯ АКАДЕМИЯ НАРОДНОГО ХОЗЯЙСТВА И ГОСУДАРСТВЕННОЙ СЛУЖБЫ ПРИ ПРЕЗИДЕНТЕ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ» ___________________________________________________________________________________ ЗАПАДНЫЙ ФИЛИАЛ Оценка на защите Допущено к защите ________________ __________________ (подпись преподавателя) (дата) КУРСОВАЯ РАБОТА по ПМ.03 «Организация процесса приготовления и приготовление сложной горячей кулинарной продукции» Тема: Организация процесса приготовления и
Рейтинг:Слов: 5,718 • Страниц: 23 -
Организация процесса приготовления и приготовление горячих сложных блюд европейской кухни
Программа подготовки специалистов среднего звена 19.02.10 «Технология продукции общественного питания» КУРСОВОЙ ПРОЕКТ На тему: «ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОЦЕССА ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ПРИГОТОВЛЕНИЕ ГОРЯЧИХ СЛОЖНЫХ БЛЮД ЕВРОПЕЙСКОЙ КУХНИ» По МДК.03.01 «Технология процесса приготовления и приготовление сложной горячей кулинарной продукции» Выполнил студент группы № ____________ Нормоконтроль ____________ Руководитель проекта ____________ 2018 ________________ СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………... 3
Рейтинг:Слов: 7,963 • Страниц: 32 -
Организация процесса приготовления и приготовление горячих соусов. Современные тенденции в приготовлении и использовании соусов для блю
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «РОССИЙСКАЯ АКАДЕМИЯ НАРОДНОГО ХОЗЯЙСТВА И ГОСУДАРСТВЕННОЙ СЛУЖБЫ ПРИ ПРЕЗИДЕНТЕ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ» ___________________________________________________________________________________ ЗАПАДНЫЙ ФИЛИАЛ Оценка на защите Допущено к защите ________________ __________________ (подпись преподавателя) (дата) КУРСОВАЯ РАБОТА по ПМ.03 «Организация процесса приготовления и приготовление сложной горячей кулинарной продукции» Тема: «Организация процесса приготовления и
Рейтинг:Слов: 6,181 • Страниц: 25 -
Организация процесса приготовления и приготовление и приготовление сложных горячих жаренных блюд из говядины
Частное учреждение профессионального образования КУРСОВАЯ РАБОТА По теме Организация процесса приготовления и приготовление и приготовление сложных горячих жаренных блюд из говядины (тема) Выполнена студентом (кой) (И.О.Ф полностью) _________________________ТПП-342________ (группы) Основная профессиональная образовательная программа по специальности 19.10.02 Технология продукции общественного питания (шифр и наименование специальности) Форма обучения очная__________ Руководитель Т.Б. Зубкова____________
Рейтинг:Слов: 7,222 • Страниц: 29 -
Организация процесса приготовления и приготовление полуфабрикатов из пернатой дичи
КУРСОВАЯ РАБОТА НА ТЕМУ: «Организация процесса приготовления и приготовление полуфабрикатов из пернатой дичи». План курсовой работы 1. Введение: 1.1 Истории вопроса 1.2 Специи, приправы и пряности 1.3 Ассортимент 2. Основная часть: 2.1 Товароведная характеристика сырья 2.1.2 Технологический процесс приготовления полуфабрикатов из пернатой дичи 2.2 Практическая часть 2.2.1 Организация рабочего места
Рейтинг:Слов: 5,834 • Страниц: 24 -
Организация процесса приготовления и приготовление сложных горячих блюд из говядины мелким куском на примере предприятия общественного
ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОДА СЕВАСТОПОЛЯ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОДА СЕВАСТОПОЛЯ «СЕВАСТОПОЛЬСКИЙ ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ТЕХНИКУМ» Цикловая комиссия технологических дисциплин КУРСОВАЯ РАБОТА по ПМ.03 «Организация процесса приготовления и приготовление сложной горячей кулинарной продукции» по специальности: 19.02.10 Технология продукции общественного питания» на тему: «ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОЦЕССА ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ПРИГОТОВЛЕНИЕ СЛОЖНЫХ ГОРЯЧИХ БЛЮД ИЗ
Рейтинг:Слов: 1,612 • Страниц: 7 -
Организация процесса приготовления и приготовление сложных горячих блюд из грибов и сыра
Министерство образование Российской Федерации Государственное бюджетное учреждение среднего профессионального образования Плесецкий торгово - промышленный техникум КУРСОВАЯ РАБОТА По теме: Организация процесса приготовления и приготовление сложных горячих блюд из грибов и сыра Выполнена студентом (кой) ________________________________________ (И.О.Ф. полностью) _____________________________________ (группы) Основная профессиональная образовательная программа по специальности: 19.02.10 Технология продукции общественного питания
Рейтинг:Слов: 8,549 • Страниц: 35 -
Организация процесса приготовления и приготовление сложных горячих жареных блюд из говядины в ресторане
Курсовая работа Организация процесса приготовления и приготовление сложных горячих жареных блюд из говядины в ресторане Введение Мясо — свинина, баранина, говядина — один из самых главных продуктов питания. Мясо является источником важнейших питательных веществ, таких как белки, жиры, витамины А, группы В и РР, минеральные вещества, которые в свою очередь
Рейтинг:Слов: 4,723 • Страниц: 19 -
Организация процесса приготовления и приготовления сложных горячих блюд из запечённых фаршированных овощей
Введение На различных этапах истории человечества значение овощей неизменно оценивалось высоко. Они занимают одно из ведущих мест в пищевом рационе потому, что являются ценным источником витаминов, углеводов, органических кислот, минеральных солей, клетчатки и различных вкусовых веществ, без которых пища становится безвкусной и малополезной. Главное достоинство овощей заключается в том, что
Рейтинг:Слов: 4,350 • Страниц: 18 -
Организация процесса приготовления и приготовления сложных горячих фаршированных рыбных блюд
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение «Соликамский политехнический техникум» КУРСОВАЯ РАБОТА Профессиональный модуль: ПМ.03 Организация приготовления и приготовления сложной горячей кулинарной продукции. Тема: По теме: « Организация процесса приготовления и приготовления сложных горячих фаршированных рыбных блюд ». Студентка: Щеткина Дарья Сергеевна Группа № 32ТТ Специальность Технология продукции общественного питания Руководитель работы:
Рейтинг:Слов: 2,553 • Страниц: 11 -
Организация процесса приготовления и разработка технологии и ассортимента сложных мучных изделий из дрожжевого теста в школьной столово
СОДЕРЖАНИЕ Введение 3 Глава 1. Значение данной группы блюд в питании 6 1.1. Классификация и ассортимент блюд 6 1.2. Характеристика сырья и пищевая ценность 8 Глава 2. Характеристика предприятия 18 2.1. Описание предприятия 18 2.2. Структура управления предприятием 20 2.3. Организация рабочего места повара 20 2.4. Техническое оснащение предприятия 21
Рейтинг:Слов: 7,794 • Страниц: 32 -
Организация процесса приготовления и реализации горячих блюд для ресторана русской кухни
КУРСОВАЯ РАБОТА ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОЦЕССА ПРИГОТОВЛЕНИЯ И РЕАЛИЗАЦИИ ГОРЯЧИХ БЛЮД ДЛЯ РЕСТОРАНА РУССКОЙ КУХНИ ПМ.02 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей видов и форм обслуживания 43.02.15 Поварское и кондитерское дело п. Хор, 2023 г.
Рейтинг:Слов: 8,022 • Страниц: 33 -
Организация процесса приготовления и способы реализации сложных горячих блюд из рыбы
«Организация процесса приготовления и способы реализации сложных горячих блюд из рыбы» Содержание Введение……………………………………………………………………...……3 1.Характеристика выбранного ассортимента сложных горячих блюд из рыбы.5 1.1 Общая кулинарная характеристика сложных горячих блюд из рыбы..……………………………………………………………………………....5 1.2 Отварная рыба………………………………………..……………………….5 1.3 Припущенная рыба…………………………………………………………...6 1.4 Рыба паровая………………………………………………………………….7 1.5 Запеченная рыба……………….……………………………………………...7 1.6 Тушеная рыба……………………………………………………………..…..8 1.7 Жареная рыба…………………………………………………………………8 2. Технологические
Рейтинг:Слов: 5,537 • Страниц: 23