Организационная структура парикмахерской

Введение

 В ходе написания курсовой работы приводились технико-экономические расчеты парикмахерской, а в основном объем реализации услуг для заработной платы работникам, себестоимость услуг, прибыль, уровень рентабельности парикмахерской.

    За время работы над курсовой работой, я рассчитала все необходимые показатели для работы парикмахерской.

    Процессе расчета технико-экономических показателей парикмахерской я достигла достаточно высокого показателя: среднемесячная заработная плата одного парикмахера, данной парикмахерской,

 составляет 2765,9 тыс.тг.;

среднемесячный объем парикмахерских услуг   57825,4 тыс. тг.;

полная себестоимость объема услуг 240738,2 тыс. тг.;

прибыль составляет 510992,7 тыс. тг.

     Для того что бы достичь более высоких результатов необходимо расширить спектр оказываемых услуг, повысить уровень обслуживания посетителей и культуры мастеров.

 Так же за счет правильных четких расчетов, можно добиться неплохих финансовых результатов в работе парикмахерской. Поставленные цели курсового проекта успешно достигнуты.

Высокий уровень обслуживания населения зависит не только от профессионального мастера парикмахерского искусства и умения быстро обслуживать, но и от его поведения во питательности и дисциплинарности.

Работники сферы парикмахерских услуг должны сосредоточить свои усилия на росте эффективности производства и улучшении использования имеющих ресурсов повысить культуру и качество обслуживания в парикмахерской.  

     Данный курсовой проект дал мне необходимые знания и умения, как правильно и точно рассчитать свою заработную плату, а также необходимые знания, которые могут пригодиться при открытии собственной парикмахерской.

 Я научилась делать различные расчеты

1. Расчёт заработной платы сотрудникам
2. Расчёт экономических показателей салона красоты
3. Рассчитывать время работы сотрудников с учётом пятидневки и шестидневки.
4. Изучила экономические показатели парикмахерских услуг
5. Изучила и вычислила необходимые затраты на материал для парикмахерских.

1.Организационная структура парикмахерской

1.1 Описание услуг

Стрижка. Классическая парикмахерская процедура, позволяющая как изменить имидж, так и поддержать прежний стиль. Чаще всего к мастерам обращаются для укорачивания челки и подравнивая кончиков.

Средняя стоимость стрижки женской от 2 500тыс. тг до 4000тыс.тг в зависимости от сложности. Мужские от 1500 тыс. тг до 3000 тыс.тг

   Силуэтная, или контрастная стрижка. Выполняется с резкими переходами в длине прядей. Для нее используются техники тушевки, градуировки и филировки. Средняя стоимость такой стрижки на короткие волосы 3000 тыс.тг, на длинные волосы 6000 тыс.тг.

 Равномерная, или неконтрастная. Не имеет резких переходов, и все волосы стригутся в единую длину. Стрижка такого типа обычно применятся при необходимости уменьшить густоту. Она выполняется методом стрижки на пальцах либо машинкой.

Средняя стоимость варьируется от 4000 тыс.тг до 7000 тыс.тг в зависимости от длинны волос.

Каскад – силуэтная стрижка, посредством которой можно скорректировать густоту локонов и форму лица; Стоимость данной стрижки в салонах от 3000 тыс. тг до 10 000 тыс.тг

 Каре – графичная градуированная либо ровная стрижка, имеющая среднюю длину; боб – выполняется с укороченным затылком и удлиненными прядями в районе лица; Средняя стоимость такой стрижки 5000 тыс.тг

 В список услуг салонов красоты входят и мужские стрижки, к которым относятся: полубокс – прическа, для которой волосы на затылке и висках подстригаются машинкой, при этом сохраняется плавный переход между прядями различной длины; Стоимость таких стрижек в барбершопе 4000 тыс.тг

бокс – в отличие от полубокса граница окантовки находится выше затылка, а волосы стригутся короче. Стоимость данной стрижке 4000 тыс.тг - 5 тыс.тг

канадка – в области темени и лба сохраняется большой объем волос, тогда канадка – в области темени и лба сохраняется большой объем волос, тогда как макушка, затылок и виски стригутся значительно короче; Стоимость стрижки 3000 тыс.тг