Технология
2,684 Точные науки Бесплатные рефераты: 2,251 - 2,280
-
Технологічна обробка сучасно моделі жіночого повсякденного жакету для впровадження його у виробництво
Вступ Швейна промисловість є однією з найбільших галузей легкої промисловості. Головна її мета полягає, в розширенні асортименту і збільшенні випуску якісних конкурентоспроможних товарів, які користуються підвищеним попитом у населення. Відповідно до думки вітчизняних і міжнародних експертів, українська легка промисловість має величезний потенціал. В державі налічується понад 2,3 тисяч підприємств легкої
Рейтинг:Слов: 1,586 • Страниц: 7 -
Технологічний комплекс лінії виробництва батону «Столичний» опарним способом
Технологічний комплекс лінії виробництва батону «Столичний» опарним способом 1.Опис основної та допоміжної сировини. В якості основної сировини використовується борошно пшеничне вищого сорту, дріжджі хлібопекарські пресовані, сіль кухонна сорту Екста, вода питна. Допоміжною сировиною в даному випадку є цукор білий кристалічний, який сприяє покращенню смакових властивостей. 2. Вибір принципової технологічної схеми.
Рейтинг:Слов: 2,203 • Страниц: 9 -
Технологічний проект гарячого цеху ресторану при готелі на 300 чоловік
МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ ВІДКРИТИЙ МІДНАРОДНИЙ УНІВЕРСИТЕТ РОЗВИТКУ ЛЮДИНИ «УКРАЇНА» Темa курсового проекту з дисципліни технологічне проектування: Технологічний проект гарячого цеху ресторану при готелі на 300 чоловік Виконав студент 4 курсу групи ТХ-19.3-1 факультету інженерних технологій, кафедри технології харчування, денної форми навчання : Савка І. В. 2021 ________________ ЗМІСТ
Рейтинг:Слов: 7,696 • Страниц: 31 -
Технологічний проект організації роботи овочевого цеху ресторану при готелі на 160 місць
Міністерство освіти і науки України Київський фаховий коледж туризму та готельного господарства Спеціальність 181 Харчові технології КУРСОВИЙ ПРОЕКТ з дисципліни: «Організація виробництва в закладах ресторанного господарства» на тему: «Технологічний проект організації роботи овочевого цеху ресторану при готелі на 160 місць» Виконав: студент(ка) групи 42-ХТ Чайковський Андрій Сергійович Керівник: Петрук Юлія
Рейтинг:Слов: 7,055 • Страниц: 29 -
Технологічний процес виробництва кунжутної олії методом пресування
МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ ОДЕСЬКА НАЦІОНАЛЬНА АКАДЕМІЯ ХАРЧОВИХ ТЕХНОЛОГІЙ Кафедра технології молочних, олійно-жирових продуктів і косметики ІНДИВІДУАЛЬНА РОБОТА з «ТЕХНОЛОГІЇ ХАРЧОВИХ ВИРОБНИЦТВ», розділу «ТЕХНОЛОГІЯ ЖИРІВ І ЖИРОЗАМІННИКІВ» на тему: «Технологічний процес виробництва кунжутної олії методом пресування» Склав студент групи: ТЛ-207 Довженко Єлизавета Сергіївна Одеса ОНАХТ 2019 ЗМІСТ 1. Вступ……………………………………………………………..
Рейтинг:Слов: 2,802 • Страниц: 12 -
Технологічний регламент експлуатації систем водопостачання та водовідведення
2. ЗАГАЛЬНА ХАРАКТЕРИСТИКА ОБ’ЄКТУ ГОСПОДАРСЬКОЇ ДІЯЛЬНОСТІ 2.1. Технологічний регламент експлуатації систем водопостачання та водовідведення. Послуги по водопостачанню та водовідведенню в м. Ічні надає комунальне підприємство ВКГ «Ічень». В місті Ічня проживає близько 15 тис. населення. Водопостачанням користуються 3541 абонентів: із них - населення 3462 абонентів, підприємств - 79. На підприємствах
Рейтинг:Слов: 2,912 • Страниц: 12 -
Технологія виготовлення комбінезону жіночого
ЗМІСТ ВСТУП…………………………………………………………………………….. 1. КОМПОЗИЦІЙНИЙ РОЗДІЛ……………………………………………….. 1.1 Вибір моделі……………………………………………………………... 1.1.1. Аналіз напрямку моди…………………………………………... 1.1.2. Характеристика вимог до вибраного виду одягу ……………... 1.1.3. Розробка моделей системи «Сім’я»……………………………. 1.1.4. Складання специфікації та зображення малюнків деталей крою……………………………………………………………………………….. 2. ТЕХНОЛОГІЧНИЙ РОЗДІЛ………………………………………………... 2.1. Характеристика матеріалів та вибір режимів обробки……………… 2.1.1. Характеристика тканини, ниток, фурнітури та оздоблювальних
Рейтинг:Слов: 4,581 • Страниц: 19 -
Технологія виготовлння страви «Риба запечена під сметанним соусом»
ЕКОНОМІЧНО-ПРАВОВИЙ КОЛЕДЖ КИЇВСЬКОГО КООПЕРАТИВНОГО ІНСТИТУТУ БІЗНЕСУ І ПРАВА Кафедра харчових технологій КУРСОВА РОБОТА на тему «ТЕХНОЛОГІЯ ВИГОТОВЛЕННЯ КУЛІНАРНОЇ СТРАВИ «РИБА ЗАПЕЧЕННА ПІД СМЕТАННИМ СОУСОМ» Студентки групи 11ХІ Леонович Анастасії Ігорівни Спеціальність 181-харчові технології Виконала:студентка 1 курсу,груупи 11ХІ Спеціальність181-харчові технолгії Леонович Анастасія Ігорівна ________________________ Підпис студента Керівник роботи: _____________________ (П.І.Б. керівник,підпис)
Рейтинг:Слов: 5,863 • Страниц: 24 -
Технологія виробництва кефіру термостатним способом
Міністерство освіти і науки України Львівський національний університет ветеринарної медицини та біотехнології ім. С.З. Ґжицького Факультет харчових технологій та біотехнології Кафедра технології молока і молочних продуктів Курсова робота з дисципліни: «Технологія молочних і молоковмісних продуктів» на тему: «Технологія виробництва кефіру термостатним способом» Виконала: Студентка ІІ курсу (СП) ФХТБ 4 п\групи
Рейтинг:Слов: 4,365 • Страниц: 18 -
Технологія виробництва кисломолочних напоїв та проект цеху виробництва кисломолочних продуктів потужністю 30 т/добу
МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ СУМСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ АГРАРНИЙ УНІВЕРСИТЕТ ФАКУЛЬТЕТ ХАРЧОВИХ ТЕХНОЛОГІЙ Кафедра технології молока і м’яса КУРСОВИЙ ПРОЕКТ з дисципліни «Технології молока та молочних продуктів» на тему: Технологія виробництва кисломолочних напоїв та проект цеху виробництва кисломолочних продуктів потужністю 30 т/добу Студента (ки) 4 .курсу ХТ1401-1 групи напряму підготовки 181Ю
Рейтинг:Слов: 5,855 • Страниц: 24 -
Технологія виробництва конструкційних матеріалів методом штампування
МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ ВКНЗ «Коростишівський педагогічний коледж імені І.Я.Франка» Житомирської обласної ради КУРСОВА РОБОТА Технологія виробництва конструкційних матеріалів методом штампування студента 4 курсу 241 групи денної форми навчання Бобровича Максима Сергійовича Керівник Сулковський А.В. Коростишів 2018 ЗМІСТ ВСТУП РОЗДІЛ 1. ІСТОРІЯ ВИНИКНЕННЯ, ПРИНЦИП І БУДОВА ШТАМПІВ ТА СФЕРА
Рейтинг:Слов: 5,341 • Страниц: 22 -
Технологія зварювання балона
Національний технічний університет України “Київський політехнічний інститут” Кафедра зварювального виробництва Курсова робота З дисципліни “Зварювання плавленням” Тема: ”Технологія зварювання балона” Виконав: Студент 2-го курсу гр. ЗВ-36 Терешков К. Перевірив: Охай Ю.І. Київ-2008 Зміст. 1. Вступ.................................................................................................3 2. Конструкторський - технологічний аналіз виробу ......................5 3. Оцінка зварюваності основного металу .......................................6 4. Вибір
Рейтинг:Слов: 4,165 • Страниц: 17 -
Технологія молочних продуктів
Вступ Найбільший обсяг у загальному виробництві сухих молочних продуктів припадає на сухе незбиране молоко розпилювальної сушки і його різновиди. До основних видів сухих молочних продуктів відносяться: молоко коров'яче незбиране сухе 20 і 25%-ї жирності, молоко сухе Домашнє, молоко коров'яче знежирене сухе, вершки сухі, вершки сухі високожирні, продукти сухі кисломолочні. Сухі
Рейтинг:Слов: 2,325 • Страниц: 10 -
Технологія приймання і зберігання швейних товарів в магазині
ЗМІСТ Вступ І ОРГАНІЗАЦІЯ ТОРГОВО-ТЕХНОЛОГІЧНОГО ПРОЦЕСУ В МАГАЗИНІ 1. Технологія приймання швейних товарів в магазині 1. Порядок організації робочого місця продавця швейних товарів 1. Підготовка швейних товарів до продажу. Поповнення робочого запасу товарів. ІІ ХАРАКТЕРИСТИКА АСОРТИМЕНТУ ШВЕЙНИХ ТОВАРІВ 2.1 Споживчі властивості швейних товарів. 2.2 Класифікація і характеристика асортименту швейних товарів
Рейтинг:Слов: 8,497 • Страниц: 34 -
Технологія хліба тостового з соняшниковим насінням, висівкового, гречаного
Міністерство освіти і науки України Національний університет харчових технологій Кафедра експертизи харчових продуктів Курсова робота З дисципліни «Технологічні розрахунки галузі» на тему: «Технологія хліба тостового з соняшниковим насінням, висівкового, гречаного» Здобувачки: курсу 3 групи 10 Спеціальності 181 «Харчові технології» Освітньо-професійної програми «Технологічна експертиза та безпека харчової продукції» Голубець Г.О. Керівник:
Рейтинг:Слов: 46,724 • Страниц: 187 -
Технологии импульсивно- волновое воздействия на нефтяной пласт и повышение нефтеотдачи
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН Республиканский ежегодный конкурс научно-исследовательских работ студентов по естественным, техническим, социально-гуманитарным и экономическим наукам в вузах Республики Казахстан «Технологии импульсивно- волновое воздействия на нефтяной пласт и повышение нефтеотдачи» Специальность: «5В070800» 2017 Содержание 1. Введение ………………………………………………………………..……………3 2. Основная часть ………………………………………………………………………4 3. Заключение ……………………………………………………………..……………16 4. Список используемых
Рейтинг:Слов: 2,326 • Страниц: 10 -
Технологии приготовления блюд японской кухни
Казанский торгово-экономический техникум Содержание Введение 3 I. Реферативная часть 5 1.1. Характеристика японской кухни 5 1.2. Традиции питания японцев 10 1.3. Классификация и ассортимент блюд японской кухни 15 1.4. Технология приготовления блюд японской кухни 21 II. Практическая часть 25 2.1. Методика разработки новых блюд 25 2.2. Расчет пищевой и энергетической
Рейтинг:Слов: 13,434 • Страниц: 54 -
Технологии производства спирта
СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ...................................................................................................3 1. ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ............................................................. 1.1.Выбор, обоснование и описание технологической схемы...................5 1.2. Требования к сырью, вспомогательным материалам и готовой продукции...............................................................................9 1.3. Технохимический и микробиологический контроль...........................12 1.4. Учет производства.................................................................................14 2. РАСЧЁТНАЯ ЧАСТЬ............................................................................ 2.1. Расчет продуктов..................................................................................16 2.2. Расчет и подбор оборудования............................................................27 2.3. Энергетические расчеты........................................................................30 3. ОХРАНА ТРУДА.................................................................................33 4. ПРОМЫШЛЕННАЯ САНИТАРИЯ.....................................................35 ЗАКЛЮЧЕНИЕ........................................................................................38 ЛИТЕРАТУРА.........................................................................................39
Рейтинг:Слов: 5,691 • Страниц: 23 -
Технологии производства стали марки HX180BD по стандарту EN 10346
Введение На сегодняшний день, при вступлении России в мировую экономику, нашим металлопроизводителям приходится вступать в серьезную борьбу за рынки сбыта с американскими, европейскими, корейскими и японскими сталелитейными компаниями. В сложившейся ситуации, очень остро встает вопрос о повышении качества готового проката, и соответственно, непрерывно-литых слябов, являющихся основным сырьем для его производства.
Рейтинг:Слов: 4,579 • Страниц: 19 -
Технологическая диаграмма убоя и первичной переработки кроликов
Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Волгоградский государственный технический университет» Факультет технологии пищевых производств Кафедра «Технология пищевых производств» КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА по дисциплине «Общая технология мясной отрасли» на тему: «Технологическая диаграмма убоя и первичной переработки кроликов» Выполнил: Студент группы ПП-251а Проверил: Шинкарева С.В. Волгоград,
Рейтинг:Слов: 2,731 • Страниц: 11 -
Технологическая оснастка
ТМСз17-1 Студент: Дурновцева А.Ю. Преподаватель: Симонов Н.И. Домашняя работа. Технологическая оснастка План работы. 1. Спроектировать приспособление и произвести расчет режимов резания, на заданную операцию. 1. Исследовать чертеж. 2. Спроектировать краткий маршрутный лист. 3. Спроектировать приспособления на заданную операцию приспособление для сверления 4 отверстий диаметром 11. 4. Рассчитать режимы резанья 5.
Рейтинг:Слов: 785 • Страниц: 4 -
Технологическая подготовка производства обшивки отсека хвостовой части фюзеляжа методом поперечной обтяжки
Введение Технологическая подготовка производства (ТПП) представляет собой совокупность взаимосвязанных процессов, обеспечивающих технологическую готовность предприятия к выпуску продукции необходимого качества при установленных сроках, объеме производства и затратах. Содержание и объем ТПП зависят от типа производства, конструкции и назначения изделия. Под технологической готовностью понимается наличие полного комплекта технологической документации и средств технологического
Рейтинг:Слов: 4,670 • Страниц: 19 -
Технологическая схема переработки свиней второй категории
________________ ________________ Содержание Введение 4 1.Технология производства свиней второй категории 5 1.1 Технологическая диаграмма 5 1.2. Описание технологического процесса 6 2.Исходные данные для расчета 12 3.Технологический расчет убоя и первичной переработки свиней второй категории 14 4. Материальный баланс производства 17 Заключение 18 Список литературы 19 ________________ Введение Цель работы: технологический
Рейтинг:Слов: 3,040 • Страниц: 13 -
Технологическая схема производства бумаги
Лабораторная работа № 2 Технологическая схема производства бумаги 1 тонна бумаги = 2 тонны древесины Окорение занимает 20 минут Щелочная обработка несколько часов при t=158 Отбеливание древесной массы с Двуокись хлора ClO2 Обезвоживание на Бумагоделательная машина со скоростью 1060 м/с Содержание воды снижается с 95 % до 5 % После
Рейтинг:Слов: 268 • Страниц: 2 -
Технологическая схема, температурный режим, время холодильной обработки продукта
Аннотация Курсовой проект 26 страниц,11 рисунков, 11 таблиц, приложения, 14 использованных источников. ОХЛАЖДЕНИЕ КУР, ИНТЕНСИФИЦИРОВАННЫЙ ВОЗДУШНЫЙ МЕТОД, ТУННЕЛЬНЫЙ АППАРАТ, ОХЛАЖДАЮЩАЯ БАТАРЕЯ, ВОЗДУХООХЛАДИТЕЛЬ ________________ Содержание 1. Задание 5 2. Введение 6 3. Выбор технологической схемы, температурного режима, определение времени холодильной обработки продукта 7 4. Расчёт теплоизоляции помещения 8 5. Расчёт теплоизоляции
Рейтинг:Слов: 4,918 • Страниц: 20 -
Технологическая установка ТК-3 производительностью на 5 % выше проектной
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ САМАРСКОЙ ОБЛАСТИ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕСАМАРСКОЙ ОБЛАСТИ «ГУБЕРНСКИЙ КОЛЛЕДЖ г. СЫЗРАНИ» ТЕХНИЧЕСКИЙ ПРОФИЛЬ Специальность: 18.02.09 Переработка нефти и газа КУРСОВОЙ ПРОЕКТ по МДК 02.01 Управление технологическим процессом ПМ 02 Ведение технологического процесса на установках I иII категорий ТЕМА: Технологическая установка ТК-3 производительностью на 5 %
Рейтинг:Слов: 3,429 • Страниц: 14 -
Технологические процессы в строительстве систем теплогазоснабжения
МИНОБРНАУКИ РОССИИ федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Самарский государственный технический университет» (ФГБОУ ВО «СамГТУ») Кафедра «Теплогазоснабжение и вентиляция» Курсовая работа по дисциплине «ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ В СТРОИТЕЛЬСТВЕ СИСТЕМ ТЕПЛОГАЗОСНАБЖЕНИЯ» Выполнил: студент Группы 3-ИЗО-Т-838 Васильев Е.А. Проверил: профессор Новопашина Н.А. Самара 2020 Содержание 1. Исходные данные………………………………………………............………….3 2. Подсчет объемов земляных
Рейтинг:Слов: 3,161 • Страниц: 13 -
Технологические процессы обработки мужских брюк
Лабораторная работа №1 Технологические процессы обработки мужских брюк Цель работы: изучение разновидностей конструктивно-технологического решения обработки мужских брюк Содержание работы: 1. Изучение вариантов конструктивно-технологического решения обработки мужских брюк 2. Выбор методов обработки мужских брюк 3. Разработка технологической документации на процесс обработки мужских брюк 4. Выполнение обработки мужских брюк Лабораторная работа Литер
Рейтинг:Слов: 1,600 • Страниц: 7 -
Технологические требования к конструкции литых деталей
ВВЕДЕНИЕ Литейное производство – одно из древнейших направлений в металлообрабатывающей промышленности. Уже с древности для получения цельных деталей пользовались литьем – вначале из меди, а потом из чугуна, стали и других металлов или сплавов. Почти все машины и приборы в своей конструкции в разном количестве имеют литые детали. Поэтому, литейное
Рейтинг:Слов: 2,606 • Страниц: 11 -
Технологические характеристики электрооборудования микроклимата, осветительных устройств, схемы электроснабжения
ОГЛАВЛЕНИЕ Введение 3 1. Организационная структура предприятия 4 2. Технологические характеристики электрооборудования микроклимата, осветительных устройств, схемы электроснабжения 6 3. Безопасность труда 12 Заключение 16 Список литературы: 17 ________________ Введение Одними из крупнейших потребителей электроэнергии в Российской Федерации являются сельскохозяйственные предприятия. С развитием экономики увеличивается потребление электроэнергии, истощаются энергоресурсы планеты, увеличиваются
Рейтинг:Слов: 1,733 • Страниц: 7