Технология
2,670 Точные науки Бесплатные рефераты: 2,131 - 2,160
-
Сүтті гомогенизацияның сүзбесі, физика-химиялық қасиеттерін қалыптастыруға әсері
МАЗМҰНЫ Кіріспе..........................................................................................................................3 1-тарау. Сұрақ-жауап және зерттеу міндеттерінің жағдайы............................5 1.1 Химиялық құрамы, сүзбе сүзгісі.........................................................................7 1.2 Йогурт өндірісінің әдістері..................................................................................9 1.3 Йогурт өндірісінің негізгі технологиялық схемалары.....................................15 1.4 Сүт гомогенизациясы режимдерінің сүт формасына әсеріпішінді қоспалар өндірісіндегі бұта және синерез...............................................................................21 1.5 Сүт өнімдерін өндірудегі ферменттердің рөлі және олардың әсері...............23 1.6 Сарысу ақуыздарының функционалды және микробқа
Рейтинг:Слов: 18,835 • Страниц: 76 -
Сүтті кептірудің технологиялық процесін автоматтандыру және басқару жүйесін құру
ҚАЗАҚСТАН РЕСПУБЛИКАСЫ БІЛІМ ЖӘНЕ ҒЫЛЫМ МИНИСТЛІГІ «СЕМЕЙ қаласының ШӘКӘРІМ атындағы УНИВЕРСИТЕТІ» КЕАҚ ӨНДІРІСТІК ПРАКТИКАЛЫҚ ЖҰМЫС ЕСЕБІ Тақырыбы: Сүтті кептірудің технологиялық процесін автоматтандыру және басқару жүйесін құру. Мамандығы: 6В07104- Автоматтандыру және басқару Орындаған : Ақтаев М.О. Университеттен жетекші: Кожахметова Д.О. Өндірістен жетекші: Семей - 2021 Мазмұны Кіріспе..............................................................................................................3 1. Сүтті кептірудің технологиялық
Рейтинг:Слов: 1,655 • Страниц: 7 -
Сүттің бала ағзасына пайдасы
Мазмұны 1 Кіріспе 3 2 Негізгі бөлім 6 2.1 Сүттің бала ағзасына пайдасы 6 2.2 «Нарине» ашытылған сүт өнімдерін өндіру әдісі 11 2.3 Құрғақ сүзбе «Құрт» 16 2.4 Йогурт сияқты ашытылған сүт сусынын өндіру әдісі 17 3 Қорытынды 20 4 Пайдаланылған әдебиеттер тізімі 21 1 Кіріспе Сүт және сүт қышқылды
Рейтинг:Слов: 4,274 • Страниц: 18 -
Сүттің түзілуі және сүт алу технологиясы
ҚАЗАҚ ҰЛТТЫҚ АГРАРЛЫҚ ЗЕРТТЕУ УНИВЕРСИТЕТІ «Тағам өнімдерінің технологиясы және қауіпсіздігі» кафедрасы РЕФЕРАТ Тақырыбы: Сүттің түзілуі және сүт алу технологиясы Орындаған:Қайыркен А. Тобы:ТПП-210П Тексерген: Толемисова Ж. Алматы қаласы 2021 жыл ЖОСПАР: Кіріспе 1.Сүт өңдеудегі гидромеханикалық процестер 2. Ултрафильтрация және гомогенезизация процестері 3. Сүт және сүт өнімдерін тасымалдауға арналған құралдар Қорытынды Пайдаланылған
Рейтинг:Слов: 1,852 • Страниц: 8 -
Сүттен жасалған сусындардың шығу тарихы және емдік қасиеті
Жоспары 1. Кіріспе 2. Негізгі бөлім 1. Сүттен жасалған сусындардың шығу тарихы және емдік қасиеті 2. Сүт қышқылды өнімдерді алу әдістері 3. Қаптама 4. Сүтқышқылды өнімнің технологиясы 1. Қорытынды 2. Пайдаланылған әдебиеттер Кіріспе Aдaмзaт сүттi нaнмeн қaтaр осыдaн бeс мың жыл бұрын қолдaнa бaстaғaн. Aдaмның жaрық дүниeгe кeлгeн бойдa aуыздaнaтын
Рейтинг:Слов: 4,730 • Страниц: 19 -
Сұйықтық қозғалысының режимдері
Сұйықтық қозғалысының режимдері. 1. Жұмыстың мақсаты: Тәжірибе жүзінде әр түрлі режимдерде қимасы дөңгелек болатын құбыр өткізгіштегі сұйықтық ағысы үшін Рейнольдс санын анықтау. 2. Жұмыстың мазмұны. - дөңгелек қималы құбыр өткізгіште әр түрлі режимдердегі сұйықтық ағысының бар болуын қадағалау; әр ағыс режимі үшін Рейнольдс санын орнату; * ағыстың ламинарлы режимінен турбулентті
Рейтинг:Слов: 1,559 • Страниц: 7 -
Сұрыптау алгоритмі
Сұрыптау алгоритмі - бұл элементтерді ұйымдастырудың алгоритмі. Сұрыптаудың нақты әдістерін қарастырмас бұрын алгоритмдеу және алгоритм түсініктерін анықтау қажет. Тарихтан белгілі, ең алғашқы алгоритм ежелгі грек математигі Евклидке тиесілі. Ол екі бүтін санның максималды ортақ бөлгішін табу ережесіне ие. Математикада алгоритм ұғымы IX ғасырдағы әйгілі өзбек математигі әл-Хорезмидің шығармаларына негізделген негізгі
Рейтинг:Слов: 632 • Страниц: 3 -
Сәйкестікті растау жөніндегі органдарды, сынақ, тексеру және калибрлеу зертханаларын (орталықтарын) аккредиттеу тәртібі
7-тақырып: Сәйкестікті растау жөніндегі органдарды, сынақ, тексеру және калибрлеу зертханаларын (орталықтарын) аккредиттеу тәртібі Дәріс жоспары 1. ЗЗ аккредиттеу тәртібі 2. АЖ және КЖ аккредиттеу тәртібі Сәйкестікті растау жөніндегі органдарды, сынақ, салыстырып тексеру және калибрлеу зертханаларын (орталықтарын) аккредиттеу тәртібі ҚР СТ 7.8 сәйкес белгіленеді. Аккредиттеуге ниет білдірген, Қазақстан Республикасының аккредиттеу жүйесінің
Рейтинг:Слов: 1,077 • Страниц: 5 -
Сәтсіздік ағашын талдау
4 Семинар Орындаған: Есмұрза Айхан ТФП-302 Қабылдаған:Назира Набиевна 1. FTA әдісін сипаттаңыз. Мысал келтіріңіз. Сәтсіздік ағашын талдау (FTA ) - бұл төменгі деңгейдегі оқиғалар сериясын біріктіру үшін логикалық логиканы қолдана отырып, жүйенің қалаусыз күйі талданатын дедуктивті сәтсіздіктерді талдау. Бұл талдау әдісі негізінен қауіпсіздік пен сенімділікті жобалауда, қауіпті төмендетудің ең жақсы
Рейтинг:Слов: 1,319 • Страниц: 6 -
Тexнoлoгия изгoтoвлeния издeлия
5.4 Тexнoлoгия изгoтoвлeния издeлия 5.4.1 Выбop и oбocнoвaниe мeтoдoв oбpaбoтки Oдним из ocнoвныx ycлoвий пoлyчeния выcoкoкaчecтвeннoгo издeлия являeтcя пpaвильный и oбocнoвaнный выбop мaтepиaлoв c yчeтoм кoнcтpyктивныx ocoбeннocтeй издeлия, пpимeняeмыx мeтoдoв изгoтoвлeния и ycлoвий eгo экcплyaтaции. Пpи пoдбope мaтepиaлoв для пaкeтa издeлия нeoбxoдимo, иcxoдить из cocтaвлeнныx тpeбoвaний к издeлию и к
Рейтинг:Слов: 630 • Страниц: 3 -
Тiгін бұйымдaрына
Тiгін бұйымдaрына нeгiзгi мaтeриaлдaрды таңдау жәнe oлaрды ұтымды қолдану ең маңызды, сондықтан материaлдaрдың қасиеттерін, құрылысын, олардың ассортиментін және сапасын терең оқып білу қажет. Тігін өнеркәсібінің мамандары ең алдымен тігін бұйымдарына арналған материалдарына қойылатан талаптарды, қасиеттерінің көрсеткіштерін анықтай және нақты тігін бұйымдарына арналған материалдардың бағалануын білуі керек. Киімге сәйкес тоқыма материалдарын
Рейтинг:Слов: 851 • Страниц: 4 -
Тiскесудегi кесу режимдерiн есептеу
ҚАЗАҚСТАН РЕСПУБЛИКАСЫНЫҢ БІЛІМ ЖӘНЕ ҒЫЛЫМ МИНИСТРЛІГІ СӘТБАЕВ УНИВЕРСИТЕТІ Металлургия және өнеркәсіп инженерия институты Көлік техникасы кафедрасы ТӘЖІРБИЕЛІК ЖҰМЫС №5 Тақырыбы: ТІСКЕСУДЕГІ КЕСУ РЕЖИМДЕРІН ЕСЕПТЕУ № Жұмысты орындау сапасы Баға диапазоны Орындалған % 1 Орындалған жоқ 0% 2 Орындалды 0-50% 3 Материялдық өзіндік жүйелендіру 0-10% 4 Талап етілген көлемде және көрсетілген
Рейтинг:Слов: 885 • Страниц: 4 -
Тігін жабдықтарын топтастыру
№1 Тігін жабдықтарын топтастыру Орындаған: КШИ 19-11 Ризабекова Әсел Дәрісбаян мақсаты: Тігін өндірісінің технологиялық жабдықтарын оқу; тәжірибеде тігін машиналарына қолданатын кодтық белгілеулерді игеру; Тігін машиналарын тңдау үшін кейбір ұсыныстармен таныс болу. Дәрісбаян тезистері: Тігін машиналарын машинажасау тарихымен танысу. Тігін өндірісі үшін жабдықтар шығаратын зауыттар мен фирмалармен танысу. Тігін өндірісінің жабдықтарын
Рейтинг:Слов: 361 • Страниц: 2 -
Тігін цехы
Тігін цехы 1. Бизнес-идеясы Бұл бизнесті қалада да, ауылдық жерде де ұйымдастыруға болады. Кәсіпорынның аумағы 25-30 м2 кем болмауы тиіс. Қазір Қазақстанда тігін цехтары ішкі нарықты тек 10%-ға, ал аяқ киім цехтары 1%-ға қамтамасыз етіп отыр. Жыл сайын бұл нарық 10%-ға өсуде. Сондықтан ателье ашушылар да көп. Бұл бизнес аса
Рейтинг:Слов: 922 • Страниц: 4 -
Тігу технологиясы
Киім үлгісін таңдау, киім дизайнның құрастыру, өлшем алу, қағазға түсіріп сызбасын алу, үлгі дайындау, үлгіні матаға түсіру, пішу, көктеп, өлшеу, көйлек ойындысының дәлдігін аңықтау, машинаға тіккенде алдымен көйлектін көркемдеу, сәндеу жұмыстарын орындап, тігісін үтіктеу, көйлектін артқы бойындағы сыдырмасын қондыру технологиясын орындау, тігісін үтіктеу, алдыңғы, артқы бойларын қосу тігістерін орындап, тігістерін
Рейтинг:Слов: 431 • Страниц: 2 -
Тілдік норма және жаңа қолданыстар
Ақтау есептік-технологиялар колледжі Келісемін: Бекітемін: Колледж әдіскері Директордың _______ Өтесинова Д.М. оқу ісі жөніндегі орынбасары _______Г.А. Чилимбаева АШЫҚ САБАҚ Тақырыбы: Тілдік норма және жаңа қолданыстар Оқытушы: Лекерова Г.А. Тобы: ПМ қ/б Ақтау 2017ж Күні: 06.12.2017ж Пәні: қазақ тілі Тобы: “Шаштараз өнері және сәндік косметика” Ашық сабақтың тақырыбы: Тілдік норма және
Рейтинг:Слов: 1,766 • Страниц: 8 -
Тіркеп сүйреу жылдамдығын есептеу және біртекті тіркеп сүйреу желісінің элементтерін анықтау
КеАҚ «Атырау мұнай және газ университеті» 5B071500- Теңіз техникасы және технологиялары ТТТ-14-2 қ/т Мубарак А. ҚАЗАҚСТАН РЕСПУБЛИКАСЫНЫҢ БІЛІМ ЖӘНЕ ҒЫЛЫМ МИНИСТРЛІГІ КеАҚ «АТЫРАУ МҰНАЙ ЖӘНЕ ГАЗ УНИВЕРСИТЕТІ» Индустриалды-технологиялық факультеті «Технологиялық машиналар және көлік» кафедрасы Түсіндірме жазба «Кеменің басқару негіздері» пәні бойынша курстық жұмыс Тақырыбы:«Тіркеп сүйреу жылдамдығын есептеу және біртекті тіркеп
Рейтинг:Слов: 3,620 • Страниц: 15 -
Тіркеп сүйреу жылдамдығын есептеу және біртекті тіркеп сүйреу желісінің элементтерін анықтау
КеАҚ «Атырау мұнай және газ университеті» 5B071500- Теңіз техникасы және технологиялары ТТТ-14-2 қ/т Мубарак А. ҚАЗАҚСТАН РЕСПУБЛИКАСЫНЫҢ БІЛІМ ЖӘНЕ ҒЫЛЫМ МИНИСТРЛІГІ КеАҚ «АТЫРАУ МҰНАЙ ЖӘНЕ ГАЗ УНИВЕРСИТЕТІ» Индустриалды-технологиялық факультеті «Технологиялық машиналар және көлік» кафедрасы Түсіндірме жазба «Кеменің басқару негіздері» пәні бойынша курстық жұмыс Тақырыбы:«Тіркеп сүйреу жылдамдығын есептеу және біртекті тіркеп
Рейтинг:Слов: 3,620 • Страниц: 15 -
Тісті біріктіру
Дәріс 13 Тісті біріктіру Айналдырушы момент үлкен болса, кілтек жарылып істен шығуы мүмкін. Осындай жағдайда тісті біріктіру қолданылады. Тісті біріктіруде күпшектің ішкі бетінде дәл сол пішінде етіп жасалған білік бетіндегі ойықтарға кіріп тұратын тістері болады. Біліктің бетінде де дәл осы пішінде жасалған, күпшектің ішкі бетіндегі ойықтарына кіріп тұратын тістері болады.
Рейтинг:Слов: 1,107 • Страниц: 5 -
Таблетки как лекарственная форма:технология и ассортимент
ФГБОУ ВО «КАЗАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ МЕДИЦИНСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ» МИНИСТЕРСТВА ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Институт фармации КУРСОВАЯ РАБОТА Таблетки как лекарственная форма:технология и ассортимент Выполнила: студентка группы 5402 Гафурова Маргарита Альбертовна Проверил: доцент института фармации, к.фармац.н. Меркурьева Г.Ю. Казань 2021 СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………..3 1. ИСТОРИЯ ПРОИЗВОДСТВА ТАБЛЕТОК, ОСНОВНЫЕ ТЕРМИНЫ И ПОНЯТИЯ………………………………………………………………………....5 2. КЛАССИФИКАЦИЯ ТАБЛЕТОК…………………………………………….6 3.
Рейтинг:Слов: 7,831 • Страниц: 32 -
Тазалау комбайынының атқарушы органының тиімді конструктивті параметрлерін таңдау
Мазмұны Кіріспе 7 1 Тау-кен бөлімі 9 1.1 Шахта туралы мәлімет 9 1.2 Қарағанды көмір бассейні 11 1.3 Күзембаев атындағы шахта 14 1.4 Лавада қолданылатын жабдықтар 16 2 Негізгі бөлім 22 2.1 Тазалау кенжары мен тазалау комбайынының жұмысы туралы негізгі мәлімет 22 2.2 Тазалау комбайндарының кескіш құралдарын жіктеу 24 2.3
Рейтинг:Слов: 10,384 • Страниц: 42 -
Тазартылған су
Қазақстан Республикасы білім және ғылым министрлігі Әл - Фараби атындағы Қазақ Ұлттық Университеті Картинки по запросу әл фараби университет «Химия және химиялық технология факультеті» СӨЖ Тақырыбы: «Тазартылған су» Орындаған: Әлімтай Жұлдыз Тексерген: Абдраимова Ж.А Алматы, 2023ж Фармацевтикалық мақсаттарға арналған су өндірілетін дәрілік заттардың қауіпсіздігін қамтамасыз ететін негізгі элементтерге жатады. Әр
Рейтинг:Слов: 1,601 • Страниц: 7 -
Таль жүйесінің механизмдеріне техникалық қызмет көрсету және жөндеу
КІРІСПЕ Кез келген бұрғылау қондырғысының тәльдық жүйесі кронблокты, тәльдық блокты, тәльдық арқан мен ілгекті қамтиды. Бұрғылау ілмегі-бұрғылау қондырғысының мынадай функцияларды орындайтын маңызды элементі: көтеріп-түсіру жұмыстары барысында бұрғылау және шегендеу бағаналарын ілу (элеватормен штроптардың көмегімен жүзеге асырылады); бұрғылау барысында бұрғылау бағанасын таразыға ұстап тұру. Бұрғылау және басқа да жұмыстар барысында түсіру-көтеру
Рейтинг:Слов: 1,612 • Страниц: 7 -
Тамақ массаларын механикалық өңдеуге арналған жабдық
Казақстан инженерлік -технологиялық университеті «Технология, жабдықтар және стандаттау» кафедрасы РЕФЕРАТ-11 Тақырыбы: Тамақ массаларын механикалық өңдеуге арналған жабдық Орындаған:___________ топ студенті _______аты-жөні_________________ Қабылдады: т.ғ.к., қауым. профессор Колмыкпаев Б.К. АЛМАТЫ 2021 Жоспар; Кіріспе.....................................................................................3 1. Механикалық өңдеу..........................................................4 2. Технологиялық процесстер...............................................6 3. Технологиялық жабдықтар...............................................8 Қорытынды………………………………………………………………………...10 Кіріспе. Ет өңдеу өнеркәсібінің негізгі міндеттерінің бірі болып табыладыарттыруды
Рейтинг:Слов: 1,279 • Страниц: 6 -
Тамақ массаларын механикалық өңдеуге арналған жабдық
Қазақстан инженерлік – технологиялық университеті «Технология, жабдықтар және стандарттау» кафедрасы РЕФЕРАТ №4 Тақырыбы: Тамақ массаларын механикалық өңдеуге арналған жабдық. Орындаған: ТМО-21-2К Аширбеков Тохан Қабылдады: т.ғ.к. қауым профессор Колмыкпаев Б.К. АЛМАТЫ – 2021 Кіріспе ......................................................................................................................3 Негізгі бөлім ............................................................................................................4 Қорытынды .............................................................................................................7 Қолданылған әдебиеттер .......................................................................................8 Кіріспе Тамақ өнеркәсібінің алдында тұрған негізгі міндеттер тұрақтылықты
Рейтинг:Слов: 1,667 • Страниц: 7 -
Тамақ өнімдерін механикалық өңдеуде жүретін физика-химиялық үрдістер.
Мазмұны: Кіріспе 3 Негізгі бөлім4 1. Пресстеу. 4 2. Сүзу. 8 3. Тұндыру 12 4. Тамақ өнімдерін механикалық өңдеуде жүретін физика-химиялық үрдістер. 16 4.1 Картопты, көкөністерді және жемістерді аспаздық өңдеу кезінде пайда болатын физика-химиялық процестер.16 4.2 Етті өңдеу16 Қорытынды 18 Пайдаланылған әдебиеттер 19 ________________ Кіріспе Тамақ өнеркәсіптерінде әртекті жүйелерді құрамдық
Рейтинг:Слов: 1,943 • Страниц: 8 -
Тамақ өнімдерінің негізгі принціптері мен техикалық бақылау реттіліктері
Дәріс № 2 Тамақ өнімдерінің негізгі принціптері мен техикалық бақылау реттіліктері Тамақ өніміне байланысты маңызды заңнамалық қадам 1994 жылы орнатылды. Ол кезде АҚШ- та осы тағам өніміне байланысты көптеген заңдық жинақтар белгіленді. Тамақ өнімі жөніндегі заңының екі тең принципі барлық тағам өнімдері қауіпсіздіктің ең жоғары деңгейіне сәйкес келуге тиіс, ал
Рейтинг:Слов: 410 • Страниц: 2 -
Тамақ өнімдерінің өндірісі мен биотехнология кафедрасының тарихы
МАЗМҰНЫ КІРІСПЕ 1 Тамақ өнімдерінің өндірісі мен биотехнология кафедрасының тарихы 11.1 Тамақтану ғылымының қазіргі жағдайы және даму болашағы 22 Тиімді тамақтану негіздері 33 Азық – түлік тауарларының сапасы және оны бақылауды қамтамасыз ету 44 Азық – түлік шикізаты мен тамақ өнімдерінің қауіпсізігі 55 Жеке тапсырма. Қоюландырылған сүт өндіру технологиясы ҚОРЫТЫНДЫ
Рейтинг:Слов: 6,404 • Страниц: 26 -
Таптау үрдістері мен орнағы
КІРІСПЕ Зерттеу, жалпы айтқанда, өмірде бір нәрсені қайталау және тырысу болады. Сіз бір нәрсені неғұрлым көп қолдансаңыз, соғұрлым көп білесіз және соғұрлым көп білім аласыз.Эксперимент-қоршаған әлемді зерттеудің жүйелі құралы болып табылатын ғылыми әдістің негізі. Қарапайым тілмен айтқанда, эксперимент-бұл гипотезаны тексеру. Табиғи эксперимент квази-эксперимент деп аталады. Табиғи эксперимент болжам жасауды немесе
Рейтинг:Слов: 3,856 • Страниц: 16 -
Тартпалы төбелер өндірісі
Тартпалы төбелер өндірісі (натяжные потолки) https://img4.okidoker.com/c/6/2/7/527462/6224779/13259987_2.jpg Жобаның анкетасы: Инвестициялық жобаның міндеттері: Созылған төбелерді өндіру Өнімдер / Қызмет көрсету: Созылған төбелерді шығаратын цехты іске қосуды ұйымдастыру. Сыйымдылығы: 3 600 кг жылдық өндіріс Жобаның құны: 3 000 000 теңге. Өтеу мерзімі: 4 ай. Жоба тұжырымдамасы: Тартпалы төбенің құрылымдары - бұл жыл сайын
Рейтинг:Слов: 1,522 • Страниц: 7