Организация питания в гостинице рефераты и научные статьи
5,641 Организация питания в гостинице Бесплатные рефераты: 26 - 50 (показаны первые 1,000 результатов)
-
Взаимодействие туристических предприятий Республики Беларусь с гостиницами и предприятиями питания
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ УО "БЕЛОРУССКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ" Кафедра экономики и управления туристической индустрией КУРСОВАЯ РАБОТА По дисциплине: Организация туризма и туроперейтинг на тему: Взаимодействие туристических предприятий Республики Беларусь с гостиницами и предприятиями питания Студент ФКТИ, 2 курс, ДГИ-2 ______________ К.С. Стахейко Руководитель Ассистент кафедры управления туризмом _______________ Т. М. Сергеева МИНСК 2018 РЕФЕРАТ Курсовая работа: 54 с., 1 рис., 2 табл., 27 источник, 7 прил. ТУР, ТУРИСТИЧЕСКИЕ УСЛУГИ, ТУРАГЕНТ, ТУРОПЕРАТОР, ДОГОВОРА О СОТРУДНИЧЕСТВЕ.
Рейтинг:Размер документа: 12,358 Слов / 50 СтраницОтправлено: Декабрь 2, 2018 -
Современная организация приема и обслуживания в гостинице категории "четыре звезды"
Министерство образования и науки Самарской области ГБПОУ «ПОВОЛЖСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОЛЛЕДЖ» КУРСОВАЯ РАБОТА «Современная организация приема и обслуживания в гостинице категории "четыре звезды"» ПМ 02. ПРИЕМ, РАЗМЕЩЕНИЕ И ВЫПИСКА ГОСТЕЙ 43.02.11. ГОСТИНИЧНЫЙ СЕРВИС Студент Шумова Е.А. И.О. Фамилия 29.04.2017г. Оценка выполнения и защиты курсовой работы ____________ Руководитель Г.Н. Щучкина И.О. Фамилия 29.04.2017г. Самара, 2017 СОДЕРЖАНИЕ Введение 3 Глава 1. Современные системы классификации гостиничных предприятий…6 1.1 Классификация гостиниц………………………………………………………………………6 1.2 Общая характеристика гостиниц «четыре звезды» 8 1.3 Характеристики
Рейтинг:Размер документа: 3,985 Слов / 16 СтраницОтправлено: Январь 14, 2019 -
Роль медсестры в организации энтерального питания
Министерство здравоохранения Свердловской области Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования «Свердловский областной медицинский колледж» «Допустить к защите» Руководитель ВКР _______________/__________ подпись Ф.И.О. Заведующий кафедрой (ЦМК) _______________/__________ подпись Ф.И.О. «___» ____________20__г. Роль медсестры в организации энтерального питания Дипломная работа Исполнитель: Суровкин Вадим Андреевич студент группы 494 МС Руководитель: Кагилева Татьяна Ивановна преподаватель ГБОУ СПО «СОМК» Алапаевск 2015 Оглавление Введение …………………………………………………………………… 3 Глава 1 Энтеральное питание 6 1.1. Понятие энтерального питания 6 1.2. Показания к энтеральному
Рейтинг:Размер документа: 4,349 Слов / 18 СтраницОтправлено: Январь 26, 2019 -
Организация производства продукции питания в лицее по системе «КЭЧ»(приготовление и охлаждение) для школьников 7-11лет.
Введение Пища является одним из основных факторов внешней среды, влияющих на состояние организма, обеспечивает все процессы жизнедеятельности человека. Оказывает влияние на состояние всех органов и систем организма, пища играет важную роль в процессах роста и нормального развития растущего организма, в повышении его сопротивляемости инфекционным заболеваниям, а также защите от отрицательного влияния внешней среды. Вот почему с самого раннего возраста необходимо рациональное и сбалансированное питание. Дети в тоже время, в силу своего возраста и вкусовых предпочтений
Рейтинг:Размер документа: 8,332 Слов / 34 СтраницОтправлено: Март 4, 2019 -
Анализ организации услуг в гостинице «Marins Park Hotel Sochi»
МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Уральский государственный экономический университет» КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине «Организация гостиничного дела» Тема: «Анализ организации услуг в гостинице «Marins Park Hotel Sochi» Институт/Факультет/Департамент/ Студент Русак Сергей Евгеньевич Центр Институт непрерывного образования (ФИО) Группа ГД (РД)-18 Направление (Специальность) Гостиничное дело Руководитель Корнова Г.Р., кандидат экономических наук , доцент Профиль/программа (ФИО, должность, звание) Гостиничная деятельность (Ресторанная деятельность) Кафедра Туристического бизнеса и гостеприимства Екатеринбург 2019
Рейтинг:Размер документа: 3,984 Слов / 16 СтраницОтправлено: Март 19, 2019 -
Организация работы службы бронирования в гостинице Holiday Inn
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «БАШКИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ» Стерлитамакский филиал Колледж Курсовая работа «ОРГАНИЗАЦИЯ РАБОТЫ СЛУЖБЫ БРОНИРОВАНИЯ В ГОСТИНИЦЕ HOLIDAY INN» Выполнил: студент 1 курса очной формы обучения (2 г. 10 м.) группа 2ГС-11 Акчулпанова Индира Рушановна Научный руководитель: Дубанова Влада Олеговна СТЕРЛИТАМАК 2019 ________________ ________________ СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………….3 ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПРОЦЕССА БРОНИРОВАНИЯ В ГОСТИНИЦЕ……………………………………………………………………..7 1.1 Общее понятие о бронировании……………………………………….……7 1.2 Виды, способы и процесс бронирования в гостинице……………………9 1.3 Применение информационных технологий
Рейтинг:Размер документа: 3,008 Слов / 13 СтраницОтправлено: Апрель 30, 2019 -
Схема функциональной организации гостиницы «Ареола»
ГБПОУ Уфимский торгово-экономический колледж ПЦК «Гостиничного сервиса и туризма» Практическая работа №2 Функциональная организация здания, основные блоки помещения гостиницы «Ареола» по дисциплине: «Здания и инженерные системы гостиниц» для специальности 43.02.11 Гостиничный сервис Выполнила: Сундарева Полина Студентка группы: 1611 Проверила: Преподаватель дисциплины Шарафутдинова Н.Ф. Уфа – 2017 Содержание: 1. Схема функциональной организации гостиницы «Ареола»; 2. Основные блоки помещений гостиницы «Ареола»; 3. Форма плана жилой части гостиницы «Ареола»; 4. Конструктивный модуль жилой части гостиницы «Ареола»; 5. Структура
Рейтинг:Размер документа: 912 Слов / 4 СтраницОтправлено: Май 13, 2019 -
Технология работы по организации отдыха и развлечений в гостинице (на примере гостиницы “Салют”)
ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОДА МОСКВЫ «МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ИНСТИТУТ ИНДУСТРИИ ТУРИЗМА имени Ю.А.СЕНКЕВИЧА» Факультет туризма и гостеприимства Кафедра гостиничного и ресторанного дела КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине «Технологии гостиничной деятельности» Тема: «Технология работы по организации отдыха и развлечений в гостинице (на примере гостиницы “Салют”)» Выполнил: Студент 3 курса, группы ГО1601 Белый Вячеслав Львович Специальность: Гостиничное дело Направление подготовки: Гостиничная деятельность «___»_________20__г. Научный руководитель: Кандидат экономических наук, доцент, Никольская Елена Юрьевна __________________________________ (оценка, подпись научного
Рейтинг:Размер документа: 7,622 Слов / 31 СтраницОтправлено: Май 17, 2019 -
Организация маркетинговой деятельности общественного питания
Министерство образования Иркутской области Областное государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования «Иркутский аграрный техникум» Отделение экономики Специальность 100701 Экономика и права Дипломная работа допущена к защите Зав. отделением С. В. Петрова «3» июня 2014г. ДИПЛОМНАЯ РАБОТА Тема: «Организация маркетинговой деятельности общественного питания» Выполнила студентка 631 группы Трусова Елена Александровна Руководитель преподаватель ОГБОУ СПО «Иркутский аграрный техникум» Григорьева Елизавета Александровна Рецензент Рецензент преподаватель ОГБОУ СПО «Иркутский аграрный техникум» Попова Анна Алексеевна г. Иркутск 2014 г.
Рейтинг:Размер документа: 13,258 Слов / 54 СтраницОтправлено: Май 28, 2019 -
Организация коммерческой деятельности мобильной торговли быстрого питания
СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………………….……...….3 1. ВЫБОР ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКОЙ ИДЕИ………………………………………….…..….5 2. ХАРАКТЕРИСТИКА ПОТЕНЦИАЛЬНОГО РЫНКА………………………………….…..…8 2.1 Анализ целевого сегмента потребителей……………………………………….………...…...8 2.2 Анализ конкурентной среды……………………………………………………………....…...9 2.3 Особенности функционирования рынка……………………………………………….….....12 3. ПОДГОТОВКА ДОКУМЕНТОВ ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКОГО ОБЪЕКТА………………………………...……………….…...16 3.1 Получение регистрационных документов…………………………..………………….……16 3.2 Формирование пакета разрешительных документов…………………..………….…….…..20 4. ОРГАНИЗАЦИЯ КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКОГО ОБЪЕКТА………………………………………….…………………………………………….…21 4.1 Разработка макета коммерческого предложения для клиентов………………………….…21 4.2 Организация взаимодействия с поставщиками товаров услуг………………………….….22 ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………………………………....24 СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ………………………………………….…..25 ПРИЛОЖЕНИЯ…………………………………………………………………………….……...26 ВВЕДЕНИЕ Стиль Лаунж получил широкое распространение в наши дни, как
Рейтинг:Размер документа: 4,504 Слов / 19 СтраницОтправлено: Май 31, 2019 -
Технология работы по организации отдыха и развлечений в гостинице (на примере гостиницы “Салют”)
ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОДА МОСКВЫ «МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ИНСТИТУТ ИНДУСТРИИ ТУРИЗМА имени Ю.А.СЕНКЕВИЧА» Факультет туризма и гостеприимства Кафедра гостиничного и ресторанного дела КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине «Технологии гостиничной деятельности» Тема: «Технология работы по организации отдыха и развлечений в гостинице (на примере гостиницы “Салют”)» Выполнил: Студент 3 курса, группы ГО1601 Белый Вячеслав Львович Специальность: Гостиничное дело Направление подготовки: Гостиничная деятельность «___»_________20__г. Научный руководитель: Кандидат экономических наук, доцент, Никольская Елена Юрьевна __________________________________ (оценка, подпись научного
Рейтинг:Размер документа: 7,622 Слов / 31 СтраницОтправлено: Май 31, 2019 -
Организационно-управленческие процессы в системе организации работы предприятий общественного питания
Федеральное агентство по образованию Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Тюменский государственный нефтегазовый университет» В. Г. Попов ОРГАНИЗАЦИОННО–УПРАВЛЕНЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ В СИСТЕМЕ ОРГАНИЗАЦИИ РАБОТЫ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ Рекомендовано Учебно-методическим объединением по образованию в области технологии продуктов питания и пищевой инженерии в качестве учебного пособия для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 260501 «Технология продуктов общественного питания» Тюмень ТюмГНГУ 2010 ББК 65.431Я 73 УДК 338.439 (571.1) П 58 Рецензенты: профессор, доктор экономических наук И.В. Андронова доцент,
Рейтинг:Размер документа: 39,462 Слов / 158 СтраницОтправлено: Июнь 2, 2019 -
Бизнес-план организации по продаже продуктов быстрого питания
ООО «Show`рма» Г.Красноярск, ул.Джамбульская 4, офис 3-03 253-31-56 Строго конфиденциально Просьба вернуть, если вас не заинтересовал проект Кому: инвестиционной комиссии СИБГу Мобильная точка быстрого питания. Бизнес-план организации по продаже продуктов быстрого питания. Руководитель проекта:Дроздов В.О. +7-908-216-32-06 Проект подготовлен: Черемных Ю.М. +8-923-782-78-99 Продолжительность проекта – 5 месяцев Красноярск 2018 г. Содержание 1. Резюме 3 2. Описание услуги 5 3. Исследование и анализ рынка 12 4. План маркетинга 17 5. Организационный план 18 6. Производственный план 20
Рейтинг:Размер документа: 3,719 Слов / 15 СтраницОтправлено: Июнь 4, 2019 -
Организация обслуживания питания пассажиров в аэропорту
МИНОБРНАУКИ РОССИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления» ( ВСГУТУ) Факультет экологии, сервиса, технологии и дизайна Кафедра «Социальный и технологический сервис» Курсовая работа по дисциплине: «Организация обслуживания в туристской индустрии» на тему: «Организация обслуживания питания пассажиров в аэропорту» Выполнил (а): студент.,гр135 Оттинова А.Д Проверил (а): Зверькова Я.А ________________ СОДЕРЖАНИЕ Введение……………….….…………..….………………………………..………3 Глава 1 Современные состояния организации обслуживания в аэропорту...…5 1. Современные форматы организации обслуживания в аэропорту....………5 2. Нормативная база
Рейтинг:Размер документа: 5,436 Слов / 22 СтраницОтправлено: Июнь 6, 2019 -
Организация технологического процесса приготовления рациона питания для спортсменов
СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ 3 ГЛАВА 1. ХАРАКТЕРИСТИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ПИТАНИЯ СПОРТСМЕНОВ 5 1.1. Основные требования к рациону питания спортсменов 5 1.2. Особенности приготовления блюд для питания спортсменов 7 1.3. Требование к качеству и безопасности блюд 10 ГЛАВА 2. ФИЗИОЛОГИЧЕСКОЕ ЗНАЧЕНИЕ ПИТАНИЯ СПОРТСМЕНОВ 12 2.1. Роль питания для организма спортсменов 12 2.2. Требования к сырью и полуфабрикатам для питания спортсменов 15 ГЛАВА 3. ОСОБЕННОСТИ ОРГАНИЗАЦИИ ПРОЦЕССА ПРИГОТОВЛЕНИЯ РАЦИОНА ПИТАНИЯ ДЛЯ СПОРТСМЕНОВ 20 3.1. Рацион питания для спортсменов. 20
Рейтинг:Размер документа: 5,013 Слов / 21 СтраницОтправлено: Октябрь 24, 2019 -
Организация процесса питания и разработка школьного меню для детей младшего школьного возраста на материалах Столовой школы №35г. Краснод
Министерство образования, науки и молодежной политики Краснодарского края Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Краснодарского края «Краснодарский торгово-экономический колледж» Специальность 19.02.10 Технология продукции общественного питания Допущен к защите «___»_________20 18г. Заместитель директора по учебно- производственной работе Е.А.Хангельдиева ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА На тему«Организация процесса питания и разработка школьного меню для детей младшего школьного возраста» на материалах Столовой школы №35г. Краснодар студента 4 курса, группы 405-Ткочной формы обучения специальности: 19.02.10Технология продукции общественного питания Гончаренко Илья Сергеевич «__»
Рейтинг:Размер документа: 7,897 Слов / 32 СтраницОтправлено: Ноябрь 6, 2019 -
Организация работы горячего цеха предприятия гостиница «Турист» ресторан «Стейк-Хаус»
Реферат студента 6 ТЕХ группы 2 курса Шкодиной Анастасии Сергеевны Специальность 260807 « Технология продукции общественного питания» Тема: Организация работы горячего цеха предприятия гостиница «Турист» ресторан «Стейк-Хаус» Дата сдачи _______________________ Оценка _________________________ Калининград, 2015 Огранизация работы горячего цеха Горячий цех занимает в предприятии общественного питания центральное место. Горячий цех должен имеет удобную связь с заготовочными цехами, со складскими помещениями и удобную взаимосвязь с холодным цехом, раздаточной и торговым залом, моечной кухонной посуды. Режим работы горячего
Рейтинг:Размер документа: 575 Слов / 3 СтраницОтправлено: Ноябрь 10, 2019 -
Роль медицинской сестры в организации режима дня и лечебного питания пациентам с язвенной болезнью
Министерство здравоохранения Свердловской области Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение «Свердловский областной медицинский колледж» Нижнетагильский филиал Допустить к защите» Заведующий кафедрой ______________/__________ подпись Ф.И.О «____»_______________20__г. РОЛЬ МЕДИЦИНСКОЙ СЕСТРЫ В ОРГАНИЗАЦИИ РЕЖИМА ДНЯ И ЛЕЧЕБНОГО ПИТАНИЯ ПАЦИЕНТАМ С ЯЗВЕННОЙ БОЛЕЗНЬЮ Дипломная работа Исполнитель: Дёмина Валентина Викторовна Студентка группы 403 МС Руководитель: Кырова Любовь Валентиновна, фельдшер ОСМП ГАУЗ СО «Режевская ЦРБ» Алапаевск 2017 Содержание Введение…………………………………………………………………………...3 Глава 1. Теоретические аспекты язвенной болезни……………..……….5 1.1.Этиология язвенной болезни…………………………………………..5 1.2.Факторы риска язвенной болезни…………………………………….9
Рейтинг:Размер документа: 4,750 Слов / 19 СтраницОтправлено: Ноябрь 22, 2019 -
Технология организации досуга и развлечений в гостинице
НЕГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ ЧАСТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «МОСКОВСКИЙ ФИНАНСОВО-ПРОМЫШЛЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ «СИНЕРГИЯ» КОЛЛЕДЖ СПЕЦИАЛЬНОСТЬ 43.02.11 КАФЕДРА МвГиРБ (код) (АББРЕВИАТУРА) КУРСОВАЯ РАБОТА НА ТЕМУ ТЕХНОЛОГИЯ ОРГАНИЗАЦИИ ДОСУГА И РАЗВЛЕЧЕНИЙ В ГОСТИНИЦЕ Студент Дмитриева Елизавета Павловна (Ф.И.О. полностью) подпись Руководитель Шадчнева Александра Александровна (Ф.И.О полностью.) подпись Москва, 2019 СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ 3 Глава I . Организация культурно-досуговой деятельности в индустрии гостеприимства 5 1.1 Понятие культурно-досуговой деятельности применительно к гостиничному бизнесу 5 1.2 Форма организации досуга и методики их проведения 7
Рейтинг:Размер документа: 4,344 Слов / 18 СтраницОтправлено: Декабрь 9, 2019 -
Оценка организации работы службы маркетинга и продаж (на примере гостиницы "Регина", г.Казань)
Содержание Введение 3 1. Теоретические основы маркетинга в гостиничной индустрии 6 1.1. Отличительные характеристики маркетинга в гостиничной индустрии 6 1.2. Структура рынка гостиничных услуг. Специфика продвижения гостиничного продукта 12 1.3 Специализированные маркетинговые программы и технологии обслуживания в гостиничной индустрии 19 2. Анализ организации деятельности отдела маркетинга и продаж в гостинице ООО «Регина» 27 2.1 Характеристика гостиницы ООО «Регина» 27 2.2. Исследование организационной структуры отдела маркетинга и продаж в гостинице «Регина 30 2.3. Разработка предложений по
Рейтинг:Размер документа: 8,140 Слов / 33 СтраницОтправлено: Декабрь 20, 2019 -
Организация и технология работы персонала службы приема и размещения в процессе проведения финансовых расчетов с клиентами гостиницы
Краевой союз потребительских обществ «Крайпотребсоюз» Частное профессиональное образовательное учреждение «Красноярский кооперативный техникум экономики, коммерции и права» Курсовая работа Тема: Организация и технология работы персонала службы приема и размещения в процессе проведения финансовых расчетов с клиентами гостиницы Выполнил: Новикова Дарья Игоревна студент гр.ГБ-1(2) Проверил: Карлова Оксана Викторовна 2019 СОДЕРЖАНИЕ Ведение........................................................................................................4 1 Теоретические аспекты организации и технологии проведения финансовых расчетов с клиентами гостиницы................................ 1.1 Понятия, сущности и виды расчетов в гостинице 1.2 Технологии работы персонала СПиР при
Рейтинг:Размер документа: 6,185 Слов / 25 СтраницОтправлено: Декабрь 21, 2019 -
Организация работы информационного центра на примере гостиницы Азимут Moscow Olympic Hotel
Департамент образования города Москвы Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение города Москвы «Московский колледж управления, гостиничного бизнеса и информационных технологий «Царицыно» (ГБПОУ Колледж «Царицыно») КУРСОВАЯ РАБОТА на тему: «Организация работы информационного центра на примере гостиницы Азимут Moscow Olympic Hotel» по профессиональному модулю ПМ-03 «Организация обслуживания гостей в процессе проживания» Специальность: 101101«Гостиничный сервис» Выполнила: Дата сдачи 30 ноября 2015 г. Москва 2015 СОДЕРЖАНИЕ Введение……………………………………………………………………………3 Глава I Гостиничная цепь Азимут.………………………………………………5 1.1 История гостиничной цепи Азимут…………………………………………..5 1.2 Характеристика номерного
Рейтинг:Размер документа: 6,064 Слов / 25 СтраницОтправлено: Март 19, 2020 -
Организация работы служб "фронт-офиса" гостиницы
Министерство образования Иркутской области Государственное автономное профессиональное образовательное учреждение Иркутской области «Иркутский колледж экономики, сервиса и туризма» Курсовая работа по МДК 03.01 на тему: «Организация работы служб "фронт-офиса" гостиницы» Выполнена студентом (кой) В.А. Борголова (И.О.Фамилия) Группа ГС-17.33 курс (номер группы, курс) Основная профессиональная образовательная программа по специальности 43.02.11 «Гостиничный сервис» (шифр и наименование специальности/профессии) Форма обучения:очная Руководитель:Т.Ю.Савина (ученая степень, должность, И.О.Фамилия) (подпись, дата) СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ………………………………………….……………………… ВВЕДЕНИЕ………………………………………….……………………… 5-8 ГЛАВА 1. Сущность службы front office……….…………….………… Глава 1.
Рейтинг:Размер документа: 4,947 Слов / 20 СтраницОтправлено: Апрель 15, 2020 -
Организация службы безопасности в гостинице «DoubleTree by Hilton» Новосибирск
СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ Глава 1. Теоретические аспекты организации службы безопасности в гостиницах 1.1Организация службы безопасности гостиничного предприятия 1.2Деятельность службы безопасности и её функция 1.3 Особенности функционирования службы безопасности в гостинице Глава 2. Анализ организации службы безопасности в гостинице на примере «DoubleTree by Hilton» Новосибирск 2.1 Характеристика деятельности «DoubleTree by Hilton Novosibirsk» 2.2 Анализ деятельности службы безопасности в отеле 2.3 Рекомендации по совершенствованию организации службы безопасности в «DoubleTree by Hilton» ЗАКЛЮЧЕНИЕ СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 5 8 12
Рейтинг:Размер документа: 4,218 Слов / 17 СтраницОтправлено: Апрель 28, 2020 -
Организация рабочего места и оборудование службы приема и размещения в гостинице
Государственное автономное профессиональное образовательное учреждение «Чебоксарский техникум технологии питания и коммерции» Чувашской Республики Министерства образования и молодёжной политики Чувашской Республики КУРСОВАЯ РАБОТА по профессиональному модулю ПМ 01 «Организация и контроль текущей деятельности работников службы приема и размещения». Специальность 43.02.11 «Гостиничный сервис» Тема «Организация рабочего места и оборудование службы приема и размещения в гостинице» Выполнил: Студент гр. № ГД-1/18 Михайлова О.В. Руководитель: Эрцикова А.Н. г. Чебоксары, 2020 г. Содержание Введение………………………………………………………………………………………..3 Глава 1. Основные теоретические аспекты работы
Рейтинг:Размер документа: 6,139 Слов / 25 СтраницОтправлено: Июнь 14, 2020