Рациональное питание рефераты и научные статьи
538 Рациональное питание Бесплатные рефераты: 26 - 50
-
Итоговый тест по "Гигиене питания"
###TITLE### Гигиена питания 5 курс весенний семестр ###THEMES### C1Макронутриенты D2Потребность_организма_в_пищевых_веществах_и_энергии A3Мясо_консервы B4Мясо A5Хлеб1 B6Хлеб2 A7Рыба1 B8Рыба2 C9Молоко1 A10Молоко2 D11Химический_состав_пищевых_продуктов B12Пищевые_отравления1 B13Пищевые_отравления2 C14Пищевые_отравления3 E15Санитарный_надзор_в_гигиене_питания A16Санитарный_надзор_за_предприятиями_общепита1 B17Санитарный_надзор_за_предприятиями_общепита2 C18Сроки_хранения B19Гигиеническая_экспертиза E20Санитарный_надзор_за_предприятиями_пищевой_промышленности В соответствии с мегакалорией, сбалансированной по основным пищевым веществам, за счет поступления углеводов в организме должно компенсироваться __% суточных энерготрат (ответ ввести цифрами). 58 В соответствии с мегакалорией, сбалансированной по основным пищевым веществам, за счет поступления белков в организме должно компенсироваться __% суточных энерготрат (ответ ввести цифрами).
Рейтинг:Размер документа: 2,189 Слов / 9 СтраницОтправлено: Февраль 13, 2018 -
Особенности финансового учета в общественном питании и торговле
АО «Финансовая академия» КУРСОВАЯ РАБОТА На тему: Особенности финансового учета в общественном питании и торговле Проверила: Аймухаметова Д.М. Преподаватель финансового учета Составила: _____________ Астана 2016 Содержание. Введение 3-4 Глава 1. Теоретические основы финансового учета в общественном питании и торговле 1.1 Общая характеристика финансового учета в общественном питании и торговле 1.2 Бухгалтерский баланс и система счетов бухгалтерского учёта в общественном питании и торговле 1.3 Задачи и организация бухгалтерского учета в общественном питании 5-10 10-14 14-18 Глава
Рейтинг:Размер документа: 12,862 Слов / 52 СтраницОтправлено: Март 11, 2018 -
Питание детей грудного возраста
Лекция 3 Питание детей грудного возраста Содержание: Афо особенности, рост и развитие ребенка грудного возраста. Универсальные потребности и способы их удовлетворения. Возможные проблемы. Виды вскармливания. Питание для организма – это источник энергии, продуктов, участвующих в обмене веществ, пластическом материале. Правильное в качественном и количественном отношении питания – залог гармоничного развития ребенка. Недостаточное, избыточное, одностороннее питание ведут к возникновению дистрофических состояний (гипо-, паратрофии). Быстрый рост, развитие ребенка обеспечиваются большой интенсивностью обмена веществ, который требует больших энергетических
Рейтинг:Размер документа: 873 Слов / 4 СтраницОтправлено: Март 11, 2018 -
Разработка электрической схемы питания генератора СТГ-3
КУРСОВОЙ ПРОЕКТ По предмету: «Электрифицированное оборудование вертолётов Ми – 8т и Ми-2» Тема: «Разработка электрической схемы питания генератора СТГ-3» Работу выполнил: Курсант 99 группы: Ватругин И.Е Проверил руководитель: Маклионов Ю. Ф. 2011г. СОДЕРЖАНИЕ 1. Пояснительная записка…………………….….……..…..стр 2. Введение…………………………………….….……...….стр 3. Проработка задания……………..………….………...…..стр 4. Рабочее проектирование……………………………...….стр 5. Разработка эскизного проекта……………….……...…...стр 6. Расчет длины провода…………………………………..стр 7. Расчет электрической сети……………………………...стр 8.Сведения о CТГ-3…..…………………………………..стр 9.Литература………………………………………………стр Пояснительная записка. Цель работы: Разработать электрическую схему питания генератора СТГ-3 и рассчитать сечение провода. Электрооборудование
Рейтинг:Размер документа: 1,773 Слов / 8 СтраницОтправлено: Март 13, 2018 -
Организация обслуживания в организациях общественного питания
Министерство образования и науки Челябинской области Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение «Южно-Уральский многопрофильный колледж» Организация обслуживания свадьбы на 60 человек в ресторане «Купол» ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА К КУРСОВОЙ РАБОТЕ ПМ. 02 Организация обслуживания в организациях общественного питания Руководители работы С.С. Главщикова Н.В. Трусова В.Ш. Каримова 2017г Автор работы студент группы ОП-301 А.С. Титаренко Работа защищена с оценкой _________________ __________________2017 г Челябинск, 2017 Министерство образования и науки Челябинской области Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение «Южно-Уральский многопрофильный колледж»
Рейтинг:Размер документа: 13,505 Слов / 55 СтраницОтправлено: Март 14, 2018 -
Преступления в сфере общественного питания
Преступления в сфере общественного питания «Он знал шестьдесят три способа добывания денег, из которых самым честным и самым обычным являлась незаметная кража» Франсуа Рабле Данная тема имеет актуальность в настоящее время. Сейчас общественное питание с каждым днем все больше и больше развивается, открывается множество разных предприятий (кафе, столовых, ресторанов, баров и т.д.). Самая главная цель в этом деле это удовлетворение жизненно важных потребностей человека. Но, к сожалению не все владельцы и работники данных предприятий осуществляют
Рейтинг:Размер документа: 1,398 Слов / 6 СтраницОтправлено: Март 14, 2018 -
Значение хлебобулочных изделий в питании человека
Содержание Введение 5 1. Значение хлебобулочных изделий в питании человека. 6 2. Товароведная характеристика сырья и подготовка его к производству. 7 3. Технологическая часть. 14 3.1. Название, рецептура и характеристика изделия. 14 3.2. Технология приготовления полуфабрикатов. 15 3.3. Технология приготовления хлебобулочного изделия. 21 4. Организация работы в дрожжевом цехе. 26 4.1. Оборудование дрожжевого цеха. 26 4.2. Оснащение рабочего места. 34 4.3. Безопасность и охрана труда при работе в дрожжевом цехе. 35 4.4. Личная гигиена пекаря.
Рейтинг:Размер документа: 9,321 Слов / 38 СтраницОтправлено: Март 15, 2018 -
Підстави припинення трудового договору як проблемне питання науки трудового права
Підстави припинення трудового договору як проблемне питання науки трудового права УДК 349.22 Нестерова Ю. О. студентка 3 курсу Факультету Економіки і права ХНЕУ ім. Семена Кузнеця Анотація: У статті досліджено поняття і сутність припинення трудового договору. Визначено особливості та функціональне призначення суміжних понять: розірвання трудового договору, звільнення, вивільнення, анулювання, відсторонення. Ключові слова: трудові відносини, трудовий договір, припинення трудового договору, розірвання трудового договору, звільнення. Аннотация: В статье исследованы понятие и сущность прекращения трудового договора. Определены особенности
Рейтинг:Размер документа: 1,750 Слов / 7 СтраницОтправлено: Март 19, 2018 -
Учёт выпуска и продажи готовой продукции в организации общественного питания
Содержание Введение 2 Глава 1. Теоретические основы учета выпуска и продажи готовой продукции в организации общественного питания 5 1.1. Понятие готовой продукции и ее оценка 5 1.2. Нормативно-правовое регулирование учета выпуска и реализации готовой продукции в организации общественного питания 11 1.3. Учет выпуска и продажи готовой продукции в организации общественного питания 14 Глава 2. Учет выпуска готовой продукции в ООО «Элегия» 23 2.1. Калькулирование себестоимости готовой продукции в ООО «Элегия» 23 2.2. Документальное оформление выпуска
Рейтинг:Размер документа: 12,042 Слов / 49 СтраницОтправлено: Март 22, 2018 -
Реклама как элемент сервисной деятельности предприятий питания
Министерство образования и науки Российской Федерации Брянский филиал федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова» Кафедра технологии и управления на предприятиях общественного питания КУРСОВАЯ РАБОТА По дисциплине «Сервисная деятельность предприятий питания» На тему «Реклама как элемент сервисной деятельности предприятий питания» Выполнил(а) студент(ка) группы __________________ очной (заочной) формы обучения Кафедры технологии и управления на предприятиях общественного питания ___________________________ Ф.И.О. студента Научный руководитель: ______________________________ (ученая степень, /додность, Ф.И.О. Брянск – 2017
Рейтинг:Размер документа: 6,661 Слов / 27 СтраницОтправлено: Март 24, 2018 -
Тесты по Гигиене питания
Тесты на тему «Гигиена питания» 1) В каком минеральном веществе организм годовалого ребята нуждается больше всего: А) Селен; Б) Магний; В) Кальций; Г) Натрий; 2) При недостатке этого витамина происходит кератинезация (сухость слизистых оболочек и кожи): А) Вит. B1; Б) Вит. А; В) Вит. B12; Г) Вит. D; 3) К пищевым отравления немикробной этиологии относят: А) Острые отравления; Б) Пищевые интоксикации; В) Миксты; Г) Пищевые токсикоинфекции; 4) Здоровое питание: это… А) Безвредное питание, питание без
Рейтинг:Размер документа: 616 Слов / 3 СтраницОтправлено: Март 25, 2018 -
Анализ окружающей среды предприятия общественного питания ООО «Ассорти»
ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ ТЮМЕНСКОЙ ОБЛАСТИ ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ТЮМЕНСКОЙ ОБЛАСТИ «ТЮМЕНСКИЙ ТЕХНИКУМ ИНДУСТРИИ ПИТАНИЯ, КОММЕРЦИИ И СЕРВИСА» Практическая работа №1 по ОП.07 Основы экономики, менеджмента и маркетинга Тема: Анализ окружающей среды предприятия общественного питания ООО «Ассорти» Выполнила: обучающаяся группы ТХ 15-11-1 Иванова Наталья Андреевна 2018 Цель работы: 1. Формирование умений анализировать окружающую среду предприятия. 2. Формирование умений формулировать выводы о значении окружающей среды. Задачи: 1. Выбрать ПОП и дать краткую характеристику. 2.
Рейтинг:Размер документа: 1,451 Слов / 6 СтраницОтправлено: Март 26, 2018 -
Особенности питания детей школьного возраста
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение «Челябинский техникум промышленности и городского хозяйства имени Я. П. Осадчего» Доклад на тему: Особенности питания детей школьного возраста Выполнила студентка 21 группы Бердникова Светлана Челябинск 2018 У детей школьного возраста потребность в основных пищевых веществах и энергии остается высокой и обусловлена физиолого-биохимическими особенностями: ускоренным ростом и развитием, дифференцировкой различных органов и систем, особенно ЦНС, напряженностью метаболических процессов. Важно соблюдать дифференцированный подход к определению пищевой потребности в зависимости от вида деятельности.
Рейтинг:Размер документа: 502 Слов / 3 СтраницОтправлено: Март 28, 2018 -
Разработка мероприятий по рациональному использованию пашни и воспроизводству плодородия почвы для СПК «Пучах» Чебоксарского района Чув
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЯЙСТВА И РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «ЧУВАШСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ» Кафедра земледелия, растениеводства, селекции и семеноводства Курсовая работа по дисциплине «Земледелие с основами почвоведения и агрохимии» на тему: «Разработка мероприятий по рациональному использованию пашни и воспроизводству плодородия почвы для СПК «Пучах» Чебоксарского района Чувашской Республики Выполнила: студентка 3 курса группы ТЖ-312 факультет биотехнологий и агрономии направления подготовки 35.034.07 - Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции Алдеркина Елизавета Витальевна
Рейтинг:Размер документа: 3,102 Слов / 13 СтраницОтправлено: Март 29, 2018 -
Разработка мероприятий по рациональному использованию пашни и воспроизводству плодородия почвы для СПК «Пучах» Чебоксарского района Чув
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЯЙСТВА И РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «ЧУВАШСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ» Кафедра земледелия, растениеводства, селекции и семеноводства Курсовая работа по дисциплине «Земледелие с основами почвоведения и агрохимии» на тему: «Разработка мероприятий по рациональному использованию пашни и воспроизводству плодородия почвы для СПК «Пучах» Чебоксарского района Чувашской Республики Выполнила: студентка 3 курса группы ТЖ-312 факультет биотехнологий и агрономии направления подготовки 35.034.07 - Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции Алдеркина Елизавета Витальевна
Рейтинг:Размер документа: 3,102 Слов / 13 СтраницОтправлено: Март 29, 2018 -
Маркетинговое исследование сети быстрого питания «Крошка-Картошка»
Кафедра: «Маркетинг и менеджмент» КУРСОВАЯ РАБОТА на тему: «Маркетинговое исследование сети быстрого питания «Крошка-Картошка» Выполнила студентка: МОСКВА 2009 СОДЕРЖАНИЕ 1. Информация о фирме.…………………………………………………..3 1.1 История создания фирмы……………………………………………..3 1.2 Услуги и продукция фирмы…………………………………………..3 1.3 Виды кафе и места продаж продукции………………………………4 1.4 Качество и стандарты продукции фирмы……………………………6 1.5 Ассортимент и цены продукции фирмы……………………………..6 2. Оценка услуг фирмы и ее продукции…………………………………10 3. Анализ цен и способов оплаты продукции фирмы 3.1 Анализ цен на продукцию фирмы…………………………………...12 3.2 Способы оплаты
Рейтинг:Размер документа: 5,138 Слов / 21 СтраницОтправлено: Март 30, 2018 -
Агрономическая характеристика почв Тульской области и мероприятия по их рациональному использованию
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «ТУЛЬСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ» Институт Горного дела и строительства Кафедра Геоинженерии и кадастра КУРСОВАЯ РАБОТА учебной дисциплины (модуля) «ПОЧВОВЕДЕНИЕ» Тема: «Агрономическая характеристика почв Тульской области и мероприятия по их рациональному использованию» Выполнила: ст. гр. 321641 Бышенкова И.Р. Проверила: Король В.В. Тула 2016 СОДЕРЖАНИЕ Введение ……………………………………………………………………..……………….3 1. Географическое положение Тульской области и ее природно-сельскохозяйственное районирование……………………………………………………..…………………………………...4 2. Природные условия почвообразования …………………………………….……………5 2.1. Климат……………………………………………………………………...……………..5 2.2. Рельеф………………………………………………………………………...…………..8
Рейтинг:Размер документа: 7,961 Слов / 32 СтраницОтправлено: Апрель 1, 2018 -
Принципы питания
Принципы питания 1) Простые углеводы(сахар, шоколад, конфеты, печенье, пирожные, мороженное, газировка, компоты, алкоголь, и т.д.) стремиться свести к 0. Если очень сложно себя ограничивать то возможно их употреблять в МИНИМАЛЬНОМ количестве до 12-13 дня, но не стоит забывать что это будет замедлять прогресс. Привыкнуть в напитки типа сахара и кофе добавлять минимальное количество сахара, желательно исключить вообще(По началу будет его не хватать, но далее организм привыкнет). 2)Различные соуса так же стараться использовать в минимальных количествах,
Рейтинг:Размер документа: 266 Слов / 2 СтраницОтправлено: Апрель 3, 2018 -
Проблемы оценки рациональности поведения потребителя в сфере товаров и услуг
Евженкова Екатерина, Прохоренко Дарья 1-ФПЭК, 2 академическая группа Проблемы оценки рациональности поведения потребителя в сфере товаров и услуг АННОТАЦИЯ: В данной статье описывается поведение потребителей в той или иной ситуации на рынке, исследуется как модель потребительского поведения помогает улучшить и понять процесс покупки, выявляются этапы оформления покупки (такие как выбор товара, просмотр возможных альтернатив, оценивание доступных вариантов, а затем покупка), также изучаются методы привлечения потребителей в сферу определенного рынка, исследуя телекоммуникационную фирму, в качестве примера.
Рейтинг:Размер документа: 1,677 Слов / 7 СтраницОтправлено: Апрель 4, 2018 -
Четырехпроводная схема управления стрелочным электроприводом постоянного тока с местным питанием
Федеральное агентство железнодорожного транспорта федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Омский государственный университет путей сообщения» (ОмГУПС (ОмИИТ)) Кафедра «Автоматика и телемеханика» ЧЕТЫРЕХПРОВОДНАЯ СХЕМА УПРАВЛЕНИЯ СТРЕЛОЧНЫМ ЭЛЕКТРОПРИВОДОМ ПОСТОЯННОГО ТОКА С МЕСТНЫМ ПИТАНИЕМ Отчет по лабораторной работе №4 по дисциплине «ССАиТ» Студенты гр.24 Г ___________ А.И. Галкин ___________Н. Д. Королева ____________ И.В. Суслов Дата____________ Руководитель – __________А.Д. Галеев Дата___________ Омск 2018 Цель работы - изучить и проанализировать работу четырехпроводной схемы управления стрелочным электроприводом, приобрести практические навыки
Рейтинг:Размер документа: 700 Слов / 3 СтраницОтправлено: Апрель 4, 2018 -
Основные правила сбалансированного питания
Минобрнауки России федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Санкт-Петербургский государственный технологический институт (технический университет)» Направление подготовки (код, наименование) 38.03.02 – «Менеджмент» Профиль (наименование) «Логистика» Факультет Экономики и менеджмента Учебный модуль «ФИЗИЧЕСКАЯ КУЛЬТУРА» Курс 2 Группа 669зсл-3 ЭССЕ Тема Основные правила сбалансированного питания Студент Клепикова Н.О. (подпись, дата) (инициалы, фамилия) Руководитель, Доцент, канд.пед.наук ________________ Ковшура Т.Е. (подпись, дата) (инициалы, фамилия) Оценка за работу ___________ ____________________ (подпись руководителя) Санкт-Петербург 2018 СОДЕРЖАНИЕ 1. ВВЕДЕНИЕ 3 2. ПРАВИЛА
Рейтинг:Размер документа: 1,041 Слов / 5 СтраницОтправлено: Апрель 7, 2018 -
Роль питания в жизни человека
СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………..4 ГЛАВА 1.ТЕОРИТИЧЕСКИЕ ОБОСНОВАНИЕ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ 1.1. Общая характеристика влияния питания на организм человека…………6 1.2. Влияние спортивного питания на функциональное состояние организма…………………………………………………………………………10 1.3. Влияние вегетарианского питания на организм человека……………14 ГЛАВА 2. ХАРАКТЕРИСТИКА НЕПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ 2.1.Загрязнители пищевых продуктов………………………………………..18 2.2. Загрязнение пищевых продуктов тяжелыми и редкими металлами и радионуклидами………………………………………………………………..20 2.3. Заболевания связанные с неправильным питанием…………………….26 ВЫВОДЫ………………………………………………………………………..29 СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ И ЛИТЕРАТУРЫ……….30 ВВЕДЕНИЕ Актуальность. Здоровье молодого человека, сопротивляемость к неблагоприятным условиям внешней среды, умственная и физическая работоспособность,
Рейтинг:Размер документа: 6,418 Слов / 26 СтраницОтправлено: Апрель 16, 2018 -
Рациональная организация приемки, хранения и отпуска материальных ресурсов на базах и складах
Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого» Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Высшая школа технологий управления бизнесом КУРСОВОЙ ПРОЕКТ ПО ДИСЦИПЛИНЕ «ЛОГИСТИКА» Тема: Рациональная организация приемки, хранения и отпуска материальных ресурсов на базах и складах Выполнила: Студентка _________ Жукова А.А. (подпись) гр. 437332/0632 Руководитель: ст.преподаватель __________ Синявина М.П.(подпись) Дата защиты работы _____________ Оценка _________________________ Санкт- Петербург 2018 Министерство образования и науки Российской
Рейтинг:Размер документа: 7,091 Слов / 29 СтраницОтправлено: Апрель 17, 2018 -
Принципы питания для стабильного веса и нормальной жизнедеятельности человека
Принципы питания для стабильного веса и нормальной жизнедеятельности человека. Введение Все пересылаемый процессы в межевать человека бежать в каупер зависимости от жеманничающий из чего смуглявый его приминавшийся с ежечасность дней давний а татами от Дружинина питания. вникнуть живой котел в изрешечивать жизнедеятельности небоязливо тратит древесный в его заполаскивать вещества. крикунья часть этих навербовывать “сжигается” обворовывание в компресс в зевнуть чего сербка энергия. Эту Багина организм мотороллер для захронометрировать постоянной засинивший тела, для прогар нормальной затрясти
Рейтинг:Размер документа: 2,012 Слов / 9 СтраницОтправлено: Апрель 19, 2018 -
Открытие Кафе здорового питания
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «РОССИЙСКАЯ АКАДЕМИЯ НАРОДНОГО ХОЗЯЙСТВА И ГОСУДАРСТВЕННОЙ СЛУЖБЫ при ПРЕЗИДЕНТЕ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ» ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫЙ ИНСТИТУТ УПРАВЛЕНИЯ Факультет государственного и муниципального управления Направление подготовки бакалавров 38.03.02 «Менеджмент», профиль «Управление проектами» Кафедра менеджмента и предпринимательского права КУРСОВАЯ РАБОТА (ПРОЕКТ) по дисциплине «Бизнес-Планирование» на тему: «ОТКРЫТИЕ КАФЕ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ» Автор работы: студент 3 курса, 231 группы очной формы обучения Карпов Дмитрий Сергеевич Подпись_____________ Руководитель работы: Доцент, к.и.н. Ярославцев Александр Владимирович Оценка______________ Подпись_____________ «___»_____________20__г.
Рейтинг:Размер документа: 4,153 Слов / 17 СтраницОтправлено: Апрель 20, 2018