Технология производства говядины рефераты и научные статьи
3,841 Технология производства говядины Бесплатные рефераты: 1 - 25 (показаны первые 1,000 результатов)
-
Технология производства говядины
Введение Мясное скотоводство во многих странах мира развивалось довольно динамично с увеличением поголовья скота обеспечивался рост в промышленном производстве говядины. В странах с развитой мясной промышленность имелось около полумиллиарда голов крупнорогатого скота , или 40 % от мировой численности , от которого было получено более 30 миллионов тонн мяса , что составляет половину от всей произведенной говядины . В отдельных странах производство говядины характеризуется резким увеличением поголовья крупно рогатого скота, Китай увеличивает производство говядины в
Рейтинг:Размер документа: 4,611 Слов / 19 СтраницОтправлено: Август 17, 2021 -
Анализ и оценка эффективности производства говядины в учреждении и дальнейшее ее повышение
Департамент научно-технологической политики и образования Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Иркутский государственный аграрный университет имени А.А. Ежевского Институт экономики, управления и прикладной информатики Кафедра экономики и бухгалтерского учета в АПК ОТЧЕТ ПО НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКОЙ РАБОТЕ Выполнил: студентка 5 курса ИЭУПИ направления подготовки 38.03.01 – Экономика Букреева Н.В. Проверил: к.э.н. доцент кафедры экономики и бухгалтерского учета в АПК О.В. Власенко Иркутск-2017 ________________ СОДЕРЖАНИЕ Календарный план выполнения научно-исследовательской работы 3 Дневник выполнения научно-исследовательской работы 4 ВВЕДЕНИЕ 6 1
Рейтинг:Размер документа: 2,766 Слов / 12 СтраницОтправлено: Декабрь 21, 2017 -
Контрольная работа по "Технология производства машиностроительной продукции"
Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное государственное автономное образовательное Учреждение высшего профессионального образования «Уральский федеральный университет имени первого Президента России Б.Н. Ельцина» Кафедра «Технология машиностроения» ДОМАШНЯЯ РАБОТА по дисциплине «Технология производства машиностроительной продукции» Вариант № 18 Студент: Свиридов Г.А. Группа: ММ-340007 Преподаватель: Решетников Е.Г. Екатеринбург 2017 Оглавление 1. Анализ исходных данных ……………………………………..5 2. Определение типа производства………………………………5 3. Нумерация обрабатываемых поверхностей…………………..5 4. Формирование исходной заготовки…………………………..5 5. Приложения …………………………………………………….6 6. Список литературы……………………………………………..8 1. Анализ исходных данных.
Рейтинг:Размер документа: 423 Слов / 2 СтраницОтправлено: Январь 14, 2018 -
Технология производства косметических изделий с применением биологически активной добавкой
Оглавление Аналитическая записка к проекту 4 Глава 1. Барда как перспективный компонент производства косметических средств 7 1.1.Общие представления о барде 7 1.2.Тенденции применения дрожжей в технологии получения многофункциональных косметических средств 12 1.3.Механизмы воздействия и влияние компонентов барды на кожу 16 1.4. Маркетинговое исследование 25 1.5. Заключение по литературному обзору 29 Глава 2. Объекты и методы исследования 31 2.1. Цели и задачи исследований 31 2.2 Объекты исследований 31 2.3. Методы экспериментов и анализов 35 Глава 3.
Рейтинг:Размер документа: 15,467 Слов / 62 СтраницОтправлено: Январь 22, 2018 -
Современные технологии производства продукции растениеводства и их техническое обеспечение
СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА И ИХ ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ Технология производства продукции растениеводства представляет собой совокупность технологических приёмов, способов обработки, изменения состояния или свойств почвы, технологических материалов или растений, применяемых в определённые моменты времени, строгой последовательности выполнения операций, работ и процессов с соблюдением требований агротехических допусков. Главная задача перспективного технологического и технического обеспечения производства продукции растениеводства – приблизить фактический урожай к потенциальному урожаю высокопродуктивных сортов и гибридов с.х. растений за счёт устранения недобора его путём
Рейтинг:Размер документа: 3,342 Слов / 14 СтраницОтправлено: Март 12, 2018 -
Технология производства блоков на основе торфа
Содержание Реферат 3 Введение 4 1. Общая информация о выпускаемом изделии 6 2. Разработка технологии изготовления изделий 7 2.1 Технологический регламент на производство строительного материала 7 2.2.Выбор материалов для изготовления изделий 10 2.3 Проектирование торфяной смеси 14 3. Проектирование технологической линии 16 3.1 Основные положения формовочного цеха 16 3.2 Расчет основного оборудования………………………………...……18 3.3 Технологическая документация на производство изделий 22 3.4 Расчет технико-экономических показателей. 24 4. Упаковка, хранение и транспортировка изделий 27 4.1 Рекомендации по применению
Рейтинг:Размер документа: 5,855 Слов / 24 СтраницОтправлено: Апрель 3, 2018 -
Товароведная характеристика и особенности технологии производства сметаны
РЕФЕРАТ Курсовая работа – 38 страниц, 2 рисунка, 12 таблиц, 17 источников, 4 приложения. ПРОИЗВОДСТВО, СМЕТАНА, ИННОВАЦИЯ, МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ, МЕТОД, ОПРЕДЕЛЕНИЕ. Объект практики – магазин №4 ОАО «Заднепровье». Объект исследования –является изучение технологии производства сметаны. Предмет исследования – товароведная характеристика и особенности технологии производства сметаны. Сметана – кисломолочный продукт, изготовляемый сквашиванием сливок с добавлением или без добавления молочных продуктов заквасочными микроорганизмами лактококков или смесью лактококков и термофильных молочнокислых стрептококков. Цель курсовой работы заключается в изучении
Рейтинг:Размер документа: 7,405 Слов / 30 СтраницОтправлено: Апрель 5, 2018 -
Технология производства
2 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА, ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ОБОРУДОВАНИЯ В телятнике механизированы все трудоёмкие производственные процессы: доставка и раздача кормов, уборка навоза. Раздача кормов в виде полнорационных кормосмесей производится мобильным кормораздатчиком - смесителем ИСРК - 12 «Хозяин» для телят - в бетонные кормушки. Кормление животных двухразовое.Кормораздатчик оснащен компьютерным устройством взвешивания. Во втором периоде молодняку КРС скармливают смесь из сенажа, силоса, соломы, жома и комбикорма. Поилки установлены из расчета две поилки на один групповой станок. Температура воды для поения молодняка
Рейтинг:Размер документа: 987 Слов / 4 СтраницОтправлено: Апрель 6, 2018 -
Разработка безотходной технологии производства брынзы»
________________ ________________ ________________ СПИСОК СОКРАЩЕНИЙ АПК – агропромышленный комплекс БАВ – биологически активные вещества ВМС – вторичное молочное сырьё ВЭЖХ – высокоэффективная жидкостная хроматография ЗЦМ – заменители цельного молока НД – нормативная документация с/с – сублимационная сушка ________________ АННОТАЦИЯ Выпускная квалификационная работа «Разработка безотходной технологии производства брынзы» посвящена проблеме рационального использования ресурсов вторичного молочного сырья. На основании проведённого анализа литературных источников определены особенности переработки вторичного молочного сырья, а также перспективы безотходных производств. Предложена идея переработки
Рейтинг:Размер документа: 14,986 Слов / 60 СтраницОтправлено: Апрель 15, 2018 -
Технологии производства стали марки HX180BD по стандарту EN 10346
Введение На сегодняшний день, при вступлении России в мировую экономику, нашим металлопроизводителям приходится вступать в серьезную борьбу за рынки сбыта с американскими, европейскими, корейскими и японскими сталелитейными компаниями. В сложившейся ситуации, очень остро встает вопрос о повышении качества готового проката, и соответственно, непрерывно-литых слябов, являющихся основным сырьем для его производства. Одной из основных проблем, встречающихся при разливке металла на УНРС радиально-криволинейного типа, является наличие трещин и ликвационных зон во внутренней структуре металла, а также на
Рейтинг:Размер документа: 4,579 Слов / 19 СтраницОтправлено: Май 3, 2018 -
Технология производства молока
Курсовая работа по МДК 02.01.Технология производства продукции животноводства специальность 111101 «Зоотехния» Тема: Технология производства молока Работу выполнил(а) студент(ка) 601 группы группы Дата сдачи:_____________ Оценка:_______________ Преподаватель:__________ 2016г Рассмотрено Утверждаю на заседании методкомиссии Зам. директора по УР зоотехнических и технических _________ дисциплин. Протокол№___от«___»______20__г. Председатель методкомиссии ________________ З А Д А Н И Е на выполнение курсовой работы по МДК 02.01.Технология производства продукции животноводства по специальности 111101 Зоотехния Тема: "Технология производства молока» Студента (ки) 5 курса заочная форма
Рейтинг:Размер документа: 9,316 Слов / 38 СтраницОтправлено: Май 4, 2018 -
Технология производства лимонной кислоты
Содержание Введение ………………………………………………………..………….. 2 1 Физико-химические закономерности производства лимонной кислоты …………….…………………………..…….……………...…….. 5 1.1 Кинетика процесса ферментации при производства лимонной кислоты. Модель Михаэлиса-Ментен……………..……..…………...….. 5 1.2 Катализаторы для процесса производства лимонной кислоты…………. ………….………………………………….…...…....... 7 2 Технологическая схема производства лимонной кислоты …...….…... 8 3 Экология производства лимонной кислоты……………….…....…..... 14 Заключение……………………………………………………….…..…... 17 Список использованной литературы…………………………..………... 19 Введение Лимонная кислота на сегодняшний день является самым популярным подкислителем, она выступает как антиокислитель и синергист антиокислителей, но и к тому же позволяет
Рейтинг:Размер документа: 2,650 Слов / 11 СтраницОтправлено: Май 16, 2018 -
Киносценарий. Его особенности и влияние на организацию и технологию производства фильмов
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего и послевузовского профессионального образования «Всероссийский государственный институт кинематографии имени С.А. Герасимова» _______________________________________________________________ Факультет продюсерства и экономики Кафедра экономики и менеджмента Курсовая работа по дисциплине «Организация и планирование фильмопроизводства» на тему: «Киносценарий. Его особенности и влияние на организацию и технологию производства фильмов» Студентки 4 курса факультета продюсерства и экономики специальность «Менеджмент» Милова А.И. ПРОВЕРЕНО: преподаватель Богун А.И. МОСКВА 2018 СОДЕРЖАНИЕ Введение Глава 1. Сущность и особенности создания киносценария 4 1.1.
Рейтинг:Размер документа: 3,569 Слов / 15 СтраницОтправлено: Май 23, 2018 -
Организационно-экономическое обоснование выбора технологии производства продукции животноводства
Организационно-экономическое обоснование выбора технологии производства продукции животноводства ________________ Оглавление ВВЕДЕНИЕ 3 ГЛАВА 1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА СОСТОЯНИЯ ОТРАСЛИ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА. 5 1.1 Краткая характеристика отрасли 5 1.2 Современное состояние отрасли животноводства в России 8 1.3 Факторы эффективности производства продукции животноводства 10 ГЛАВА 2. ОСОБЕННОСТИ СТРУКТУРЫ ПРОЦЕССА ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА 12 2.1 Общая характеристика производственного процесса 12 2.2 Особенности структуры процесса производства продукции животноводства 13 2.3 Привязное и беспривязное содержание животных: за и против 16 Недостатки
Рейтинг:Размер документа: 7,920 Слов / 32 СтраницОтправлено: Август 23, 2018 -
Технология производства деликатесных изделий
Содержание Нормативные ссылки 4 Обозначения и сокращения 5 Введение 6 1 Основная часть 8 1.1 Технико-экономическое обоснование проекта 8 2 Технологическая часть 10 2.1 Ассортимент выпускаемой продукции 10 2.2 Выбор и обоснование технологической схемы 11 2.3 Технологический расчет 27 2.3.1 Сырьевой расчёт 27 2.3.2 Подбор и расчет оборудования 40 2.3.3 Расчет количества рабочих 52 2.3.4 Расчет производственных площадей 54 2.4 Техно - химический контроль 59 3 Охрана труда и окружающей среды 61 3.1Охрана окружающей среды
Рейтинг:Размер документа: 19,030 Слов / 77 СтраницОтправлено: Август 26, 2018 -
Технология производства продукции животноводства
1 Технология производства продукции животноводства 1.1 Расчет структуры стада Структура стада – это соотношение отдельных половозрастных групп в стаде на определенную дату. Структуру стада для ферм КРС см. в таблице 1.1. Таблица 1.1 – Структура стада для ферм КРС Половозрастная группа Структура стада в % В процентах В головах Коровы 50 70 Нетели 6 8 Телки ст. до 1 года 4 6 Телки до 1 года 21 30 Бычки ст. до 1 года - -
Рейтинг:Размер документа: 10,408 Слов / 42 СтраницОтправлено: Сентябрь 24, 2018 -
Интенсивная технология производства молока на комплексе с поголовьем 1260 голов и удоем 7500 кг
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «НАЦИОНАЛЬНЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ МОРДОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ им Н. П. ОГАРЕВА» Аграрный институт Кафедра технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции КУРСОВОЙ ПРОЕКТ ИНТЕНСИВНАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА НА КОМПЛЕКСЕ С ПОГОЛОВЬЕМ 1260 КОРОВ И УДОЕМ 00 КГ Автор курсового проекта (подпись) (дата) Е. А. Березина Обозначение курсового проекта КП–02069964 – 35.03.07 – 02 – 18 Специальность 35. 03. 07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции Руководитель работы доктор с.-х. наук, ст.
Рейтинг:Размер документа: 11,594 Слов / 47 СтраницОтправлено: Октябрь 9, 2018 -
Технология производства мяса бройлеров в ООО «Челны-Бройлер» Тукаевского района Республики Татарстан
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «ИЖЕВСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ» Зооинженерный факультет Кафедра технологии переработки продукции животноводства КУРСОВАЯ РАБОТА По производству продукции животноводства На тему: Технология производства мяса бройлеров в ООО «Челны-Бройлер» Тукаевского района Республики Татарстан Выполнил: студентка зооинженерного факультета (направление подготовки «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции») Ибрагимова Светлана Александровна Проверил Старостина Ольга Степановна, доктор с. х. наук, доцент кафедры ТППЖ Ижевск 2018 Содержание № п/п стр. Введение 3 1 Обзор литературы 4
Рейтинг:Размер документа: 7,991 Слов / 32 СтраницОтправлено: Ноябрь 8, 2018 -
Технология производства молочного шоколада
Содержание ВВЕДЕНИЕ 2 1 АНАЛИЗ СОВРЕМЕННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ И ТЕХНИКИ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОЧНОГО ШОКОЛАДА 3 1.1 Описание известных технологических линий и комплексов оборудования. 3 1.2 Патентный поиск новых технических решений 3 1.3 Цель и задачи дипломного проектирования 8 2 ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ 10 2.1 Характеристика сырья для производства молочного шоколада 10 2.2 Характеристика продукта 14 2.3 Расчет рецептуры молочного шоколада 16 2.4 Описание технологической схемы производства молочного шоколада 20 2.5 Расчет материального баланса производства 28 3 ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Рейтинг:Размер документа: 17,378 Слов / 70 СтраницОтправлено: Ноябрь 9, 2018 -
Интенсификация технологии производства молока в условиях УКАП «Фирма «Вейно» Могилевского района
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ, НАУКИ И КАДРОВ УЧРЕЖДЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ «БЕЛОРУССКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ» КАФЕДРА КРУПНОГО ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ ЖИВОТНОВОДЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ КУРСОВАЯ РАБОТА ПО СКОТОВОДСТВУ на тему: Интенсификация технологии производства молока в условиях УКАП «Фирма «Вейно» Могилевского района Исполнитель студент 4 курса 1 группы зооинженерного факультета: Кутович В. А. Руководитель: Лазовик Н. В. Горки 2009 Содержание Введение…………………………………………………………………………………… 1. Обзор литературы…………………………………………………..…………………... 1.1. Современное состояние и перспективы развития скотоводства в Республике Беларусь……………………………………………………………………………………
Рейтинг:Размер документа: 12,112 Слов / 49 СтраницОтправлено: Ноябрь 10, 2018 -
Технология производства земляных и железобетонных работ
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Чувашский государственный университет имени И. Н. Ульянова» Строительный факультет Кафедра строительного производства и экономики строительства Пояснительная записка к курсовому проекту по предмету: «Технологические процессы в строительстве» на тему: «Технология производства земляных и железобетонных работ» Выполнил: Студент гр. С-11-13 Белов Александр Проверил: Ст. преп. Федосеева И.П. Чебоксары 2015 Содержание Содержание ……………………………………………………………………………………………………………………………….. 2 Введение …………………………………………………………………………………………………………………………………….. 3 Исходные данные ……………………………………………………………………………………………………………………. 4 1. Земляные работы 1. Подсчет объема земляных работ при
Рейтинг:Размер документа: 4,624 Слов / 19 СтраницОтправлено: Ноябрь 28, 2018 -
Оборудование и технология производства стали марки Сталь 17Г1С в условиях предприятия ОАО «Ашинский металлургический завод»
Министерство образования и науки Российской Федерации Филиал федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего профессионального образования «Южно-Уральский государственный университет» (национальный исследовательский университет) в г. Аше Кафедра «Металлургическое производство и оборудование» РАБОТА ПРОВЕРЕНА ДОПУСТИТЬ К ЗАЩИТЕ Рецензент, ст. преподаватель Заведующий кафедрой, к.т.н. ___________ Н.С. Хардукаш пппппппппппппВ.А. Пашнев «_____»уууууууууууу 2012 г. «_____»уууууууууууу 2012 г. Оборудование и технология производства стали марки Сталь 17Г1С в условиях предприятия ОАО «Ашинский металлургический завод» ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА К ВЫПУСКНОЙ КВАЛИФИКАЦИОННОЙ РАБОТЕ ЮУрГУ – 150100.62.2014.887.ПЗ
Рейтинг:Размер документа: 25,507 Слов / 103 СтраницОтправлено: Декабрь 2, 2018 -
Экономические основы технологии производства силикатного кирпича
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Белгородский технологический государственный университет им. В.Г. Шухова Институт экономики и менеджмента Кафедра стратегического управления Индивидуальное домашнее задание по дисциплине «ЭОТР» на тему: «Экономические основы технологии производства силикатного кирпича» Выполнил: Руководитель: Белгород 2018 ________________ Содержание 1.Основные сырьевые материалы для производства силикатного кирпича 3 2.Технология производства силикатного кирпича 6 3.Характеристика готового вида продукции и его экономическое назначение 12 3.1. Виды и основные технико-экономические показатели 12 3.2. Области применения 13 Библиографический список
Рейтинг:Размер документа: 2,541 Слов / 11 СтраницОтправлено: Декабрь 2, 2018 -
Технология производства отделочных работ механизированным способом с применением растворосмесительного насоса
ОГЛАВЛЕНИЕ ПРОГРАММА РАБОТЫ 3 1 Общее описание машины PFT G4 XL и области ее применения. 4 1.1 Принцип и особенности работы 4 1.2 Наполнение из мешков 4 1.3 Прямое наполнение из силоса 4 1.4 Наполнение с помощью установки PFT SILOMAT 5 1.5 Области применения 5 2. Технология производства отделочных работ механизированным способом с применением растворосмесительного насоса 6 2.1 Область применения 6 2.2 Подготовка поверхности 6 2.2.1 Очистка 6 2.2.2 Грунтование 6 2.2.3 Установка маячковых профилей
Рейтинг:Размер документа: 2,051 Слов / 9 СтраницОтправлено: Декабрь 9, 2018 -
Технология производства зерна ячменя
РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ– МСХА им. К.А. ТИМИРЯЗЕВА Факультет агрономии и биотехнологии Кафедра сельскохозяйственных машин Механизация растениеводства КУРСОВОЙ ПРОЕКТ на тему: «Технология производства зерна ячменя» Выполнил студент 2 курса, группы 202 Васильев Д.А. (подпись, Фамилия И.О. студента) Профиль обучения: _________________________ (название профиля обучения) Вариант задания: ____1-II______________ (шифр варианта задания) Дата регистрации КП на кафедре: «___» ____________ 201__ г. Допущена к защите Руководитель: _________________________ (ученая степень, ученое звание, ФИО) Дата: «___» ____________ 201__ г. Оценка: ___________________________
Рейтинг:Размер документа: 6,853 Слов / 28 СтраницОтправлено: Декабрь 15, 2018