Организация процесса приготовления рефераты и научные статьи
7,696 Организация процесса приготовления Бесплатные рефераты: 101 - 125 (показаны первые 1,000 результатов)
-
Организация рекламного процесса на предприятии
Министерство образования и науки Российской Федерации Финансы и кредит КУРСОВАЯ РАБОТА По дисциплине: «Экономика фирмы» На тему: “Организация рекламного процесса на предприятии” Выполнил: студент группы 3 курса Москва 2015 г. СОДЕРЖАНИЕ. ВВЕДЕНИЕ. 2 ГЛАВА 1. РЕКЛАМНЫЙ ПРОЦЕСС НА ПРЕДПРИЯТИИ ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИИ И ТЕРМИНЫ 4 1.1 Основные функции рекламного процесса на предприятии. 4 1.2 Задачи и цели рекламного процесса на предприятии 7 1.3 Примеры рекламных процессов на предприятии. 9 ГЛАВА 2 ОРГАНИЗАЦИИ И ПЕРСОНАЛЫ ЗАНИМАЮЩЕЙСЯ РЕКЛАМНЫМ
Рейтинг:Размер документа: 5,200 Слов / 21 СтраницОтправлено: Январь 18, 2018 -
Технологические процессы по приготовлению блюд
Дописать вкусовые качества, как сготовишь СОДЕРЖАНИЕ Введение…………………………………………………………………..……..3 1.ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ 1.1.Товароведческая характеристика основного сырья……………...6 1.2.Санитарно-гигиенические требования………………………..…..10 1.3.Охрана труда и техника безопасности……………………………13 1.4.Характеристика основного оборудования……………………….15 1.5.Организация производства предприятий общественного питания…………………………………………………………………..18 2. ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ 2.1. Технологическая карта .Приготовление закуски «Огурцы с мясом по Корейски»»…………………………………………………………………..24 2.1.1.Калькуляционная карта на 2 порции .Приготовление закуски «Огурцы с мясом по Корейски»…………………………………………….......25 2.1.2. Технологическая схема. Приготовление закуски «Огурцы с мясом по Корейски»…………………………………………………………………….26 2.2 Технологическая карта .Приготовление первого блюда «Рассольник Ленинградский »…………………………………………………………………27 2.3.Технологическая карта .Приготовление
Рейтинг:Размер документа: 5,865 Слов / 24 СтраницОтправлено: Февраль 25, 2018 -
Организация производственного процесса на предприятии
Содержание Введение 3 1 Организация производственного процесса на предприятии 4 1. Понятие и виды производственного процесса на предприятии 4 2. Принципы, формы и методы организации производственного процесса на предприятии 10 1. Организация производственного процесса на предприятии 19 1. Совершенствование организации производственного процесса на предприятии 22 1. Средства и методы управления производственным процессом на предприятии 25 Заключение 27 Список использованной литературы 30 ________________ Введение Вопрос инжиниринга бизнес – процессов на предприятии является достаточно актуальным на сегодняшний
Рейтинг:Размер документа: 5,545 Слов / 23 СтраницОтправлено: Февраль 28, 2018 -
Организация производственного процесса изготовления заготовок мебельного процесса
Содержание Исходные данные………………………………………………..…………………….3 Введение………………………………………….…………………………………….5 1. Организация производственного процесса изготовления заготовок мебельного процесса…………………………………………………………….………….…...6 1. Расчет фонда времени работы участка на текущий год…………….……..7 2. Расчет календарно-плановых нормативов и графика планово-предупредительного ремонта(ППР)………………………………7 3. Расчет нормы времени по операциям технологического процесса……….11 4. Технико-экономическая характеристика типа производства……………...13 5. Расчет потребного количества оборудования и определение его загрузки………………………………………………………………………...14 6. Расчет загрузки поточной линии и технико-экономическая характеристика оборудования…………………………………………………………………20 7. Расчет параметров графика регламентации рабочих мест и рабочих операторов (стандарт-план)………………………………………………….25 8. Расчет площади участка……………………………………………………..26
Рейтинг:Размер документа: 10,935 Слов / 44 СтраницОтправлено: Март 6, 2018 -
Технологический процесс производства зефира. Технологическая операция приготовление зефирной массы
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет информационных технологий механики и оптики Факультет низкотемпературной энергетики Кафедра теплофизики и теоретических основ тепло-хладотехники Курсовая работа Технологический процесс производства зефира. Технологическая операция приготовление зефирной массы. Выполнил студент группы W3355 Аленин И.П.. Проверил преподаватель кафедры ТФиТОТХТ Назарова В.В. Санкт-Петербург 2017 ________________ Содержание Введение.........................................................................................................................................3 Зефир на пектине...........................................................................................................................4 Зефир на агаре................................................................................................................................5 Структурная схема производства зефира на агаре.....................................................................6 Технологическая схема приготовление зефирной массы..........................................................7 Взбивальный агрегат непрерывного действия ШЗД ...............................................................10
Рейтинг:Размер документа: 2,665 Слов / 11 СтраницОтправлено: Март 15, 2018 -
Организация приготовления и приготовление сложных горячих блюд из баранины (ягнятины) в горячем цехе молодежного кафе на 80 мест
ГБПОУ «Волгоградский колледж ресторанного сервиса и торговли» Кафедра профессионального цикла Курсовая работа на тему: «Организация приготовления и приготовление сложных горячих блюд из баранины (ягнятины) в горячем цехе молодежного кафе на 80 мест» по ПМ-03«Организация процесса приготовления и приготовление сложной горячей продукции» специальность 19.02.10 «Технология продукции общего питания» Выполнил: студент III курса очного технологического отделения Пак Владислав Станиславович________ (подпись) Номер зачетной книжки:________________ группы: Т-190 Руководитель курсовой работы: преподаватель кафедры «Профессионального цикла» Чубарева Т.Ф. (_______________________) (подпись) оценка
Рейтинг:Размер документа: 8,676 Слов / 35 СтраницОтправлено: Март 18, 2018 -
Карьерный процесс в организации
В настоящее время термины «карьера», «карьерный процесс», «карьерная лестница» имеют иное значение, чем полвека назад. Современное общество и СМИ информируют, всячески пропагандируют и мотивируют людей не просто работать, а «делать карьеру». Карьеру сегодня делают все – от домохозяек до заместителей директоров. Вопросам, касающихся карьерных процессов в организации уделяется гораздо больше внимания, чем раньше. Сегодня большое количество предприятий составляет индивидуальные планы развития своих сотрудников, планируют их деятельность, разрабатывают методы и этапы продвижения по служебной лестнице. Учитывая
Рейтинг:Размер документа: 2,911 Слов / 12 СтраницОтправлено: Март 25, 2018 -
Расчет и организация технологического процесса изготовления швейных изделий
ВВЕДЕНИЕ Швейная промышленность является одной из крупнейших отраслей легкой промышленности. Главная задача швейной промышленности – удовлетворение потребности людей в одежде высокого качества разнообразного ассортимента. Решение этой задачи осуществляется на основе повышенной эффективности производства, ускорения научно – технического прогресса, роста производительности труда, совершенствования труда и производства. Массовое производство одно из типов организации производства, характеризующийся ограниченной номенклатурой однородной продукции, изготовляемой в больших количествах. Массовое производство представляет собой высшую форму специализации производства, позволяющую сосредотачивать на предприятии выпуск одного
Рейтинг:Размер документа: 5,044 Слов / 21 СтраницОтправлено: Март 26, 2018 -
Разработка технологического процесса и технологии приготовления изделия торт «Киевский»
Введение Торты считаются самыми распространёнными кондитерскими изделиями не только в нашей стране, но и во всем мире, а их производство довольно сложным технологическим процессом. Продукция, рецептура и технология Киевского торта была разработана в 1965 году на Киевской кондитерской фабрике имени Карла Маркса (ныне Киевская кондитерская фабрика Roshen). Однажды кондитеры забыли положить в холодильную камеру партию яичного белка, предназначенного для бисквита. На следующее утро начальник бисквитного цеха Константин Никитович Петренко с помощью 17-летней помощницы кондитера Надежды
Рейтинг:Размер документа: 5,055 Слов / 21 СтраницОтправлено: Март 29, 2018 -
Проект технологического процесса по приготовлению блюд сложной горячей кулинарной продукции из свинины
Содержание Аннотация………………………………………………..………………………..4 Введение …………………………………………………..………………………5 1 Основы технологии приготовления фирменных блюд из свинины жареные порционными кусками ...…..…………………………………………………….8 1.1 Разработка ассортимента, классификация блюд….…………...………....8 1.2 Характеристика и особенности приемов технологической обработки сырья, продуктов для приготовления блюд ……………...……………………10 1.3 Технология приготовления блюд ………………….…………….………16 1.4 Составление технико-технологических карт( ТТК), технологических карт(ТК).................................................................................................................21 2 Организация технологического процесса приготовления блюд….......30 2.1 Организация работы горячего цеха……………………………………...30 2.2 Организация рабочих мест в горячем цехе……………………………...32 2.3 Подбор инвентаря, посуды, инструментов…………………………...…33 Вывод……………………………………………………………………..............34 Информационные источники …………………………………………………..35 Приложение …………………………………………………………………..…36
Рейтинг:Размер документа: 12,204 Слов / 49 СтраницОтправлено: Март 31, 2018 -
Условия организации психологического сопровождения процесса становления морально-нравственной рефлексии учащихся подросткового возрас
СОДЕРЖАНИЕ Введение…………………………………………………………………….3 Глава 1. Теоретические основы проблемы организации психологического сопровождения процесса становления морально-нравственной рефлексии современного подростка……………………………..6 1.1. Сущность понятия морально-нравственной рефлексии в современной психологии…………………………………………………………6 1.2. Социально-психологические особенности личностного развития ребёнка подросткового возраста………………………………………………...9 1.3. Пути и средства организации психологического сопровождения процесса становления морально-нравственной рефлексии у подростков…...20 Выводы по первой главе………………………………………………….28 Глава 2. Условия организации психологического сопровождения процесса становления морально-нравственной рефлексии учащихся подросткового возраста…………………………………………………………31 2.1. Актуальный уровень развития морально-нравственной рефлексии учащихся подросткового возраста……………………………………………...31 2.2. Программа психологического сопровождения
Рейтинг:Размер документа: 17,273 Слов / 70 СтраницОтправлено: Апрель 1, 2018 -
Один день моей консультативной работы в образовательной организации: запросы, организация и процесс, достижения и трудности
Пономаренко Марина Экзаменационная работа Эссе на тему: «Один день моей консультативной работы в образовательной организации: запросы, организация и процесс, достижения и трудности». Первое о чем я задумалась, прежде чем приступить к написанию эссе, что же такое достижение. Такое простое слово, но в моей голове сразу стали складываться варианты значений этого слова. Заглянув в толковый словарь, где в одном ряду стояли слова «иду», «поднимаюсь», «достичь», «достигать», «успех». Как оказалось, глагол достигать имел следующие значения: 1) настигать,
Рейтинг:Размер документа: 1,743 Слов / 7 СтраницОтправлено: Апрель 14, 2018 -
Организация производственных процессов в различных типах
Организация производственных процессов в различных типах пр – ва. 1. Расчет производственного цикла изготовления партии деталей при различных сочетаниях операции 1.1. Последовательное содержание операций Исходные данные: n = 30 t1 = 3 ; t2 = 5 ; t3 = 3 m = 3 ∆ = 15 ∆1 = ∆2 =∆3 Рассчитаем продолжительность обработки партии деталей на I – ой операции: Ti = ti*n (ед. вр.) T1 = 20*3 = 60 T2 = 20*5 = 100
Рейтинг:Размер документа: 729 Слов / 3 СтраницОтправлено: Апрель 16, 2018 -
Особенности организации воспитательного процесса в профессиональном училище
СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ 3 ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ ВОСПИТАТЕЛЬНОГО ПРОЦЕССА В ПРОФЕССИОНАЛЬНОМ УЧИЛИЩЕ 6 1.1. Воспитательный процесс в профессиональном училище: цели, функции, содержание, структура 6 1.2. Особенности форм, методов и средств организации воспитательного процесса в профессиональном училище 12 ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ОСОБЕННОСТЕЙ ОРГАНИЗАЦИИ ВОСПИТАТЕЛЬНОГО ПРОЦЕССА В РЕГИОНАЛЬНОМ ФИНАНСОВО-ЭКОНОМИЧЕСКОМ ТЕХНИКЕМЕ 19 2.1. Анализ теоретических основ построения воспитательного процесса В Региональном финасово-экономическом техникуме 19 2.2. Анализ организационных форм, методов и средств реализации воспитательного процесса в Региональном финасово-экономическом
Рейтинг:Размер документа: 5,310 Слов / 22 СтраницОтправлено: Апрель 27, 2018 -
Организация технологического процесса и ассортимент горячих сладких блюд на примере работы детского кафе на 50 посадочных мест
Министерство общего и профессионального образования Свердловской области Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образованияСвердловской области «Камышловский гуманитарно-технологический техникум» Оценка _______________________, дата _________________, подпись____________ Курсовая работа ПО МДК 03 «ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОЦЕССА ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ПРИГОТОВЛЕНИЕ СЛОЖНОЙ ГОРЯЧЕЙ КУЛИНАРНОЙ ПРОДУКЦИИ» Тема: «Организация технологического процесса и ассортимент горячих сладких блюд на примере работы детского кафе на 50 посадочных мест» специальности «Технология продукции общественного питания». Выполнила: Башеренкова Анастасия Николаевна группа № 32ТП, номер зачетки ______ Проверила: Фоминых Ольга Юрьевна. преподаватель1
Рейтинг:Размер документа: 7,860 Слов / 32 СтраницОтправлено: Май 5, 2018 -
Процесс создания корпоративной культуры в организации
ВВЕДЕНИЕ В пределах рыночной экономики конкуренция между организациями становится все важнее. Ситуация еще сильнее усугубляется недостатком персонала. Подбор и удержание сотрудников – серьезная задача. Одним из инструментов конкурентоспособности предприятия на рынке является корпоративная культура. Корпоративная культура - одно из самых лучших способов привлечения и мотивации персонала. На первом месте у человека материальные потребности, но как только он их удовлетворяет, важную роль берут на себя потребности другого плана. В этом и заключается актуальность темы. Фундамент корпоративной
Рейтинг:Размер документа: 2,517 Слов / 11 СтраницОтправлено: Май 8, 2018 -
Организация технологического процесса и разработка ассортимента заправочных супов
Министерство образования и науки Республики Бурятия ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧЕРЕЖДЕНИЕ «БУРЯТСКИЙ РЕСПУБЛИКАНСКИЙ ТЕХНИКУМ СТРОИТЕЛЬНЫХ И ПРОМЫШЛЕНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ» КУРСОВАЯ РАБОТА Организация технологического процесса и разработка ассортимента заправочных супов Обучающаяся: Группа: КТПОП-2 Дмитриенко В.И. Оценка «__»___ Преподаватель: Шаньгина М.Н. Кяхта г. 2017 СОДЕРЖАНИЕ Введение ………………………………………………………………………………………………………3 Глава 1 .Теоретические данные 1. Значение супов в питании……………………………………………………………………….5 2. Организация супового отделения…………………………………………………………..6 3. Технологический процесс приготовления заправочных супов (щи, борщ, рассольник, солянка)……………………………………………………………………………….7 4. Ассортимент заправочных супов (щи, борщ, рассольник, солянка)………9
Рейтинг:Размер документа: 4,684 Слов / 19 СтраницОтправлено: Май 11, 2018 -
Опыт организации творческой деятельности учащихся в процессе обучения литературы
Оглавление Введение…………………………………………………………………..2 Глава 1 . Теоретические основы организации творческой деятельности учащихся на уроке………………………………………………………….4 1.1. Представления о творческой деятельности. Творчество, творческий потенциал, креативность…………………………………………………...4 1.2. Условия для организации творческой деятельности учащихся………………………………………………………………….....7 Глава 2.Опыт организации творческой деятельности учащихся в процессе обучения литературы………………………………………………………12 2.1. Методические рекомендации по организации творческой деятельности………………………………………………………………...12 2.2. Анализ учебника по литературе под ред. В.Я. Коровина 5 класс……………………………………………………………………….15 2.3. Анализ учебника по литературе под ред. Т.Ф. Курдюмова 5 класс………………………………………………………………………..17 2.2. Разработка творческих заданий по литературе ……………………...21
Рейтинг:Размер документа: 5,052 Слов / 21 СтраницОтправлено: Май 11, 2018 -
Влияние процесса коммуникаций на эффективность управления организации
МИНОБРНАУКИ РОССИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Тульский государственный университет» Кафедра «Финансы и менеджмент» КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине: «Теория менеджмента» «ВЛИЯНИЕ ПРОЦЕССА КОММУНИКАЦИЙ НА ЭФФЕКТИВНОСТЬ УПРАВЛЕНИЯ ОРГАНИЗАЦИИ» Выполнил: студент гр. 520461-ПБ _____________________________/А.А. Фирсанова/ подпись расшифровка подписи Проверил: Асс. ____________________________________/Э.И. Сафиева/ подпись расшифровка подписи Тула, 2017 ________________ Аннотация к курсовой работе на тему «Влияние процесса коммуникаций на эффективность управления организацией» Курсовая работа выполнена на актуальную тему, так как вопросы, связанные с коммуникациями, являются одними
Рейтинг:Размер документа: 8,595 Слов / 35 СтраницОтправлено: Май 13, 2018 -
Создание организации. Типы жизненных процессов и основополагающие законы организации
Содержание Введение 5 1. Создание организации. Типы жизненных процессов и основополагающие законы организации. 6 1.1. Определение организации, как организационно-правовой формы и ее признаки. 6 1.2. Типы жизненных процессов организации и основные формы организационного развития 16 1.3. Система законов функционирования организации…….…………… …..29 1.4. Классификация организаций и их атрибутика. Определение некоммерческих и коммерческих организаций. 34 2.Организационное развитие и функционирование на примере ООО «НПО «РАДА» 41 Заключение. 46 Список используемой литературы 48 Приложение №1 49 Введение Организационные структуры
Рейтинг:Размер документа: 10,078 Слов / 41 СтраницОтправлено: Май 15, 2018 -
Организация технологического процесса производства кулинарной продукции из овощей и фруктов в кафе
(Слайд 1) Тема: Организация технологического процесса производства кулинарной продукции из овощей и фруктов в кафе. (слайд 2) Актуальность темы выпускной квалификационной работы определяется тем, что блюда из овощей и фруктов занимают значительное место в питании современного человека. Многообразие овощей позволяет использовать их в течение всего года. Они прекрасно сочетаются с мясом, рыбой, молочными продуктами, яйцами, крупами. Это дает возможность значительно расширить выбор блюд, сделать питание разнообразным. (слайд 3) Цель выпускной квалификационной работы: организация технологического процесса
Рейтинг:Размер документа: 573 Слов / 3 СтраницОтправлено: Май 18, 2018 -
Совершенствование механизмов управления процессом адаптации персонала в организации
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ Государственное образовательное учреждение высшего образования Московской области МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ОБЛАСТНОЙ УНИВЕРСИТЕТ (МГОУ) Кафедра «Управление персоналом» КУРСОВАЯ РАБОТА по «Управление персоналом организации» тема: «Совершенствование механизмов управления процессом адаптации персонала в организации» Выполнила студентка: 31 группы 3 курса заочной формы обучения экономического факультета Сабуркина Ксения Владимировна Научный руководитель: Кандидат экономических наук, доцент Истратий А. Ю. Дата защиты: «27» декабря 2017 г. Оценка: ____________________________ __________________________________ Регистрационный номер ________ Дата регистрации ______________ Москва 2017 ________________
Рейтинг:Размер документа: 7,549 Слов / 31 СтраницОтправлено: Май 23, 2018 -
Организация технологического процесса и разработка ассортимента сложной холодной кулинарной продукции из с/х (домашней) птицы
Министерство образования Иркутской области Государственное профессиональное автономное образовательное учреждение Иркутской области «Иркутский техникум индустрии питания» КУРСОВАЯ РАБОТА МДК 02.01. «Технология приготовления сложной холодной кулинарной продукции» на тему: «Организация технологического процесса и разработка ассортимента сложной холодной кулинарной продукции из с/х (домашней) птицы» Выполнил: Студент III курса, группы № Т1 специальность 19.02.10 «Технология продукции общественного питания» Руководитель: Преподаватель спец. дисциплины Работа допущена к защите "______" _________20__ г. Работа защищена с оценкой «_____» Протокол № ___ от "____"
Рейтинг:Размер документа: 7,095 Слов / 29 СтраницОтправлено: Июнь 5, 2018 -
Процесс разработки бизнес-плана инвестиционного проекта в организации
СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ 3 1. ТЕОРЕТИКО-МЕТОДИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ БИЗНЕС-ПЛАНИРОВАНИЯ В КОММЕРЧЕСКОЙ ОРГАНИЗАЦИИ 4 1.1 Бизнес-план: сущность, цели, функции, виды 4 1.2 Основные этапы, принципы и методы составления бизнес-плана инвестиционного проекта 9 2. СОДЕРЖАНИЕ ОСНОВЫХ РАЗДЕЛОВ БИЗНЕС-ПЛАНА ИНВЕСТИЦИОННОГО ПРОЕКТА. ПОРЯДОК ОЦЕНКИ ЕГО ЭФФЕКТИВНОСТИ 13 2.1 Содержание основных разделов бизнес-плана инвестиционного проекта 13 2.2 Порядок экспертизы бизнес-плана инвестиционного проекта. основные показатели экономической, бюджетной и социальной эффективности 19 ЗАКЛЮЧЕНИЕ 25 СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 26 ПРИЛОЖЕНИЯ…………………………………………………………….28 ________________ ВВЕДЕНИЕ Актуальность темы бизнес-планирования в
Рейтинг:Размер документа: 5,899 Слов / 24 СтраницОтправлено: Июнь 10, 2018 -
Планирование и организация логистического процесса в организациях (подразделениях) различных сфер деятельности
ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБЛАСТНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «ЛИПЕЦКИЙ ТОРГОВО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ТЕХНИКУМ» ОТЧЕТ О РЕЗУЛЬТАТАХ ПРОХОЖДЕНИЯ ПРАКТИКИ ПО ПРОФИЛЮ СПЕЦИАЛЬНОСТИ ПО ППССЗ 38.02.03Операционная деятельность в логистике ПМ.01 Планирование и организация логистического процесса в организациях (подразделениях) различных сфер деятельности Студента ____8__ курса _____4ЛО___группы форма обучения__очная___________ (очная, заочная) ________________________________________________ (Фамилия, имя, отчество) Место практики_________ООО «ГК Фьюжен Менеджмент»_________________ (Название организации) Срок практики с «05_» декабря_2017г. по «_18»_декабря_2017г. Руководители практики от организации _________директор________ ___________ __ Деревянко А. Ф.._ должность подпись ФИО
Рейтинг:Размер документа: 3,109 Слов / 13 СтраницОтправлено: Июнь 13, 2018