Essays.club - Получите бесплатные рефераты, курсовые работы и научные статьи
Поиск

Профессии

11,821 Профессии Бесплатные рефераты: 751 - 780

Перейти на страницу
  • Архитектура Многофункционального административного здания по ул.Домостроителей

    Архитектура Многофункционального административного здания по ул.Домостроителей

    Раздел 1. Техническая экспертиза. Архитектурные особенности объекта 1.1. Генеральный план Многофункциональное административное здание по ул.Домостроителей запроектирован в соответствии с согласованным эскизным проектом и в соответствии со схемой генерального плана поэтапной застройки квартала по ул.Домостроителей. Подъезд к зданию обеспечен по автодорогам с твердым покрытием и с устройст-вом площадки для парковки автомобилей.

    Рейтинг:
    Слов: 3,766  •  Страниц: 16
  • Архитектурно-градостроительные экскурсии

    Архитектурно-градостроительные экскурсии

    1 слайд - Произведения архитектуры — наиболее значительная группа объектов, на которых строятся экскурсии различных типов — исторические, литературные и собственно архитектурно-градостроительные. Подготовка архитектурно-градостроительной экскурсии прохо­дит все обычные этапы и начинается с формулировки темы и сбора материала. Иногда опубликованных источников оказывается недо­статочно, приходится использовать архивные материалы. Сведения о жизни архитекторов

    Рейтинг:
    Слов: 429  •  Страниц: 2
  • Архитектурно-планировочное решение дома их бруса

    Архитектурно-планировочное решение дома их бруса

    ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ИРКУТСКОЙ ОБЛАСТИ «АНГАРСКИЙ ТЕХНИКУМ СТРОИТЕЛЬНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ» 08.02.02 Строительство и эксплуатация зданий и сооружений (код, наименование специальности) К защите допущен заместитель директора по УПР ________________________С.В. Вахранева ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА К ДИПЛОМНОМУ ПРОЕКТУ Тема: АРХИТЕКТУРНО-ПЛАНИРОВОЧНОЕ РЕШЕНИЕ ДОМА ИЗ БРУСА Выпускник __________________ Кузьминова Е.Н. (подпись) Руководитель ВКР _________________ Изосимова

    Рейтинг:
    Слов: 4,268  •  Страниц: 18
  • Арқалықтық тақтасы бар тұтасқұймалы қырлы аражабындыны жобалау және есептеу мысалы

    Арқалықтық тақтасы бар тұтасқұймалы қырлы аражабындыны жобалау және есептеу мысалы

    Нұрмұхан Мереке. 70-вариант 1. Ғимараттың ені мен ұзындығы: LxB(м), 16,2×58,5 м. 2. Ұстындардың ұя аралығы: lxb(м), 5,4×6,5 м. 3. Қабат саны, n=3 4. Қабаттың биіктігі, hқ= 3,6 м 5. Сипаттамалық уақытша жүктеме V= 10,7 кН/м2 6. Құрылыс орны: Қызылорда 7. Бетон материалы: С22/30 немесе В30 8. Арматура материалдары: 1) тақта

    Рейтинг:
    Слов: 1,792  •  Страниц: 8
  • Ас қорыту процессінің қасиеттері және ерешеліктері

    Ас қорыту процессінің қасиеттері және ерешеліктері

    Жамбыл облысы Меркі ауданы №9 Меркі колледжі 0508000 «Тамақтандыруды ұйымдастыру» мамандығы Тобы: №27 ІІ курс Пәні : «Санитария , физиология және гигиена негіздері» Пән оқытушысыі: Ошақбаева Гульназ Токтагуловна Сабақ жоспары Сабақтың тақырыбы: Ас қорыту процессінің қасиеттері және ерешеліктері Сабақтың мақсаты: Студенттерге дұрыс тамақтану ережелерін үйрету, адам ағзасындағы ас қорыту мүшелер

    Рейтинг:
    Слов: 1,593  •  Страниц: 7
  • Аспект безопасности в сфере оздоровительного туризма

    Аспект безопасности в сфере оздоровительного туризма

    УДК 338.48 Краснова А.И., студент ССБ-161 Колокольникова А.И., к.т.н., доцент Кузбасский государственный технический университет имени Т.Ф. Горбачева АСПЕКТ БЕЗОПАСНОСТИ В СФЕРЕ ОЗДОРОВИТЕЛЬНОГО ТУРИЗМА Современное общество все больше заботится об укреплении и охране здоровья граждан. Высокий потенциал физической и умственной деятельности людей является непосредственной предпосылкой полноценной жизни. Оздоровительный туризм позволяет в

    Рейтинг:
    Слов: 724  •  Страниц: 3
  • Аспекты функционирования системы здравоохранения РФ

    Аспекты функционирования системы здравоохранения РФ

    Введение Термины «медицина» и «здравоохранение» очень близки, часто их взаимозаменяют, но это не синонимы. Есть множество определений, но по моему медицина-это наука и практика врачевания болезней , это то, что сложилось на протяжении тысячелетий: врач должен знать болезни, уметь их распознавать и давать советы по лечению и профилактике. Но

    Рейтинг:
    Слов: 416  •  Страниц: 2
  • Ассамблея народа Казахстана

    Ассамблея народа Казахстана

    АССАМБЛЕЯ НАРОДА КАЗАХСТАНА Ассамблея народа Казахстана — консультативно-совещательный орган при Президенте Республики Казахстан, задачей данного органа заявлено способствование разработке и реализации государственной национальной политики. Идея создания была озвучена Президентом Казахстана еще в 1992 году на первом Форуме народа Казахстана. В мае 2007 года в Конституцию Республики Казахстан был внесен ряд

    Рейтинг:
    Слов: 368  •  Страниц: 2
  • Ассортимент блюд немецкой кухни

    Ассортимент блюд немецкой кухни

    Введение Сегодня в стране работает множество ресторанов европейской кухни, в основе которых лежат классические кулинарные рецепты. С каждым годом увеличивается поток иностранных туристов, приезжающих в нашу страну. Конечная цель предприятия общественного питания (кафе и ресторанов) - получение прибыли. В заведениях общепита сегодня можно найти блюда практически любой кухни мира. Такие

    Рейтинг:
    Слов: 8,484  •  Страниц: 34
  • Ассортимент вкусовых добавок для сложных холодных соусов и варианты их использования

    Содержание Введение…………………………………………………………………………...3 Глава 1. Ассортимент вкусовых добавок для сложных холодных соусов и варианты их использования………………………………………………………5 1. Понятие вкусовых добавок и их классификация………………………...5 2. Пряности и их применение при приготовлении сложных холодных соусов………………………………………………………………………………7 1.3. Применение приправ при приготовлении сложных холодных соусов….27 1.4. Виды специй и их применение при приготовлении сложных холодных

    Рейтинг:
    Слов: 12,630  •  Страниц: 51
  • Ассортимент и качество карамельных изделий реализуемых в магазине «Золото осени» г. Полоцка

    Ассортимент и качество карамельных изделий реализуемых в магазине «Золото осени» г. Полоцка

    тема: «Ассортимент и качество карамельных изделий реализуемых в магазине «Золото осени» г. Полоцка» ________________ Введение Кондитерские изделия представляют собой группу продукции широкого ассортимента, значительно различающегося по рецептурному составу, технологии производства и потребительским свойствам. В зависимости от применяемого сырья, технологии производства и свойств получаемого продукта кондитерские изделия подразделяются на две группы

    Рейтинг:
    Слов: 10,892  •  Страниц: 44
  • Ассортимент и особенности приготовления блюд и кондитерских изделий с использованием сыра

    Ассортимент и особенности приготовления блюд и кондитерских изделий с использованием сыра

    ВВЕДЕНИЕ Выпускная квалификационная работа посвящена теме «Ассортимент, особенности приготовления блюд и кондитерских изделий с использованием сыров». В связи с такой богатой историей сыра, мы можем наблюдать, как различные страны мира создавали новейшие блюда с использованием различных видов сыров. Многие блюда набрали большую популярность и известны на сегодняшний день и их

    Рейтинг:
    Слов: 5,871  •  Страниц: 24
  • Ассортимент и особенности приготовления сложных горячих закусок

    Ассортимент и особенности приготовления сложных горячих закусок

    ВВЕДЕНИЕ Тема курсовой работы:Ассортимент и особенности приготовления сложных горячих закусок. Актуальность темы обусловлена тем, что закуски играют важную роль на предприятиях общественного питания. Закуска - это та еда, которая призвана возбудить аппетит, поэтому она подается перед основными блюдами вместе с аперитивами. В состав закусок почти всегда входит зелень и достаточно

    Рейтинг:
    Слов: 2,975  •  Страниц: 12
  • Ассортимент и оценка качества стеклянных стаканов

    Ассортимент и оценка качества стеклянных стаканов

    Министерство образования и науки Российской Федерации ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «Санкт-Петербургский государственный университет технологии и Дизайна» Институт текстиля и моды Кафедра материаловедения и товарной экспертизы КУРСОВАЯ РАБОТА на тему «Ассортимент и оценка качества стеклянных стаканов» Исполнитель - студент учебной группы_____________________________ (группа) _____________________________ (фамилия, имя, отчество, подпись)

    Рейтинг:
    Слов: 4,022  •  Страниц: 17
  • Ассортимент и оценка качества строительных материалов (крепежные изделия)

    Ассортимент и оценка качества строительных материалов (крепежные изделия)

    Министерство науки и высшего образования Российской Федерации ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ Санкт-Петербургский государственный университет промышленных технологий и дизайна РЕГИОНАЛЬНЫЙ ИНСТИТУТ НЕПРЕРЫВНОГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ Кафедра Общественных наук Курсовая работа « Ассортимент и оценка качества строительных материалов (крепежные изделия)» По предмету «» Выполнил(а) студент(ка) 2 курса РИНПО СПбГУПТД Группа2-РЗА-8с________________________________

    Рейтинг:
    Слов: 4,221  •  Страниц: 17
  • Ассортимент и приготовление блюд из птицы мелким куском

    Ассортимент и приготовление блюд из птицы мелким куском

    Кудрявцева К. «Ассортимент и приготовление блюд из птицы мелким куском» МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН Усть-Каменогорский многопрофильный технологический колледж «Ассортимент и приготовление блюд из птицы мелким куском» (курсовая работа) по курсу: « Технология приготовления пищи» Выполнила: студентка гр. ПК-17-1 Кудрявцева Карина Проверил: преподаватель второй категории Евстратчик М. Ф. Усть-Каменогорск,

    Рейтинг:
    Слов: 2,630  •  Страниц: 11
  • Ассортимент и технологический процесс приготовления сложной горячей продукции восточной национальной кухни

    Ассортимент и технологический процесс приготовления сложной горячей продукции восточной национальной кухни

    Содержание Введение 1.Ассортимент и технологический процесс приготовления сложной горячей продукции восточной национальной кухни. 1.1 Ассортимент сложной горячей продукции восточной национальной кухни 1.2.Технологический процесс приготовления сложной горячей продукции восточной национальной кухни 1.3.Оформление и декорирование сложной горячей продукции восточной национальной кухни 1.4.Требования к качеству и безопасность сложной горячей продукции восточной национальной кухни

    Рейтинг:
    Слов: 7,101  •  Страниц: 29
  • Ассортимент и технологический процесс приготовления сложной кулинарной продукции из мясной рубленой массы

    МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ ДОНЕЦКОЙ НАРОДНОЙ РЕСПУБЛИКИ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «ДОКУЧАЕВСКИЙ ТЕХНИКУМ» ГОСУДАРСТВЕННОЙ ОРГАНИЗАЦИИ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «ДОНЕЦКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ЭКОНОМИКИ И ТОРГОВЛИ ИМЕНИ МИХАИЛА-ТУГАН-БАРАНОВСКОГО» КУРСОВАЯ РАБОТА Тема: Ассортимент и технологический процесс приготовления сложной кулинарной продукции из мясной рубленой массы Курсовая работа студента III курса группы ТОП-15-1/9 Калашника Кирилла

    Рейтинг:
    Слов: 7,400  •  Страниц: 30
  • Ассортимент и технология изготовления мучных кондитерских изделий немецкой кухни

    Ассортимент и технология изготовления мучных кондитерских изделий немецкой кухни

    СОДЕРЖАНИЕ ГЛАВА 1 ОСОБЕННОСТИ РАЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ, И АССОРТИМЕНТ БЛЮД НЕМЕЦКОЙ КУХНИ 1.1 История особенности питания немецкой кухни 1.2 Особенности сырья для изготовления горячих блюд немецкой кухни 1.3 Современное оборудование для изготовления горячих блюд немецкой кухни 1.4 Особенности ассортимента немецкой кухни 1.5 Организация работы и санитарно-гигиенические требования к горячему цеху 1.6

    Рейтинг:
    Слов: 12,390  •  Страниц: 50
  • Ассортимент и технология приготовления блюд из бобовых и макаронных изделий

    Ассортимент и технология приготовления блюд из бобовых и макаронных изделий

    Частное образовательное учреждение высшего образования «Казанский инновационный университет имени В.Г. Тимирясова (ИЭУП)» КОЛЛЕДЖ Курсовая работа по междисциплинарному курсу (МДК 3.1) «Технология приготовления сложной горячей кулинарной продукции» На тему:«Ассортимент и технология приготовления блюд из бобовых и макаронных изделий» Выполнила: Гарипова Л.Р. Курс 3 Группа К1351/9 Руководитель: Ст. преподаватель Цапина.Е.Ю. Защита ____________

    Рейтинг:
    Слов: 4,682  •  Страниц: 19
  • Ассортимент и технология приготовления десерта панна-кота

    Ассортимент и технология приготовления десерта панна-кота

    Областное государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Димитровградский техникум профессиональных технологий им. Героя Советского Союза М.С. Чернова Допускается к защите (подпись преподавателя) (дата) КУРСОВАЯ РАБОТА Ассортимент и технология приготовления десерта панна-кота _________________________________________ Выполнила Студентка Шамшарова Юлия______________ группы:_443________________ Специальность технология продукции общественного питания ____________ Руководитель курсовой работы: ___________________________ Оценка __________________ Димитровград 2022г

    Рейтинг:
    Слов: 4,983  •  Страниц: 20
  • Ассортимент и технология приготовления соусов французской кухни

    Ассортимент и технология приготовления соусов французской кухни

    СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ 3 1 ХАРАКТЕРИСТИКА СОУСОВ ФРАНЦУЗСКОЙ КУХНИ 5 1.1 История французской кухни и возникновения соусов 5 1.2 Ассортимент соусов французской кухни 7 1.3 Характеристика используемого сырья и приемов его технологической обработки для приготовления соусов французской кухни 10 2 ТЕХНОЛОГИЯ СОУСОВ ФРАНЦУЗСКОЙ КУХНИ 14 2.1 Технология разработки ассортимента соусов французской

    Рейтинг:
    Слов: 4,260  •  Страниц: 18
  • Ассортимент кулинарной продукции общественного питания: понятие, структура, классификация

    Ассортимент кулинарной продукции общественного питания: понятие, структура, классификация

    Введение. Сегодня наступает период сознательный: человек стремится понять, что он ест и почему именно пищу, приготовленную таким способом, в таких сочетаниях, в такое время и т.д. Питание человека – не только физиологический, но и духовный процесс. Именно поэтому во всех философских школах и религиях были разработаны свои собственные взгляды на

    Рейтинг:
    Слов: 1,648  •  Страниц: 7
  • Ассортимент приготовление и способы реализации горячих блюд из морепродуктов для гриль-бара

    Ассортимент приготовление и способы реализации горячих блюд из морепродуктов для гриль-бара

    Министерство образования, науки и молодежной политики Краснодарского края государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Краснодарского края «Крымский индустриально-строительный техникум» КУРСОВАЯ РАБОТА МДК. 02. Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания на

    Рейтинг:
    Слов: 8,734  •  Страниц: 35
  • Ассортимент хлеба и хлебобулочных изделий, реализуемых в магазине «Айно» Лоухского РАЙПО

    Ассортимент хлеба и хлебобулочных изделий, реализуемых в магазине «Айно» Лоухского РАЙПО

    Министерство образования Республики Карелия Филиал ГАПОУ РК «Колледж технологии и предпринимательства» в г. Суоярви. ПИСЬМЕННАЯ ЭКЗАМЕННАЦИОННАЯ РАБОТА Тема: Ассортимент хлеба и хлебобулочных изделий, реализуемых в магазине «Айно» Лоухского РАЙПО Обучающаяся группы: Т-34 Симанова Анна Витальевна Профессия: 38.01.02. Продавец, контролер-кассир Руководитель: Максимова Людмила Ивановна Допустить к защите: ______________________________________________ Оценка Дата Председатель

    Рейтинг:
    Слов: 16,018  •  Страниц: 65
  • Ассортимент, особенности приготовления и подачи горячих блюд из рыбы с использованием технологии обертывания

    Ассортимент, особенности приготовления и подачи горячих блюд из рыбы с использованием технологии обертывания

    МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Брянский филиал федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова» Курсовая работа МДК 03.01 «Технология приготовления сложной горячей кулинарной продукции» Специальность 19.02.10. «Технология продукции общественного питания» Тема: Ассортимент, особенности приготовления и подачи горячих блюд из рыбы с использованием

    Рейтинг:
    Слов: 6,263  •  Страниц: 26
  • Ассортимент, полуфабрикаты и сырье сложных холодных соусов

    Ассортимент, полуфабрикаты и сырье сложных холодных соусов

    Содержание Введение 3 1. Организация процесса приготовления и приготовление сложных холодных соусов 5 1.1 Организация приготовления сложных холодных соусов 5 1.2 Товароведно-техническая характеристика 10 1.3 Процесс, происходящий при тепловой обработке 11 2. Ассортимент, полуфабрикаты и сырье сложных холодных соусов 14 2.1 Сложные холодные соусы 14 2.2 Правила отпуска и хранения

    Рейтинг:
    Слов: 4,870  •  Страниц: 20
  • Ассортимент, приготовление и способы оформления и подачи горячих блюд из рыбы в «соляной корочке», в пергаменте, на «овощной подушке»

    Ассортимент, приготовление и способы оформления и подачи горячих блюд из рыбы в «соляной корочке», в пергаменте, на «овощной подушке»

    Министерство образования и науки Хабаровского края Краевое государственное бюджетное образовательное учреждение «Хабаровский колледж отраслевых технологий и сферы обслуживания» Специальность 43.02.15 Поварское и кондитерское дело КУРСОВАЯ РАБОТА на тему Ассортимент, приготовление и способы оформления и подачи горячих блюд из рыбы в «соляной корочке», в пергаменте, на «овощной подушке» Состав курсовой работы

    Рейтинг:
    Слов: 6,749  •  Страниц: 27
  • Ассортимент, приготовление и способы реализации банкетных горячих блюд из мяса

    Ассортимент, приготовление и способы реализации банкетных горячих блюд из мяса

    Департамент образования и науки Тюменской области Государственное автономное профессиональное образовательное учреждение Тюменской области “Тюменский колледж производственных и социальных технологий” НЕ ПО ОБРАЗЦУ !!!!!!! Курсовая работа МДК 02.02 Процессы приготовления и подготовки к реализации и подготовки к реализации горячей кулинарной продукции сложного ассортимента Тема: Ассортимент, приготовление и способы реализации банкетных горячих

    Рейтинг:
    Слов: 11,835  •  Страниц: 48
  • Ассортимент, приготовление и способы реализации горячих блюд из овощей, рыбы, мяса, птицы, приготавливаемых в воке

    Ассортимент, приготовление и способы реализации горячих блюд из овощей, рыбы, мяса, птицы, приготавливаемых в воке

    Министерство образования Омской области Бюджетное профессиональное образовательное учреждение "Колледж информационных технологий, экономики и коммерции" ЦМК Поварское и кондитерское дело . КУРСОВАЯ РАБОТА по специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело Тема: Ассортимент, приготовление и способы реализации горячих блюд из овощей, рыбы, мяса, птицы, приготавливаемых в воке Результаты защиты Выполнил: студент гр

    Рейтинг:
    Слов: 1,548  •  Страниц: 7

Перейти на страницу
Поиск
Расширенный поиск