Методика организации работы рефераты и научные статьи
16,278 Методика организации работы Бесплатные рефераты: 51 - 75 (показаны первые 1,000 результатов)
-
Организация работы слесарно-механического участка комплекса технического обслуживания и диагностики АТП г. Анапы
Департамент образования и молодёжной политики Ханты-Мансийского автономного округа – Югры. Автономное учреждение среднего профессионального образования Ханты-Мансийского автономного округа – Югры. «Ханты-Мансийский технолого-педагогический колледж» Курсовой проект по дисциплине: «Техническое обслуживание автомобилей» студента очной формы обучения специальности 23.02.03 «Техническое обслуживание и ремонт автомобильного транспорта» тема: Организация работы слесарно-механического участка комплекса технического обслуживания и диагностики АТП г. Анапы Выполнил:. Проверил преподаватель: В.А.Ярин г. Ханты-Мансийск 2018г. ________________ ________________ Введение 4 Глава 1. Исследовательская часть 6 1.1 Характеристика АТП 6
Рейтинг:Размер документа: 8,400 Слов / 34 СтраницОтправлено: Декабрь 20, 2018 -
Организация работы учителя по решению задач гигиенического воспитания
Оглавление Глава 1. Теоретические основы организации гигиенического воспитания младших школьников. 4 1.1.Разработка вопроса гигиенического воспитания в научно-педагогической литературе. 4 1.2.Развитие проблемы здоровья школьников в современном обществе. 8 Глава 2. Организация работы учителя по решению задач гигиенического воспитания. 14 2.1.Особеннности гигиенического воспитания в младшем школьном возрасте. 14 2.2. Рекомендации по выполнению проектов младшими школьниками. 18 Заключение 20 Список использованной литературы 21 ________________ Введение Важнейшим фактором работоспособности организма является здоровье. Понятие здоровья включает не только отсутствие заболевания,
Рейтинг:Размер документа: 4,139 Слов / 17 СтраницОтправлено: Декабрь 24, 2018 -
Методика организации дуального образовательного пространства в системе подготовки будущих педагогов
Методика организации дуального образовательного пространства в системе подготовки будущих педагогов в первую очередь связана с уровнем компетентности обучающегося, осознанности и активно сти его в выборе способов овладения комплексом интегрированных знаний. Именно интеграция знаний обеспечивает необходимый потенциал для раз вития разных типов способностей и компетенций в дуальном образовательном процессе, поэтому на первом этапе подготовки образовательного процесса в педагогической профессиональной сфере ведется пересмотр учебных планов на предмет насыщения теоретической базой (дисциплины предметного блока), необходимой для реализации обучающимися
Рейтинг:Размер документа: 5,861 Слов / 24 СтраницОтправлено: Декабрь 26, 2018 -
Организация работы пассажирско - технической станции Казань
СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ 15 1.ТЕХНИЧЕСКАЯ И ЭКСПЛУАТАЦИОННАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА 17 1.1.Техническая характеристика 17 1.2.Экусплуатационная характеристика 19 2.УПРАВЛЕНИЕ И ОПРЕТИВОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ РАБОТЫ СТАНЦИИ 21 2.1.Управление работой станции 21 2.2.Оперативное планирование работой станции 21 3.РАБОТА С ПАССАЖИРСКИМИ ПОЕЗДАМИ 26 3.1.Приём и отправление пассажирских поездов 26 3.2. Пригородные поезда 27 3.3. Пассажирские поезда дальнего следования 32 3.4. Работа с составами конечных пассажирских поездов 40 3.5. Многогруппные поезда, прицепные и беспересадочные вагоны 46 4. ОБСЛУЖИВАНИЕ ПАССАЖИСРКИХ ПОЕЗДОВ 49 4.1 Система технического
Рейтинг:Размер документа: 8,859 Слов / 36 СтраницОтправлено: Январь 13, 2019 -
Организация работы локомотивного депо
ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОДА МОСКВЫ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ГОРОДА МОСКВЫ «КОЛЛЕДЖ ЖЕЛЕЗНОДОРОЖНОГО И ГОРОДСКОГО ТРАНСПОРТА» КУРСОВАЯ РАБОТА по профессиональному модулю ПМ.02. « Организация деятельности коллектива исполнителей» по междисциплинарному курсу МДК.02.01. « Организация работы и управление подразделением организации» по специальности 23.02.06 Техническая эксплуатация подвижного состава железных дорог (на базе основного общего образования базовая подготовка) на тему: «Организация работы локомотивного депо» Группа: 3ТЭ451 Задание выдано: « 01 » октября 2018г. Выполнил курсовой проект студент: ________________/Согомунян А.С./
Рейтинг:Размер документа: 10,230 Слов / 41 СтраницОтправлено: Январь 21, 2019 -
Организация работы кадровой службы на примере «Кофе Хауз»
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Уральский государственный экономический университет» КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине «Документационное обеспечение управления персоналом» Тема: Организация работы кадровой службы на примере «Кофе Хауз» Институт/Факультет/Департамент/ Студент_________________________ Центр Институт непрерывного образования (ФИО) Группа Направление (Специальность) Управление персоналом Руководитель ___________________ Профиль/программа _____________ (ФИО, должность, звание) Кафедра ________________________ Экономика и управление персоналом Дата защиты: ___________________ Екатеринбург 2017 СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ 3 1. КАДРОВАЯ СЛУЖБА ПРЕДПРИЯТИЯ 5 1.1. Организация работы
Рейтинг:Размер документа: 5,596 Слов / 23 СтраницОтправлено: Январь 27, 2019 -
Организация работы горячего цеха кафе молодежное "Dream" на 50 посадочных мест
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение стотис_лого002_a «САХАЛИНСКИЙ ТЕХНИКУМ ОТРАСЛЕВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ И СЕРВИСА» 694620, Россия, Сахалинская область, г. Холмск, ул. Победы, 10тел./факс (42433) 66-401, 5-26-81, 2-09-82 E-mail: prof20@mail.ru ОРГАНИЗАЦИЯ РАБОТЫ ГОРЯЧЕГО ЦЕХА КАФЕ МОЛОДЕЖНОЕ «DREAM» НА 50 ПОСАДОЧНЫХ МЕСТ КУРСОВАЯ РАБОТА ПМ 06. Организация работы структурного подразделения МДК 06.01. Управление структурным подразделением организации. Специальность 19.02.10 Технология продукции общественного питания Выполнила: студентка группы № Т1-15 Дмитриева Екатерина Андреевна Рецензент: Панькова Людмила Станиславовна г. Холмск, 2018 ________________ СОДЕРЖАНИЕ
Рейтинг:Размер документа: 3,130 Слов / 13 СтраницОтправлено: Январь 29, 2019 -
Организация работы службы приема и размещения в гостиничном предприятии
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Тихоокеанский государственный университет» Кафедра « Социально-культурный сервис и туризм» Специальность 43.03.02 «Туризм» Курсовая работа по дисциплине: Гостиницы и гостиничное хозяйство Тема: Организация работы службы приема и размещения в гостиничном предприятии Выполнила: студентка группы Т(б)зуд-61 Брацилова А.В Шифр зач. Кн. 160003802 Принял преподаватель: ______________________________ «___» ___________ 2018 год Благовещенск - 2018 СОДЕРЖАНИЕ Введение 4 1 Характеристика службы приема и размещения гостей 6
Рейтинг:Размер документа: 6,882 Слов / 28 СтраницОтправлено: Февраль 15, 2019 -
Организация работы Кафе «Rabinally»
Кафе «Rabinally» Организация ОДО «Золотая река » ,кафе «Rabinally» располагается по адресу : г. Гомель , ул. Ильича 51 а. Режим работы данного предприятия : с 11:00 до 23:00.По будним дням с 11:00 до 16:00 кафе предлагает бизнес-ланч, в меню указываются блюда, которые можно заказывать строго в период этого времени и они значительно ниже по цене ,чем по вечернему меню. Интерьер кафе оформлен в классическом стиле .Пастельная цветовая гамма располагает к спокойному отдыху в приятной
Рейтинг:Размер документа: 20,268 Слов / 82 СтраницОтправлено: Февраль 16, 2019 -
Организация работы с родителями первоклассников как условие успешной адаптации
Курсовая работа Фоменко Натальи Петровны Студентки 3 курса З-НО 16/2 группы направления подготовки: педагогическое образование профиля: педагогика и методика начального образования Научный руководитель: старший преподаватель Гавриляка Н.Л. Республиканская шкала ________________ Количество баллов: __________Оценка: ECTS _____ Члены комиссии:________________ ___________________________ (подпись) (фамилия и инициалы) ________________ ___________________________ (подпись) (фамилия и инициалы) ________________ ___________________________ (подпись) (фамилия и инициалы) Донецк,2018 СОДЕРЖАНИЕ Введение……………………………………………………………………….....3 Глава I. Школьная адаптация как психолого-педагогическая проблема…….6 1.1.Сущность школьной адаптации первоклассников……………………. 6 1.2. 1.2.Формы адаптации первоклассников к школе……………………..10
Рейтинг:Размер документа: 7,296 Слов / 30 СтраницОтправлено: Февраль 19, 2019 -
Организация работы с молодыми специалистами
Статья Организация работы с молодыми специалистами Одним из важных аспектов в организации методической работы в школе является работа с молодыми педагогами. Бесспорно, окончание вуза, получение диплома не означает, что начинающий учитель уже является профессионалом. Какие бы самые современные психолого-педагогические знания ни получили в вузе будущие педагоги, решающее становление мастерства происходит на практике, в процессе живой работы с детьми. Каким будет молодой специалист через год-два? Сумеет ли он адаптироваться в коллективе? Ответы на эти вопросы во
Рейтинг:Размер документа: 1,427 Слов / 6 СтраницОтправлено: Март 9, 2019 -
Организация работы с конфиденциальными документами и ее совершенствование (на примере МБДОУ «Детский сад №33 комбинированного вида»)
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Уральский Государственный Экономический Университет» КУРСОВАЯ РАБОТА Тема: Организация работы с конфиденциальными документами и ее совершенствование (на примере МБДОУ «Детский сад №33 комбинированного вида») Институт: Менеджмента и информационных технологий Направление: Управление персоналом Профиль: Экономика и управление персоналом Кафедра: Экономики труда и управления персоналом Дата защиты: Оценка: Выполнила: Иванова А. А. Группа: УП-16 Руководитель: Лагутина Е. Е. - кандидат экономических наук, доцент Екатеринбург 2018
Рейтинг:Размер документа: 4,635 Слов / 19 СтраницОтправлено: Март 16, 2019 -
Практические рекомендации по созданию и организации работы цирковых студий
Содержание Введение………………………………………………………….. 3 Глава 1 Теоретические основы создания цирковой студии…..5 1.1 Исторические особенности возникновения и развития циркового искусства………………………………………………………………...5 1.2 Виды циркового искусства………………………………….10 1.3 Цирковая студия: определение, функции, особенности организации……………………………………………………………..14 Глава 2 Практические рекомендации по созданию и организации работы цирковых студий………………………………………………15 2.1 Методические рекомендации к организации занятий в цирковой студии……………………………………………………………………15 2.2 Анализ работы студии……………………………………….22 Заключение……………………………………………………….23 Список литературы………………………………………………24 Введение Цирковое искусство - особое направление культуры, которое полностью захватывает и увлекает за собой тех, кто глубоко с ним
Рейтинг:Размер документа: 4,344 Слов / 18 СтраницОтправлено: Март 21, 2019 -
Анализ организации работы ресторана на 60 посадочных мест
Содержание Введение…………………………………………………………………….….……3 Глава I. Теоретический аспект работы предприятия общественного питания. 1. Классификация предприятий общественного питания………………..………....…5 1.2. Особенности организации работы ресторана с технологией приготовления выставочных дизайнерских блюд………………………………………………………….7 1.3. Характеристика сырья и организация продовольственного снабжения ресторана с технологией приготовления выставочных дизайнерских блюд………………..……...16 1.4. Организация продовольственного и материально-технического снабжения ресторана…………………………………………………………………………………….20 Глава II. Анализ организации работы ресторана на 60 посадочных мест………………………………………………………………………………………...28 2.1. Составление производственной программы ресторана на 60 посадочных мест………………………………………………………………………………………....28 2.2. Разработка производственной программы мероприятия……………………......….29 2.3. Технологические расчеты………………………………….……………………..…...31 2.4.
Рейтинг:Размер документа: 14,058 Слов / 57 СтраницОтправлено: Март 22, 2019 -
Организация работы младшей медсестры по консультированию родственников пациента по вопросам ухода и самоухода
ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «ИВАНОВСКИЙ МЕДИЦИНСКИЙ КОЛЛЕДЖ» КУРСОВАЯ РАБОТА ТЕМА:«Организация работы младшей медсестры по консультированию родственников пациента по вопросам ухода и самоухода» Специальность: Сестринское дело ПМ.04. «Младшая медицинская сестра по уходу за больными» Работу выполнил(а): Крылова Кристина Вячеславовна Группа: 1 курс 11 группа Руководитель: Немирова Лариса Андреевна Работа представлена к защите (дата) Работа оценена: (оценка, подпись преподавателя) Иваново 2017 СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………………………………………………4 Глава 1. Обзор литературы……………………………………………………………………………………7 1.1. Сбор информации о пациенте………………………………………………………………………..7 1.2. Определение проблем
Рейтинг:Размер документа: 48,462 Слов / 194 СтраницОтправлено: Март 22, 2019 -
Организация работы овощного цеха кафе на 50 посадочных мест
Введение Массовое питание играет важную роль в жизни общества. Оно наиболее полно удовлетворяет потребности людей в питании. Предприятия питания выполняют такие функции, как производство, реализация и организация потребления кулинарной продукции населением в специально организованных местах. Предприятия питания осуществляют самостоятельную хозяйственную деятельность и в этом отношении ни отличаются от других предприятий. Питание населения организуется в предприятиях разной формации : крупными, сетевыми и небольшими частными предприятиями. Организованное питание является необходимой жизненной потребностью большинства рабочих, служащих, учащихся и
Рейтинг:Размер документа: 15,806 Слов / 64 СтраницОтправлено: Март 30, 2019 -
Организация работы органов, осуществляющих обеспечение граждан пособиями по безработице: понятия безработицы и занятости, меры оказания
Краевой союз потребительских обществ «Крайпотребсоюз» Частное профессиональное образовательное учреждение «Красноярский кооперативный техникум экономики, коммерции и права» Курсовая работа Тема: Организация работы органов, осуществляющих обеспечение граждан пособиями по безработице: понятия безработицы и занятости, меры оказания помощи, безработным со стороны государственных органов Дисциплина: МДК 02.01 Организация работы органов и учреждений социальной защиты населения, органов Пенсионного фонда Российской Федерации Выполнил: Борицких Д.Н. студент гр.ПД-2(3) Проверил: Савинова И.В. Красноярск 2019 ________________ Содержание Введение 4 1 Теоретические основы реализации права
Рейтинг:Размер документа: 6,300 Слов / 26 СтраницОтправлено: Март 31, 2019 -
Организация работы железнодорожной станции
Департамент образования и науки Кемеровской области государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Томь-Усинский энерготранспортный техникум ДОПУЩЕН К ЗАЩИТЕ Зам. директора по УВР __________ « ___ » ___________ 2019 г. ОРГАНИЗАЦИЯ РАБОТЫ ЖЕЛЕЗНОДОРОЖНОЙ СТАНЦИИ КУРСОВОЙ ПРОЕКТ Пояснительная записка КП 23.02.01 ПМ.01.17.00. ПЗ Руководитель: преподаватель « ___ » ___________ 2019 г. ________________ (подпись) Исполнитель: студент курса группы « ___ » ___________ 2019 г. ________________ (подпись) Мыски 2019 ________________ Тема задания: Организация работы станции «Гранит» Исходные данные: 1 Годовой
Рейтинг:Размер документа: 8,650 Слов / 35 СтраницОтправлено: Апрель 3, 2019 -
Отчет по производственной практике по "Организации работ в подразделении организации"
ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ КЕМЕРОВСКОЙ ОБЛАСТИ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «КЕМЕРОВСКИЙ ТЕХНИКУМ ИНДУСТРИИ ПИТАНИЯ И СФЕРЫ УСЛУГ» (ГПОУ КемТИП и СУ) Письменный отчет по учебной и производственной практике по профессиональному модулю ПМ.3 ОРГАНИЗАЦИЯ РАБОТ В ПОДРАЗДЕЛЕНИИ ОРГАНИЗАЦИИ Студентки: Загорулько Дарьи Владимировны Курса III Группы ТЭПТ 1602, обучающейся по специальности 38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров Руководитель практики в группе: Е.С.Семьянова Отчет сдан на проверку: «______»____________ 2019г Отчет допущен к защите с оценкой______________ __________________________________________________________________ (оценка
Рейтинг:Размер документа: 10,963 Слов / 44 СтраницОтправлено: Апрель 5, 2019 -
Организация работы аптеки по размещению и хранению товаров
МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ НИЖЕГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ __________________________________________________________________ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ НИЖЕГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ «НИЖЕГОРОДСКИЙ МЕДИЦИНСКИЙ КОЛЛЕДЖ» Специальность 33.02.01 Фармация КУРСОВАЯ РАБОТА Тема: Организация работы аптеки по размещению и хранению товаров Выполнила студентка группы 232-IVФ х/д Егорова Екатерина Михайловна Научный руководитель Ерёмкина Светлана Витальевна Оценка выполнения курсовой работы ____________ г. Нижний Новгород 2018 год Содержание Введение 3 Глава I. Теоретическая часть 1.1 Классификация товаров аптечного ассортимента 5 1.2 Понятие о хранении аптечного ассортимента. Требования к размещению и
Рейтинг:Размер документа: 4,366 Слов / 18 СтраницОтправлено: Апрель 11, 2019 -
Организация работ по техническому обслуживанию автомобиля ИЖ с разработкой технологической документации ремонта системы охлаждения
МИНОБРНАУКИ РОССИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Саратовский государственный технический университет имени Гагарина Ю.А.» (СГТУ имени Гагарина Ю.А.) ПРОФЕССИОНАЛЬНО-ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ 23.02.03 Техническое обслуживание и ремонт автомобильного транспорта КУРСОВОЙ ПРОЕКТ по МДК 01.02 Техническое обслуживание и ремонт автотранспорта Тема: Организация работ по техническому обслуживанию автомобиля ИЖ с разработкой технологической документации ремонта системы охлаждения Студента 3 курса Группы ТО-931 Буганкова Ильи Сергеевича Руководитель: Акпасов А. П. Работа защищена с оценкой «______________________» _______________2019 г. Саратов 2019г.
Рейтинг:Размер документа: 7,637 Слов / 31 СтраницОтправлено: Апрель 15, 2019 -
Организация работы пункта взаимодействия различных видов транспорта
СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………………..7 1 ТЕХНИЧЕСКОЕ ОСНАЩЕНИЕ ПУНКТА ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ……….….9 1.1Характеристика схемы взаимного расположения железнодорожных устройств, обслуживающих порт..............................................................................9 1. Определение потребного путевого развития портовой станции…..……..…11 2. Разработка схемы путевого развития портовой станции…………….……....14 2 РАСПОРЯДОК РАБОТЫ ПУНКТА ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ………………….17 3 НОРМИРОВАНИЕ ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТИ ГРУЗОВЫХ ОПЕРАЦИЙ…18 3.1 Расчет норм времени на выполнение операций по обработке железнодорожного подвижного состава и разработка технологических графиков……………………………………………………………………..……...18 3.2 Расчет норм времени на выполнение операций по обработке судов (контейнеровозов, зерновозов) и речных составов и разработка технологических графиков……………………………………………………...…36 3.3
Рейтинг:Размер документа: 6,849 Слов / 28 СтраницОтправлено: Апрель 17, 2019 -
Организация работы службы безопасности
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования «Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого» (ФГБОУ ВПО «СПбПУ») Университетский политехнический колледж КУРСОВАЯ РАБОТА ПО ДИСЦИПЛИНЕ «Организация обслуживания гостей во время проживания» Тема: «Организация работы службы безопасности» Преподаватель: __________ Ю.А.Матвеева Студент гр.32911/1 __________ А.О. Екашева _________________ Оценка Санкт-Петербург 2019 ________________ МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования «Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого» (ФГАОУ ВО «СПбПУ») Университетский политехнический
Рейтинг:Размер документа: 9,021 Слов / 37 СтраницОтправлено: Апрель 29, 2019 -
Организация работы службы бронирования в гостинице Holiday Inn
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «БАШКИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ» Стерлитамакский филиал Колледж Курсовая работа «ОРГАНИЗАЦИЯ РАБОТЫ СЛУЖБЫ БРОНИРОВАНИЯ В ГОСТИНИЦЕ HOLIDAY INN» Выполнил: студент 1 курса очной формы обучения (2 г. 10 м.) группа 2ГС-11 Акчулпанова Индира Рушановна Научный руководитель: Дубанова Влада Олеговна СТЕРЛИТАМАК 2019 ________________ ________________ СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………….3 ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПРОЦЕССА БРОНИРОВАНИЯ В ГОСТИНИЦЕ……………………………………………………………………..7 1.1 Общее понятие о бронировании……………………………………….……7 1.2 Виды, способы и процесс бронирования в гостинице……………………9 1.3 Применение информационных технологий
Рейтинг:Размер документа: 3,008 Слов / 13 СтраницОтправлено: Апрель 30, 2019 -
Организация работы детского кафе на 75 посадочных мест
СОДЕРЖАНИЕ стр. ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………… 1.ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ 1.ИСЛЕДОВАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ( в соответствии с темой работы)………………………. 1.1. Характеристика предприятия……………………………………... 1.2. Характеристика цеха…………………………………………… …… 1.3. График загрузки зала……………………………………………… 2. ОПЕРАТИВНОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ РАБОТЫ СТРУКТУРНОГО ПОДРАЗДЕЛЕНИЯ 2.1 Производственная программа предприятия…………………….. 2.2План-меню…………………………………………………………. 2.3Сводно-продуктовая ведомость……………………………………. 2.4Производственная программа цеха………………………………. 2.5Расчет площади цеха………………………………………………… 2.6 Расчет рабочей силы…………………………………………………. 2.7Расчет и подбор технологического оборудования……………….. 3.ОФОРМЛЕНИЕ УЧЕТНО-ОТЧЕТНОЙ ДОКУМЕНТАЦИИ 3.1Составление технико-технологических карты…………………….. 3.2Составление калькуляционной карточки………………………….. 3.3Составлениетребования в кладовую…………………………………. 3.4 Составление накладной на отпуск продуктов и других материальных……………………………………………………………...
Рейтинг:Размер документа: 7,456 Слов / 30 СтраницОтправлено: Май 1, 2019