Методы оценки качества экономического рефераты и научные статьи
8,573 Методы оценки качества экономического Бесплатные рефераты: 101 - 125 (показаны первые 1,000 результатов)
-
Анализ ассортимента и оценка качества рассольных сыров разных производителей
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ, НАУКИ И МОЛОДЕЖНОЙ ПОЛИТИКИ Краснодарского края Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Краснодарского края «КРАСНОДАРСКИЙ ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ» Специальность 38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров Допущена к защите «___» __________ 2017 Заместитель директора по производственной работе Е.А. Хангельдиева ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ (ДИПЛОМНАЯ) РАБОТА на тему: Анализ ассортимента и оценка качества рассольных сыров разных производителей студентки 4 курса, очной формы обучения Переясловой Ксении Евгеньевны (ФИО) Руководитель выпускной квалификационной работы ___________________________ «___» _________ 2017 _____________ (ФИО) (подпись)
Рейтинг:Размер документа: 10,104 Слов / 41 СтраницОтправлено: Май 23, 2019 -
Анализ ассортимента и оценка качества кваса в торговом предприятии
КОМИТЕТ ОБРАЗОВАНИЯ, НАУКИ МОЛОДЕЖНОЙ ПОЛИТИКИ ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «ВОЛГОГРАДСКИЙ МЕДИКО-ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ ТЕХНИКУМ» ДИПЛОМНАЯ РАБОТА Тема «Анализ ассортимента и оценка качества кваса в торговом предприятии » специальность 38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров Выпускницы группы Э-316 Олейниковой Анны Леонидовны (подпись) Допущено к защите Руководитель Заместитель директора по УПР дипломной работы Е.В.Балаева Жукова Лариса Степановна « » 20 г. подпись Волгоград, 2019 г. СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ 4 ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФОРМИРОВАНИЯ АССОРТИМЕНТА И
Рейтинг:Размер документа: 4,011 Слов / 17 СтраницОтправлено: Май 26, 2019 -
Анализ ассортимента и оценка качества тропических плодов
Содержание Введение 3 1. Классификация и характеристика ассортимента тропических плодов 5 2. Требования качества тропических плодов 15 3. Потребительские свойства тропических плодов 21 4. Организационно-экономическая характеристика магазина «Магнит» 27 5. Анализ торгового ассортимента тропических плодов 36 6. Оценка качества 43 7. Направления совершенствования ассортимента и качества в магазине «Магнит» 49 Выводы и предложения 52 Список использованных источников 54 ________________ Введение Фрукты занимает на рынке продуктов особое положение. Потребления многих важных видов продовольствия гармонично пополняется именно
Рейтинг:Размер документа: 9,962 Слов / 40 СтраницОтправлено: Май 31, 2019 -
Методы оценки эффективности внедрения ERP-системы
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования САМАРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ Кафедра «Цифровые технологии и решения» РЕФЕРАТ на тему: «Методы оценки эффективности внедрения ERP-системы» Работу выполнила студентка 2_го курса очного отделения Резник Анна Александровна Научный руководитель: к.э.н, доцент Чаплыгин С.И Самара – 2019 ОГЛАВЛЕНИЕ ВВЕДЕНИЕ 3 1 ПОНЯТИЕ ERP 5 2 МЕТОДЫ ОЦЕНКИ ЭФФЕКТИВНОСТИ ВНЕДРЕНИЯ ERP 7 2.1 Количественные и качественные оценки 7 2.2 Экономическая составляющая 7 2.1.1 Методы экономического анализа 7 3 ПРИМЕРЫ
Рейтинг:Размер документа: 2,947 Слов / 12 СтраницОтправлено: Июнь 3, 2019 -
Комплексная оценка качества окружающей среды в зоне влияния нефтедобывающей промышленности и автомобильного транспорта
Титульный лист Вариант 6 Содержание Введение …………………………………………………………………...3 1 Оценка влияния предприятий нефтедобывающей промышленности на качество окружающей среды……………………...………………………..…5 1.1 Технологическая характеристика предприятий нефтедобывающей промышленности …………………………………………………………………5 1.2 Влияние предприятий нефтедобывающей промышленности на качество атмосферного воздуха……………...……………………..……………7 1.3 Характеристика вредных примесей, выбрасываемых предприятиями нефтедобывающей промышленности, и их влияние на состояние окружающей среды ……………………………………………………………...8 Выводы по первой главе ………………………………………………..11 2. Комплексная оценка качества атмосферы промышленного предприятия …………………………………………………………………….13 2.1 Общие положения …………………………………………………..13 2.2 Определение загрязнения атмосферы выбросами от промышленных предприятий …………………………………………………………………….14
Рейтинг:Размер документа: 3,085 Слов / 13 СтраницОтправлено: Июнь 6, 2019 -
Анализ ассортимента и оценка качества сгущенного молока
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение «Чайковский техникум промышленных технологий и управления» Курсовая работа На тему: Анализ ассортимента и оценка качества сгущенного молока МДК.02.01: Оценка качества товаров и основы экспертизы Студентки Васькиной Ангелины Рафаэлевны специальность 38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров группа 1-38.02Т Подпись _____________ Руководитель: Суханова Ирина Геннадьевна Подпись _____________ Оценка за защиту: ______________ г. Чайковский 2018 год СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ 3 Глава 1 Ассортимент и качество сгущенного молока 5 1.1 Понятие, особенности и пищевая
Рейтинг:Размер документа: 5,890 Слов / 24 СтраницОтправлено: Июнь 7, 2019 -
Приемы и методы оценки интеллектуальной стоимости
СОДЕРЖАНИЕ Введение 1. Интеллектуальная собственность: теоретическое представление 2. Определение стоимости ОИС на примере товарного знака ПАО «МТС» 3. Пути совершенствования оценки ОИС Заключение Список использованных источников Приложения ВВЕДЕНИЕ Одним из главных показателей цивилизованного общества во все времена было и продолжает оставаться то, какое внимание уделяется в нем развитию науки, культуры и техники. От того, насколько значителен интеллектуальный потенциал общества и уровень его культурного развития, зависит, в конечном счете, и успех решения стоящих перед ним экономических
Рейтинг:Размер документа: 4,103 Слов / 17 СтраницОтправлено: Июнь 10, 2019 -
Анализ методов оценки персонала в организации (на примере ООО «Дилижанс»)
МИНОБРНАУКИ РОССИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «МИРЭА – Российский технологический университет» РТУ МИРЭА =================================================== КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине «Управление персоналом организации» (наименование дисциплины) Тема курсовой работы Анализ методов оценки персонала в организации (на примере ООО «Дилижанс») Студент группы УПБО-01-16 Богатов А.О. ____________ (учебная группа, фамилия, имя, отчество студента) (подпись студента) Руководитель курсовой работы _ доцент, к.п.н. Корганова И.В. п (должность, звание, ученая степень) (подпись руководителя) Работа представлена к защите «____» ____________20__г. Допущен
Рейтинг:Размер документа: 7,850 Слов / 32 СтраницОтправлено: Июнь 12, 2019 -
Исследование ассортимента и оценка качества энергетических напитков ТМ«RedBull»
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение «Южно-Уральский государственный колледж» ПЦК «Коммерции» Курсовая работа по дисциплине «Организация коммерческой деятельности» на тему: Исследование ассортимента и оценка качества энергетических напитков ТМ«RedBull» Выполнена студентом I курса, специальности «Коммерция» группы 111 Костюков М.В Руководитель:РедрееваМ.А. Челябинск, 2019 СОДЕРЖАНИЕ 1 ТОВАРОВЕДНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ЭНЕРГЕТИЧЕСКИХ НАПИТКОВ ТМ«REDBULL» 1. Состояние и перспективы развития рынка энергетических напитков ….5 2. Общая характеристика предприятия «RedBullGmbh»…6 3. Классификация и характеристика ассортимента энергетических напитков ТМ «RedBull».… 4. Факторы, формирующие качество энергетических
Рейтинг:Размер документа: 5,704 Слов / 23 СтраницОтправлено: Июнь 13, 2019 -
Анализ ассортимента и оценка качества мультиварок
ВВЕДЕНИЕ 1 ТЕОРЕТИЧЕСКИА АНАЛИЗ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО РЫНКА И КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ МУЛЬТИВАРОК 1.1 Оценка состояния потребительского рынка мультиварок в Российской Федерации 1.2 Классификация, ассортимент и потребительские свойства мультиварок 1.3 Требования к качеству мультиварок 2 АНАЛИЗ АССОРТИМЕНТА МУЛЬИИВАРОК,РЕАЛИЗУЕМЫХ В ООО «ЛЕНТА» 2.1. Краткая характеристика гипермаркета ООО «Лента» 2.2. Анализ структуры ассортимента мультиварок 2.3 Расчет показателей ассортимента мультиварок 2.4 ABC - анализ ассортимента мультиварок 2.5 БКГ-анализ ассортимента мультиварок 3 ОЦЕНКА КАЧЕСТВА И КОНКУРЕНТНОСПОСОБНОСТИ МУЛЬТИВАРОК,РЕАЛИЗУЕМЫХ В ГИПЕРМАРКЕТЕ ООО «ЛЕНТА» 3.1 Оценка
Рейтинг:Размер документа: 7,353 Слов / 30 СтраницОтправлено: Июнь 15, 2019 -
Ассортимент и оценка качества товаров для делопроизводства
РЕФЕРАТ Пояснительная записка 37 с., 3 ч., 12 рис., 10 табл., 13 использованных источников. ТОВАРЫ ДЛЯ ДЕЛОПРОИЗВОДСТВА, МАТЕРИАЛЫ, АССОРТИМЕНТ, ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА, КЛАССИФИКАЦИЯ, ОЦЕНКА КАЧЕСТВА. Объектом исследования являются товары для делопроизводства, реализуемые магазином ИП Тимохина М.И. г. Санкт-Петербург. Цель работы – проведение исследования ассортимента и экспертизы качества товаров для делопроизводства, реализуемых магазином ИП Тимохина М.И. г. Санкт-Петербург. В процессе работы проводились исследования по оценке качества товаров для делопроизводства органолептическим и инструментальным методами. В результате исследования было
Рейтинг:Размер документа: 4,664 Слов / 19 СтраницОтправлено: Июнь 19, 2019 -
Идентификация товара по маркировке и оценка качества овощных маринадов (на материалах розничных торговых предприятий г. Новосибирска)
Частное образовательное учреждение высшего образования Центросоюза Российской Федерации СИБИРСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЙ КООПЕРАЦИИ Кафедра товароведения и экспертизы товаров Работа допускается к защите Заведующий кафедрой ___________ __________________ (подпись) (И.О. Фамилия) "_____" ___________________20__ г. ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА на тему: Идентификация товара по маркировке и оценка качества овощных маринадов (на материалах розничных торговых предприятий г. Новосибирска) Обучающегося 3 курса торгово-технологического факультета Лузянина Владислава Андреевича Шифр ТЭ-ОП-01-15-030 Специальность38.02.05 Товароведение экспертиза качества потребительских товаров Руководитель канд. техн. наук, доц Доцент кафедры
Рейтинг:Размер документа: 10,160 Слов / 41 СтраницОтправлено: Июнь 23, 2019 -
Оценка качества хлопьев кукурузных для завтрака
СОДЕРЖАНИЕ стр. ВВЕДЕНИЕ 6 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И МЕТОДИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ИССЛЕДОВАНИЯ КАЧЕСТВА ХЛОПЬЕВ КУКУРУЗНЫХ ДЛЯ ЗАВТРАКА, КАК ТОВАРА ТОРГОВОГО АССОРТИМЕНТА 8 1.1 Понятие, потребительские свойства и качество хлопьев кукурузных для завтрака как товара торгового ассортимента 8 1.2 Методы оценки потребительских свойств и уровня качества хлопьев кукурузных для завтрака, реализуемых предприятием розничной торговли. 12 1.3. Причины и виды качественных несоответствий хлопьев кукурузных для завтрака, реализуемых предприятием розничной торговли. 20 1.4. Пути улучшения качества хлопьев кукурузных для завтрака,
Рейтинг:Размер документа: 12,463 Слов / 50 СтраницОтправлено: Июнь 25, 2019 -
Потребительские свойства и оценка качества виноградных вин реализуемых в городе Донецк
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ ДОНЕЦКАЯ НАРОДНАЯ РЕСПУБЛИКА ГОСУДАРСТВЕННАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «ДОНЕЦКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ЭКОНОМИКИ И ТОРГОВЛИ ИМЕНИ МИХАИЛА ТУГАН-БАРАНОВСКОГО» Кафедра «Товароведения и экспертизы продовольственных товаров» Студент Кравцов Артур Михайлович Факультет «Маркетинга, торговли и таможенного дела» Направление подготовки 38.03.07 «Товароведение» Профиль «Товароведение продовольственных товаров и коммерческая деятельность» Допускается к защите в ГАК ______________________ Зав. Кафедрой товароведения и экспертизы продовольственных товаров Малыгиной В.Д. « » июня 2018 г. ДИПЛОМНАЯ РАБОТА на тему: Потребительские свойства и
Рейтинг:Размер документа: 21,309 Слов / 86 СтраницОтправлено: Июнь 27, 2019 -
Нетрадиционные методы оценки персонала
Нетрадиционные методы оценки персонала ________________ ОГЛАВЛЕНИЕ Введение 3 1. Оценка персонала: понятие и методы 4 2. Характеристика нетрадиционных методов оценки персонала 10 Заключение 20 Список литературы 22 ________________ ВВЕДЕНИЕ Оценка персонала - неотъемлемый элемент системы управления персоналом в любой организации. Она позволяет связать воедино все элементы системы управления персоналом: планирование потребности в работниках, отбор, адаптация, развитие способностей, стимулирование труда, планирование карьеры сотрудников и т.д. Результаты оценки являются информационной базой для принятия решений в области управления
Рейтинг:Размер документа: 3,555 Слов / 15 СтраницОтправлено: Июль 2, 2019 -
Эффективность и качество экономического роста
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «НАЦИОНАЛЬНЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ МОРДОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМ. Н. П. ОГАРЁВА» Факультет экономический Кафедра теоретической экономики и экономической безопасности КУРСОВАЯ РАБОТА ЭФФЕКТИВНОСТЬ И КАЧЕСТВО ЭКОНОМИЧЕСКОГО РОСТА Автор курсовой работы Н.А. Маторкина Обозначение курсовой работы КР-02069964- 38.03.01-20-18 Направление подготовки 38.03.01 Экономика Руководитель работы канд. эконом. наук, доцент Н.А. Егина Оценка Саранск 2018 Реферат Курсовая работа содержит 34 страницу, 3 рисунка, 4 таблицы, 26 использованных источников. ЭКОНОМИЧЕСКИЙ РОСТ, ИНТЕНСИВНЫЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ РОСТ, ЭКСТЕНСИВНЫЙ
Рейтинг:Размер документа: 5,579 Слов / 23 СтраницОтправлено: Июль 16, 2019 -
Анализ структуры ассортимента и оценка качества шоколада
Оглавление Введение…………………………………………………………………..……………3 Глава 1. Теоретические основы формирования ассортимента шоколада…..…....5 1.1. Современное состояние и тенденция развития рынка шоколада…………………………………………………………………….…..……..5 1.2. Классификация и характеристика ассортимента шоколада…………..…........8 1.3. Факторы, формирующие и сохраняющие качество шоколада…….….……....14 1.4. Требования, предъявляемые к качеству шоколада………..………..…..……19 Глава 2. Анализ структуры ассортимента и качество шоколада, реализуемого торговым предприятием ООО «Варяг»………………….………………………..24 2.1. Характеристика предприятия…………………………………………..…...….24 2.2. Анализ структуры ассортимента………………………………………………27 2.2.1. Анализ структуры ассортимента шоколада, реализуемого торговым предприятием…………..……….………………………………..….………….....….27 2.2.2. Анализ покупательских предпочтений……………..….………………..…..33 2.3. Оценка качества шоколада………………………………..……….……………37 2.3.1. Характеристика объектов
Рейтинг:Размер документа: 12,827 Слов / 52 СтраницОтправлено: Сентябрь 5, 2019 -
Заемный капитал компании и методы оценки его стоимости (на примере ООО «Русские медные трубы»)
Титул «Заемный капитал компании и методы оценки его стоимости (на примере ООО «Русские медные трубы»)» СОДЕРЖАНИЕ 1.ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЕ ЗАЕМНЫМ КАПИТАЛОМ 6 1.1.Понятие, сущность и структура заемного капитала 6 1.2. Основные виды заемного капитала 12 1.3.Методика оценки управления заемным капиталом 18 2 УПРАВЛЕНИЕ ЗАЕМНЫМ КАПИТАЛОМ НА ПРИМЕРЕ ООО «РУССКИЕ МЕДНЫЕ ТРУБЫ» 23 2.1. Экономическая характеристика компании 23 2.2. Показатели эффективности управления заемным капиталом 26 2.3. Структура и динамика заемных средств компании 33 2.4. Рекомендации по
Рейтинг:Размер документа: 10,113 Слов / 41 СтраницОтправлено: Октябрь 3, 2019 -
Современные методы оценки кредитного риска, применяемые Банком России в ходе осуществления дистанционного надзора и инспекционных прове
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «РОССИЙСКАЯ АКАДЕМИЯ НАРОДНОГО ХОЗЯЙСТВА И ГОСУДАРСТВЕННОЙ СЛУЖБЫ ПРИ ПРЕЗИДЕНТЕ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ» ИНСТИТУТ ФИНАНСОВ И УСТОЙЧИВОГО РАЗВИТИЯ ДИПЛОМНАЯ РАБОТА на тему «Современные методы оценки кредитного риска, применяемые Банком России в ходе осуществления дистанционного надзора и инспекционных проверок» Студента Лукьянченко Федора Сергеевича (фамилия, имя, отчество) Группа 412-у Специальность 38.02.07 Банковское дело Руководитель Рецензент Работа рассмотрена и допущена к защите заместитель директора _________________ Москва, 2019 ________________ СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ 3 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ
Рейтинг:Размер документа: 13,045 Слов / 53 СтраницОтправлено: Октябрь 8, 2019 -
Этапы и методы оценки персонала
Содержание Введение 3 §1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ОЦЕНКИ ПЕРСОНАЛА 5 1.1. Понятие и сущность оценки персонала 5 1.2. Этапы оценки персонала и оценка результатов труда 9 §2. МЕТОДЫ ОЦЕНКИ ПЕРСОНАЛА 14 2.1. Основные методы оценки персонала 14 2.2. Типичные ошибки при проведении оценки персонала 27 Заключение 31 Список используемой литературы 33 Приложения 35 Введение В современном мире во всех сферах жизни ярко выражены рыночные отношения. Это приводит к тому, что главным процессом в любой организации становится
Рейтинг:Размер документа: 5,542 Слов / 23 СтраницОтправлено: Октябрь 8, 2019 -
Анализ рынка,оценка качества и безопасность круп,реализуемых торговыми предприятиями
Содержание Введение 3 Глава 1. Теоретические аспекты реализации круп рынке России 4 1.1 Анализ рынка круп в России 4 1.2 Классификация и ассортимент круп 9 1.3 Особенности безопасности круп 12 Глава 2. Анализ и оценка качества круп, реализуемых торговым предприятием ООО ПК «АГРОПРОДУКТ» 10 2.1 Оценка качества и безопасности круп компании 15 2.2 Пути совершенствования качества и безопасности крупы компании 20 Заключение 27 Список литературы 29 ________________ Введение Актуальность темы обусловлена тем, что рынок круп
Рейтинг:Размер документа: 4,313 Слов / 18 СтраницОтправлено: Ноябрь 4, 2019 -
Тестирование как метод оценки знаний
Развитие современного общества трудно представить без использования компьютерных, сетевых технологий. Технологии, которые до недавнего времени использовалось только для военных, научных целей, уже сегодня являются общедоступными и используются в большинстве сфер человеческой жизни, в частности образовательной деятельности высших учебных заведений. Из всех компьютерно-ориентированных технологий стоит отметить Internet-технологии, в которых лучше сочетаются открытость, универсальность и надежность. Это наиболее перспективная технология обучения из тех, которые базируются на компьютерной технике, что обеспечивает открытый доступ к автоматизированным учебно-контролирующих систем, как
Рейтинг:Размер документа: 277 Слов / 2 СтраницОтправлено: Ноябрь 23, 2019 -
Методы оценки мясной продуктивности свиней
Министерство сельского хозяйства КУРСОВОЙ ПРОЕКТ по курсу: «СВИНОВОДСТВО» на тему: «МЕТОДЫ ОЦЕНКИ МЯСНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ СВИНЕЙ» Великие Луки 2018 ________________ 1 ХИМИЧЕСКИЕ И ФИЗИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ОЦЕНКИ МЯСА И ЖИРА Для изучения химического состава и физических свойств свинины берут образцы длиннейшей мышцы спины и подкожной жировой ткани на участке, расположенном над 9—12-м грудными позвонками, из аналогичных по весу туш. Вес пробы мяса должен быть не менее 400 г, жира — 200 г. Пробы для анализа отбирают после
Рейтинг:Размер документа: 3,763 Слов / 16 СтраницОтправлено: Ноябрь 24, 2019 -
Товароведная характеристика и оценка качества кисломолочных продуктов
Оглавление Введение 4 1. Обзор литературы 6 1.1. Пищевая ценность кисломолочных продуктов 6 1.2. Классификация кисломолочных продуктов 10 1.3. Требования к качеству кисломолочных продуктов 14 2. Практическая часть 21 2.1. Объекты и методы исследования 21 2.2. Современное состояние рынка кисломолочных продуктов России 22 2.3. Анализ ассортимента кисломолочных продуктов на потребительском рынке города Омска 27 2.4. Сравнительная оценка образцов кисломолочных продуктов 35 Выводы и предложения 39 Список использованных источников 41 Приложения 44 Введение Кисломолочные продукты –
Рейтинг:Размер документа: 6,766 Слов / 28 СтраницОтправлено: Декабрь 15, 2019 -
Оценка качества картофеля, реализуемого на российском рынке
Оглавление Введение 3 Глава 1.Характеристика рынка и ассортимент картофеля 6 1.1Анализ российского рынка картофеля 6 1.2 Характеристика ассортимента картофеля 10 Глава 2. Потребительские свойства картофеля, формирование и сохранение качества 13 2.1 Потребительские свойства картофеля 13 2.2. Формирование качества в процессе выращивания картофеля, сбора и закладывание на хранение 15 2.3 Требование к маркировке, органолептические показатели картофеля 20 Глава 3. Экспертиза качества картофеля 23 Заключение 28 Список используемых источников 30 Введение Картофельный пищевой комплекс наряду с мясом,
Рейтинг:Размер документа: 5,846 Слов / 24 СтраницОтправлено: Январь 15, 2020