Мен таңдаған мамандық рефераты и научные статьи
6,310 Мен таңдаған мамандық Бесплатные рефераты: 601 - 625 (показаны первые 1,000 результатов)
-
Қазақстан Республикасындағы нәтижеге бағдарланған басқарудың элементі ретіндегі мемлекеттік бағдарламалардың тиімділігін арттыру жолд
Кіріспе Қазакстан Республикасындағы нәтижеге бағдарланған басқарудың әлементі ретіндегі мемлекеттік бағдарламалардың тиімділігін арттыру жолдарын зерттеуге арналған. Дәлірек айтсақ, 2007 жылы кабылданған мемлекеттік жоспарлаудың жаңа жүйесіне сәйкес бюджет жүйесі мен мемлекеттік жоспарлау жүйесіне енгізілген өзгерістер еліміздегі бюджеттеу процесін өзгертіп, мемлекеттік шығыстарды оңтайландырып, қабылданатын бағдарламалардың тиімділігін арттыруға бағытталған. Оның негізі болып нәтижеге бағдарланған бюджеттеу табылады. Сонымен катар 2007 жылы аталмыш жана жүйенің кабылдануынан кейін 2010 жылы мемлекеттік бағдарламалар мен стратегиялык жоспарлардың тиімділігін арттырып, оларды бақылау мен бағалау процестерін
Рейтинг:Размер документа: 1,035 Слов / 5 СтраницОтправлено: Январь 24, 2018 -
Екологічні особливості та видове різноманіття найбільш розповсюджених ксерофітних рослин штучної флори
державний інститут економіки та управління Кафедра природокористування та техногенної безпеки КУРСОВА РОБОТА ЕКОЛОГІЧНІ ОСОБЛИВОСТІ КСЕРОФІТНИХ РОСЛИН ТА ЇХ ВИКОРИСТАННЯ В ОЗЕЛЕНЕННІ ПРИМІЩЕНЬ Студентки І курсу, групи напряму підготовки: Лісове та садово-паркове господарство Науковий керівник: кандидат біологічних наук, доцент кафедри природокористування та техногенної безпеки Національна шкала ______________________________ Кількість балів: __________Оцінка: ECTS __________ Члени комісії _______________________________ (підпис) (прізвище та ініціали) ________________ _______________________________ (підпис) (прізвище та ініціали) ________________ _______________________________ (підпис) (прізвище та ініціали) ________________ ЗМІСТ ВСТУП…………………………………………………………………………...........3 РОЗДІЛ 1.
Рейтинг:Размер документа: 6,360 Слов / 26 СтраницОтправлено: Январь 25, 2018 -
Митні режими у зовнішньоекономічній діяльності: світовий досвід та управлінська практика
РОЗДІЛ І ТЕОРЕТИЧНІ ОСНОВИ МИТНИХ РЕЖИМІВ ПРИ ЗДІЙСНЕННІ ЗОВНІШНЬОЕКОНОМІЧНОЇ ДІЯЛЬНОСТІ 1.1. Правова природа та зміст категорії митний режим Система митних режимів до набуття чинності другим Митним кодексом України визначалася лише на підзаконному рівні, а саме – у відповідному класифікаторі з позначенням їхніх цифрових кодів. Їх налічувалося п’ятнадцять, але на практиці всі вони не застосовувались. Митний кодекс України 1991 року оперував таким поняттям як «спеціальні митні зони» в значенні спеціальних вільних економічних зон. У Митному кодексі
Рейтинг:Размер документа: 19,292 Слов / 78 СтраницОтправлено: Январь 26, 2018 -
Электр станциялары мен қосалқы станцияларды белгілеу және типтері
ҚАЗАҚСТАН РЕСПУБЛИКАСЫ БІЛІМ ЖӘНЕ ҒЫЛЫМ МИНИСТРЛІГІ КАСПИЙ ӨҢІРІНІҢ ҚАЗІРГІ ЗАМАНДАҒЫ КОЛЛЕДЖІ Тіркеу нөмірі №___________ Бөлімі: Ақпараттық техникалық « »___________ 2014 жыл Мамандығы: 0902000«Электрмен қамсыздандыру» Тобы: 16/11/31 КУРСТЫҚ ЖҰМЫС Пәні: Мұнай мен газды алу және өңдеу кәсіпорындарын электрмен қамсыздандыру Тақырыбы: «Электр станциялары мен қосалқы станцияларды белгілеу және типтері» Орындаған: _______________________ Жетекші: _______________________ ПЦ комиссия төрайымы: ________________________ Бөлім меңгерушісі: _____________________ 0902000«Мұнай мен газды алу және өңдеу кәсіпорындарын электрмен қамтамасыздандыру –16/11/31» тобы Сайханов Бекназар Жоспар 1.Қысқаша сипаттама 2.Станциялардың
Рейтинг:Размер документа: 7,776 Слов / 32 СтраницОтправлено: Январь 26, 2018 -
Аналіз та внутрішній аудит основних засобів
ЗМІСТ Вступ…………………………………………………………………………...…..3 1. Поняття основних засобів, нормативно-правове забезпечення їх обліку, аналізу та внутрішнього аудиту………………………………………………….5 2. Значення та завдання аналізу та внутрішнього аудиту основних засобів...10 3. Характеристика фінансово-господарської діяльності ПАТ «Охтирський пивоварний завод» та постановки контрольно-аналітичної роботи……….…16 4. Аналіз динаміки, складу, структури та ефективності використання основних засобів…………………………………………………….……….…..26 5. Організація аудиту основних засобів……………………………………......32 6. Методика аудиту основних засобів та оформлення його результатів…….35 Висновки та пропозиції……………………………………………………….....47 Список використаних джерел……………………………………………..……51 Додатки………………………………………………………………………..….55 ВСТУП Основні засоби мають значну питому вагу в
Рейтинг:Размер документа: 8,938 Слов / 36 СтраницОтправлено: Январь 30, 2018 -
Методика та аналіз дослідження газованих напоїв
Зміст Передмова................................................................................................................2 Розділ 1. Газовані напої .........................................................................................3 1.1 Історія походження............................................................................................3 1.2 Склад і вплив газованих напоїв на здоров'я людини .................................. 3 Розділ 2. Методика та аналіз дослідження газованих напоїв. ...........................6 2.1 Соціологічне опитування .................................................................................6 2.2 Вивчення складу різних газованих напоїв .....................................................7 2.3 Вміст вуглекислого газу ..................................................................................7 2.4 Натуральність продукту ..................................................................................8 2.6 Визначення барвників та кислот ....................................................................8 2.7 Дослідження кислотності аналізованої газованої води................................9 Висновок ...............................................................................................................10 Список літератури ...............................................................................................12 Додаток 1. Анкета для соціологічного опитування Додаток 2.
Рейтинг:Размер документа: 3,827 Слов / 16 СтраницОтправлено: Январь 30, 2018 -
Жалпы білім беретін орта мектептерде экономика негізін оқытудығ мазмұны мен әдістемесі
Жалпы білім беретін орта мектептерде экономика негізін оқытудығ мазмұны мен әдістемесі. Жалпы білім беруді реформалаудағы негізігі мақсаттардың бірі-өскелең ұрпаққа мектеп реформасын тұжырымдамалық-нормалық негізге сәйкес келетін төл оқулықтар және оқу-әдістемеліктермен қамтамасыз ету. Мектеп оқушыларына экономиканы оқытудың жалпы және жеке мақсаты мен міндеттері, мазмұны мен құрылымы жасау мен іріктеу принциптері, зерттеу объектілерінің сипаты, яғни экономикалық ұғымдар мен оқытудың ұйымдастыру түрлері мен құралдары, әдістерінің ерекшеліктері, оқытудың нәтижелеріне қойылатын талаптарға ресми құжаттар болып табылатын мемлекеттік стандарт , типтік бағдарламалар
Рейтинг:Размер документа: 2,678 Слов / 11 СтраницОтправлено: Январь 31, 2018 -
Қазақстандағы гендерлік саясат: қалыптасуы мен бүгінгі жәйі
Қазақстан Республикасы Білім және ғылым министрлігі Ақтөбе мемлекеттік педагогикалық институты Тарих факультеті Әмірханқызы Б. ДИПЛОМДЫҚ ЖҰМЫС Қазақстандағы гендерлік саясат: қалыптасуы мен бүгінгі жәйі 050114-Тарих мамандығы Ақтөбе 2013 Мазмұны КІРІСПЕ...............................................................................................................3-8 І тарау. ӘЙЕЛ САЯСАТ СУБЬЕКТІСІ (Шет ел тәжірбиесі).............................................................................................9 1.1 Гендерлік саясаттың теориялық негіздері............................................ 9-11 1.2 Батыс Еуропа елдері әйелдерінің саясатқа қатысуы................................12-17 1.3 ТМД елдерінде әйелдердің саяси белсенділігі мен қоғамдағы рөлі........................................................................................................................17-23 ІІ тарау. ҚАЗАҚСТАНДАҒЫ ГЕНДЕРЛІК САЯСАТТЫ ДАМЫТУ СТРАТЕГИЯСЫ (әлеуметтік талдау).................................................................................................24 2.1 Қазақ этнологиясы мен гендерлік саясат...................................................24-26 2.2
Рейтинг:Размер документа: 18,104 Слов / 73 СтраницОтправлено: Январь 31, 2018 -
Інтерактивні технології навчання та їх роль у формуванні іншомовної мовленнєвої компетенції
План Вступ……………………………………………………………………………….3 Розділ І. Теоретичні засади проблеми використання інтерактивних технологій у школі………………………………………………………………5 Аналіз психолого-педагогічної літератури з проблем застосування інтерактивних методів навчання в школі………………………………5 Розділ ІІ. Методика використання інтерактивних технологій навчання на уроках іноземної мови у контексті формування іншомовної мовленнєвої компетенції учнів………………………………………………………………..11 2.1. Особливості використання ігор з розвитку мовленнєвої компетентності школярів…………………………………………………………………………11 2.2. Використання різних видів пізнавально-розвивального характеру мовленнєвої діяльності дітей……………………………………………………14 Висновок ………………………………………………………………………..20 Список використаних джерел та літератури…………………………………21 Вступ Актуальність дослідження. Входження України в освітній інформаційний простір
Рейтинг:Размер документа: 4,226 Слов / 17 СтраницОтправлено: Февраль 1, 2018 -
Лицензия мен ноу-хаудың халықаралық саудасының операцияларын мемлекеттік реттеу
МАЗМҰНЫ Кіріспе......................................................................................................................3 1. Лицензия мен ноу-хаудың халықаралық саудасының пайда болуы......4 1.1 Лицензия мен ноу-хаудың халықаралық саудасының эволюциясы.......5 1.2 Лицензия мен ноу-хаудың әлемдік нарығы ...............................................7 2 Лицензия мен ноу-хаудың әлемдік нарығының қазіргі жағдайы мен даму перспектикалары..................................................................................9 2.1 ХХ ғасырдың екінші жартысында лицензия мен ноу-хаудың халықаралық саудасының өсу динамикасы..............................................12 2.2 Лицензия мен ноу-хаудың халықаралық саудасының жағрафиясы.....14 3 Лицензия мен ноу-хаудың халықаралық саудасының операцияларын мемлекеттік реттеу......................................................................................16 Қорытынды................................................................................................19 Пайдаланылған әдебиеттер тізімі..........................................................25 КІРІСПЕ Берілген курстық жұмыстың тақырыбы болып, «Лицензия мен
Рейтинг:Размер документа: 5,408 Слов / 22 СтраницОтправлено: Февраль 1, 2018 -
Зовнішнє середовище організації та оцінка його факторів
МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ ДЕРЖАВНИЙ ЗАКЛАД «КИЇВСЬКИЙ КОЛЕДЖ ЗВ`ЯЗКУ» К У Р С О В А Р О Б О Т А з дисципліни «Менеджмент» на тему: «Зовнішнє середовище організації та оцінка його факторів.» Студентки Чуприни Ганни Олександрівни (ПІБ) група: ОВ-44 спеціальність — „Організація виробництва” Керівник _________________ С.М. Яковенко (підпис) Київ 2017 ________________ ЗМІСТ ВСТУП 3 РОЗДІЛ 1. Поняття «cередовище організації», сутність і характеристики зовнішнього середовища 5 1.1 Середовище організації. Теоретичні та ринкові особливості
Рейтинг:Размер документа: 7,893 Слов / 32 СтраницОтправлено: Февраль 1, 2018 -
Дәрілік заттардың құрылысына және функционалдық топтарға байланысты химиялық номенклатурасы мен жіктелуі
Қарағанды Мемлекеттік Медицина Университеті Фармацевтикалық пәндер және химия кафедрасы СӨЖ Тақырып: «Дәрілік заттардың құрылысына және функционалдық топтарға байланысты химиялық номенклатурасы мен жіктелуі» Орындаған: Саулешова А.Б. 2006 ЖМФ Тексерген: Махмутова А.С. Қарағанды 2017 Медициналық химия пәні – биологиялық белсенді қосылыстардың ашылуы, дайындалуы және идентификациясы, сол сияқты олардың молекулалық деңгейде әсер ету механизмінің интерпретациясы. Негізгі акцент дәрілерге жасалады, бірақ медициналық химияның мүддесі тек қана дәрілермен шектелмейді, ол жалпы биологиялық қосылыстарды қарастырады. Жалпы алғанда, медициналық химия пәнінде көбінен
Рейтинг:Размер документа: 543 Слов / 3 СтраницОтправлено: Февраль 2, 2018 -
Excel – дегі формулалар мен функциялар
Excel – дегі формулалар мен функциялар. Excel электорндық кестесінің негізгі абзалдығы онда күшті формула және функциялар аппартының барлығы. Excel - де барлық мәліметтерды өңдеу сол аппарат көмегі арқылы жүзеге асырылады. Сіздер сандарды қосуыңыз, азайтуыңыз , бөлуіңіз, көбейтуіңіз , синусты, косинусты, лагорифмді, экспонентаны есептеулеріңіз мүмкін. Excel электорндық кестесі арифметикалық амалдарды , функциялармен біріктірілген сандар тізбегін немесе ұяшықтар адрестерінен тұратын арифметикалық өрнектерды формула ретінде қабылдайды. Формула – бұл Excel бағдарламасы орындайтын жазылған есептеулер. Сіз ұяшыққа өрнекті енгізген
Рейтинг:Размер документа: 1,968 Слов / 8 СтраницОтправлено: Февраль 2, 2018 -
Дұрыс қанаттанған түзу ұшар
Дұрыс қанаттанған түзу ұшар. Жер бетінде тіршілік атауы қалыптасқан кезден бастап, адамдардың ой-санасында құдіретті күш иесі бар екендігі туралы және сол күш иесіне табыну,сену,құлшылық ету сияқты қасиеттер қалыптасты. Яғни, ерте кезден адамдардың дінге деген көз қарастары, сол дін жолымен алынған әдеп-ғұрып, салт-дәстүрлері жарық шаша бастаған. Жер бетінде көп тараған діндердің бірі-Ислам діні. Ислам діні-Аллаһтан басқа құлшылық қылуға лайықты Тәңір жоқ екендігіне және Мұхаммед Аллаһтың елшісі екендігіне жүрекпен , тілмен және дене мүшелерімен куәлік беруді айтады.Ислам-
Рейтинг:Размер документа: 980 Слов / 4 СтраницОтправлено: Февраль 3, 2018 -
Қан майданнан ұласқан достық
Қан майданнан ұласқан достық Жол, жолдар. Көз алдымда көлбеп жатқан ұзақ жол. Осы жолдың бір үзігі менің туылған жерім Қосағаштан басталып, Шаған ауылына келіп тіреледі. Бір үзік жол, бір үзік өмір. Осы жолмен 35 жыл арлы-берлі бір-біріне үздіксіз қатынасып отырған екі адам бар. Ол менің әкем Асхат және оның майдангер досы Абубакар. Қан майданнан ұласып, күні бүгінге дейін жібі үзілмей жеткен ұлы достық. Иә, достықтың сан алуан түрі бар-ау. Бала кезден тай-қозыдай тебісіп бірге өскен
Рейтинг:Размер документа: 2,226 Слов / 9 СтраницОтправлено: Февраль 3, 2018 -
Компаративіський аналіз фільму та роману "Великий Гетсбі"
Здається, мене завжди зачаровувала «епоха джазу». Ще з дитинства батьки прививали мені любов до цього жанру: пісні Елли Фіджеральд, Луі Армстронга та Френка Сінатри часто перетворювались на мої колискові, немов дивний еліксир, віддававши мене магії сну. «Roaring twenties» хвилюють мою уяву і до сьогодні. У період 1910 - 1930-х рр. джаз став свого роду яскравим символом часу, що відбив повною мірою напружений пульс епохи і психологію минулого століття. Письмо карнавального типу Хеммингуея та Фіджеральда кричало
Рейтинг:Размер документа: 2,079 Слов / 9 СтраницОтправлено: Февраль 3, 2018 -
Регуляція емоційного стану вчителя та її вплив на ефективність педагогічного процесу
КУРСОВА РОБОТА з педагогіки на тему: Регуляція емоційного стану вчителя та її вплив на ефективність педагогічного процесу ________________ ЗМІСТ ВСТУП…………………………………………………………………………….3 РОЗДІЛ 1. Теоретичні аспекти проблеми регуляції емоційного стану вчителя ………………………………..………………………………………….5 1.1. Саморегуляція вчителем-майстром емоційного стану як психолого-педагогічна проблема……………………………………………………………..5 1.2. Дезадаптуючі фактори педагогічного процесу……………………………..9 РОЗДІЛ 2. Практичні поради щодо саморегуляції у роботі вчителя-майстра…………………………………………………………………………..17 2.1. Техніки релаксації у роботі вчителя-майстра……………………………..17 2.2. Практичні поради та вправи щодо саморегуляції поведінки…………….20 ВИСНОВОК……………………………………………………………………..25 СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ…………………………………….28 ВСТУП За даними багатьох досліджень,
Рейтинг:Размер документа: 6,271 Слов / 26 СтраницОтправлено: Февраль 4, 2018 -
Проблеми та перспективи розвитку франчайзингу в Украiнi
Автор: Жиленко К. О. ПРОБЛЕМИ ТА ПЕРСПЕКТИВИ РОЗВИТКУ ФРАНЧАЙЗИНГУ В УКРАЇНІ. Анотація: Розглянуто розвиток та особливості франчайзингу як нового методу ведення бізнесу в Україні, проаналізовано статистику розвитку ринку франчайзингу в Україні та зарубіжних країн, розглянуто різноманітні форми франчайзингу, виявлено ряд проблем та запропоновані перспективи їх подолання. Ключові слова: франчайзинг, франчайзер, франчайзи, франшиза, франчайзинговий договір. Аннотация: Рассмотрено развитие и особенности франчайзинга как метода ведения бизнеса в Украине, проанализировано статистику развития рынка франчайзинга в Украине и зарубежных
Рейтинг:Размер документа: 2,436 Слов / 10 СтраницОтправлено: Февраль 5, 2018 -
Характеристика та аналіз технологічного процесу виробництва ковбас напівкопчених
Міністерство освіти і науки України Харківський державний університет харчування та торгівлі Навчально-науковий інститут харчових технологій та бізнесу Кафедра технології харчування Курсовий проект з дисципліни Харчові технології на тему: «Характеристика та аналіз технологічного процесу виробництва ковбас напівкопчених» Студентки 3 курсу групи ТХ-14 напряму підготовки «Харчові технології та інженерія» спеціальності «Технології харчування» Гусєвої О.Д Керівник _________________ Юрченко С.Л. Національна шкала ______________________ Кількість балів:_______ Оцінка: ECTS _____ Члени комісії _______________________________________ (підпис) (прізвище та ініціали) _______________________________________ (підпис) (прізвище та
Рейтинг:Размер документа: 4,870 Слов / 20 СтраницОтправлено: Февраль 5, 2018 -
Утримання та відрахування із заробітної плати
МІНІСТЕРСТВО ПРАЦІ ТА СОЦІАЛЬНОЇ ПОЛІТИКИ УКРАЇНИ ДЕРЖАВНИЙ ЦЕНТР ЗАЙНЯТОСТІ ОДЕСЬКИЙ ОБЛАСНИЙ ЦЕНТР ЗАЙНЯТОСТІ ДЕРЖАВНИЙ НАВЧАЛЬНИЙ ЗАКЛАД «Одеський центр професійно – технічної освіти Державної служби зайнятості» Письмова екзаменаційна робота на тему: «Утримання та відрахування із заробітної плати» Слухача групи № _32-17_ Код 4121 Професія «Обліковець з реєстрації бухгалтерських даних» Кваліфікація Обліковець _Гніліченко Наталі Володимирівни _ (прізвище, ім’я по батькові) Викладач - консультант _Табачок Людмила Віталіївна___ (прізвище, ім’я по батькові) м. Одеса 2018 р. ЗМІСТ Вступ 3
Рейтинг:Размер документа: 8,266 Слов / 34 СтраницОтправлено: Февраль 7, 2018 -
Су асты өткелдерінің құрылымы мен монтажы
Ақтөбе құрылыс-монтаж колледжі МӘНЖАЗБА Тақырыбы:Су асты өткелдерінің құрылымы мен монтажы Орындаған : 3082 Б топ студенті Қали Дәулет Жұмабек ұлы Тексерген:Жалелова Ж.А Ақтөбе,2017 жыл Мазмұны Кіріспе..............................................................................................................3 Негізгі бөлім....................................................................................................... 1.Су асты өткелдері........................................................................................4-5 2.Су асты өткелдерінің құрлымы мен монтажы......................................... 5-9 3Су асты өткелінің элементтері................................................ ......................9 Қорытынды....................................................................................................10 Пайдаланылған әдебиеттер тізімі................................................................ Кіріспе. Су асты құбыр желісі - өзен, көл, бөген және теңіз айдындарынан өтерде су астына салынатын құбыр желісі. Қысым құбыры бар өзенінің арны бойынша қаланды бөлім, беткейлері ойыққа
Рейтинг:Размер документа: 2,499 Слов / 10 СтраницОтправлено: Февраль 7, 2018 -
Тұлғаның белсенділік проблемалары
Қазақстан Республикасы Білім және Ғылым Министірлігі Коммерциялық емес акционерлік қоғам Алматы Энергетика және Байланыс Университеті «Әлеуметтік пәндер» кафедрасы «Қазіргі кездегі әлеуметтік институттар» пәнінен №3 семестірлік жұмыс Тақырып: «Тұлғаның белсенділік проблемасы» Орындаған: Эк-16-2 тобының студенті Касенов Д.А. Тексерген: проф.Берлибаев Б.Т. Алматы, 2017 Мазмұны Кіріспе.......................................................................................................................3 1) Белсенділік, оның түрлері және тұлға дамуындағы рөлі................................5 2) Жеке тұлғаның психологиясы туралы зерттеулер...........................................7 3) «Адам», «индивид», «тұлға», «даралық» ұғымдарына сипаттама...............10 4) Тұлға туралы қазіргі теориялар.......................................................................13 Қорытынды............................................................................................................17 Қолданылған әдебиеттер тізімі............................................................................18 Кіріспе Белсенділік
Рейтинг:Размер документа: 3,783 Слов / 16 СтраницОтправлено: Февраль 7, 2018 -
Поняття про екологічну політику та сутність принципів екологічної політики
ЗМІСТ Вступ……………………………………………………………………………….3 1. Поняття про екологічну політику та сутність принципів екологічної політики……………………………………………………………………..4 2. Характеристика принципів екологічної політики……………………….5 Висновки………………………………………………………………………..........13 Список використаних джерел…………………………………………………..14 ВСТУП На порозі третього тисячоліття земна цивілізація потерпає від катас- трофічних змін у довкіллі, спричинених зростанням забруднення атмосфер- ного повітря та Світового океану, збільшенням чисельності населення, підви- щенням температури атмосфери, спадом рівня ґрунтових вод, скороченням посівних площ на душу населення, зменшенням площі і погіршенням струк- тури лісів, втратами генетичного потенціалу рослинного і тваринного світу.
Рейтинг:Размер документа: 2,350 Слов / 10 СтраницОтправлено: Февраль 9, 2018 -
Сутність, принципи організації та функції місцевих фінансів
Зміст 1. Сутність, принципи організації та функції місцевих фінансів………....…….3 2. Значення Європейської хартії місцевого самоврядування ………..…….….…8 3. Міжнародні стандарти організації місцевих фінансів………………..…....….12 4. Висновки………………………………………………………………………………....16 4. Список використаної літератури………………………………….………………..17 1. Сутність, принципи організації та функції місцевих фінансів. Місцеві фінанси займають важливе місце у фінансовій системі країни поряд з державними фінансами, фінансами суб'єктів господарювання і фінансами домогосподарств. Головною передумовою існування місцевих фінансів як окремої і специфічної ланки фінансової системи країни є конституційне закріплення інституту місцевого самоврядування -
Рейтинг:Размер документа: 3,238 Слов / 13 СтраницОтправлено: Февраль 10, 2018 -
Зміна складу та властивостей сировини при гідротермічній обробці за помірних температур (до 100 ºС)
Реферат На тему: «Зміна складу та властивостей сировини при гідротермічній обробці за помірних температур (до 100 ºС)» Зміст Вступ………………………………………………………………………………2 Розділ 1. Варіння………………………………………………………………….3 1.1.Варіння.Загальні характеристики впливу на сировину …………………....3 1.2. Теплова денатурація розчинних білків…………………………………......5 1.3.Зміна жирів при варінні……………………………………………………....7 1.4.Зміни вуглеводів. Крохмалю…………………………………………………7 1.5.Вплив варіння на мікрофлору………………………………………………..8 1.6Зміни структурно-механічних властивостей та технологічних показників.9 1.7.Зміна органолептичних показників………………………………………….9 Розділ 2. Вологі способи допоміжної термічної обробки…………………….11 2.1.Бланшування…………………………………………………………………11 2.2.Ошпарювання………………………………………………………………..12 2.3.Розварювання………………………………………………………………..12 2.4.Випаровування……………………………………………………………….12 Висновки…………………………………………………………………………13 Список використаної літератури………………………………………………14 Вступ Одним із основних процесів більшості харчових
Рейтинг:Размер документа: 3,009 Слов / 13 СтраницОтправлено: Февраль 10, 2018