Мотивация персонала на предприятиях гостиничного сервиса

                                ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы исследования. В современный период наблюдается переход из индустриальной фазы развития реального сектора экономики в постиндустриальную или информационную, вызванную информационной революцией. Технологический прогресс, социально-демографические изменения, обострение конкурентной борьбы – все это создает предпосылки для развития сферы услуг и определяет перспективы ее развития. Результатом этих процессов является еще одна глобальная тенденция современности – развитие сферы услуг и ее преобладание над остальными сферами, получившая название «сервизации» экономики.

С развитием сферы услуг современная экономика все более преобразуется из экономики производителей в экономику наиболее полного удовлетворения специфического спроса потребителей, то есть приобретает сервисный характер. Развитие сферы услуг формируется в рамках сервисной экономики, фундаментом которой являются услуги. Вся система сервисной экономики направлена на качественное обслуживание клиентов и нацелена на более полное удовлетворение потребностей клиентов.

Не является исключением и рынок гостиничных услуг. В настоящее время гостиничный сервис приобретает все большую значимость в системе сервисного обслуживания в целом. Гостиничные услуги во многом определяют качество удовлетворения потребителей. Объектом гостиничного сервиса являются потребители гостиничных услуг – гости. Осуществляется гостиничный сервис самостоятельно предприятием, которое специализируется в области гостиничного обслуживания потребителей. Существующая в настоящее время острая конкурентная борьба за каждого клиента между отдельными гостиничными структурами дала мощный импульс процессу совершенствования сервиса. Это способствует созданию, усовершенствованию гостиниц, разработке новых видов гостиничных услуг, гармонизации гостиничных услуг в целом и их комплексному предоставлению клиентам.

Отдельного внимания заслуживает тот факт, что в условиях сервисной экономики инновационного типа формируется особый вид капитала – сервисный капитал, который непосредственно связан со способностью и мотивацией человека производить и потреблять услуги. Носителем сервисного капитала является человек. Человеческий фактор становится главным фактором производства. В связи с этим в настоящее время наметилась тенденция к переходу управленческих подходов большинства фирм в сторону усиления внимания к человеческой, прежде всего, профессионально-культурной составляющей своей деятельности. В постиндустриальном обществе и сервисной экономике управление персоналом становится одной из наиболее важных сфер жизни современной организации, способной многократно повысить ее эффективность.

В этих условиях важнейшим и наиболее актуальным аспектом анализа становится анализ мотивации предприятий гостиничного сервиса с целью определения основных путей ее повышения. Это объясняется тем, что работа с персоналом предопределяет успех в бизнесе. Эффективность использования человеческого потенциала организации зависит от сбалансированности ее основных компонентов – личностного и материального факторов производства. Кроме того, в настоящее время персоналу организации свойствен высокий динамизм развития, который проявляется в ускорении процесса обновления профессиональных знаний, умений и навыков, в неуклонном повышении роли профессионально важных и деловых качеств работников. Образование, квалификация и уровень развития профессионально важных качеств выступают сегодня основными качественными характеристиками персонала. При этом современное развитие отношений в сфере человеческого потенциала немыслимо без эффективного механизма их обеспечения государством. Человеческий потенциал призван показать, насколько социальное государство обеспечивает условия, в том числе и для реализации права на труд.