Essays.club - Получите бесплатные рефераты, курсовые работы и научные статьи
Поиск

Товароведная характеристика рефераты и научные статьи

Поиск

2,082 Товароведная характеристика Бесплатные рефераты: 26 - 50 (показаны первые 1,000 результатов)

Перейти на страницу
Последнее обновление: Январь 22, 2018
  • Товароведная характеристика и оценка конкурентоспособности шоколада

    Товароведная характеристика и оценка конкурентоспособности шоколада

    АВТОНОМНАЯ НЕКОММЕРЧЕСКАЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ ЦЕНТРОСОЮЗА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ «РОССИЙСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ КООПЕРАЦИИ» КАЗАНСКИЙ КООПЕРАТИВНЫЙ ИНСТИТУТ (ФИЛИАЛ) Кафедра Товароведения и технологии общественного питания КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине: Товароведение и конкурентоспособность кондитерских и вкусовых товаров на тему: «Товароведная характеристика и оценка конкурентоспособности шоколада» Выполнил студент 4 курса гр.5411 направления подготовки 38.03.07 «Товароведение» Измайлова Л.Р. Старший преподаватель Габдрахманова А.Р. Казань 2018г. СОДЕРЖАНИЕ Введение 3 1 Товароведная характеристика шоколада 6 1.1 Классификация и ассортимент шоколада 6 1.2 Пищевая ценность

    Рейтинг:
    Размер документа: 5,962 Слов / 24 Страниц
    Отправлено: Февраль 21, 2019 Автор: Lyaisan124
  • Исследование структуры ассортимента и товароведная характеристика макаронных изделий (на материалах магазина "Продукты"

    Исследование структуры ассортимента и товароведная характеристика макаронных изделий (на материалах магазина "Продукты"

    Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Хабаровский государственный университет экономики и права» Факультет Торгово-технологический Кафедра Товароведения «ДОПУСТИТЬ К ЗАЩИТЕ» Завкафедрой Товароведения ___________/____________/ «___» __________2016 г. ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА по теме «Исследование структуры ассортимента и товароведная характеристика макаронных изделий (на материалах магазина "Продукты", г. Хабаровск)» Студент группы ___________ ________ __________ С,И Кужельникова номер группы дата подпись Научный руководитель ______ ____ ______ ______ В.И. Лебухов уч. степень уч. звание дата

    Рейтинг:
    Размер документа: 12,148 Слов / 49 Страниц
    Отправлено: Март 3, 2019 Автор: Светлана Кужельникова
  • Товароведная характеристика и особенности производства мороженого

    Товароведная характеристика и особенности производства мороженого

    Министерство образования Республики Беларусь Учреждение образования «Могилевский государственный университет продовольствия» Кафедра товароведения и организации торговли ТОВАРОВЕДНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА И ОСОБЕННОСТИ ПРОИЗВОДСТВА МОРОЖЕНОГО Курсовая работа По дисциплине «Товароведение и основы технологии пищевых производств» Специальность 1-27 01 01 Экономика и организация производства Специализация 1-27 01 01 21 Экономика и организация производства (общественное питание) Руководитель работы ст. преподаватель Е. О. Удалова «__»___________________ 2016 г. ________________ Выполнила Студентка группы ЭОП-141 Д. В. Королева «__»____________________ 2016 г. Могилев 2016 ________________ Реферат

    Рейтинг:
    Размер документа: 8,856 Слов / 36 Страниц
    Отправлено: Март 17, 2019 Автор: erofeenok
  • Товароведная характеристика и анализ ассортимента яблок, реализуемых в торговом предприятии

    Товароведная характеристика и анализ ассортимента яблок, реализуемых в торговом предприятии

    Содержание Введение…………………………………………………………………….….. 1. Товароведная характеристика яблок…………………………………… 1. Классификация и характеристика ассортимента…………………..… 2. Сырьё, химический состав яблок……………………………………….. 3. Маркировка, упаковка, хранение яблок………..…………………....... 4. Оценка качества яблок……………….…………………………………... 1. Товароведная характеристика и анализ ассортимента яблок, реализуемых в торговом предприятии………….................................. 1. Образцы для исследований…………………………………………….….. 2. Оценка качества яблок………………………………………………….….. 1. Анализ маркировки………………………………………………….…... 2. Органолептическая оценка качества яблок………………………….… 3. Физико-химическая оценка качества яблок…………………………... 1. Экспертиза качества яблок………………………………………………… ________________ Введение Яблоня известна людям еще со времен неолита. Во все времена люди хорошо

    Рейтинг:
    Размер документа: 6,137 Слов / 25 Страниц
    Отправлено: Март 25, 2019 Автор: Maria20009
  • Товароведная характеристика и оценка показателей качества персональных компьютеров

    Товароведная характеристика и оценка показателей качества персональных компьютеров

    МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЙ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИЙ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «ДАГЕСТАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ» Технологический факультет Кафедра КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине «Т и ЭНПТ» на тему:« Товароведная характеристика и оценка показателей качества персональных компьютеров» Выполнил(а):Студент группы Т-535 Джамалов Х.Ш. Проверил(а): Доц.Гаджибекова И.А. Махачкала 2018 Содержание 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ФОРМИРОВАНИЯ КАЧЕСТВА 1.1 Понятие персонального компьютера. Возможности ПК 1.2 Современное состояния рынка ПК 1.3 Структура персонального компьютера 1.4 Классификация и ассортимент ноутбуков 1.5. Потребительские

    Рейтинг:
    Размер документа: 8,952 Слов / 36 Страниц
    Отправлено: Март 28, 2019 Автор: chikmi
  • Товароведная характеристика и экспертиза качества материалов (на примере конкретной товарной группы)

    Товароведная характеристика и экспертиза качества материалов (на примере конкретной товарной группы)

    АВТОНОМНАЯ НЕКОММЕРЧЕСКАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ЦЕНТРОСОЮЗА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ «РОССИЙСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ КООПЕРАЦИИ» КАЗАНСКИЙ КООПЕРАТИВНЫЙ ИНСТИТУТ (ФИЛИАЛ) Кафедра «товароведения и технологии общественного питания» КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине: «Товароведение и конкурентоспособность непродовольственных товаров» на тему: «Товароведная характеристика и экспертиза качества материалов (на примере конкретной товарной группы)» Выполнил студент: 4 курса гр. 551 Специальности 38.03.07 Товароведение Гатауллин Булат Маратович Руководитель: к.х.н., доцент Потапова Альбина Валерьевна. Казань,2019 СОДЕРЖАНИЕ Введение 3 1 Теоретические основы ассортимента потребительских свойств тканей 5 1.1

    Рейтинг:
    Размер документа: 8,020 Слов / 33 Страниц
    Отправлено: Апрель 4, 2019 Автор: Bulat Gataullin
  • Товароведная характеристика ассортимента и потребительских свойств чая

    Товароведная характеристика ассортимента и потребительских свойств чая

    СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………..4 1. ГЛАВА 1. ТОВАРОВЕДНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА АССОРТИМЕНТА И ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ СВОЙСТВ ЧАЯ………………………………………...6 1.1. Химический состав и потребительские свойства чая……………………...6 1.2. Классификация чая…………………………………………………………...8 1.3 Требования к качеству чая…………………………………………………..11 2. ГЛАВА 2. ФОРМИРОВАНИЕ АССОРТИМЕНТА И ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ЧАЯ В ТОРГОВОМ ПРЕДПРИЯТИИ ИП "ФУКАЛОВА" МАГАЗИН "БЕЛОРЕЧЬЕ"……………………………………………………...15 2.1. Характеристика торгового предприятия…………………………………15 2.2. Основные поставщики и ассортимент чая в магазине……………………17 2.3. Изучение спроса на чай в магазине ИП "ФУКАЛОВА" МАГАЗИН "БЕЛОРЕЧЬЕ"……………………………………………………………………18 ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………….22 СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ………………………………24 ПРИЛОЖЕНИЯ………………………………………………………………….25 ВВЕДЕНИЕ Существует много хороших

    Рейтинг:
    Размер документа: 3,836 Слов / 16 Страниц
    Отправлено: Апрель 9, 2019 Автор: wxvvxxw
  • Товароведная характеристика экспертиза качества и экономические условия реализации пищевых ингредиентов (на примере «ТОП-продукт»)

    Товароведная характеристика экспертиза качества и экономические условия реализации пищевых ингредиентов (на примере «ТОП-продукт»)

    Министерство образования Московской области Государственное образовательное учреждение высшего образования Московской области «Государственный гуманитарно-технологический университет» Профессионально – педагогический колледж ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА Дипломная работа Товароведная характеристика экспертиза качества и экономические условия реализации пищевых ингредиентов (на примере «ТОП-продукт») ________________ СОДЕРЖАНИЕ Введение …………………………………………………………………...3 Глава 1. Товароведная характеристика пищевых ингредиентов.…5 1.1 Характеристика видового ассортимента пищевых ингредиентов.…5 1.2 Потребительские свойства пищевых ингредиентов……….……… 11 1.3 Технология производства пищевых ингредиентов …………..…… 19 1.4 Факторы, формирующие качество пищевых ингредиентов…….... 22 Глава 2. Экспертиза

    Рейтинг:
    Размер документа: 9,000 Слов / 36 Страниц
    Отправлено: Апрель 15, 2019 Автор: Elena Makarova
  • Товароведная характеристика ассортимента крепких алкогольных напитков и особенности их маркировки(теория)

    Товароведная характеристика ассортимента крепких алкогольных напитков и особенности их маркировки(теория)

    ________________ 1. ОГЛАВЛЕНИЕ ВВЕДЕНИЕ 3 Глава І. ХАРАКТЕРИСТИКА ИМПОРТНЫХ КРЕПКИХ АЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ 5 1.1. Классификация и ассортимент виски и рома 5 1.2. Анализ мирового рынка крепких алкогольных напитков 11 Глава II. ПОРЯДОК ПРОВЕДЕНИЯ ЭКСПЕРТИЗЫ КРЕПКИХ АЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ 20 2.1. Товароведческая экспертиза крепких алкогольных напитков 20 2.2. Выявление фальсификация коньячных изделий 28 ВЫВОДЫ 30 СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ 31 ПРИЛОЖЕНИЯ 35 ________________ ВВЕДЕНИЕ Актуальность темы. Товароведная экспертиза является довольно специфическим видом деятельности, с усложнением технологий, развитием науки

    Рейтинг:
    Размер документа: 6,685 Слов / 27 Страниц
    Отправлено: Апрель 29, 2019 Автор: zalina.95
  • Товароведная характеристика ископаемых углей

    Товароведная характеристика ископаемых углей

    Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования РОССИЙСКАЯ АКАДЕМИЯ НАРОДНОГО ХОЗЯЙСТВА и ГОСУДАРСТВЕННОЙ СЛУЖБЫ при ПРЕЗИДЕНТЕ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ СЕВЕРО-ЗАПАДНЫЙ ИНСТИТУТ УПРАВЛЕНИЯ Факультет таможенного администрирования и безопасности Специальность/направление подготовки: 38.05.02 Таможенное дело Специализация: Таможенные операции и таможенный контроль КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине: «Товароведение и экспертиза в таможенном деле» на тему: «Товароведная характеристика ископаемых углей» Автор работы: Студентка 3 курса группы 5-16-11 Заочной формы обучения Мартиросян Кристине Зориковна Подпись ____________ Руководитель работы: Доцент, к. т. н. Кольцова

    Рейтинг:
    Размер документа: 4,657 Слов / 19 Страниц
    Отправлено: Май 9, 2019 Автор: Christine Martirosyan
  • Товароведная характеристика и управление ассортиментом косметических товаров на примере торговой организации г. Севастополя

    Товароведная характеристика и управление ассортиментом косметических товаров на примере торговой организации г. Севастополя

    ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ ГОРОДА СЕВАСТОПОЛОЯ ГБОУПО «Севастопольский торгово-экономический техникум» Цикловая комиссия учетно-экономических дисциплин Товароведная характеристика и управление ассортиментом косметических товаров на примере торговой организации г. Севастополя Курсовая работа Исполнитель: Болозовская А.А. Студентка 2 курса Группы ТК9-4 Очная форма обучения Специальность «Товароведение и экспертиза качества товаров» Руководитель: Голдин О.О. Севастополь, 2015 СОДЕРЖАНИЕ Введение…………………………………………………………………………….. 3 1.Товароведная и ассортиментная характеристика косметических товаров 1.1. История возникновения ……………………………………………………..... 4 1.2. Сырье и производство…………………………………………………………. 6 1.3. Товароведная характеристика………………………….................................. 11

    Рейтинг:
    Размер документа: 4,344 Слов / 18 Страниц
    Отправлено: Май 20, 2019 Автор: Alina Bolozovskaya
  • Товароведная характеристика и организация продажи ювелирных изделий

    Товароведная характеристика и организация продажи ювелирных изделий

    Содержание Введение 1. Товароведная характеристика ювелирных изделий 2. Технология и правила продажи ювелирных изделий из серебра и золота. Заключение Список литературы Введение Ювелирное искусство одно из древнейших и широко распространенных видов декоративно-прикладного искусства. В нем находят воплощение присущее человеку стремление к красоте. Ювелирные изделия – предмет роскоши и в наше время, его может позволить себе не каждый, так как это дорогостоящие вещи. Но, с другой стороны сейчас практически невозможно встретить человека, у которого не было

    Рейтинг:
    Размер документа: 1,481 Слов / 6 Страниц
    Отправлено: Май 28, 2019 Автор: NailyaWorkUzr
  • Товароведная характеристика и таможенная экспертиза фруктовых соков из косточковых плодов

    Товароведная характеристика и таможенная экспертиза фруктовых соков из косточковых плодов

    СОДЕРЖАНИЕ Стр. Введение……………………………………………………………………........5 1 АНАЛИЗ И ОЦЕНКА СОВРЕМЕННОГО СОСТОЯНИЯ ВОПРОСА .......8 1.1 Обоснование выбора и общая характеристика супермаркета «Зеленое яблоко»………………………………………………...………………………...8 1.2 КЛАССИФИКАЦИЯ И АССОРТИМЕНТ ФРУКТОВЫХ СОКОВ ИЗ КОСТОЧКОВЫХ ПЛОДОВ………………...………………………………..13 1.2.1 Основы технологии производства фруктовых соков…………...….....16 1.3 Требования к качеству фруктовых соков из косточковых плодов...…...20 1.3.1 Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение фруктовых соков из косточковых плодов……………….………………………………...22 1.3.2 Дефекты фруктовых соков………………………………………...……26 1.4 Таможенная экспертиза и основные ее виды………………………...….29 2 ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ……………………………...…………34 2.1 Цели, задачи, объекты и методы

    Рейтинг:
    Размер документа: 16,814 Слов / 68 Страниц
    Отправлено: Июнь 7, 2019 Автор: dianamir1234567
  • Товароведная характеристика и экспертиза качества сливочного масла

    Товароведная характеристика и экспертиза качества сливочного масла

    Загрузка... Диплом на заказ Тема: «Товароведная характеристика и экспертиза качества сливочного масла» ОГЛАВЛЕНИЕ Введение…………………………………………………………………….3 Глава 1 Товароведная характеристика продукта………………………....5 Состояние и перспектива развития Российского рынка сливочного масла………………………………………………………….5 Особенности пищевой и энергетической ценности сливочного масла………………………………………………………….9 Классификация и характеристика ассортимента товара….11 Факторы формирующие качество сливочного масла……..12 Сырье и его влияние на состав и свойства товара….12 Влияние отдельных операций технологического процесса на качество товара………………………………………...15 Требования к качеству сливочного масла…………………16 1.5.1 Органолептические показатели……………………………...16 1.5.2 Физико-химические показатели……………………………...17 1.5.3 Микробиологические показатели……………………………18

    Рейтинг:
    Размер документа: 6,852 Слов / 28 Страниц
    Отправлено: Июнь 10, 2019 Автор: Leramir1
  • Товароведная характеристика и ассортимент натурального кофе

    Товароведная характеристика и ассортимент натурального кофе

    КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине: «Товароведение однородных групп товаров» На тему: «Товароведная характеристика и ассортимент натурального кофе» ________________ Содержание: Введение 1.Товароведная характеристика товара.............................................................5 1.1 Классификация продукции……………………………………………….5 1.2 Пищевая ценность…………………………………………………………8 1.2.1 Химический состав продукта…………………………………………...8 1.2.2 Пищевая и энергетическая ценность………………………………….11 1.3.Факторы,формирующие качество товара………………………………12 1.3.1 Сырье…………………………………………………………………….13 1.3.2 Технология производства товара……………………………………...14 1.3.3 Технологические дефекты и брак……………………………………...15 1.4 Факторы, сохраняющие качество товара……………………………….16 1.4.1 Упаковка и маркировка товара………………………………………...16 1.4.2 Хранение и транспортировка…………………………………………..18 1.4.3 Реализация……………………………………………………………….19 1.4.4 Фальсификация продукции……………………………………………..20 1.5 Требования к качеству товара……………………………………………21

    Рейтинг:
    Размер документа: 6,304 Слов / 26 Страниц
    Отправлено: Июнь 29, 2019 Автор: kafedra
  • Товароведная характеристика и экспертиза качества крекеров

    Товароведная характеристика и экспертиза качества крекеров

    Зарегистрировано «___»__________2019 г. ________ _______________ подпись (расшифровка подписи) ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «БЕЛГОРОДСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ» (НИУ «БелГУ») ИНСТИТУТ ФАРМАЦИИ, ХИМИИ И БИОЛОГИИ КАФЕДРА ТЕХНОЛОГИИ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ Товароведная характеристика и экспертиза качества крекеров Курсовая работа по дисциплине «Товароведение продовольственных товаров» студента заочной формы обучения направления подготовки 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания 2 курса группы 110014 ФИО Допущена к защите «___»____________2019 г. ________ ____________________ Подпись (расшифровка подписи) Научный руководитель: к.т.н.,

    Рейтинг:
    Размер документа: 6,440 Слов / 26 Страниц
    Отправлено: Июнь 29, 2019 Автор: yana4991
  • Товароведная характеристика мороженого краба

    Товароведная характеристика мороженого краба

    Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «РОССИЙСКАЯ АКАДЕМИЯ НАРОДНОГО ХОЗЯЙСТВА И ГОСУДАРСТВЕННОЙ СЛУЖБЫ при ПРЕЗИДЕНТЕ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ» СЕВЕРО-ЗАПАДНЫЙ ИНСТИТУТ УПРАВЛЕНИЯ Факультет таможенного администрирования и безопасности Специальность таможенное дело Кафедра таможенного дела и управления рисками Курсовая работа на тему: «Товароведная характеристика мороженого краба» Автор работы: Студент 3 курса группы 5-15-03 Очной формы обучения Гасанов Руслан Наги оглы Подпись___________________ Работу проверил: Профессор, доктор технических наук Кошелева Ольга Эдуардовна Оценка ___________________ Подпись__________________ Санкт-Петербург, 2018 Оглавление Глава 1

    Рейтинг:
    Размер документа: 9,192 Слов / 37 Страниц
    Отправлено: Октябрь 11, 2019 Автор: Артем Заречный
  • Товароведная характеристика и оценка качества кисломолочных продуктов

    Товароведная характеристика и оценка качества кисломолочных продуктов

    Оглавление Введение 4 1. Обзор литературы 6 1.1. Пищевая ценность кисломолочных продуктов 6 1.2. Классификация кисломолочных продуктов 10 1.3. Требования к качеству кисломолочных продуктов 14 2. Практическая часть 21 2.1. Объекты и методы исследования 21 2.2. Современное состояние рынка кисломолочных продуктов России 22 2.3. Анализ ассортимента кисломолочных продуктов на потребительском рынке города Омска 27 2.4. Сравнительная оценка образцов кисломолочных продуктов 35 Выводы и предложения 39 Список использованных источников 41 Приложения 44 Введение Кисломолочные продукты –

    Рейтинг:
    Размер документа: 6,766 Слов / 28 Страниц
    Отправлено: Декабрь 15, 2019 Автор: Сергей Фрикель
  • Товароведная характеристика быстрозамороженных плодов и овощей, реализуемых в Глусском райпо

    Товароведная характеристика быстрозамороженных плодов и овощей, реализуемых в Глусском райпо

    БЕЛОРУССКИЙ РЕСПУБЛИКАНСКИЙ СОЮЗ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ОБЩЕСТВ УЧРЕЖДЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ «БЕЛОРУССКИЙ ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЙ КООПЕРАЦИИ» Кафедра товароведения продовольственных товаров КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине «Товароведение и экспертиза продовольственных товаров растительного происхождения» на тему «ТОВАРОВЕДНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА БЫСТРОЗАМОРОЖЕННЫХ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ, РЕАЛИАЗУЕМЫХ В ГЛУССКОМ РАЙПО » СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ 3 1 ЗНАЧЕНИЕ В ПИТАНИИ, СОВРЕМЕННЫЙ АССОРТИМЕНТ И ОЦЕНКА КАЧЕСТВА БЫСТРОЗАМОРОЖЕННЫХ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ 6 1.1 Значение в питании быстрозамороженных плодов и овощей. Сущность и преимущества различных способов замораживания плодов и овощей 6

    Рейтинг:
    Размер документа: 12,521 Слов / 51 Страниц
    Отправлено: Февраль 4, 2020 Автор: oks.gaeva2016
  • Товароведная характеристика рыбных консервов в масле

    Товароведная характеристика рыбных консервов в масле

    ОГЛАВЛЕНИЕ ВВЕДЕНИЕ 3 Глава 1. Теоретические аспекты товароведной характеристики рыбных консервов в масле 6 1.1. Классификация и ассортимент рыбных консервов в масле 6 1.2. Факторы, формирующие и сохраняющие качество 10 Глава 2. Анализ ассортимента и потребительских свойств рыбных консервов в масле 14 2.1. Краткая характеристика магазина «Семья» 14 2.2. Анализ ассортимента консервов рыбных в масле в магазине «Семья» 16 2.3. Анализ потребительских свойств «Анчоусы в масле» 20 ЗАКЛЮЧЕНИЕ 27 БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 28 ________________ ВВЕДЕНИЕ Рыбопродукты

    Рейтинг:
    Размер документа: 4,628 Слов / 19 Страниц
    Отправлено: Февраль 20, 2020 Автор: senya123456789
  • Товароведная характеристика и экспертиза томатов свежих

    Товароведная характеристика и экспертиза томатов свежих

    Министерство сельского хозяйства РФ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Пермская государственная сельскохозяйственная академия имени академика Д.Н. Прянишникова» Факультет почвоведения, агрохимии, экологии и товароведения Кафедра «Товароведения и экспертизы товаров» Курсовая работа по дисциплине: «Товароведение и экспертиза зерномучных и плодоовощных товаров» на тему: «Товароведная характеристика и экспертиза томатов свежих » Пермь 2014 СОДЕРЖАНИЕ Введение…………………………………………………………………………... Глава 1. Товароведная характеристика свежих томатов…………………...…..5 1.1 История происхождения томатов ……......................................................5 1.2 Классификация томатов, их сорта ………...…………………….……….7 1.3 Рынок свежих

    Рейтинг:
    Размер документа: 6,374 Слов / 26 Страниц
    Отправлено: Сентябрь 7, 2020 Автор: Илья Агеев
  • Товароведная характеристика и таможенная экспертиза ювелирных изделий

    Товароведная характеристика и таможенная экспертиза ювелирных изделий

    МИНИСТЕРСТВО ТРАНСПОРТА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «РОССИЙСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ТРАНСПОРТА (МИИТ)» Юридический институт Кафедра «Таможенное право и организация таможенного дела» Специальность 38.05.02 «Таможенное дело» Курсовая работа студента 2-го курса Ситдикова Салавата Альфредовича Тема: «Товароведная характеристика и таможенная экспертиза ювелирных изделий.» Научный руководитель: Кулешова Лидия Ивановна Кандидат юридических наук, доцент Защищена Оценка « » _______ 2019 г. _________ Москва - 2019 СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ 3 ГЛАВА 1. ТОВАРОВЕДНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ЮВЕЛИРНЫХ ИЗДЕЛИЙ 5 1.1

    Рейтинг:
    Размер документа: 7,972 Слов / 32 Страниц
    Отправлено: Октябрь 11, 2020 Автор: Antoine97
  • Товароведная характеристика ранцев из натуральной кожи

    Товароведная характеристика ранцев из натуральной кожи

    Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования РОССИЙСКАЯ АКАДЕМИЯ НАРОДНОГО ХОЗЯЙСТВА и ГОСУДАРСТВЕННОЙ СЛУЖБЫ при ПРЕЗИДЕНТЕ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ СЕВЕРО-ЗАПАДНЫЙ ИНСТИТУТ УПРАВЛЕНИЯ Факультет таможенного администрирования и безопасности Специальность/направление подготовки: 38.05.02 Таможенное дело Специализация: Таможенные операции и таможенный контроль КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине: «Товароведение и экспертиза в таможенном деле» на тему: «Товароведная характеристика ранцев из натуральной кожи» Автор работы: Студент 3 курса группы 5-16-12 Заочной формы обучения Смирнова Анастасия Подпись ____________ Руководитель работы: Доцент, к. т. н.

    Рейтинг:
    Размер документа: 4,714 Слов / 19 Страниц
    Отправлено: Ноябрь 1, 2020 Автор: Christine Martirosyan
  • Товароведная характеристика и таможенная экспертиза табачных изделий

    Товароведная характеристика и таможенная экспертиза табачных изделий

    Министерство образования и науки Российской Федерации ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ИНФОРМАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ, МЕХАНИКИ И ОПТИКИ» Факультет «ТМИ» Кафедра таможенного дела и логистики КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине: «Товароведение, экспертиза в таможенном деле» на тему: «Товароведная характеристика и таможенная экспертиза табачных изделий» Выполнил: студент группы -------- ------------- Проверил: ------------------ « »________________20-- г. Количество баллов:________ Санкт-Петербург 20-- ________________ Оглавление Введение 3 1 ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ ТАБАЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ 5 2

    Рейтинг:
    Размер документа: 5,639 Слов / 23 Страниц
    Отправлено: Ноябрь 6, 2020 Автор: WarSpirit :3
  • Товароведная характеристика масла оливкового

    Товароведная характеристика масла оливкового

    Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования РОССИЙСКАЯ АКАДЕМИЯ НАРОДНОГО ХОЗЯЙСТВА и ГОСУДАРСТВЕННОЙ СЛУЖБЫ при ПРЕЗИДЕНТЕ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ СЕВЕРО-ЗАПАДНЫЙ ИНСТИТУТ УПРАВЛЕНИЯ Факультет таможенного администрирования и безопасности Специальность/направление подготовки: 38.05.02 «Таможенное дело» Специализация: «Таможенные операции и таможенный контроль» КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине: «Товароведение и экспертиза в таможенном деле» на тему: «Товароведная характеристика масла оливкового» Автор работы: студент 3 курса группы ТД-5-16-04 очной формы обучения Рубцов Егор Андреевич Подпись ________________________ Руководитель работы: доцент, кандидат технических наук Кольцова

    Рейтинг:
    Размер документа: 5,061 Слов / 21 Страниц
    Отправлено: Январь 26, 2021 Автор: Егор Рубцов

Перейти на страницу