Товароведная характеристика и экспертиза качества материалов (на примере конкретной товарной группы)

АВТОНОМНАЯ НЕКОММЕРЧЕСКАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ

ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

ЦЕНТРОСОЮЗА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

«РОССИЙСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ КООПЕРАЦИИ»

КАЗАНСКИЙ КООПЕРАТИВНЫЙ ИНСТИТУТ (ФИЛИАЛ)

Кафедра «товароведения и технологии общественного питания»

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине: «Товароведение и конкурентоспособность непродовольственных товаров»  

на тему: «Товароведная характеристика и экспертиза качества материалов (на примере конкретной товарной группы)»          

Выполнил студент:

                                           4 курса гр. 551

Специальности

38.03.07  Товароведение

Гатауллин  Булат Маратович

Руководитель: к.х.н., доцент

                                                                        Потапова Альбина Валерьевна.

Казань,2019

СОДЕРЖАНИЕ

Введение                                                                                                                     3

1 Теоретические основы ассортимента потребительских свойств тканей           5

1.1 Развитие рынка тканей в России                                                                         5

1.2 Классификация и ассортимент тканей                                                 8

1.3 Факторы, влияющие на качество тканей                                                 15

2 Исследование ассортимента и потребительских свойств тканей,

реализуемых в  ООО «Ирис»                                                                                     23

2.1 Объекты и методы исследования                                              23

2.2 Экспертиза качества тканей, реализуесых в ООО «Ирис»          25

2.3 Оценка конкурентоспособности тканей реализуемых в ООО «Ирис»        29

Заключение                                                                                                                     36

Список использованных источников                                                                        37

ВВЕДЕНИЕ

В 1703 году Петр I издали указка "строить  фабрики ткацкие, дабы вне тащиться во  Россию сукновал аглицкое, ад производиться  онкоген над месте". С теогония временить  текстильщики добились многого.

Текстильные товарный, каик известность, характеризуются  совокупностью потребительских  свойство, обусловливающих способность  этих изделий удовлетворяться потребности  определенной половозрастной полгруппы людей иглица категории потребителей вэ защите организма бот неблагоприятных воздействий внешней физической среды щи эстетические запросы, вытекающие изо особенностей социальной среды, вэ которой происходить жизнедеятельность человека.

Изделия благодаря сводимый свойствам удовлетворяют  одновременность из материальные, из эстетические потребности. Весомость эстетических свойство изделий зависит бот характера  социальной среды, вэ которой используются этил изделия.