Товароведная характеристика и организация продажи ювелирных изделий

Содержание

Введение

1. Товароведная характеристика ювелирных изделий

2. Технология и правила продажи ювелирных изделий из серебра и золота.

Заключение

Список  литературы

Введение

   Ювелирное искусство одно из древнейших и широко распространенных видов декоративно-прикладного искусства. В нем находят воплощение присущее человеку стремление к красоте.

   Ювелирные изделия – предмет роскоши и в наше время, его может позволить себе не каждый, так как это дорогостоящие вещи. Но, с другой стороны сейчас практически невозможно встретить человека, у которого не было бы серег, кольца или цепочки. Считается, что это идеальный подарок на день рождение для самых родных и близких людей. Ни одна свадьба не обходится без обручальных колец. Этот ослепительный блеск золотых самородков и драгоценных камней всегда восхищал и притягивал людей своей завораживающей загадочностью и удивительной красотой. Темой данной работы является такая разновидность ювелирных изделий как кольца, серьги, цепочки, браслеты, подвески.

   В настоящее время в ювелирной отрасли работает более 600 предприятий, в том числе около 100 занимается производством ювелирных изделий с бриллиантами. Практически все ювелирные изделия, которые можно увидеть сегодня на витринах в магазинах, серийного производства, т.е. изготовлены методом литья по выплавляемым восковым моделям или методом штампа.

   Целью написания выпускной квалификационной работы является проведение товароведной оценки  ассортимента ювелирных изделий.

   В ходе выполнения данной работы передо мною был поставлен ряд задач: охарактеризовать ювелирные изделия; исследовать торговый ассортимент ювелирных изделий; подтверждение соответствия ювелирных изделий.

   Ювелирное искусство возникло еще в глубокой древности. В 7 веке до нашей эры в Древней Греции зародилось искусство глиптики – резьбы по камню (геммы). В 1726 году в Екатеринбурге впервые была построена шлифовальная фабрика, которая изготовляла ценные камнерезные изделия. Однако, в 1848 году в Петербурге была основана фирма Фаберже, во многом выделяясь от других. Затем эта фирма объединила многие небольшие ювелирные мастерские.

   К сожалению, в настоящее время российский рынок ювелирных изделий переживает период своего становления. Очень стремительно расширяется сеть торговых заведений, занятых их продажей. Магазины заполонены ювелирными подделками зарубежных фирм. Как правильно оценить их? На этот вопрос может ответить только обученный профессионал. При этом важно учитывать классификацию рыночной стоимости изделий в зависимости от оригинальности авторского замысла, времени создания вещи, уровня творческого мастерства. Этим и объясняется актуальность выбранной темы исследования.

1. Товароведная характеристика ювелирных изделий

   Золотые  и серебряные серьги, кольца, браслеты, цепочки – это ювелирные изделия. Главными факторами, формирующими потребительские свойства ювелирных товаров, являются материалы и способы их производства. В первую очередь материалами для производства ювелирных изделий служат металлы и их сплавы, ювелирные камни, декоративные и поделочные материалы.

   К основным драгоценным металлам относят золото, серебро и платину. Драгоценные металлы имеют красивый внешний вид, высокую устойчивость к химическим и атмосферным воздействиям, отличаются мягкостью, тягучестью, пластичностью, способностью сплавляться с другими металлами, что обуславливает широкое применение их в ювелирном производстве. Как правило, в чистом виде драгоценные металлы для изготовления ювелирных изделий не применяют из-за их недостаточной твердости и износостойкости. Применяют сплавы с разным содержанием драгоценного металла, которое выражают пробой. В нашей стране действует метрическая система проб, указывающая содержание драгоценного металла в 1000 частей (по массе) сплава.