Товароведная характеристика и таможенная экспертиза табачных изделий

Министерство образования и науки Российской Федерации

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ

«САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ

УНИВЕРСИТЕТ ИНФОРМАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ,

МЕХАНИКИ И ОПТИКИ»

Факультет «ТМИ»

Кафедра таможенного дела и логистики

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине: «Товароведение, экспертиза в таможенном деле»

на тему: «Товароведная характеристика и таможенная экспертиза табачных изделий»

Выполнил:

студент группы --------

-------------

Проверил:

------------------

«       »________________20-- г.

Количество баллов:________

Санкт-Петербург

20--

        Оглавление

Введение        3

1 ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ ТАБАЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ        5

2 КЛАССИФИКАЦИЯ И АССОРТИМЕНТ ТАБАЧНОЙ ПРОДУКЦИИ        8

2.1 Классификация табачной продукции        8

2.2 Ассортимент табачной продукции        11

3 ОБЩАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА СИГАРЕТ        14

3.1 Подготовка сырья        14

3.2 Резание и подготовка табака к производству папирос и сигарет        17

3.3 Изготовление и упаковка папирос        18

4        ДЕФЕКТЫ СИГАРЕТ        20

5 ТРЕБОВАНИЯ СТАНДАРТОВ ПРЕДЪЯВЛЯЕМЫХ К КАЧЕСТВУ ТАБАЧНОЙ ПРОДУКЦИИ        22

6 ТРЕБОВАНИЯ К БЕЗОПАСНОСТИ ТАБАЧНОЙ ПРОДУКЦИИ        27

7 МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ КАЧЕСТВА ТАБАЧНОЙ ПРОДУКЦИИ        28

8 СПОСОБЫ ИДЕНТИФИКАЦИИ ТАБАЧНОЙ ПРОДУКЦИИ        31

Заключение        32

Список литературы        34

Введение

Россия является одним из крупнейших в мире национальных табачных рынков, занимая 3-е место в мире (после Китая и США) по объёмам производства с годовым объёмом потребления 305 млрд. сигарет.

 Несмотря на то, что табак оказывает отрицательное влияние как на здоровье курильщиков, так и на семейный бюджет, нельзя не учитывать тот факт, что около 30% населения России систематически употребляют табачные изделия. В настоящее время на табачном рынке РФ представлено около 350 семейств отечественного и иностранного производства.

 Российский табачный рынок неоднороден по своей структуре: на рынке представлен широкий спектр табачных изделий от папирос до элитных сигар. Современный ассортимент табачных изделий разнообразен и различается происхождением, назначением, условиями хранения различных видов товаров. В настоящее время на табачном рынке РФ представлено около 350 семейств отечественного и иностранного производства. Российский табачный рынок неоднороден по своей структуре: на рынке представлен широкий спектр табачных изделий.

В силу того, что табачные изделия имеют свой немалый вес в социальной жизни общества, некоторые недобросовестные производители пытаются заработать на этом, увеличивая кол-во вредных веществ в табачных изделиях, что приводит к значительным психологическим и физическим расстройствам у человека.

Исследуемая проблема изучалась многими современниками, в связи с незаконным оборотом сигарет, который с каждым годом, не смотря на инфляцию и другие кризисы, увеличивается.

Цель работы - проанализировать основные характеристики табачных изделий.