Essays.club - Получите бесплатные рефераты, курсовые работы и научные статьи
Поиск

Разработка дополнительной рефераты и научные статьи

Поиск

2,953 Разработка дополнительной Бесплатные рефераты: 901 - 925 (показаны первые 1,000 результатов)

Перейти на страницу
Последнее обновление: Февраль 20, 2019
  • Разработка технологического процесса перевозки непродовольственных грузов (керамическая посуда) автомобильным транспортом

    Разработка технологического процесса перевозки непродовольственных грузов (керамическая посуда) автомобильным транспортом

    ________________ АННОТАЦИЯ Настоящая курсовая работа посвящена разработке технологического процесса перевозки керамической посуды автомобильным транспортом. Курсовая работа состоит из четырех разделов. Первый раздел, исследовательская часть, состоит из исследования характеристик и особенностей груза, эпюры грузопотоков, схем маршрутов движения автомобилей, организации работы погрузочно-разгрузочных пунктов Второй раздел содержит расчетно-технологическую часть, в которой осуществляется выбор типа подвижного состава, определение основных технико-эксплуатационных показателей по маршруту перевозки груза и производственной программы по эксплуатации. Третий раздел представляет собой организационную работу над маршрутом, которая

    Рейтинг:
    Размер документа: 6,519 Слов / 27 Страниц
    Отправлено: Апрель 16, 2019 Автор: xachpo
  • Разработка мероприятий по продвижению продукции компании essilor для коррекции пресбиопии

    Разработка мероприятий по продвижению продукции компании essilor для коррекции пресбиопии

    ________________ СОДЕРЖАНИЕ Введение 3 Раздел 1 Понятие пресбиопии 5 1.1 Методы коррекции пресбиопии 6 1.1.1 Лазерная коррекция 7 1.1.2 Коррекция с помощью контактных линз 9 1.1.3 Очковая коррекция пресбиопии. Дизайны линз. 11 1.2 Продукция, предлагаемая фирмой Essilor для коррекции пресбиопии 18 Раздел 2 Разработка мероприятий по продвижению продукции компании essilor для коррекции пресбиопии 24 2.1 Анализ спроса на средства коррекции пресбиопии на оптическом предприятии ООО «Мир оптики» 24 2.2 Сравнение дизайнов очковых линз на примере

    Рейтинг:
    Размер документа: 7,770 Слов / 32 Страниц
    Отправлено: Апрель 16, 2019 Автор: igor1976
  • Разработка программы имитирующую отсутствие нужного файла и реализующий системный вызов в C++

    Разработка программы имитирующую отсутствие нужного файла и реализующий системный вызов в C++

    СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ 12 1 Разработка программного кода средствами MS Visual Studio 13 1.1 Составить техническое задание 13 1.2 Разработка программного кода модуля в установленной среде 13 1.3 Откладка программного кода 16 1.4 Разработка текстового сценария проекта 18 1.5 Оптимизация программного кода 19 1.6 Тестовоезадание 20 2Разработка БД Бухгалтерский учет 25 2.1 Описание БД Бухгалтерский учет 25 2.2 Использованные системы безопасности базы данных 28 ЗАКЛЮЧЕНИЕ 29 СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 30 ПРИЛОЖЕНИЕ А Код программного продукта 32

    Рейтинг:
    Размер документа: 2,963 Слов / 12 Страниц
    Отправлено: Апрель 17, 2019 Автор: bion2
  • Разработка диверсификационной стратегии компании ООО «Гем» на рынках лабораторных расходных материалов

    Разработка диверсификационной стратегии компании ООО «Гем» на рынках лабораторных расходных материалов

    АТТЕСТАЦИОННАЯ РАБОТА на тему: «Разработка диверсификационной стратегии компании ООО «Гем» на рынках лабораторных расходных материалов ________________ ГЛАВА I. ВВЕДЕНИЕ ..........................................................................................................6 Раздел 1.1. Описание компании «Гем» ..................................................................................6 1.1.1. История создания..................................................................................................6 1.1.2. Текущая ситуация и предпосылки проблемы ....................................................7 1.1.3. Миссия компании .................................................................................................9 Раздел 1.2. Сущность проблемы и цель исследования, исследовательские вопросы.......11 1.2.1. Формулирование исследовательской гипотезы................................................11 1.2.2. Вопросы исследования........................................................................................11 ГЛАВА II. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ....................................................................................12 Раздел 2.1. Введение. Оценка возможностей роста............................................................12 1. Интенсивный рост..............................................................................................12 2. Интегративный рост...........................................................................................15 3. Диверсификационный рост...............................................................................16

    Рейтинг:
    Размер документа: 16,704 Слов / 67 Страниц
    Отправлено: Апрель 18, 2019 Автор: leonidus61
  • Разработка рекомендаций по повышению конкурентоспособности организации

    Разработка рекомендаций по повышению конкурентоспособности организации

    ОГЛАВЛЕНИЕ ВВЕДЕНИЕ 6 ГЛАВА 1. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ СУЩНОСТЬ И МЕТОДЫ ОЦЕНКИ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ 9 1.1. Понятие конкурентоспособности и ее свойства 9 1.2. Методы оценки конкурентоспособности предприятия 15 1.3. Специфика управления конкурентоспособности предприятий лесопромышленного комплекса 27 ГЛАВА 2. АНАЛИЗ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ НА ПРИМЕРЕ ОАО «БЕЛЬКОВСКИЙ ЛЕСОКОМБИНАТ» 37 2.1. Краткая технико-экономическая характеристика 37 2.2. Основные финансово-экономические показатели 43 2.3. SWOT-анализ ОАО «Бельковский лесокомбинат» 66 ГЛАВА 3. РАЗРАБОТКА РЕКОМЕНДАЦИЙ ПО ПОВЫШЕНИЮ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ОАО «БЕЛЬКОВСКИЙ ЛЕСОКОМБИНАТ» 73 3.1. Мероприятия по повышению

    Рейтинг:
    Размер документа: 10,864 Слов / 44 Страниц
    Отправлено: Апрель 18, 2019 Автор: cdtnkfyf83
  • Разработка проблем пространства и времени в работах В. И. Вернадского

    Разработка проблем пространства и времени в работах В. И. Вернадского

    Научная работа Разработка проблем пространства и времени в работах В. И. Вернадского ________________ Содержание Введение………………………………………………………………………………………..3 1. Развитие представлений о пространстве и времени до начала 20 века 1. Пространство и время в трудах ученых Древнего Мира и Средневековья………….....4 2. Проблема пространства и времени в трудах Ньютона, Эйнштейна……………………9 1. Биологическое время в учении о биосфере академика В. И. Вернадского………………..13 2. Учение о ноосфере: взаимосвязь с понятием «пространство- время» …………………….21 Заключение……………………………………………………………………………………24 Список литературы…..……………………………………………………………………….25 ________________ 1. Введение Естественнонаучные представления

    Рейтинг:
    Размер документа: 6,434 Слов / 26 Страниц
    Отправлено: Апрель 18, 2019 Автор: leravalera25
  • Разработка лендинга кофейни

    Разработка лендинга кофейни

    Введение Сможем ли мы представить сегодняшнюю жизнь без рекламы? В современном мире ее присутствие мы замечаем практически на каждом шагу: ею обклеены билборды, столбы, общественный транспорт, доски для объявлений. Это может быть реклама чего угодно, магазина, фирмы и её услуг, ресторана, кофейни, кафе и т.д. Она, несомненно, везде привлекает наше внимание как потенциального клиента, но на короткий срок. Реклама везде бросается в глаза, но для того, чтобы она действительно была эффективной, необходимо идти в ногу

    Рейтинг:
    Размер документа: 4,629 Слов / 19 Страниц
    Отправлено: Апрель 18, 2019 Автор: enje204
  • Разработка конструкции генератора прямоугольных импульсов NS047в соответствии с техническим заданием на конструирование и технология сбор

    Разработка конструкции генератора прямоугольных импульсов NS047в соответствии с техническим заданием на конструирование и технология сбор

    Gerb-BMSTU_01 Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Московский государственный технический университет имени Н.Э. Баумана (национальный исследовательский университет)» (МГТУ им. Н.Э. Баумана) ФАКУЛЬТЕТ «РАДИОЭЛЕКТРОНИКА И ЛАЗЕРНАЯ ТЕХНИКА» КАФЕДРА «РАДИОЭЛЕКТРОННЫЕ СИСТЕМЫ И УСТРОЙСТВА» РАСЧЕТНО-ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА К КУРСОВОМУ ПРОЕКТУ НА ТЕМУ: Разработка конструкции генератора прямоугольных импульсов NS047в соответствии с техническим заданием на конструирование и технология сборки Студент _________________ (Группа) (Подпись, дата) (И.О.Фамилия) Руководитель курсового проекта _________________ (Подпись, дата) (И.О.Фамилия) 2018 г.

    Рейтинг:
    Размер документа: 3,130 Слов / 13 Страниц
    Отправлено: Апрель 18, 2019 Автор: MikeElate
  • Основы разработки инженерно-технических проектов в программном пакете KOMPAS-12

    Основы разработки инженерно-технических проектов в программном пакете KOMPAS-12

    Министерство образования Российской федерации Автономно некоммерческая организация высшего образования «Межрегиональный Открытый Социальный Институт» Кафедра Математики и Информационной безопасности Практическая работа №1: По дисциплине «Прикладное программное обеспечение. Решения инженерных задач» «Основы разработки инженерно-технических проектов в программном пакете KOMPAS-12 » Работа выполнил студент Группы ИБ-1 Новиков А.Н Проверил Доцент, к.т.н. Глухов Д.О. г. Йошкар-Ола, 2016 год. Цель работы: 1. Ознакомиться с интерфейсом программного обеспечения KOMPAS-12. 2. Изучить принципы создания геометрических объектов. 3. Освоить основные подходы к точному

    Рейтинг:
    Размер документа: 459 Слов / 2 Страниц
    Отправлено: Апрель 19, 2019 Автор: user123
  • Техническое задание на разработку программы "Для учёта поступления и выдачи товара на ИС «Склад»"

    Техническое задание на разработку программы "Для учёта поступления и выдачи товара на ИС «Склад»"

    Техническое задание на разработку программы "Для учёта поступления и выдачи товара на ИС «Склад»" 1. Введение Разработать программу учёта поступления и выдачи товара на ИС «Склад». Предназначена для ведения справочников товаров работников, приходных и расходных накладных, контроля текущего остатка. 2. Основания для разработки технического задания Техническое задание разрабатывается в рамках изучения дисциплины «Технология разработки ПП». 3. Назначение разработки Программа представляет собой программное средство, которое позволяет работникам склада вести учёт поступления и выдачи товаров на складе,

    Рейтинг:
    Размер документа: 262 Слов / 2 Страниц
    Отправлено: Апрель 19, 2019 Автор: viktoria1111
  • Разработка плана послеаварийного восстановления компьютерной сети

    Разработка плана послеаварийного восстановления компьютерной сети

    Областное государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение «ТОМСКИЙ ИНДУСТРИАЛЬНЫЙ ТЕХНИКУМ» РАЗРАБОТКА ПЛАНА ПОСЛЕАВАРИЙНОГО ВОССТАНОВЛЕНИЯ КОМПЬЮТЕРНОЙ СЕТИ (ВОССТАНОВЛЕНИЕ РЕЗЕРВНЫХ КОПИЙ) КУРСОВАЯ РАБОТА Специальность «09.02.02. – Компьютерные сети» Выполнил: Студент группы № 367 _________/ Уваров Д.В./ «____» ___________2019 г. Проверил: Преподаватель ________/ Абатуров И.А./ «____» ___________2019 г. Томск 2019 ________________ СОДЕРЖАНИЕ Введение 3 1. Восстановление данных в компьютерных сетях 4 1.1. Что такое план аварийного восстановления 4 1.2. Процесс планирования аварийного восстановления. 4 1.3. Получение необходимых полномочий и

    Рейтинг:
    Размер документа: 2,933 Слов / 12 Страниц
    Отправлено: Апрель 19, 2019 Автор: Артём Кунц
  • Разработка концепции учебных плакатов по тематике гражданской обороны и их PR-продвижение

    Разработка концепции учебных плакатов по тематике гражданской обороны и их PR-продвижение

    Разработка концепции учебных плакатов по тематике гражданской обороны и их PR-продвижение План: Введение ГЛАВА I Теоретические основы создания и PR-продвижения учебных плакатов по тематике гражданской обороны 1.1 Сущность и особенности PR-продвижения 1.2 Специфика создания учебных плакатов 1.3 Анализ целевых аудиторий учебных плакатов по тематике гражданской обороны ГЛАВА II Разработка и PR-продвижение учебных плакатов по тематике гражданской обороны 1.1 Разработка концепции учебных плакатов по тематике гражданской обороны и план PR-продвижения 1.2 Рекомендации по PR-продвижению и внедрению

    Рейтинг:
    Размер документа: 3,065 Слов / 13 Страниц
    Отправлено: Апрель 19, 2019 Автор: Evgeniya05
  • Методика разработки комплекса маркетинга ООО ПКО «Отечественный продукт»

    Методика разработки комплекса маркетинга ООО ПКО «Отечественный продукт»

    АВТОНОМНАЯ НЕКОМЕРЧЕСКАЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «КАЛИНИНГРАДСКИЙ ИНСТИТУТ УПРАВЛЕНИЯ» Кафедра: Экономики и менеджмента Дисциплина: Маркетинг Курсовая работа Тема: «Методика разработки комплекса маркетинга ООО ПКО «Отечественный продукт» Преподаватель: Шосталь Ольга Викторовна Выполнила обучающаяся группы 17ВМбЗС Лободзинская Марина Сергеевна г. Калининград 2019 г. ________________ Содержание Введение 3 1. Характеристика компании ООО ПКО «Отечественный продукт» 5 2. Основные субъекты маркетинговой среды ООО ПКО «Отечественный продукт» 8 3. Разработка комплекса маркетинга на примере ООО ПКО «Отечественный продукт» 13 Заключение

    Рейтинг:
    Размер документа: 4,387 Слов / 18 Страниц
    Отправлено: Апрель 19, 2019 Автор: Marina Lobodzinskaya
  • Разработка концепции рекламной кампании по выводу на рынок магазина детской одежды «Питер Пэн»

    Разработка концепции рекламной кампании по выводу на рынок магазина детской одежды «Питер Пэн»

    Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Саратовский государственный технический университет имени Гагарина Ю.А.» Институт прикладных информационных технологий и коммуникаций Направление: Реклама и связи с общественностью Кафедра: «Медиакоммуникации» КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине: «Проектирование рекламной и PR кампании» на тему «Разработка концепции рекламной кампании по выводу на рынок магазина детской одежды «Питер Пэн»» Выполнил студент группы б1-РКЛМипу41 Заочно-сокращенной формы обучения Ф.И.О.: Петелина Альбина Вадимовна Номер зачетной книжки: 151359 Проверил: доцент кафедры МКМ к.э.н., доц. Найденова М.В.________________

    Рейтинг:
    Размер документа: 3,076 Слов / 13 Страниц
    Отправлено: Апрель 20, 2019 Автор: Мария Шувакина
  • Разработка цеха по кузовному ремонту

    Разработка цеха по кузовному ремонту

    Введение Автомобильная индустрия развивается в сторону качества и количества высокими темпами. В настоящее время ежегодно мировой автомобильный парк увеличивается на 30-32 млн. единиц, а его численность - чуть менее 531 млн. единиц. Каждый второй автомобиль международного парка - легковые и на их долю приходится более 59% людей, перевозимых всеми видами автомобилей. Помимо многих неоспоримых факторов, которые легковой автомобиль создает в жизни каждого, очевидно мировое значение массового пользования личным автотранспортом: уменьшается длительность поездки; сокращается численность рабочих

    Рейтинг:
    Размер документа: 2,260 Слов / 10 Страниц
    Отправлено: Апрель 20, 2019 Автор: Илья Никоноров
  • Разработка рационального состава и оптимальной технологии бальзама на основе боярышника

    Разработка рационального состава и оптимальной технологии бальзама на основе боярышника

    УДК: РАЗРАБОТКА РАЦИОНАЛЬНОГО СОСТАВА И ОПТИМАЛЬНОЙ ТЕХНОЛОГИИ БАЛЬЗАМА НА ОСНОВЕ БОЯРЫШНИКА Д.Б. Зауренбекова, З.Б. Сакипова АО «Национальный медицинский университет» Кафедра технологии лекарств и инженерных дисциплин Аннотация. Одним из приоритетных направлений улучшения питания и сохранения здоровья населения является использование в рационе специализированных продуктов. В настоящее время корригированные лекарственные формы получили широкое использование в медицинской практике. В данной статье представлен состав и технология бальзама на основе экстракта боярышника алматинского. Ключевые слова: экстракт боярышника алматинского, бальзам, кардиологические заболевания.

    Рейтинг:
    Размер документа: 799 Слов / 4 Страниц
    Отправлено: Апрель 21, 2019 Автор: dalida
  • Разработка рекомендаций по повышению конкурентоспособности организации

    Разработка рекомендаций по повышению конкурентоспособности организации

    ОГЛАВЛЕНИЕ ВВЕДЕНИЕ 6 ГЛАВА 1. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ СУЩНОСТЬ И МЕТОДЫ ОЦЕНКИ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ 9 1. Понятие конкурентоспособности и ее свойства 9 2. Методы оценки конкурентоспособности предприятия 15 3. Специфика управления конкурентоспособности предприятий лесопромышленного комплекса 27 ГЛАВА 2. АНАЛИЗ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ НА ПРИМЕРЕ ОАО «БЕЛЬКОВСКИЙ ЛЕСОКОМБИНАТ» 37 1. Краткая технико-экономическая характеристика 37 2. Основные финансово-экономические показатели 43 3. SWOT-анализ ОАО «Бельковский лесокомбинат» 66 ГЛАВА 3. РАЗРАБОТКА РЕКОМЕНДАЦИЙ ПО ПОВЫШЕНИЮ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ОАО «БЕЛЬКОВСКИЙ ЛЕСОКОМБИНАТ» 73 1. Мероприятия по повышению

    Рейтинг:
    Размер документа: 12,236 Слов / 49 Страниц
    Отправлено: Апрель 22, 2019 Автор: cdtnkfyf83
  • Разработка математической модели теплопроводности стали марки 12ХМФ

    Разработка математической модели теплопроводности стали марки 12ХМФ

    СОДЕРЖАНИЕ Введение 4 1 Постановка задачи и исходные данные 5 2 Методика построения математической модели 6 2.1 Построение эмпирических моделей 6 2.2 Проверка модели на адекватность. Критерий Фишера 10 2.3 Исключение грубых погрешностей. Критерий Смирнова 11 2.4 Полиномиальное уравнение 11 3 Результаты раcчетов 14 Заключение 18 Список использованных источников 19 ________________ Введение Целью данной работы является разработка математической модели теплопроводности стали марки Сталь 12ХМФ. Модель определяют как материальный или мысленно представляемый объект, который в процессе

    Рейтинг:
    Размер документа: 3,378 Слов / 14 Страниц
    Отправлено: Апрель 22, 2019 Автор: Влад Чаюков
  • Дополнительные услуги в магазине как фактор повышения лояльности покупателей

    Дополнительные услуги в магазине как фактор повышения лояльности покупателей

    Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное Государственное Бюджетное Образовательное Учреждение Высшего Профессионального Образования «Российский Экономический Университет имени Г.В. Плеханова» Факультет экономики торговли и товароведения КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине «Организация, технология и проектирование предприятий» на тему «Дополнительные услуги в магазине как фактор повышения лояльности покупателей». Выполнила: студентка 3 курса, группы 26Д-ТО-25/14 очной формы обучения Афанасьева В.А. Приняла и проверила: Научный руководитель работы К.э.н., доц. Калугина С.А. Москва, 2017 г. Оглавление Введение 3 1. Теоретические аспекты

    Рейтинг:
    Размер документа: 5,204 Слов / 21 Страниц
    Отправлено: Апрель 23, 2019 Автор: manzhura_96
  • Особенности развития государственной политики в области дополнительного образования в России

    Особенности развития государственной политики в области дополнительного образования в России

    Сысоева М.А. Россия, Липецкий Филиал РАНХиГС Научный руководитель: канд. пед. наук, доц. Подкутова С.Л. ОСОБЕННОСТИ РАЗВИТИЯ ГОСУДАРСТВЕННОЙ ПОЛИТИКИ В ОБЛАСТИ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ В РОССИИ Формирование новой экономической модели в Российской Федерации привело к необходимости комплексного развития страны во всех направлениях. Переход от индустриального к постиндустриальному информационному обществу потребовал модернизации подхода к созданию адекватной российской модели экономики. И именно в этот сложный, переходный период происходят изменения в системе образования, появляется необходимость переосмысления формирования компетенций и профессионального

    Рейтинг:
    Размер документа: 946 Слов / 4 Страниц
    Отправлено: Апрель 24, 2019 Автор: mari-sysoe
  • Характеристика технологического процесса приготовления полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции, разработка ассортимента, после

    Характеристика технологического процесса приготовления полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции, разработка ассортимента, после

    ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «ТВЕРСКОЙ КОЛЛЕДЖ СЕРВИСА И ТУРИЗМА» ________________________________________________________________ 170037, г. Тверь, пр-т Победы, д. 49/21, тел/факс(4822) 58-52-80, e-mail: tcsit@mail.ru Специальность: 19.02.10. Технология продукции общественного питания Дисциплина: «МДК 01.01 Технология приготовления полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции» Курсовая работа допущена к защите ______________________ (подпись руководителя) «___»____________2019 г. КУРСОВАЯ РАБОТА Тема: Характеристика технологического процесса приготовления полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции, разработка ассортимента, последовательности и правил подготовки субпродуктов из мяса и полуфабрикатов из них Выполнил ___________

    Рейтинг:
    Размер документа: 5,115 Слов / 21 Страниц
    Отправлено: Апрель 24, 2019 Автор: Александр Сытников
  • Разработка автоматизированный системы для отдела управления кадрами

    Разработка автоматизированный системы для отдела управления кадрами

    ОГЛАВЛЕНИЕ ВВЕДЕНИЕ 7 ГЛАВА 1. АНАЛИЗ ПРЕДМЕТНОЙ ОБЛАСТИ 9 1.1. Описание объекта исследования 9 1.2. Организационное обеспечение 10 1.3. Организация управления кадрами в ООО АК-ИТР 12 1.4. Характеристика объектов автоматизации 15 1.5. Средства разработки 15 1.6. Алгоритм разработки 16 ГЛАВА 2. ТЕХНИЧЕСКОЕ ЗАДАНИЕ НА РАЗРАБОТКУ АВТОМАТИЗИРОВАННОЙ СИСТЕМЫ 18 2.1. Общие сведения 18 2.2. Назначение и цели создания системы 18 Функции и задачи создаваемой АС: 19 Ожидаемые технико-экономические результаты создания АС: 19 2.3. Схема функциональной структуры

    Рейтинг:
    Размер документа: 10,581 Слов / 43 Страниц
    Отправлено: Апрель 24, 2019 Автор: to1488
  • Разработка авторского праздничного хлеба

    Разработка авторского праздничного хлеба

    ________________ ________________ СОДЕРЖАНИЕ Введение 4-5 Глава 1. Характеристика праздничных хлебов, виды теста и их особенности 6-25 1. Особенности использования праздничных хлебов и их роль в питании 6- 10 1. Технология приготовления праздничных хлебов, особенности теста и ингредиентов 10- 23 1. Ассортимент и характеристика праздничных хлебов в СРТП ООО «Эльвира» 23-25 Глава 2. Разработка авторского праздничного хлеба 26-36 1. Технология приготовления праздничного авторского хлеба 26-27 2. Разработка Технико - технологической карты 27-30 3. Калькулирование единицы продукции

    Рейтинг:
    Размер документа: 6,027 Слов / 25 Страниц
    Отправлено: Апрель 24, 2019 Автор: malyavochka.93
  • Разработка ассортимента блюд и технологии кулинарной продукции в детском кафе на 52 посадочных места

    Разработка ассортимента блюд и технологии кулинарной продукции в детском кафе на 52 посадочных места

    АВТОНОМНАЯ НЕКОММЕРЧЕСКАЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ ЦЕНТРОСОЮЗА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ «РОССИЙСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ КООПЕРАЦИИ» КАЗАНСКИЙ КООПЕРАТИВНЫЙ ИНСТИТУТ (ФИЛИАЛ) Кафедра товароведения и технологии общественного питания КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине «Технология продукции общественного питания» на тему: Разработка ассортимента блюд и технологии кулинарной продукции в детском кафе на 52 посадочных места Выполнила: студентка 3 курса гр.6512 направления 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» профиль «Технология и организация ресторанного дела» Латыпова Айгуль Загфяровна Руководитель: ст. преподаватель Габдрахманова А.Р. Казань 2018

    Рейтинг:
    Размер документа: 9,351 Слов / 38 Страниц
    Отправлено: Апрель 24, 2019 Автор: aygulka94
  • Разработка инновационного туристского продукта

    Разработка инновационного туристского продукта

    МИНОБРНАУКИ РОССИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное Учреждение высшего образования «Восточно- Сибирский государственный университет технологий и управления» Факультет экологии, сервиса, технологии и дизайна Кафедра «Социальный и технологический сервис» Курсовой проект по дисциплине «Проектирование туристского продукта» на тему «Разработка инновационного туристского продукта» Выполнил: ст-т гр.Б136 Овсепян Карен Проверил: Гудкова И.Н. Улан-Удэ 2018 СОДЕРЖАНИЕ Введение Глава 1. Турпродукт как инструмент сферы туризма 1.1. Понятие и структура турпродукта 1.2. Виды и особенности турпродукта Глава 2. Разработка иновационного турпродукта 2.1.

    Рейтинг:
    Размер документа: 1,824 Слов / 8 Страниц
    Отправлено: Апрель 25, 2019 Автор: uyfgugu234

Перейти на страницу