Основы технологического менеджмента рефераты и научные статьи
3,942 Основы технологического менеджмента Бесплатные рефераты: 176 - 200 (показаны первые 1,000 результатов)
-
Разработка схемы технологического процесса первичной обработки молока
Содержание стр. Введение 3 1 Общие сведения о хозяйстве 6 1.1. Местонахождение, специализация предприятия 6 1.2 Размеры и значение изучаемой отрасли 8 1.3 Состояние кормовой базы 11 1.4. Организация и уровень механизации основных рабочих процессов 14 1.5. Организация и оплата труда 19 1.6. Экономические показатели производства молока 24 2. Контрольное задание. 27 2.1 Состав, свойства и значение молозива при выращивании молодняка с/х животных 27 2.2 Вторичные (побочные) продукты переработки молока. Биологическое обогащение их витаминами B12
Рейтинг:Размер документа: 9,286 Слов / 38 СтраницОтправлено: Апрель 10, 2018 -
Разработка технологического регламента на раствор для инфузий-раствор глюкозы 5%-250мл (внутриаптечный контроль качества)
МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ НИЖЕГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ __________________________________________________________________________ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ НИЖЕГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ «НИЖЕГОРОДСКИЙ МЕДИЦИНСКИЙ КОЛЛЕДЖ» Специальность 33.02.01 Фармация КУРСОВАЯ РАБОТА по МДК 02. 02 Контроль качества лекарственных средств Тема: Разработка технологического регламента на раствор для инфузий-раствор глюкозы 5%-250мл (внутриаптечный контроль качества) Выполнила студентка группы 224-II Ф Кропотова Эльвира Викторовна Научный руководитель Мажаева Галина Анатольевна Оценка выполнения курсовой работы ____________ г. Нижний Новгород 2018 год ________________ ________________ Введение Актуальность. Контроль качества лекарственных средств очень важен. В
Рейтинг:Размер документа: 3,093 Слов / 13 СтраницОтправлено: Апрель 10, 2018 -
Контрольная работа по "Основам математического моделирования социально-экономических процессов"
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗРВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ ЗАОЧНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИНСТИТУТ КОМЕРЦИИ, МЕНЕДЖМЕНТА ИННОВАЦИОНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА по дисциплине «ОСНОВЫ МАТЕМАТИЧЕСКОГО МОДЕЛИРОВАНИЯ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ» Выполнила студентка 3* курса направления «ГМУ» Щербакова К.Б Шифр: 15-191 г.Балашиха 2018 г. Содержание Задача 1 4 Задача 2 7 Список использованной литературы 10 Задача 1 Суточные потребности 330, 150, 220, 280 т пунктов B1, В 2, ВЗ, В4 в данном продукте могут быть удовлетворены в результате строительства
Рейтинг:Размер документа: 784 Слов / 4 СтраницОтправлено: Апрель 10, 2018 -
Разработка информационной системы контроля температуры печей на основе пирометра
Министерство образования и науки Республики Казахстан Карагандинский государственный университет им. академика Е.А.Букетова Канафин А.А.….. Разработка информационной системы контроля температуры печей на основе пирометра ДИПЛОМНАЯ РАБОТА Специальность 5B071900 – «Радиотехника, электроника и телекоммуникации» Караганда 2018 ________________ Министерство образования и науки Республики Казахстан Карагандинский государственный университет им. академика Е.А. Букетова «Допущен к защите» Зав. кафедрой радиофизики и электроники _______________А.К. Зейниденов ДИПЛОМНАЯ РАБОТА На тему: «Разработка информационной системы контроля температуры печей на основе пирометра» по специальности 5В071900 -«Радиотехника,
Рейтинг:Размер документа: 4,493 Слов / 18 СтраницОтправлено: Апрель 10, 2018 -
Разработка технологического процесса
Введение Машиностроение, поставляющее новую технику всем отраслям народного хозяйства, определяет технический прогресс страны в целом, и оказывает решающее влияние на создание материальной базы государства. В связи с этим его развитию всегда придавалось и придается первостепенное значение. Отличительной особенностью современного этапа развития технологии машиностроения является широкое использование достижений фундаментальных и общеинженерных наук для решения теоретических проблем и практических задач технологии машиностроения. Осуществляется автоматизация программирования процессов обработки на широко распространенных станках с ЧПУ. Технический прогресс в машиностроении
Рейтинг:Размер документа: 16,370 Слов / 66 СтраницОтправлено: Апрель 10, 2018 -
Основы математической обработки информации
федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Амурский гуманитарно-педагогический государственный университет» Основы математической обработки информации направление подготовки: педагогическое образование профиль дошкольное образование студентка 1 курса Егурнова О.Д. г. Комсомольск-на-Амуре 2017 ________________ 1. Задание 2. Постановка задачи В таблицах 1-7 представлены данные о росте (в см) мальчиков и девочек 2 курса. Рассчитать: 1. размах вариации роста студентов по всему курсу; 2. число групп разбиения по росту для 2 курса; 3. построить гистограмму; 4. разбить совокупность на
Рейтинг:Размер документа: 1,010 Слов / 5 СтраницОтправлено: Апрель 11, 2018 -
Финансово-правовые основы и анализ банкротства предприятий
Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова Уфимский институт (филиал)» Факультет дневного отделения Кафедра “Экономики и управления на предприятиях торговли и общественного питания” Курсовая работа по дисциплине: «Финансовый менеджмент» на тему: «Финансово-правовые основы и анализ банкротства предприятий» Выполнил: студент 4-го курса группы ЭФинД-4 очной формы обучения факультета дневного отделения Рахматов Ф.Ф. Научный руководитель: Старший преподаватель Мальцева Т.Н. Уфа – 2017 Содержание Введение 3
Рейтинг:Размер документа: 5,688 Слов / 23 СтраницОтправлено: Апрель 11, 2018 -
Факторы и условия распространения экологического менеджмента в России
Факторы и условия распространения экологического менеджмента в России. Экологический менеджмент – экологически безопасное управление современным производством, при котором достигается оптимальное соотношение между экологическими и экономическими показателями. Экологический менеджмент – инициативная и результативная деятельность экономических субъектов, направленная на достижение их собственных экологических целей, проектов и программ, разработанных на основе принципов экоэффективности и экосправедливости. В условиях интеграции России в мировое хозяйство возрастает интерес организаций к созданию отлаженной системы контроля над соблюдением экологических требований, поскольку невыполнение законов и
Рейтинг:Размер документа: 2,519 Слов / 11 СтраницОтправлено: Апрель 11, 2018 -
Товароведная и конструктивно-технологическая характеристика ассортимента женских повседневных туфель
Министерство образования и науки Российской Федерации ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «Санкт-Петербургский государственный университет промышленных технологий и дизайна» Институт текстиля и моды Кафедра конструирования и технологии изделий из кожи КУРСОВАЯ РАБОТА Товароведная и конструктивно-технологическая характеристика ассортимента женских повседневных туфель Исполнитель: студентка учебной группы 4-ТДП-21 Шевченко Марина Владимировна ____ Руководитель работы: К.Т.Н Кондрашова Наталия Николаевна ____ Санкт-Петербург 2018 ________________ РЕФЕРАТ Пояснительная записка 28 стр., 11 рис., 1 табл., 1 приложение., 9 источников. ПОВСЕДНЕВНЫЕ ТУФЛИ,
Рейтинг:Размер документа: 3,195 Слов / 13 СтраницОтправлено: Апрель 11, 2018 -
Эффективность менеджмента и пути ее повышения
Министерство образования и науки Российской Федерации Факультет заочного обучения Кафедра менеджмента Курсовая работа по дисциплине «Организационное поведение» на тему «Эффективность менеджмента и пути ее повышения» Выполнила: студентка группы Научный руководитель: к.э.н., доцент Самара 2018 ________________ Оглавление Введение 3 1. Развитие менеджмента и организационная эффективность 4 1.1. Понятие менеджмента. Развитие менеджмента 4 1.2. Эффективность организации и управленческой команды 9 2. Эффективность менеджмента 14 2.1. Сущность эффективности менеджмента. Классификация эффективности. Способы ее повышения 14 2.2. Эффективность менеджера.
Рейтинг:Размер документа: 3,649 Слов / 15 СтраницОтправлено: Апрель 12, 2018 -
Технологический процесс изготовления и монтажа днищевой секции траулера
Министерство образования, науки и молодежи Республики Крым Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Республики Крым «Керченский морской технический колледж» УТВЕРЖДАЮ зам.директора по УПР ______Е.А.Масленников «___» __________2017г ПИСЬМЕННАЯ ЭКЗАМЕНАЦИОННАЯ РАБОТА «Технологический процесс изготовления и монтажа днищевой секции траулера» Профессия: 26.01.01 «Судостроитель-судоремонтник металлических судов» Группа 3СС9-1 курс 3 Автор письменной экзаменационной работы _________________________ Подпись С.В.Карпенко Руководитель письменной экзаменационной работы _________________________ Подпись Т.А. Кириленко Керчь 2017 г. Министерство образования, науки и молодежи Республики Крым Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение
Рейтинг:Размер документа: 2,765 Слов / 12 СтраницОтправлено: Апрель 12, 2018 -
Требования к системе менеджмента качества, установленные стандартом ГОСТ Р ИСО 9001-2015
Министерство образования и науки РФ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Московский авиационный институт (национальный исследовательский университет)» Кафедра «Управление качеством и сертификация» КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине «Системы качества» «Требования к системе менеджмента качества, установленные стандартом ГОСТ Р ИСО 9001-2015» Студент М. А. Бобров Группа 1УКС-4ДБ-009 Преподаватель Е. Ю. Барменков Оценка Дата защиты «__» ___________2017 г. Москва 2017 ________________ Содержание Введение 3 ГЛАВА 1. КОММЕНТАРИИ К ПУНКТАМ СТАНДАРТА ГОСТ Р ИСО 9001-2015 5 1.1 Лидерство
Рейтинг:Размер документа: 3,751 Слов / 16 СтраницОтправлено: Апрель 12, 2018 -
Контрольная работа по "Менеджменту"
Задание По двум инновационным проектам были получены данные об инвестициях и предполагаемом доходе по годам (таблица 1). Оценить эффективность проектов по показателям NPV, IRR, PP, PI, если ставка дисконтирования равна номинальной ставке Tom-next на 11.04.2016 плюс поправки на неопределенность процесса освоения применяемой технологии в размере 3,25% годовых и неопределенность объемов спроса и цен на производимую продукцию – 4,00%. Ставка (1-дневная) Значение ставки, % годовых на 02.11.2015 на 12.04.2016 Tom-next 10.00% 10.00% Таблица 1 – Данные
Рейтинг:Размер документа: 607 Слов / 3 СтраницОтправлено: Апрель 12, 2018 -
Разработка технологической карты ведения бетонных работ при устройстве (возведении) элементов несущего каркаса многоэтажного здания: риг
Министерство образования Республики Беларусь Белорусский национальный технический университет Кафедра «Технология бетона и строительные материалы» КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине «Технология монолитного и приобъектного бетонирования» на тему: «Разработка технологической карты ведения бетонных работ при устройстве (возведении) элементов несущего каркаса многоэтажного здания: ригелей» Автор работы – студентка гр. 112021-11 А.Л.Черник Руководитель проекта –профессор Э.И.Батяновский Минск 2015 Содержание Введение 4 1. Характеристика условий ведения бетонных работ 5 2. Вид конструкции, требования к бетону 6 3. Требования к материалам 7
Рейтинг:Размер документа: 5,057 Слов / 21 СтраницОтправлено: Апрель 13, 2018 -
Социально-биологические основы физической культуры
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Сыктывкарский лесной институт (филиал) федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего профессионального образования «Санкт-Петербургский государственный лесотехнический университет имени С. М. Кирова» (СЛИ) КАФЕДРА ФИЗИЧЕСКОЙ КУЛЬТУРЫ И СПОРТА САМОСТОЯТЕЛЬНАЯ РАБОТА по лекционному курсу Выполнил: Коданев Р.М., ФЛиСХ, 2 курс, группа 721 ПБ Проверил: Попова О.В. Сыктывкар, 2016 ________________ Тема №1 Социально-биологические основы физической культуры. 1.Гомеостаз - это совокупность реакций, обеспечивающих поддержание или восстановление относительно динамического постоянства внутренней среды и некоторых физиологических
Рейтинг:Размер документа: 876 Слов / 4 СтраницОтправлено: Апрель 13, 2018 -
Профессиональная ориентация школьников на уроках по основам безопасности жизнедеятельности
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ им. А. И. ГЕРЦЕНА» Направление подготовки 44.03.01 – Педагогическое образование Основная (профессиональная) образовательная программа Образование в области безопасности жизнедеятельности Курсовая работа Профессиональная ориентация школьников на уроках по основам безопасности жизнедеятельности обучающегося 3 курса очной формы обучения Терентьевой Елены Сергеевны Научный руководитель: Бахвалова Светлана Борисовна ________________ СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ ……………………………………………………………………. 3 ГЛАВА I. Теоретические основы профессиональной работы в образовательном учреждении…………………………………………………..
Рейтинг:Размер документа: 7,268 Слов / 30 СтраницОтправлено: Апрель 14, 2018 -
Правонарушение как основы юридической ответственности понятия и признаки юридической ответственности
СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ…………………………………………….…….……………………...3 ГЛАВА 1.ПРАВОНАРУШЕНИЕ КАК ОСНОВЫ ЮРИДИЧЕСКОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТИ ПОНЯТИЯ И ПРИЗНАКИ ЮРИДИЧЕСКОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТИ……………………………………………………………..6 1. Деятельность человека…………………………………………………..6 2. Виды юридической ответственности………………………………….11 ГЛАВА 2.ПРИНЦИПЫ, ЦЕЛИ И ФУНКЦИИ ЮРИДИЧЕСКОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТИ…………………………………………………………….15 2.1 Юридическая ответственность…………………………………………15 2.2. Принципы юридической ответственности …………...……………18 ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………………….22 БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК..…………………………………..……….26 ВВЕДЕНИЕ Важнейшим институтом любой правовой системы является юридическая ответственность, один из сущностных признаков права, необходимый элемент механизма действия. Поэтому проблема юридической ответственности занимает одно из основных мест в общей теории права и в отраслевых юридических науках. Формирование
Рейтинг:Размер документа: 4,582 Слов / 19 СтраницОтправлено: Апрель 14, 2018 -
Моделирование подразделения риск-менеджмента в инвестиционно-строительной фирме «STROYMEN»
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ САНКТ – ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АРХИТЕКТУРНО – СТРОИТЕЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ Факультет экономики и управления Кафедра управления организацией ОТЧЕТ ПО ПРАКТИЧЕСКОЙ РАБОТЕ по дисциплине «Управление рисками и страхование» на тему: Моделирование подразделения риск-менеджмента в инвестиционно-строительной фирме «STROYMEN» Вариант № 1 Выполнила: студентка Абаева К.Г. группы ЭВ-IV Проверил: старший преподаватель кафедры управления организацией Литош А.А. Санкт-Петербург 2018 Содержание Введение 3 1. МОДЕЛИРОВАНИЕ ОРГАНИЗАЦИИ В СООТВЕТСТВИИ С
Рейтинг:Размер документа: 3,737 Слов / 15 СтраницОтправлено: Апрель 14, 2018 -
Психологические основы мерчендайзинга
Гюмюшлю Александра Студент, 38.03.01, Экономика и управление НОЧУ ВО « Московской экономический институт» г. Москва Психологические основы мерчендайзинга. В современных условиях специалисты определяют мерчендайзинг, как объективно необходимое средство активизации сбыта продукции для производителей и повышения рентабельности торгового пространства для розничных торговцев, как неотъемлемый элемент культуры торговли для крупных производителей товаров массового потребления и крупных корпоративных торговых сетей. Мерчандайзинг - это система мероприятий, проводимых в микромире магазина и направленных на то, чтобы покупателю было удобно, приятно
Рейтинг:Размер документа: 290 Слов / 2 СтраницОтправлено: Апрель 14, 2018 -
Теоретические основы учета и аудита расчетов с поставщиками и подрядчиками
Содержание Введение 3 1.Теоретические основы учета и аудита расчетов с поставщиками и подрядчиками 5 1.1. Нормативное регулирование учета и аудита расчетов с поставщиками и подрядчиками 5 1.2. Синтетический и аналитический учета расчетов с поставщиками и подрядчиками 9 1.3. Цели, задачи и методика аудиторской проверки расчетов с поставщиками и подрядчиками 22 Список использованной литературы 30 Приложение 1 33 Введение Кредиторская задолженность на сегодняшний день является неотъемлемой частью хозяйственного процесса любого предприятия, как на российском рынке, так
Рейтинг:Размер документа: 6,046 Слов / 25 СтраницОтправлено: Апрель 15, 2018 -
Пожарная безопасность технологических процессов
Содержание Введение……...………………………………………………………………………3 1. Аналитическая часть……………………………………………….…………….4 1.1 Общие сведения о предприятии ОАО «Курганмашзавод»………………….4 1.2 Описание производств предприятия ОАО «Курганмашзавод»…………….5 1.2.1 Механосборочный завод (МСЗ) и 340 цех…………………………………5 1.2.2 Завод сварных конструкций (ЗСК)………………………………………….5 1.2.3 Завод ходовой части (ЗХЧ)………………………………………………….6 1.2.4 Завод прессово-сборочный (ЗПС)…………………………………………..6 1.2.5 Сталечугунолитейный завод (СЧЛЗ)………………………………………..7 1.2.6 Завод точных заготовок (ЗТЗ)………………………………………………8 1.2.7 Кузнечный завод (К3)………………………………………………………..8 1.2.8 Гальванический цех (250 цех)………………………………………………9 1.2.9 Экспериментальное производство (510 цех)………………………………10 1.2.10 Завод товаров народного потребления (ЗТНП)…………………………10 1.2.11 Завод нестандартного оборудования (ЗНО)……………………………..11 1.3 Определение
Рейтинг:Размер документа: 4,473 Слов / 18 СтраницОтправлено: Апрель 15, 2018 -
Расчет и подбор технологического оборудования цеха по производству кукурузной крупы
2.1.6 Расчет и подбор технологического оборудования цеха по производству кукурузной крупы Производительность необходимого технологического оборудования зерноочистительного отделения рассчитываем с запасом 15-20% по сравнению с производительностью шелушильного отделения завода. Емкость закромов для неочищенного зерна рассчитываем 28-30 часов работы завода. Руководствуясь вышеизложенным, произведем расчет оборудования зерноочистительного отделения./5/ 1. Расчет необходимого количества технологического оборудования и выбор размеров цеха по производству кукурузной крупы рассчитываем на производительность 60 т/сут. Q расч=k·Q=1,15÷1,2Q, (1) где Q-заданная производительность завода, т/сут; k – коэффициент
Рейтинг:Размер документа: 2,725 Слов / 11 СтраницОтправлено: Апрель 15, 2018 -
Методические основы использования игровых технологий как средства формирования УУД в условиях ФГОС НОО
Министерство образования Саратовской области Государственное автономное профессиональное образовательное учреждение Специальность 44.02.02 Преподавание в начальных классах Методические основы использования игровых технологий как средства формирования УУД в условиях ФГОС НОО Курсовая работа Научный руководитель 2016 Содержание Введение…………………………………………………………………………..3 1.Значение применения игровых технологий в НОО………………………..…5 2.Формирование УУД в условиях ФГОС НОО на уроке чтения…………….12 3.Методические приемы применения игровых технологий в НОО………..19 Заключение……………………………………………………………………...29 Список литературы……………………………………………………………..31 ________________ Введение На современном этапе развития общества начальная остро школа нуждается в особой организации своей
Рейтинг:Размер документа: 6,752 Слов / 28 СтраницОтправлено: Апрель 15, 2018 -
Сравнительный анализ японской и американской моделей менеджмента
Институт государственного управления и права Кафедра теории управления Курсовая работа по теории менеджмента «Сравнительный анализ японской и американской моделей менеджмента» Выполнили работу студенты Группа2-1 Москва 2017 Содержание Введение.............................................................................................................................................3 Глава 1 – Влияние культуры на менеджмент 1.1– Характеристики американской модели менеджмента 1. Создатели американской модели менеджмента ........................................... 4 2. Корпорация как основная форма предпринимательства................................7 3. Стратегическое управление, его содержание.................................................. 8 4. Основные недостатки американской модели менеджмента......................... 9 1.2 – Характеристики японской модели менеджмента 1.2.1 - Исторические
Рейтинг:Размер документа: 7,059 Слов / 29 СтраницОтправлено: Апрель 15, 2018 -
Ассортимент и технологический процесс приготовления сложной кулинарной продукции из мясной рубленой массы
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ ДОНЕЦКОЙ НАРОДНОЙ РЕСПУБЛИКИ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «ДОКУЧАЕВСКИЙ ТЕХНИКУМ» ГОСУДАРСТВЕННОЙ ОРГАНИЗАЦИИ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «ДОНЕЦКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ЭКОНОМИКИ И ТОРГОВЛИ ИМЕНИ МИХАИЛА-ТУГАН-БАРАНОВСКОГО» КУРСОВАЯ РАБОТА Тема: Ассортимент и технологический процесс приготовления сложной кулинарной продукции из мясной рубленой массы Курсовая работа студента III курса группы ТОП-15-1/9 Калашника Кирилла Александровича Дисциплина МДК.03.01 Технология приготовления сложной горячей кулинарной продукции Специальность_19.02.10 Технология продукции общественного питания Руководитель курсовой работы: Кищенко Н.М. Докучаевск 2017 г. СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ 1.
Рейтинг:Размер документа: 7,400 Слов / 30 СтраницОтправлено: Апрель 15, 2018