Гуманизация процесса управления рефераты и научные статьи
6,181 Гуманизация процесса управления Бесплатные рефераты: 901 - 925 (показаны первые 1,000 результатов)
-
Логистический контроллинг в системе управления затратами
Министерство образования и науки России Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Казанский национальный исследовательский технологический университет» Кафедра логистика и управления Курсовая работа по дисциплине «Контроллинг логистических систем» на тему: «Логистический контроллинг в системе управления затратами» Выполнил: студент _______________ группа 3143-51 _____________________ (подпись студента) Руководитель______________________ (ученая степень, должность) ______________________ (ФИО) Работа защищена с оценкой «___» «____» _____________20__г. ________________________ (подпись руководителя) Казань, 2017-2018 учебный год СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ 3 1. ТЕОРЕТИКО-МЕТОДИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ЛОГИСТИЧЕСКОГО КОНТРОЛЛИНГА НАД ЗАТРАТАМИ
Рейтинг:Размер документа: 8,541 Слов / 35 СтраницОтправлено: Июнь 14, 2018 -
Управление рисками как элемент обеспечения финансовой устойчивости коммерческого банка
УПРАВЛЕНИЕ РИСКАМИ КАК ЭЛЕМЕНТ ОБЕСПЕЧЕНИЯ ФИНАНСОВОЙ УСТОЙЧИВОСТИ КОММЕРЧЕСКОГО БАНКА RISK MANAGEMENT AS THE ELEMENT AT PROVIDING OF FINANCIAL SUSTAINABILITY OF COMMERCIAL BANK Аннотация: в статье определена сущность финансовой устойчивости коммерческого банка и исследованы составляющие финансовой устойчивости. Проанализированы механизмы управления рисками и их роль при обеспечении финансовой устойчивости коммерческого банка. Ключевые слова: финансовая устойчивость, риск, управление, классификация, структура. Abstract: in the article certainly essence of financial firmness of commercial bank, investigational constituents of financial firmness. The
Рейтинг:Размер документа: 1,911 Слов / 8 СтраницОтправлено: Июнь 14, 2018 -
Разработка технологического процесса производства отливки «Кронштейн» из сплава ВТ-20Л
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное общеобразовательное учреждение высшего образования «МОСКОВСКИЙ АВИАЦИОННЫЙ ИНСТИТУТ (национальный исследовательский университет)» (МАИ) Кафедра «Технологии и системы автоматизированного проектирования металлургических процессов» Расчетно-графическая работа по дисциплине «Производство отливок из титановых сплавов» на тему: “Разработка технологического процесса производства отливки «Кронштейн» из сплава ВТ-20Л” Выполнил: студент Группа: Т1О–102М–17 __________Васильков А.А. Преподаватель: к.т.н., доц. __________Бережной Д.В. Москва, 2018 Содержание Введение 3 1. Исходные данные 6 2. Разработка литниково питающей системы отливки «Кронштейн»
Рейтинг:Размер документа: 3,572 Слов / 15 СтраницОтправлено: Июнь 14, 2018 -
Электропривод и система управления тележки сталевоза ДСП цех №23 АО ПНТЗ
МИНИСТЕРСТВО ОБЩЕГО И ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧЕРЕЖДЕНИЕ СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ «ПЕРВОУРАЛЬСКИЙ МЕТАЛЛУРГИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ» Специальность 13.02.11 техническая эксплуатация и обслуживание электрического и электромеханического оборудования ДИПЛОМНЫЙ ПРОЕКТ Тема: Электропривод и система управления тележки сталевоза ДСП цех №23 АО ПНТЗ Проектный материал состоит из пояснительной записки на страницах и графического материала на листах Проект выполнил: /Порозов Д.А./ Руководитель проекта: /Самигуллин Р.Р./ Консультант по экономической части: /Алеева О.Г/ Нормоконтроль: /Сосунова Т.В/ Консультант по СПС: /Терещук
Рейтинг:Размер документа: 8,720 Слов / 35 СтраницОтправлено: Июнь 15, 2018 -
Разработке рекомендаций по созданию эффективной системы управления продажами на примере ОАО КЗХ «Бирюса»
Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования «СИБИРСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ» Институт Управления бизнес-процессами и экономики Кафедра «Экономика и управление бизнес-процессами» ОТЧЕТ Разработке рекомендаций по созданию эффективной системы управления продажами на примере ОАО КЗХ «Бирюса» Руководитель ___________ Смирнова Е.В подпись, дата инициалы, фамилия Студенты УБ14-06 ___________ Атакова М.А. номер группы ___________ Гладких А.П. ___________ Гришанович К.С. ___________ Позднова В.И подпись, дата инициалы, фамилия Красноярск 2017 СОДЕРЖАНИЕ Введение ……………………………………………………………………… 3 1 Характеристика предприятия ОАО «КЗХ "Бирюса"» ………………….
Рейтинг:Размер документа: 4,819 Слов / 20 СтраницОтправлено: Июнь 15, 2018 -
Анализ и расчёт процесса рафинирования никеля методом зонной плавки
ФГБОУ ВО МОСКОВСКИЙ АВИАЦИОННЫЙ ИНСТИТУТ (НАЦИОНАЛЬНЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ) Факультет “Общеинженерной подготовки” Кафедра № 903 “Материаловедение” Курсовая работа по дисциплине: «Физико-химические основы технологии конструкционных материалов» на тему: «Анализ и расчёт процесса рафинирования никеля методом зонной плавки» Выполнил: студент гр. 9О-302Б Петрова М.Д Руководитель работы: профессор кафедры 901 Тазетдинов Р. Г. Москва 2018 Содержание Задание на курсовую работу………………………………..……3 Введение...........................................................................................4 Глава 1. Анализ методов и методик расчёта ...............................5 1.1. Суть метода зонной плавки………….……………….……...6 1.2. Основные положения зонной плавки….................................6
Рейтинг:Размер документа: 7,268 Слов / 30 СтраницОтправлено: Июнь 15, 2018 -
Управление предприятием по отклонениям от норм и нормативов затрат
АВТОНОМНАЯ НЕКОМЕРЧЕСКАЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ ЦЕНТРОСОЮЗА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ «РОССИЙСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ КООПЕРАЦИИ» КАЗАНСКИЙ КООПЕРАТИВНЫЙ ИНСТИТУТ (ФИЛИАЛ) Кафедра бухгалтерского учета и финансов Курсовая работа по дисциплине «Бухгалтерский управленческий учет» на тему: «Управление предприятием по отклонениям от норм и нормативов затрат» Выполнил студент 4 курса гр.1411 направления 38.03.01 «Экономика» профиль «Бухгалтерский учет, анализ и аудит» заочной формы обучения Халилов С.Р. Руководитель: к.э.н., доцент Миннигалиева В.З Казань 2018 Содержание 1. Какими методами можно выявить отклонения от норм (стандартов)
Рейтинг:Размер документа: 2,920 Слов / 12 СтраницОтправлено: Июнь 15, 2018 -
Возможности налогового стимулирования инновационных процессов в России
УДК 336.02 Возможности налогового стимулирования инновационных процессов в России Екатерина Александровна Бекренева Ключевые слова: инновации, инновационная деятельность, налоговое стимулирование, налоговые льготы. На современном этапе развития общества особую значимость для экономики любой страны приобретает инновационная деятельность. Однако для ее поддержания необходимо создание благоприятной среды, одним из факторов которой является налоговое стимулирование. Политика современной России, ориентированная на формирование инновационной экономики, обусловлена необходимостью снижения сырьевой зависимости, преодоления отсталости российских предприятий, обновления производственных фондов. При этом результаты осуществленных государством
Рейтинг:Размер документа: 699 Слов / 3 СтраницОтправлено: Июнь 16, 2018 -
Уголовный процесс и медиация по делам о преступлениях небольшой и средней тяжести
Министерство образования и науки Республики Казахстан УДК 343.013 На правах рукописи УГОЛОВНЫЙ ПРОЦЕСС И МЕДИАЦИЯ ПО ДЕЛАМ О ПРЕСТУПЛЕНИЯХ НЕБОЛЬШОЙ И СРЕДНЕЙ ТЯЖЕСТИ 6M030100 «Юриспруденция» Магистерский проект на соискание академической степени магистра права Республика Казахстан, 2017 ________________ Содержание Введение 4 Глава 1. Исторические аспекты развития института медиации в Республике Казахстан и зарубежных стран7 1.1 Понятие института медиации в области урегулирования споров и конфликтов 7 1.2 Становление и развитие медиации в зарубежных странах 14 1.3 Развитие
Рейтинг:Размер документа: 33,174 Слов / 133 СтраницОтправлено: Июнь 16, 2018 -
Теории управления в России и США сравнительный анализ
Теории управления в России и США: сравнительный анализ Оглавление Введение 3 1 Теории управления в России 5 1.1 Исторические и культурные корни российских теорий управления 5 1.2 Характеристики российских теорий управления 11 2 Теории управления в США 16 2.1 Исторические и культурные корни американских теорий управления 16 2.2 Характеристики американских теорий управления 21 3 Сравнение американских и российских теорий управления предприятием 29 Заключение 33 Список использованных источников 36 ________________ Введение Глобализация и научно-технический прогресс, появление
Рейтинг:Размер документа: 7,028 Слов / 29 СтраницОтправлено: Июнь 16, 2018 -
Расчет параметров пожара, времени вскипания и выброса нефтепродуктов в процессе горения
МИНИСТЕРСТВО ТРАНСПОРТА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «УЛЬЯНОВСКИЙ ИНСТИТУТ ГРАЖДАНСКОЙ АВИАЦИИ ИМЕНИ ГЛАВНОГО МАРШАЛА АВИАЦИИ Б.П.БУГАЕВА» Факультет безотрывных форм обучения Кафедра поискового и аварийно-спасательного обеспечения полетов и техносферной безопасности Контрольная работа по учебной дисциплине «Теория горения и взрыва» Тема: Расчет параметров пожара, времени вскипания и выброса нефтепродуктов в процессе горения Вариант №6 Выполнил: студент группы С5-14-1 Сметанина Т.Н. Проверил: профессор кафедры ПАСОП и ТБ, кандидат технических наук Кострикин В.Д. Ульяновск
Рейтинг:Размер документа: 1,574 Слов / 7 СтраницОтправлено: Июнь 16, 2018 -
Анализ технологического процесса производства продукции в кулинарном цехе ООО «Столичный»
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ ОРЕНБУРГСКОЙ ОБЛАСТИ ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «КОЛЛЕДЖ СЕРВИСА Г. ОРЕНБУРГА, ОРЕНБУРГСКОЙ ОБЛАСТИ» ДОПУСКАЮ К ЗАЩИТЕ __________ Е.В. Карякина Зам. директора по УПР «___»_________ 20___ г. ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА Анализ технологического процесса производства продукции в кулинарном цехе ООО «Столичный» Исполнитель студент (ка) группы 229 ТП-4_______________А.А.Кинжибаева Основная профессиональная образовательная программа по специальности 19.02.10 «Технология продукции общественного питания» Форма обучения очная Руководитель преподаватель к.т.н. Д.А.Куликов _______ (ученая степень, должность, И.О.Фамилия) (подпись, дата) Оренбург 2018 Содержание
Рейтинг:Размер документа: 10,790 Слов / 44 СтраницОтправлено: Июнь 17, 2018 -
Развитие механизма управления инвестиционной привлекательности предприятия в строительной отрасли
Заведующему кафедрой управления и развития городского хозяйства и строительства Максимчук О.В. магистранта 3 курса заочной формы обучения факультета дистанционного обучения Панкратова Д.В. Заявление Прошу разрешить мне с 03.11.2017 г. по 28.12.2017 г. пройти практику «Б.2. П 04 Преддипломная практика» в: Волгоградском государственном техническом университете _________________________________________________________________ (наименование организации из базы практик) В структурном подразделении кафедре управления и развития городского хозяйства и строительства в должности преподавателя-исследователя________________________________________ Контактный телефон (обучающегося)____89616667800____________. Дата 02.11.2017 г. ___________________________ Подпись ________________ __ Факультет
Рейтинг:Размер документа: 7,702 Слов / 31 СтраницОтправлено: Июнь 18, 2018 -
Отчет по практике на Кафедре гражданского права и процесса ЮИ СКФУ
Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования «СЕВЕРО-КАВКАЗСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ» Юридический институт Кафедра гражданского права и процесса Допущен к защите « ___» ____________ 201__ г. Зав. кафедрой гражданского права и процесса, доцент Мельникова М.П. _______________________________ (подпись) ОТЧЕТ ПО ПРАКТИКЕ «Юридическое консультирование» _Кафедра гражданского права и процесса ЮИ СКФУ_____ Наименование организации – полное и сокращенное Руководитель практики от профильной организации: ____________________________________ ____________________________________ (ФИО, должность) ____________________________________ (подпись) М.П. Выполнил Болутенко Юрий
Рейтинг:Размер документа: 4,609 Слов / 19 СтраницОтправлено: Июнь 18, 2018 -
Разработка и применение опорных конспектов в процессе преподавания дисциплины «Разработка коллекции одежды» в СПО
Введение На современном этапе перед профессиональным образованием остро стоит проблема повышения качества образования, которое в значительной степени определяется подготовленностью педагога к каждому занятию. Совершенствование технологий обучения, поиск и применение новых форм учебно-методического обеспечения учебного процесса является одной из важнейших составляющих развития высшей школы с учетом современных требований к качеству подготовки специалистов. Среди различных приемов решения проблемы качества учебно-методической деятельности педагога можно выделить разработку и использование опорного конспекта. Актуальность данной темы обусловлена глубокими преобразованиями, происходящими в
Рейтинг:Размер документа: 4,740 Слов / 19 СтраницОтправлено: Июнь 18, 2018 -
Классификация систем управления параметрами воздушной среды
Классификация систем управления параметрами воздушной среды. Сравнительный анализ, перспективы развития Основное предназначение современных систем вентиляции и кондиционирования воздуха – обеспечение требуемого качества воздуха внутри помещений и поддержания заданных значений микроклимата: температуры, влажности, скорости движения воздуха. В систему вентиляции входят приточные и вытяжные системы, имеющие, как правило, фильтры наружного воздуха, нагреватели и устройства регенерации (вторичного использования). Вытяжные системы без приточных систем не могут соответствовать всем требованиям. Приточные системы без вытяжных систем не позволяют осуществлять регенерацию тепла
Рейтинг:Размер документа: 897 Слов / 4 СтраницОтправлено: Июнь 19, 2018 -
Управление персоналом команды проекта
Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Курский государственный университет» Факультет экономики и менеджмента Кафедра государственного и муниципального управления Курсовая работа по дисциплине «Управление проектами в государственном и муниципальном управлении» на тему: «Управление персоналом команды проекта» Выполнила: студентка 3 курса заочной формы обучения 4,5 года Направление: 38.03.04 Государственное и муниципальное управление Ларина Юлия Дмитриевна Научный руководитель: к.с.н., доц. Чуйков Олег Евгеньевич Оценка_____________ Дата защиты________ Курск-2017 ________________ Министерство образования и
Рейтинг:Размер документа: 10,426 Слов / 42 СтраницОтправлено: Июнь 19, 2018 -
Совершенствование управления бюджетной системой на основе международных стандартов
Министерство образования и науки РФ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение «Саратовский государственный технический университет имени Гагарина Ю.А.» Кафедра «Экономическая безопасность и управление инновациями» КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине: «Управление бюджетной системой РФ на различных уровнях» на тему: «Совершенствование управления бюджетной системой на основе международных стандартов». Выполнила: Студентка гр. м-ФНКРз21 заочной формы обучения № зачетной книжки 162619 Гедвило Марина Дмитриевна. _____________________ (подпись) (Microsoft office Word 2013) Проверил: к.э.н., доцент кафедры ЭБЗ Полякова Е. В. _____________________ (подпись) САРАТОВ
Рейтинг:Размер документа: 6,757 Слов / 28 СтраницОтправлено: Июнь 19, 2018 -
Принцип диспозитивности в гражданском процессе
Введение………………………………………………………………………….2 1.ПРИНЦИП ДИСПОЗИИТВНОСТИ В ГРАЖДАНСКОМ И АДМИНИСТРАТИВНОМ ПРОЦЕССЕ……………………………………6 1.1. Принцип диспозитивности в гражданском процессе…………. 6 1.2. Принцип диспозитивности в административном процессе………15 2.АНАЛИЗ СУДЕБНОЙ ПРАКТИКИ………………………………….28 2.1. Судебная практика в суде первый инстанции……………………28 2.2. Принцип диспозитивности в судебные практики судов высшей инстанции………………………………………………………………..34 ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………42 БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК………………………………………45 ВВЕДЕНИЕ Актуальность темы исследования заключается в том, что перед государством остро стоит проблема закрепления, и проработки принципа диспозитивности, так как все-таки он пронизывает все гражданское и административное судопроизводство. Причем определение содержания и
Рейтинг:Размер документа: 10,334 Слов / 42 СтраницОтправлено: Июнь 19, 2018 -
Практика деятельности органов муниципального управления в Ленинградской области.
Содержание Введение...................................................................................................................3 1. Теоретические основы муниципального управления......................................5 1.1. Понятие муниципального управления.................................................5 1.2. Содержание и характерные черты муниципального управления......8 2. Нормативное и правовое регулирование деятельности органов муниципального управления в РФ.......................................................................14 2.1. Общая характеристика и этапы развития муниципального управления в РФ....................................................................................................14 2.2. Законодательство в сфере регулирования деятельности органов муниципального управления в РФ.......................................................................21 3. Практика деятельности органов муниципального управления в Ленинградской области........................................................................................29 Заключение.............................................................................................................38 Список использованных источников...................................................................41 Введение Местное самоуправление - одна из основ любого демократического строя, важнейший принцип
Рейтинг:Размер документа: 7,614 Слов / 31 СтраницОтправлено: Июнь 19, 2018 -
Совершенствование системы управления молодежного спортивного клуба "Горняк"
Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Сибирский Государственный Индустриальный Университет" Кафедра экономики и управления производством Курсовой проект по дисциплине Теория менеджмента На тему: «Совершенствование системы управления молодежного спортивного клуба "Горняк"» Выполнил: студент группы ЭМО-13 Шкондина К.Е. Преподаватель: Плужнова Е.Н. Новокузнецк 2015 Содержание Введение……………….……………….……………….………………………… 1 Исследование системы управления……………….…………………………… Краткая характеристика организации……………….…………………………... 1. Анализ целевой подсистемы……………….……………….………………… 2. Анализ и оценка управляющей подсистемы…………………….................... 3. Анализ управляемой подсистемы…………………………………………….. 4. Анализ обеспечивающей
Рейтинг:Размер документа: 8,715 Слов / 35 СтраницОтправлено: Июнь 19, 2018 -
Основные различия между государственным управлением и государственным регулированием
МИНИСТЕРСТВО РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО ДЕЛАМ ГРАЖДАНСКОЙ ОБОРОНЫ, ЧРЕЗВЫЧАЙНЫМ СИТУАЦИЯМ И ЛИКВИДАЦИИ ПОСЛЕДСТВИЙ СТИХИЙНЫХ БЕДСТВИЙ АКАДЕМИЯ ГРАЖДАНСКОЙ ЗАЩИТЫ Кафедра №44 Курсовая работа по дисциплине: «Система государственного и муниципального управления» Тема: « Основные различия между государственным управлением и государственным регулированием» Руководитель: Доцент кафедры № 44, кандидат философских наук Ряжапов Н.Х Исполнитель: Студентка 451 учебной группы Мещерякова Ангелина Александровна Химки 2017 г. Содержание: Введение 3-4 Глава 1. Понятие и сущность государственного управления и государственного регулирования 5 1.1. Понятие
Рейтинг:Размер документа: 4,261 Слов / 18 СтраницОтправлено: Июнь 19, 2018 -
Диагностика уровня двигательной активности у детей 5 лет в процессе организации прогулки в детском саду
СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………..………………3 ГЛАВА 1 ТЕОРЕТИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ОСОБЕНОСТЕЙ ПОВЫШЕНИЯ ДВИГАТЕЛЬНОЙ АКТИВНОСТИ У ДОШКОЛЬНИКОВ В ДЕТСКОМ САДУ……………………………………………………………..………7 1.2Особенности развития двигательной активности детей среднего дошкольного возраста……………………………………………...……………14 1.3 Система работы по повышению двигательной активности у детей 5 лет в процессе организации прогулок в детском саду…….…………………………19 Выводы по 1 главе…………………..………………………………………..26 ГЛАВА 2. ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОЕ ИЗУЧЕНИЕ ОСОБЕНОСТЕЙ ПОВЫШЕНИЯ ДВИГАТЕЛЬНОЙ АКТИВНОСТИ У ДЕТЕЙ 5 ЛЕТ В ПРОЦЕССЕ ОРГАНИЗАЦИИ ПРОГУЛОК В ДЕТСКОМ САДУ……………………………………………………………………………..28 2.1 Диагностика уровня двигательной активности у детей 5 лет в процессе
Рейтинг:Размер документа: 11,522 Слов / 47 СтраницОтправлено: Июнь 20, 2018 -
Контрольная работа по "Управление человеческими ресурсами"
Ситуация 1. За границей программы рекомендательного рекрутинга являются сегодня одним из самых эффективных инструментов поиска персонала. Согласно данным Career Builder’s Referral Madness за 2010 год, в 69% иностранных организаций действуют официально принятые реферальные программы. Есть и другие, не менее впечатляющие цифры. Посредством внутренних ротаций и реферальных программ компаниям удается заполнять почти 65% вакансий, а 82% организаций оценивают рекомендательный рекрутинг по показателям ROI2 выше остальных источников найма. Рекрутинговая компания The A-List в 2012 году представила результаты
Рейтинг:Размер документа: 3,327 Слов / 14 СтраницОтправлено: Июнь 20, 2018 -
Организация технологического процесса и разработка ассортимента сложной горячей кулинарной продукции из припущенной рыбы
Министерство образования и науки Пермского края Краевое государственное автономное профессиональное образовательное учреждение «Коми-Пермяцкий техникум торговли и сервиса» КУРСОВАЯ РАБОТА по МДК 03.01 «Технология приготовления сложной горячей кулинарной продукции» Тема: «Организация технологического процесса и разработка ассортимента сложной горячей кулинарной продукции из припущенной рыбы» Выполнила: Четина И.А. Студентка группы: ТТ-1 Проверила: Снигирева Т.А. Оценка: Кудымкар 2018 Оглавление Введение 3 1 Теоретическая часть 5 1.1 Характеристика предприятия 5 1.2 Ассортимент блюд из припущенной рыбы 7 1.3 Организация рабочего
Рейтинг:Размер документа: 5,594 Слов / 23 СтраницОтправлено: Июнь 20, 2018