Аминокислоты и спортивное питание рефераты и научные статьи
646 Аминокислоты и спортивное питание Бесплатные рефераты: 576 - 600
-
Технологический процесс приготовления и подачи горячих блюд из овощей, грибов, сыра для обслуживания на предприятиях общественного питан
СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ 3 ГЛАВА 1.ОРГАНИЗАЦИЯ СЕРВИСНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ В КОНДИТЕРСКОМ ЦЕХЕ 5 1.1.Сервисное обслуживание и его роль в производственном процессе 5 1.2.Оснащение и обслуживание кондитерских цехов. 10 1.3.Требования к материалам для сервисного обслуживания кондитерского оборудования. 16 ГЛАВА 2. СЕРВИСНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ В КОНДИТЕРСКОМ ЦЕХЕ ПО ПРОИЗВОДСТВУ 3 ТЫСЯЧ МУЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА В СМЕНУ 19 2.1 Состав помещений кондитерского цеха 19 2.2 Производственная программа кондитерского цеха 20 2.3 Расчет расхода сырья для выполнения производственной программы 24
Рейтинг:Размер документа: 8,991 Слов / 36 СтраницОтправлено: Март 26, 2023 -
Предприятия общественного питания
Эссе Я и письмо Предприятия общественного питания стремительно развиваются и опережают в динамике свосто роста многие другие отрасли экономики Казахстана. Особое место в системе обшественного питания занимают рестораны. Ресторанный бизнес - это специфический вид деятельности. способствуюший не только удовлетворению потребностей населения в качественном питании но и обеспечивающий качественное обслуживание клиентов, удовлетворяя их эмоциональные и эстетические потребности. создавая самые лучшие условия для проведения досуга Ресторанный бизнес - одна из немногих сфер отечественной экономики,в которой практически с
Рейтинг:Размер документа: 281 Слов / 2 СтраницОтправлено: Март 31, 2023 -
Особенности питания лиц пожилого возраста
Реферат Особенности питания лиц пожилого возраста ________________ Содержание Изменения желудочно-кишечного тракта в пожилом возрасте………………………………3 Основные принципы геродиететики……………………………………………………………4 Пирамида питания……………………………………………………………………………….4 Баланс в питании. Белки………………………………………………………………………...5 Молочные продукты……………………………………………………………………………..6 Жиры……………………………………………………………………………………………...6 Углеводы………………………………………………………………………………………….6 Роль витаминов в рационе людей пожилого и старческого возраста………………………...6 Вода……………………………………………………………………………………………….7 Пищевые волокна………………………………………………………………………………..7 Режим питания пожилых людей………………………………………………………………..7 Пример семидневного меню…………………………………………………………………….8 ________________ Как известно, в пожилом возрасте для организма характерны изменения в физиологическом состоянии, характеризующиеся замедлением метаболизма и окислительно-восстановительных процессов, снижением физической активности, мышечного тонуса и костной массы, превалированием дегенеративно-атрофических
Рейтинг:Размер документа: 1,954 Слов / 8 СтраницОтправлено: Апрель 6, 2023 -
Отчёт по практике в Отделе торговли, общественного питания и бытового обслуживания населения Администрации Калининского района ГО г. Уфа
ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ ГОУ ВПО «БАШКИРСКАЯ АКАДЕМИЯ ГОСУДАРСТВЕННОЙ СЛУЖБЫ И УПРАВЛЕНИЯ ПРИ ПРЕЗИДЕНТЕ РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН» ОТЧЕТ о прохождении практики по получении первичных профессиональных навыков в Отделе торговли, общественного питания и бытового обслуживания населения Администрации Калининского района ГО г. Уфа Республики Башкортостан студентом 1 курса специальности 080504 – «Государственное и муниципальное управление» Специализации «Управление политическими процессами» Арслановой Лилии Аглямовны Оценка по результатам защиты отчёта _ _____________ _____________________ Руководитель практики _ _____________ _____________________ УФА 2011 Содержание
Рейтинг:Размер документа: 3,036 Слов / 13 СтраницОтправлено: Апрель 9, 2023 -
Модернізація архітектурно-середовищної організації фізкультурно-споривних спортивних об’єктів
МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ КИЇВСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ УНІВЕРСИТЕТ БУДІВНИЦТВА І АРХІТЕКТУРИ КАФЕДРА ДИЗАЙНУ АРХІТЕТКУРНОГО СЕРЕДОВИЩА Наукові дослідження в дизайні архітектурного середовища Індивідуальне завдання на тему: «Модернізація архітектурно-середовищної організації фізкультурно-споривних спортивних об’єктів (на прикладі дитячо-юнацької спортивної школи в м. Києві)» Виконав: ст. гр. ДАС-55 Сурай Р. Перевірила: проф. Ковальська Г.Л. Зміст 1. Актуальність теми (1-2 сторінки) ....…………………...…………………….3 2. Зв'язок роботи з науковими програмами, планами, темами……….……….3 3. Мета дослідження ……………………………….……………………………4 4. Завдання дослідження ………………………….…………………………….5 5. Об’єкт дослідження
Рейтинг:Размер документа: 930 Слов / 4 СтраницОтправлено: Апрель 9, 2023 -
Роль молока и молочных продуктов в питании человека
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РФ ФГБОУ ВО НОВОСИБИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ Контрольная работа Тема: «Роль молока и молочных продуктов в питании человека» Выполнила: студентка 2607 группы Иванова К.Н. Проверил: преподаватель Эйлерт И.Н. Новосибирск 2021 Оглавление Введение 3 Глава1. Химический состав молока 4 1.1. Вода. 4 1.2. Сухие вещества. 5 Глава 2. Влияние молока на организм человека 6 2.1. Углеводы молока 6 2.2. Белки молока 6 2.3. Липиды молока 7 2.4. Витамины и минералы молока. 8 Глава
Рейтинг:Размер документа: 2,629 Слов / 11 СтраницОтправлено: Апрель 10, 2023 -
Правильное питание
С точки зрения перечисленных выше научных подходов в организации здорового питания целесообразно исключить аллергоопасные пищевые добавки (консерванты: сульфиты и их производные (Е 221-228), нитриты (Е 249-252), бензойная кислота и ее производные (Е 210-219); антиоксиданты: бутилгидроксианизол (Е 320), бутилгидрокситолуол (Е 321); красители: тартразин (Е 102), желто-оранжевый S (Е 110), азорубин (Е 122), пунцовый (Е 124), эритрозин (Е127), бриллиантовая чернь BN (Е 151); усилители вкуса и аромата: глутаматы (Е 620-625); применять принцип конкурентного замещения, основанный на конкуренции
Рейтинг:Размер документа: 524 Слов / 3 СтраницОтправлено: Апрель 12, 2023 -
Лечебное питание
Государственное Автономное Профессиональное Образовательное учреждение РБ ГАПОУ РБ «Стерлитамакский медицинский колледж» Реферат по Гигиене Тема: «Лечебное питание» Подготовила: Рафикова Гузель Равилевна студентка группы 101 С Проверила: Хажиева Л. С. г. Стерлитамак 2023 Введение Сбалансированное и разнообразное питание с минимальным количеством вредных компонентов должно быть жизненным кредо для каждого, однако к таковому приходят либо с течением лет, либо из-за высокого уровня сознательности. Обычно же мы позволяем себе продукты быстрого приготовления, с высоким содержанием вкусовых добавок, жиров
Рейтинг:Размер документа: 4,247 Слов / 17 СтраницОтправлено: Апрель 17, 2023 -
Технология проведения технического обслуживания и ремонта системы питания ГАЗ 5310 «Валдай». Разработка технологической карты на замену то
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ САМАРСКОЙ ОБЛАСТИ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ САМАРСКОЙ ОБЛАСТИ «КИНЕЛЬСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИКУМ» (ГБПОУ «КГТ») Специальность 35.02.07. ДОПУСТИТЬ К ЗАЩИТЕ Директор ________________В.Н.Красношеев «___»___________ 2022г. Защищена с оценкой ____________ Протокол ГЭК «____»_________ 2022г. Председатель ГЭК _______________ ______________ Подпись ФИО ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА ТЕМА: " Технология проведения технического обслуживания и ремонта системы питания ГАЗ 5310 «Валдай». Разработка технологической карты на замену топливных форсунок автомобиля ГАЗ 5310 «Валдай»" Рецензент: ___________ ФИО _________________ Место работы должность
Рейтинг:Размер документа: 8,785 Слов / 36 СтраницОтправлено: Апрель 19, 2023 -
Бизнес-план магазин экологических продуктов питания
БИЗНЕС-ПЛАН МАГАЗИН ЭКОЛОГИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ ________________ Содержание 1. Резюме 3 2. Описание вида деятельности 4 3. Анализ рынка 4 4. Организационный план 7 5. Маркетинговый план, план продаж 10 6. Финансовый план 16 7. Оценка рисков 19 8. Программы страхования 20 ________________ 1. Резюме Экологичность – современный тренд на всех рынках. Последние маркетинговые исследования выявили, что экологичная продукция лучше продается. За последние 15 лет количество людей, постоянно потребляющих эко-продукты, выросло более чем в пять раз.
Рейтинг:Размер документа: 2,247 Слов / 9 СтраницОтправлено: Апрель 25, 2023 -
Применение оценки персонала на предприятии общественного питания развлекательного комплекса «Villa Rich»
СОДЕРЖАНИЕ Введение…………………………………………………………………………..3 Глава 1. Теоретические аспекты оценки персонала 1. Понятие и сущность оценки персонала ………………………………….5 2. Задачи и цели оценки персонала в управлении персоналом …………..7 3. Методы оценки персонала и их классификация ………………………10 Глава 2. Применение оценки персонала на предприятии общественного питания развлекательного комплекса «Villa Rich» 2.1. Краткая характеристика развлекательного комплекса «Villa Rich»…….19 2.2. Анализ результатов оценки персонала в развлекательном комплексе «Villa Rich»………………………………………………………………………………23 Заключение ……………………………………………………………………..26 Список литературы…………………………………………………………….28 Приложение Введение Актуальность темы оценки персонала состоит в
Рейтинг:Размер документа: 5,281 Слов / 22 СтраницОтправлено: Апрель 29, 2023 -
Спортивно-методические проблемы подготовки резерва в айкидо
СПОРТИВНО-МЕТОДИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ ПОДГОТОВКИ РЕЗЕРВА В АЙКИДО. В. Ю. Акубекова, ivsy@rambler.ru Студентка 2 курса, ВШ ЮиСЕЭ Санкт-Петербургский Политехнический университет Г. Санкт-Петербург, Российская Федерация В статье представлен анализ проблем, связанных со спортивно-методической подготовкой резерва в таком виде восточного единоборства, как Айкидо. Целью статьи является всестороннее изучение и выявление основных проблем подготовки резерва в Айкидо. Основу методологии статьи составили основные положение диалектики, как метода научного познания. Также были применены такие методы, как анализ, сравнение и наблюдение. Результатом исследования
Рейтинг:Размер документа: 2,108 Слов / 9 СтраницОтправлено: Апрель 29, 2023 -
Проектирование и изготовление блока питания для радиоэлектронной аппаратуры согласно выданному заданию
МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Ивановский государственный политехнический университет» Кафедра автоматики и радиоэлектроники КУРСОВОЙ ПРОЕКТ по дисциплине «Источники вторичного электропитания» на тему: «Проектирование и изготовление блока питания для радиоэлектронной аппаратуры согласно выданному заданию» Расчетно-пояснительная записка Код, направление подготовки 11.03.01 Радиотехника Профиль подготовки Производственная и бытовая радиоэлектронная аппаратура Выполнил Миногин Д.А. Группа РТ-21 Форма обучения Очная Принял к.т.н., доцент ХХХХХХХ Иваново 2023 1. СОДЕРЖАНИЕ 2. Задание на
Рейтинг:Размер документа: 3,847 Слов / 16 СтраницОтправлено: Май 5, 2023 -
Экспериментальное исследование социально-психологического климата в спортивной команде
Содержание Введение……………………………………………………………………………...3 1 Теоретический анализ психолого-педагогических исследований социально-психологического климата в спортивной команде...................................................6 1.1 Понятие и сущность социально-психологического климата.............................6 1.2 Характеристика спортивной команды...............................................................13 1.3 Психолого-педагогические факторы формирования психологического климата в спортивном коллективе............................................................................18 1.4 Роль тренера в создании социально-психологического климата спортивной команды......................................................................................................................25 2 Экспериментальное исследование социально-психологического климата в спортивной команде..................................................................................................28 2.1 Эмоциональный психологический микроклимат в команде............................28 2.2 Выборка, организация исследования.................................................................29 2.3 Результаты исследования психологического микроклимата в команде.......................................................................................................................32 Заключение.................................................................................................................36 Список использованных источников.......................................................................38 Приложение А Характеристики социально — психологического
Рейтинг:Размер документа: 8,174 Слов / 33 СтраницОтправлено: Май 7, 2023 -
Разработка теоретических подходов и методического обеспечения конкурентоспособности предприятия общественного питания
РЕЧЬ ПО КУРС РАБ ЭКОНОМИКЕ Общественное питание является одной из отраслей, которая направлена на удовлетворение потребностей населения. Общественное питание – это специфическая отрасль экономики, создающая в процессе своего функционирования новые потребительские блага в форме продуктов питания и реализующая их в процессе производства продукции и обслуживания потребителей. Рынок общественного питания характеризуется высокой степенью дифференциации предлагаемого продукта и цен, чистой конкуренцией, высокой степенью локализации предприятий в силу неотделимости услуги от ее поставщика, что дает возможность предприятиям общественного
Рейтинг:Размер документа: 1,850 Слов / 8 СтраницОтправлено: Май 8, 2023 -
Техника спортивной ходьбы
МИНОБРНАУКИ РОССИИ ЧАСТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СЕРПУХОВСКИЙ ГОРОДСКОЙ ОТКРЫТЫЙ КОЛЛЕДЖ" Кафедра физической культуры Реферат на тему: «Техника спортивной ходьбы» Выполнил студент группы ХБМО-02-22 Пахомова А.А. Проверил: проф., д.х.н. Пестов С.М. Москва 2023 Оглавление Введение 3 Определение важности спортивной ходьбы 4 История спортивной ходьбы 5 Характеристика спортивной ходьбы как вида спорта 7 Виды и правила спортивной ходьбы 8 Техника спортивной ходьбы 11 Заключение 18 Список литературы 20 ________________ Введение Ходьба является одним из самых естественных способов
Рейтинг:Размер документа: 4,199 Слов / 17 СтраницОтправлено: Май 13, 2023 -
Разработка бизнес-плана по открытию кафе здорового питания
На данный момент очень популярен фаст-фуд, быстрые перекусы, что не очень хорошо сказывается на здоровье. Актуальность темы. Ниша общественного питания на современном этапе имеет большую значимость в жизни каждого человека. Потребность в этих услугах практически бесконечна. Человеку нужна энергия, чтобы жить, чтобы была энергия нужно питаться. Так как большая часть населения является трудящимся, то в силу нехватки времени, обедать приходится в кафе. Зачастую, кухня, которой располагают эти заведения, по большей степени является не совсем
Рейтинг:Размер документа: 1,292 Слов / 6 СтраницОтправлено: Май 14, 2023 -
История «Динамо» как спортивного движения
Министерство образования и науки Российской Федерации Южно-Уральский государственный университет Юридический институт Кафедра «Судебная и правоохранительная деятельность» История «Динамо» как спортивного движения РЕФЕРАТ По дисциплине «Физическая культура и спорт» Проверил, (доцент) _____________/Костеркин П. Д./ __________20_г. Автор работы студент группы Ю-115 _____________/Ульянов К.А./ __________20_г. Реферат защищен с оценкой (прописью, цифрой) _____________// __________20_г. ________________ Раздел 1 СТАНОВЛЕНИЕ СОВЕТСКОГО ФИЗКУЛЬТУРНО – СПОРТИВНОГО ДВИЖЕНИЯ После революции 1917г. система управления спортивным движением, функционирующая ранее, была упразднена. Но в связи с тем,
Рейтинг:Размер документа: 841 Слов / 4 СтраницОтправлено: Май 15, 2023 -
Бизнес-проект, спортивный центр "Олимп"
1.ОПИСАНИЕ ПРОЕКТА 1.1 Название компании - ИП Корнева Диана Андреевна спортивный комплекс «Олимп» 1.2 Фактический адрес и юридический адрес Спортивный комплекс «ОЛИМП» будет располагаться по адресу: Юридический адрес: г.Саяногорск 655604 Республика Хакасия, Саяногорск ул.Чехова, д.67, кв 2 Фактический адрес: г.Саяногорск 655603 Республика Хакасия, Саяногорск, мкр. Советский, д.10 1.3 Организационная форма Чтобы официально ввести «ОЛИМП» бизнес на территории РФ, достаточно зарегистрировать ИП Корнева Диана Андреевна. Процедура регистрации индивидуального предпринимательства происходит по упрощенной схеме и является весьма
Рейтинг:Размер документа: 3,002 Слов / 13 СтраницОтправлено: Май 16, 2023 -
Сравнительная оценка зерновых культур местного сорта для использования в детском питании
СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР МЕСТНОГО СОРТА ДЛЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В ДЕТСКОМ ПИТАНИИ Бекмуродова С.К, E-mail:sabinabekmurodova7@gmail.com +99897 441 85 16, бакалавр 4-курса Ташкентского химико-технологического института. Джахангирова Г.З., E-mail: djaxangirova77@mail.ru +99893 506 17 99, Ташкентский химико-технологический институт, профессор кафедры «Технология пищевых продуктов», Республика Узбекистан. Аннотация Зерновые культуры находят самые разнообразные и широкие спектры применения в пищевой промышленности. Они являются основой для многих пищевых продукций. Зерновые культуры известны своими питательными и полезными свойствами. Также они обеспечивают необходимую тексту, консистенцию,
Рейтинг:Размер документа: 701 Слов / 3 СтраницОтправлено: Май 17, 2023 -
Контрольная работа по "Физиологии питания"
НОВОСИБИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ Биолого-технологический факультет Кафедра физиологии и биохимии человека и животных Контрольная работа по дисциплине «Физиология питания» Выполнила: студентка группы 2311 Орлова В. Н. Проверила: к. б. н., доцент Осина Л.М. Новосибирск 2020 ОГЛАВЛЕНИЕ 1. Цель и задачи дисциплины «Физиология питания», основные понятия и определения 3 2. Классификация пищевых добавок и их безопасность 4 3. Естественные тонизирующие напитки и их роль в активном образе жизни молодого человека 6 4. Какой пищеварительный орган выделяет
Рейтинг:Размер документа: 1,883 Слов / 8 СтраницОтправлено: Май 19, 2023 -
Автоматическое включение резервного питания нагрузки
Министерство науки и высшего образования Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Комсомольский-на-Амуре государственный университет» Факультет энергетики и управления Кафедра «Электромеханика» ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА №4 по дисциплине «Общая энергетика» «Автоматическое включение резервного питания нагрузки» Студенты группы 7СЭ-1 Н.С. Боюн И.А. Притуло Преподаватель В.А. Размыслов 2021 Таблица 1 – перечень аппаратуры Обозначение Наименование Код Параметры G1 Однофазный источник питания 218.2 ~220 В / 10 А A1 Однофазный трансформатор 372.1 80 ВА 220 / 198…242 В
Рейтинг:Размер документа: 307 Слов / 2 СтраницОтправлено: Май 20, 2023 -
Особенности питания больных с хроническим панкреатитом в сочетании с метаболическим синдромом в городской и сельской местности
Министерство здравоохранения и социального развития Российской Федерации Государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования ИЖЕВСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ МЕДИЦИНСКАЯ АКАДЕМИЯ СТРЕЛКОВА АННА ВСЕВОЛОДОВНА ОСОБЕННОСТИ ПИТАНИЯ БОЛЬНЫХ С ХРОНИЧЕСКИМ ПАНКРЕАТИТОМ В СОЧЕТАНИИ С МЕТАБОЛИЧЕСКИМ СИНДРОМОМ В ГОРОДСКОЙ И СЕЛЬСКОЙ МЕСТНОСТИ Дипломная работа по специальности –Терапия Слушатель интернатуры кафедры пропедевтики внутренних болезней с курсом сестринского дела А.В. Стрелкова Руководитель: к.м.н., доцент, ассистент О.Д. Михайлова Ижевск, 2015-2016 г. ОГЛАВЛЕНИЕ 1.Введение…………………………………………………………......................3 2. Цели и задачи…………………………………………..........................4 2. Основная часть………………………………………………………… 5-47 2.1.Глава 1
Рейтинг:Размер документа: 11,062 Слов / 45 СтраницОтправлено: Май 22, 2023 -
Отчёт по практике в МУП «Комбинат Питания г. Иркутска»
Реквизиты договора о прохождении практики (при проведении практики в профильной организации) МУП "Комбинат Питания Г. Иркутска" Адрес: 664046, Иркутская область, г. Иркутск, б-р Постышева, д.41 ИНН: 3811154695 КПП: 381101001 Тел. 76-38-16 СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………..……3 1.Характеристика предприятия………………………………………….……… 2.Организация учетно-финансовой работы в организации …………………... Заключение……………………………………………………………………..... Список литературы………………………………………………………….….. Приложения…………………………………………………………………..…. Содержание индивидуального задания 1. Вводный инструктаж 2. Инструктаж по охране труда и ТБ 3. Знакомство с предприятием 4. Инструктаж на рабочем месте 5. Посещение отдела кадров. Знакомство со штатным расписанием
Рейтинг:Размер документа: 2,777 Слов / 12 СтраницОтправлено: Май 22, 2023 -
Профессиональные качества журналиста в спортивных СМИ
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования КУРСОВАЯ РАБОТА (ПРОЕКТ) по дисциплине (модулю)__Основы журналистской деятельности__ на тему: « Профессиональные качества журналиста в спортивных СМИ » Автор работы: Студент курса Очной формы обучения Ф.И.О. подпись_________________________ Научный руководитель курсовой работы (проекта): Должность, звание__Доцент, кандидат филологических наук__ Ф.И.О. ___ Подпись ________________________ «_____» ___________20____ г. Санкт - Петербург 2021г. СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ 3 1.Специфика спорта и спортивной деятельности в истории и современном российском обществе 5 1.1.Исторические особенности спорта как института
Рейтинг:Размер документа: 5,400 Слов / 22 СтраницОтправлено: Май 22, 2023