Профессии
11,821 Профессии Бесплатные рефераты: 8,521 - 8,550
-
Розрахунок та організація виробництва м'ясо-рибного цеху кафе "Дім легенд" на 78 місць і 20% додаткової реалізації продукції власного виробни
Курсовий проект з навчальної дисципліни «Організація виробництва в закладах ресторанного господарства» на тему: «Розрахунок та організація виробництва м'ясо-рибного цеху кафе "Дім легенд" на 78 місць і 20% додаткової реалізації продукції власного виробництва через бар» Завдання На виконання курсового проекту З предмету організація виробництва в ЗРГ Студента Прізвище та ініціали:. Тема
Рейтинг:Слов: 6,955 • Страниц: 28 -
Розрахунок унiфiкованоi рецептури на основi робочоi для здобного печива
2. РОЗРАХУНОК УНІФІКОВАНОЇ РЕЦЕПТУРИ НА ОСНОВІ РОБОЧОЇ ДЛЯ ЗДОБНОГО ПЕЧИВА Таблиця 2.1 - Вихідні дані Найменування Сировини Масова частка сухих речовин,% Витрати сировини,кг на завантаження в натурі в сухих речовинах Борошно вищого сорту 85,5 100,0 85,5 Цукор білий кристалічний 99,85 30,0 29,95 Меланж 27,0 20,0 5,4 Есенція - 0,3 -
Рейтинг:Слов: 835 • Страниц: 4 -
Розрахунок фундаментів
МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ КИЇВСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ УНІВЕРСИТЕТ БУДІВНИЦТВА І АРХІТЕКТУРИ КАФЕДРА ОСНОВ І ФУНДАМЕНТІВ ІНДИВІДУАЛЬНА РОБОТА Виконала ст.гр.ДАС-35 Славіна Валерія Перевірив: Носенко В.С. Київ-2016 Розділ І ІГЕ-1 – Рослинний грунт потужністю h1 =0,8 м щільність грунту p1 =1,55 г/см.3 а) визначаємо питому вагу грунту: = 1,55 *10 = 15,5
Рейтинг:Слов: 439 • Страниц: 2 -
Розрахунок ціни вантажного чартерного рейсу та визначення умов перевезень окремих видів вантажів заданим видом транспорту
МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ НАЦІОНАЛЬНИЙ АВІАЦІЙНИЙ УНІВЕРСИТЕТ Кафедра організації авіаційних перевезень Розрахунково-графічна робота з дисципліни «Перевезення спеціальних вантажів» Тема: «Розрахунок ціни вантажного чартерного рейсу та визначення умов перевезень окремих видів вантажів заданим видом транспорту» Залікова книжка № 11075585 Варіант 5 Виконала: студентка 402 гр. ФТТ … _________________ (підпис) Прийняв:
Рейтинг:Слов: 2,641 • Страниц: 11 -
Розробити екскурсію та оформити відповідну до неї документацію
Розробити екскурсію та оформити відповідну до неї документацію. Вимоги до оформлення друкованого тексту: 14 шт; Тimes New Roman; міжрядковий інтервал1,5; відступ 1,25; нумерація сторінок у правому верхньому куті; обов’язкове наведення плану , висновків та списку використаної літератури. Вимоги до оформлення змісту 1. Загальні відомості про екскурсію: * оглядова чи тематична
Рейтинг:Слов: 454 • Страниц: 2 -
Розробити проект цеху рідких напівфабрикатів, тістоприготовчого, тісторозробного і пічного відділень з установкою трьох печей Г4-ХПФ-16М, п
Міністерство освіти і науки України Чернігівський національний технологічний університет Кафедра харчових технологій КУРСОВИЙ ПРОЕКТ із технології харчових виробництв на тему: Розробити проект цеху рідких напівфабрикатів, тістоприготовчого, тісторозробного і пічного відділень з установкою трьох печей Г4-ХПФ-16М, передбачивши приготування тіста для хліба з використанням рідких дріжджів, що готуються за Джамбульською схемою Студентки
Рейтинг:Слов: 25,562 • Страниц: 103 -
Розробка PR-кампанії по просуванню туру
МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ НАЦІОНАЛЬНИЙ АВІАЦІЙНИЙ УНІВЕРСИТЕТ НН ІНСТИТУТ ЗАОЧНОГО І ДИСТАНЦІЙНОГО НАВЧАННЯ КАФЕДРА КРАЇНОЗНАВСТВА І ТУРИЗМУ Курсова робота з навчальної дисципліни «Маркетинг в туризмі» на тему: «Розробка PR-кампанії по просуванню туру» Студентки: 4 курсу, Ту-401з групи, спеціальності «Туризм» ПІБ Залікова книжка № ____________________ (підпис і дата закінчення написання
Рейтинг:Слов: 7,559 • Страниц: 31 -
Розробка і впровадження автобусного туру по озерам Швейцарії
Міністерство освіти і науки України ЧЕРНІГІВСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ ТЕХНОЛОГІЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ Кафедра туризму КУРСОВА РОБОТА з дисципліни “Туроперейтинг” на тему: “Розробка і впровадження автобусного туру по озерам Швейцарії». Студента (ки) _____ курсу ______ групи напряму підготовки__________________ спеціальності_______________________ __________________________________ (прізвище та ініціали) Керівник ___________________________ ____________________________________ (посада, вчене звання, науковий ступінь, прізвище та ініціали)
Рейтинг:Слов: 13,566 • Страниц: 55 -
Розробка автобусно-пiшоi екскурсii "7 чудес Львова"
МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКНАЇНИ ОДЕСЬКА НАЦІОНАЛЬНА АКАДЕМІЯ ХАРЧОВИХ ТЕХНОЛОГІЙ ФАКУЛЬТЕТ ІННОВАЦІЙНИХ ТЕХНОЛОГІЙ ХАРЧУВАННЯ, РЕСТОРАННО-ГОТЕЛЬНОГО І ТУРИСТИЧНОГО БІЗНЕСУ КАФЕДРА ТУРИСТИЧНОГО БІЗНЕСУ І РЕКРЕАЦІЇ КУРСОВА РОБОТА з предмету «Географія туризму» на тему: РОЗРОБКА АВТОБУСНО-ПІШОЇ ЕКСКУРСІЇ «7 ЧУДЕС ЛЬВОВА» Виконала Студентка курсу групи _________ денної форми навчання __________________ Науковий керівник __________ Дата
Рейтинг:Слов: 9,954 • Страниц: 40 -
Розробка автобусного культурно-пізнавального та пляжного туру
МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ НАЦІОНАЛЬНИЙ ТРАНСПОРТНИЙ УНІВЕРСИТЕТ Кафедра «Економіка» КУРСОВИЙ ПРОЕКТ (РОБОТА) з дисципліни «ЕКОНОМІКА І ЦІНОУТВОРЕННЯ В ТУРИЗМІ» «Розробка автобусного культурно-пізнавального та пляжного туру» Студента групи ТР4-1з з напряму підготовки 6.140103 «Туризм» спеціальності 242 «Туризм» . (прізвище та ініціали) Номер залікової книжки Керівник: к.е.н., доцент Тарануха О. М.
Рейтинг:Слов: 8,644 • Страниц: 35 -
Розробка бізнес-плану інтернет-магазину дитячого одягу «BabyBoom»
Міністерство освіти і науки України Відокремлений структурний підрозділ «Фаховий коледж нафтогазових технологій, інженерії та інфраструктури сервісу Одеської національної академії харчових технологій» КУРСОВА РОБОТА з дисципліни Підприємницька діяльність на тему Розробка бізнес-плану інтернет-магазину дитячого одягу «BabyBoom»____________ Студентки ІІІ курсу, групи 19-076 _______________________Котєля Тетяна Вячеславівна напрям підготовки: 07 Управління та адміністрування спеціальність:
Рейтинг:Слов: 1,730 • Страниц: 7 -
Розробка гострономічного туру в Естонію
ЗАТВЕРДЖЕНО Наказ Міністерства освіти і науки, 29 березня 2012 року № 384 Форма № Н-6.01 ЗАПОРІЗЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ ТЕХНІЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ Кафедра Міжнародного туризму _____________________________________________________________________________________________ (повна назва кафедри, циклової комісії) КУРСОВА РОБОТА з дисципліни: «Технологія гостинності» ______ (назва дисципліни) на тему: «Розробка гострономічного туру в Естонію»_ Студента _ курсу_МТУ __136____групи напряму підготовки_____242_______
Рейтинг:Слов: 6,626 • Страниц: 27 -
Розробка екскурсійного маршруту села Одринки
Міністерство освіти і науки України Рівненський державний гуманітарний університет Факультет документальних комунікацій, менеджменту, технологій та фізики Кафедра Менеджменту Індивідуальне науково-дослідне завдання з дисципліни “Організація туристично-екскурсійної діяльності” На тему: «Розробка екскурсійного маршруту села Одринки» Виконала: студентка групи МО-4 Климець С. В. Перевірив: Старший викладач Щесюк С. В. Рівне – 2023 Зміст
Рейтинг:Слов: 2,574 • Страниц: 11 -
Розробка культурно-пізнавального туру до Таїланду
ДОПОВІДЬ * Мета роботи: «розробка культурно-пізнавального туру до Таїланду». * Об’єктом дослідження є туризм Таїланду. * Предметом дослідження є туристично-рекреаційні ресурси Таїланду. * Завдання дослідження : -з'ясувати географічне положення Таїланду, її державний устрій, пануючу релігію; -визначити особливості природної та історико-культурної спадщини Таїланду; -дослідити стан розвитку туризму у Таїланді; -обрати тематику
Рейтинг:Слов: 943 • Страниц: 4 -
Розробка маршруту 1 категорії складності у Вінницькій області
МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ КИЇВСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ УНІВЕРСИТЕТ ІМЕНІ ТАРАСА ШЕВЧЕНКА ГЕОГРАФІЧНИЙ ФАКУЛЬТЕТ КАФЕДРА ГЕОГРАФІЇ УКРАЇНИ УДК: На правах рукопису РОЗРОБКА МАРШРУТУ І-Ї КАТЕГОРІЇ СКЛАДНОСТІ У ВІННИЦЬКІЙ ОБЛАСТІ галузь знань: 106 Географія освітня програма: Економічна географія спеціалізація: Георафія рекреації і туризму Курсова робота студентки 2 курсу денної форми навчання групи
Рейтинг:Слов: 10,453 • Страниц: 42 -
Розробка мережного графiку проведення технiчного обслуговування обладнання електричних мереж i систем
НАЦІОНАЛЬНИЙ УНІВЕРСИТЕТ БІОРЕСУРСІВ І ПРИРОДОКОРИСТУВАННЯ УКРАЇНИ НАВЧАЛЬНО-НАУКОВИЙ ІНСТИТУТ ЕНЕРГЕТИКИ, АВТОМАТИКИ І ЕНЕРГОЗБЕРЕЖЕННЯ ТЕХНОЛОГІЇ ОБСЛУГОВУВАННЯ ТА РЕМОНТУ ЕНЕРГООБЛАДНАННЯ І ЗАСОБІВ АВТОМАТИКИ Спеціальність 141 «Електроенергетика, Кафедра електропостачання електротехніка та електромеханіка» ім. проф. В.М. Синькова К У Р С О В А Р О Б О Т А на тему: РОЗРОБКА МЕРЕЖНОГО ГРАФІКУ
Рейтинг:Слов: 2,050 • Страниц: 9 -
Розробка нових товарiв та виведення iх на ринок
ПРИВАТНЕ АКЦІОНЕРНЕ ТОВАРИСТВО «ВИЩИЙ НАВЧАЛЬНИЙ ЗАКЛАД» МІЖРЕГІОНАЛЬНА АКАДЕМІЯ УПРАВЛІННЯ ПЕРСОНАЛОМ Навчально-науковий інститут управління, економіки та бізнесу Кафедра __________________ (ПІБ) студента Курсова робота з дисципліни «_____________________» на тему: «РОЗРОБКА НОВИХ ТОВАРІВ ТА ВИВЕДЕННЯ ЇХ НА РИНОК» Шифр групи: _____________________ Спеціальність: ____________________ Спеціалізація: _____________________ Науковий керівник: ______________________ (вчена звання, науковий ступінь, ПІБ)
Рейтинг:Слов: 5,878 • Страниц: 24 -
Розробка нового видавничого проекту "Українські народні казки"
ЗМІСТ ВСТУП4 РОЗДІЛ I. ЗАГАЛЬНІ ВІДОМОСТІ ПРО ДИТЯЧУ ЛІТЕРАТУРУ6 1.1. Дитяча література як особливий вид видань6 1.2. Загальна методика роботи редактора.13 РОЗДІЛ II. АПАРАТ ВИДАННЯ16 2.1. Службова частина видання..16 2.2. Елементи службової частини на початкових сторінках17 2.3. Елементи службової частини на прикінцевих сторінках26 РОЗДІЛ III. НОРМАТИВНА БАЗА29 3.1 ДСТУ 29-6-2002.
Рейтинг:Слов: 9,789 • Страниц: 40 -
Розробка організаційної структури закладу ресторанного господарства
ЗМІСТ ВСТУП………………………………………………………………………………….3 РОЗДІЛ І. ОРГАНІЗАЦІЙНИЙ ВІДДІЛ……………………………………………..4 РОЗДІЛ ІІ. ВІДДІЛ УПРАВЛІННЯ ТЕХНОЛОГІЯМИ…………………………...36 РОЗДІЛ ІІІ. ВІДДІЛ ОБСЛУГОВУВАННЯ………………………………………...49 ВИСНОВКИ ТА ПРОПОЗИЦІЇ……………………………………………………..71 СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ………………………………………..73 ВСТУП Ресторанне господарство є галуззю соціально-побутової інфраструктури, активне функціонування якої впливає на життєдіяльність населення. Головною метою даної роботи є застосування і закріплення набутих теоретичних знань та основ господарського законодавства,
Рейтинг:Слов: 22,801 • Страниц: 92 -
Розробка пропозицій з використання образів відомих історичних осіб для зв’язків з громадськістю
МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ ТА НАУКИ УКРАЇНИ КИЇВСЬКИЙ УНІВЕРСИТЕТ ІМЕНІ БОРИСА ГРІНЧЕНКА ІНСТИТУТ ЖУРНАЛІСТИКИ Кафедра реклами та зв’язків з громадськістю КУРСОВА РОБОТА На тему: Розробка пропозицій з використання образів відомих історичних осіб для зв’язків з громадськістю (на прикаді конкретних PR-цілей та цільової аудиторії). «Допускається до захисту» студентки групи ___________________________ РЗГб-1-16-4.0д Завідувач кафедрою
Рейтинг:Слов: 2,773 • Страниц: 12 -
Розробка процедури публічних закупівель на ринку залізничного сполучення
МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ Кафедра теоретичної та прикладної економіки КУРСОВА РОБОТА З дисципліни «Державні закупівлі» «Розробка процедури публічних закупівель на ринку залізничного сполучення» Виконала: Студентка групи УА-22 Комарик Г..І. Навчальний керівник: Асис. Гринів А.В. Львів-2017 ЗМІСТ ВСТУП 3 РОЗДІЛ 1. Характеристика процедури здійснення публічних закупівель для замовників та учасників
Рейтинг:Слов: 8,899 • Страниц: 36 -
Розробка релакс-туру (на прикладі туристичної дестинації «Термальне Закарпаття»)
МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ НАЦІОНАЛЬНИЙ УНІВЕРСИТЕТ БІОРЕСУРСІВ І ПРИРОДОКОРИСТУВАННЯ УКРАЇНИ КУРСОВА РОБОТА з дисципліни «Туроперейтинг» на тему: «Розробка релакс-туру (на прикладі туристичної дестинації «Термальне Закарпаття»)» Виконав: Гасинець Вадим м. Київ, 2023р. ________________ Вступ 1. Загальні відомості про релакс туризм 1.1 Туристична Україна 1.2 Формування туризму в Україні 2. Релакс
Рейтинг:Слов: 4,472 • Страниц: 18 -
Розробка системи управління безпілотним літальним апаратом в поздовжньому каналі
Форма № Н-9.02 Міністерство освіти і науки України Національний аерокосмічний університет ім. М. Є. Жуковського «Харківський авіаційний інститут» Факультет систем управління літальними апаратами Кафедра систем управління літальних апаратів Пояснювальна записка до випускної роботи ____________бакалавра___________ (освітньо-кваліфікаційний рівень) на тему: «Розробка системи управління безпілотним літальним апаратом в поздовжньому каналі» Виконала: студентка 4
Рейтинг:Слов: 7,489 • Страниц: 30 -
Розробка схеми транспортного забезпечення на підприємстві «САМ»
ЗМІСТ ВСТУП 3 РОЗДІЛ 1. ТЕОРЕТИЧНІ ОСНОВИ УПРАВЛІННЯ ТРАНСПОРТНИМ ЗАБЕЗПЕЧЕННЯМ ТУРИСТИЧНОЇ ДІЯЛЬНОСТІ 5 1.1 Сутність транспортного забезпечення туристичної діяльності 5 1.2 Технологія управління транспортним забезпеченням туристичної діяльності 7 1.3 Методичні підходи до оцінювання ефективності транспортного забезпечення туристичної діяльності 11 Розділ 2. Організаційно-економічний аналіз діяльності підприємства «САМ» 16 2.1 Загальна характеристика
Рейтинг:Слов: 9,587 • Страниц: 39 -
Розробка технології і рецептури гарячих закусок
МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ КИЇВСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ ТОРГОВЕЛЬНО-ЕКОНОМІЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ ТОРГОВЕЛЬНО-ЕКОНОМІЧНИЙ КОЛЕДЖ Циклова комісія харчових технологій та готельно-ресторанної справи КУРСОВА РОБОТА з дисципліни «Технологія виробництва харчової продукції» на тему: «Розробка технології і рецептури гарячих закусок» студента ІІ курсу групи галузі знань 18 Виробництво та технології спеціальності 181 Харчові технології Оцінка за
Рейтинг:Слов: 7,602 • Страниц: 31 -
Розробка технології виробництва бісквіту оздоровчого призначення з додаванням цільнозернового, кукурудзяного та рисового борошна і яблу
КУРСОВА РОБОТА На тему: «Розробка технології виробництва бісквіту оздоровчого призначення з додаванням цільнозернового, кукурудзяного та рисового борошна і яблучного пектину» ЗМІСТ ВСТУП…………………………………………………………………………….5 РОЗДІЛ 1. Аналіз технологій виготовлення бісквіту з добавками оздоровчого призначення……………………………………………………………………….7 1. Історія виникнення бісквіту………………………………………...7 2. Технологічні процеси приготування бісквіту звичайного та з добавками оздоровчого призначення………………………………9 РОЗДІЛ 2. Характеристика
Рейтинг:Слов: 4,955 • Страниц: 20 -
Розробка технології кисломолочного напою на основі фітосировини
ЗМІСТ РЕФЕРАТ 4 ВСТУП 5 РОЗДІЛ 1. ТЕОРЕТИЧНІ ОСНОВИ ВИРОБНИЦТВА КОМБІНОВАНИХ МОЛОЧНИХ ПРОДУКТІВ (огляд літератури) 8 1.1. Молочні продукти з використанням наповнювачів з фіто сировини 8 1.2. Молочна сироватка – як основа для виробництва комбінованих продуктів 14 1.3. Характеристика і властивості деяких представників рослинної сировини 19 1.4. Висновки за розділом
Рейтинг:Слов: 13,127 • Страниц: 53 -
Розробка технології хліба пшеничного з додаванням порошку плодів шипшини
МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ ХАРКІВСЬКИЙ ДЕРЖАВНИЙ УНІВЕРСИТЕТ ХАРЧУВАННЯ ТА ТОРГІВЛІ Навчально-науковий інститут харчових технологій та бізнесу Кафедра хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів КУРСОВИЙ ПРОЕКТ з дисципліни «Технологія галузі. Розділ «Технологія хліба»» на тему: «Розробка технології хліба пшеничного з додаванням порошку плодів шипшини» Студентаки 3 курсу НН ІХТБ групи
Рейтинг:Слов: 5,809 • Страниц: 24 -
Розробка технологічної схеми обслуговування пасажирів в аеропорту
МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ Відокремлений структурний підрозділ «Криворізький фаховий коледж Національного авіаційного університету» КУРСОВА РОБОТА з дисципліни: «Авіаційні пасажирські перевезення» на тему: «Розробка технологічної схеми обслуговування пасажирів в аеропорту» Здобувача освіти IV курсу 7-001 групи спеціальності 275 «Транспортні технології (на повітряному транспорті)» Курман Ірини Костянтинівни Керівник викладач Федорова О.С
Рейтинг:Слов: 5,702 • Страниц: 23 -
Розробка технологічного процесу складання заготовки і взуття черевиків жіночих з настрочною союзкою, ЗНР і відрізним язичком клейового м
МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ КИЇВСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ УНІВЕРСИТЕТ ТЕХНОЛОГІЙ ТА ДИЗЙНУ КУРСОВИЙ ПРОЕКТ(КР) з дисципліни ТЕХНОЛОГІЯ ВИРОБІВ ЗІ ШКІРИ на тему: «Розробка технологічного процесу складання заготовки і взуття черевиків жіночих з настрочною союзкою, ЗНР і відрізним язичком клейового методу кріплення взуття». Студента 3 курсу, гр. БЗВск(н)-19 Спеціальності: 182-технології легкої промисловості
Рейтинг:Слов: 6,048 • Страниц: 25