Разработка комплекса маркетинга для гостиницы «Турист» г. Тверь
Автор: Alenka858 • Июнь 23, 2018 • Дипломная работа • 8,758 Слов (36 Страниц) • 555 Просмотры
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ ТВЕРСКОЙ ОБЛАСТИ
ГБП ОУ ТВЕРСКОЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ
ДИПЛОМНАЯ РАБОТА
На тему: «Разработка комплекса маркетинга для гостиницы «Турист» г. Тверь»
Студентки группы 1ЗГС4
Ф.И.О Ночевниковой Маргариты Игоревны
Специальность 43.02.11 Гостиничный сервис
Руководитель Муравьева Наталья Петровна
Рецензент _______________________________________
К защите допущена
Заместитель директора по УР _______________________ С.Б. Дубинина
Тверь
2018
Оглавление
Введение 3
Глава 1. Теоретические основы разработки комплекса маркетинга гостиничного предприятия 4
1.1.Гостиничное предприятие, его цели задачи, структура 4
1.2. Сущность маркетинговой деятельности. Стратегия маркетинга, ее виды и особенности 6
1.3.Комплекс маркетинга для гостиничного предприятия 12
Глава 2. Разработка рекомендаций по созданию комплекса услуг маркетинга для гостиницы «Турист» 19
2.1 Характеристика отеля «Турист» 19
2.2 Анализ комплекса маркетинга «Турист» 25
2.3 Анализ маркетинговой деятельности «Турист» 29
Глава 3. Разработка предложений по совершенствованию комплекса маркетинга 32
3.1 Общие рекомендации по совершенствованию комплекса услуг маркетинга 32
3.2.Разработка нового комплекса услуг для гостиницы «Турист» 32
3.3. Экономическая эффективность внедряемых дополнительных услуг в гостинице «Турист» 39
Заключение 41
Список использованных источников 44
Приложения……………………………………………………………………....48
Введение
Актуальность моей дипломной работы заключается в том, что в условиях высокой конкуренции на рынке гостиничных услуг, необходимо постоянно внедрять новые услуги или совершенствовать существующие с целью привлечения новых потребителей и удовлетворения их потребностей.
Объект исследования – гостиница «Турист» как предприятие сферы гостиничного бизнеса.
Предмет исследования – комплекс маркетинга для гостиницы «Турист»
Цель исследования заключается в разработке комплекса маркетинговой деятельности для гостиницы «Турист».
Задачи исследования:
- провести организационно-экономическую характеристику предприятия гостиницы «Турист»
- провести анализ внешней организации гостиницы
- разработать элементы комплекса маркетинга нового продукта или услуги для гостиницы «Турист»
Нормативно-правовую базу данной работы составили нормы федерального законодательства (федеральные законы, а также постановления правительства).
Теоретической основой работы послужили исследования авторов в области теории и практике маркетинга.
Структура работы включает введение, три главы, заключение, список использованной литературы, а также приложения.
Теоретическая значимость работы состоит в поиске и выработке новых механизмов эффективной организации маркетинговой деятельности в гостиничном бизнесе.
Практическая значимость работы заключается в том, что разработанные мной предложения могут быть рекомендованы для практического применения гостиницы «Турист»
Глава 1. Теоретические основы разработки комплекса маркетинга гостиничного предприятия
1.1.Гостиничное предприятие, его цели задачи, структура
С точки зрения бизнеса гостиничное предприятие является предприятием по производству и предоставлению услуг коммерческого гостеприимства, которое предлагает свои удобства и сервис потребителю. То есть функциональное назначение услуг заключается в том, что гостиница призвана создать комфортабельные условия для размещения гостя и предоставить ему ряд дополнительных услуг.
...