Ведение бизнеса в сфере общественного питания – Гостиница для животных «Зоорай»

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ

«САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ПОЛИТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ПЕТРА ВЕЛИКОГО»

Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли

Высшая школа внутренней и внешней торговли  

Практическая работа

по дисциплине «Организация предпринимательской деятельности»

на тему «Ведение бизнеса в сфере общественного питания –

Гостиница для животных «Зоорай»

Выполнили студентки группы 237336/0005                        

Дупленко Е. А.

Кириллова А. В.

Яковлева М. А.

         Преподаватель

 Зыбин О. С

      Санкт-Петербург

2017

Содержание

Введение

Предпринимательская деятельность - самостоятельная, осуществляемая на свой риск деятельность, направленная на систематическое получение прибыли от пользования имуществом, продажи товаров, выполнения работ или оказания услуг лицами, зарегистрированными в этом качестве в установленном законом порядке. В основе предпринимательской деятельности лежит предпринимательская идея. 

Начинающий предприниматель должен обладать, прежде всего, идеей, которую можно характеризовать как предпринимательскую идею, т.е. идею, основанную на инновации, включающую в себя инновационные моменты деятельности.

Наличие идеи, реальной для начала предпринимательской деятельности, основной фактор, условие производства.Предпринимательская идея – это отражение в сознании предпринимателя присущего потребителю желания иметь тот или иной товар, который будет произведен предпринимателем. Таким образом, идея – это четкое представление о том, как и путем каких конкретных действий предпринимателя потребность потенциального покупателя может быть удовлетворена.

В результате мозгового штурма, было принято решение по созданию гостиничного бизнеса, специализирующегося на передержке животных. На наше решение повлияла нехватка подобных предприятий на территории Санкт-Петербурга и Ленинградской области. Все чаще люди сталкиваются с тем, что на время отъезда не с кем оставить своих домашних любимцев. Поэтому мы решили создать предприятие, оказывающие услуги в данной сфере, помогающее животным обрести дом на время отсутствия их хозяев.

Сегодня, в силу высокой мобильности населения вышеуказанная проблема набирает все большие обороты. Многие владельцы домашних животных сталкивались с проблемой, когда нужно неожиданно куда-то уехать, а питомца оставить не с кем. Редко когда получается взять с собой в командировку или в отпуск кошку или собаку. В некоторых случаях выручат друзья или родственники, взяв на себя всю заботу о животном на время отсутствия хозяина. Однако часто о такой услуге не попросишь – это ответственное и достаточно хлопотное дело. Прекрасным решением проблемы станут всевозможные гостиницы для животных в Санкт-Петербурге, предлагающие комфортные для питомца условия проживания на время отсутствия его владельца. Проведя анализ, мы обнаружили нехватку подобных предприятий на рынке услуг. Особой популярностью наше предприятие будет пользоваться в период летних отпусков

Данный бизнес нацелен абсолютно на все потребительские сегменты. Это могут быть любые возрастные категории с различными уровнями дохода.

Своей целью мы поставили оснащение помещения будками для содержания животных, которые могли бы одновременно принимать около не менее 30 питомцев. Наша зоогостиница и ее специалисты сделают все возможное, чтобы владелец не переживал за любимца. Питомец будет напоен и накормлен, выгулян, его будут содержать в чистоте. Также на базе гостинцы будет функционировать команда ветеринаров, оказывающая при необходимости свои услуги.