Отчет по практике в ОГАПОУ «Белгородский техникум общественного питания»
Автор: Анна Самойленко • Апрель 4, 2021 • Отчет по практике • 11,051 Слов (45 Страниц) • 321 Просмотры
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФГБОУ ВО « БЕЛГОРОДСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ
АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ В.Я. ГОРИНА»
Кафедра профессионального обучения и социально-педагогических дисциплин
ОТЧЕТ
ПО УЧЕБНОЙ (ОБЩЕПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ) ПРАКТИКЕ
ФИО ____________
подпись
курс 2 факультет экономический
Направление подготовки (специальность) 44.03.04 Профессиональное обучение (по отраслям) направленность (профиль), «Производство продовольственных продуктов»
шифр, наименование
Сроки проведения практики с 25 января по 6 февраля
Руководитель практики от организации заведующая производственной лаборатории ОГАПОУ «Белгородский техникум общественного питания»
должность
ФИО Ильченко Марина Александровна _______________
подпись М.П.
Руководитель практики от университета к.п.н., доцент кафедры профессионального обучения и социально педагогических дисциплин
должность
ФИО Стручаева Тамара Михайловна ____________
подпись
Дата защиты « 8 » февраля 2021 г. __________________
сведения о защите
Майский, 2021
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ
«БЕЛГОРОДСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ИМЕНИ В.Я.ГОРИНА»
Кафедра профессионального обучения и социально-педагогических дисциплин
ИНДИВИДУАЛЬНОЕ ЗАДАНИЕ
на учебную (общепрофессиональную) практику
для
студентки 28 ПрПо группы экономического факультета
44.03.04 Профессиональное обучение (по отраслям) направленность (профиль), «Производство продовольственных продуктов»
Место прохождения практики: ОГАПОУ «Белгородский техникум общественного питания»
Адрес организации: 308032, Белгородская область, г. Белгород, ул. Привольная 2
Сроки прохождения практики: с 25.01.21 по 06.02.21г.
Цель прохождения практики: научиться применять знания, полученные в ходе изучения системы работы образовательной организации СПО, в профессионально-педагогической исследовательской работе.
Задачами практики являются:
- закрепление и углубление теоретических знаний, полученных студентами в ходе изучения психолого-педагогических дисциплин;
- изучение и анализ системы работы образовательной организации СПО в рамках выполнения курсовых работы по дисциплинам профессионально-педагогического модуля;
- сбор материала для выполнения тем исследования курсовых работ по дисциплинам профессионально-педагогического модуля.
В ходе прохождения учебной практики студенты должны выполнить следующие задания:
- Изучение, анализ системы работы ОГАПОУ «Белгородский техникум общественного питания» в рамках выполнения курсовой работы по дисциплине «Общая и профессиональная педагогика»: «Реализация компетентностного подхода в подготовке специалистов в ОГАПОУ «Белгородский техникум общественного питания»»:
- устав ОГАПОУ «Белгородский техникум общественного питания»;
- программа развития ОГАПОУ «Белгородский техникум общественного питания»;
-документы, регламентирующие нормативно-правовое обеспечение ОГАПОУ «Белгородский техникум общественного питания»;
...