Essays.club - Получите бесплатные рефераты, курсовые работы и научные статьи
Поиск

Сыра дайындау технологиясы рефераты и научные статьи

Поиск

395 Сыра дайындау технологиясы Бесплатные рефераты: 326 - 350

Перейти на страницу
Последнее обновление: Декабрь 25, 2019
  • Алкалоидтар негізінде препараттар өндрісі технологиясы

    Алкалоидтар негізінде препараттар өндрісі технологиясы

    Л.Н. Гумилев атындағы Еуразия ұлттық университеті Жаратылыстану ғылымдар факультеті Биотехнология және микробиология кафедрасы Реферат Тақырыбы: Алкалоидтар негізінде препараттар өндрісі технологиясы. Орындаған: Нұрлыбай А.Е, ЖБТ-31 топ Нұр-Сұлтан, 2022 ж Мазмұны: 1. Кіріспе ............................................................................................... 3 бет 2. Негізгі бөлім.......................................................................................4 бет 3. Қорытынды........................................................................................ 13 бет 4. Пайдаланылған әдебиетттер............................................................. 14 бет Кіріспе Алкалоидтар-өсімдік организмдерінде кездесетін және күшті физиологиялық әсері бар негізгі сипаттағы органикалық азотты қосылыстардың ерекше тобы. "Алкалоид" термині - "сілтіге ұқсас" (араб тілінен аударғанда "alcali" - сілті және

    Рейтинг:
    Размер документа: 2,267 Слов / 10 Страниц
    Отправлено: Март 12, 2023 Автор: Altynshash Nurlybay
  • Босану. Босанудың басталу себептері. Босанудың клиникалық ағымы. "Қауіпсіз ана болу". Вагинальды босану технологиясы. Ұрықтың жатырішілік

    Босану. Босанудың басталу себептері. Босанудың клиникалық ағымы. "Қауіпсіз ана болу". Вагинальды босану технологиясы. Ұрықтың жатырішілік

    Тәжірибе №4 Ф23 18.03.2023 Босану. Босанудың басталу себептері. Босанудың клиникалық ағымы. "Қауіпсіз ана болу". Вагинальды босану технологиясы. Ұрықтың жатырішілік гипоксиясы. Жаңа туылған нәрестелердің асфиксиясы. 1. Босану. Босанудың клиникалық ағымы. Вагинальды босану технологиясы. -презентация. 2. "Қауіпсіз ана болу"-презентация. 3. Ұрықтың жатырішілік гипоксиясы. Жаңа туылған нәрестелердің асфиксиясы-реферат. Тест 1. Босану келесі кезеңдерге бөлінеді: 1. ашылу,туылу,плацента туылу кезеңі,босанудан кейіні кезең. 2. ашылу, туылу, плацента туылу кезеңі. 3. жатыр мойынының тегістелуі, ашылу, туылу. 4. дайындық, ашылу, босанудан кейінгі кезең.

    Рейтинг:
    Размер документа: 1,066 Слов / 5 Страниц
    Отправлено: Март 13, 2023 Автор: Zhassulan87
  • Тамақтану саласындағы қайталама шикізат және қайта өңдеу қалдықсыз технологиясы

    Тамақтану саласындағы қайталама шикізат және қайта өңдеу қалдықсыз технологиясы

    C:\Users\Асхат\Desktop\logo.png ҚАЗАҚСТАН РЕСПУБЛИКАСЫ АУЫЛ ШАРУАШЫЛҒЫ МИНИСТРЛІГІ Жәңгір хан атындағы Батыс Қазақстан аграрлық-техникалық университеті Агротехнологиялық иснтитуты «Тағам және қайта өңдеу өндірістерінің технологиялары» жоғары мектебі «Теңдестірілген тамақтану негіздері» пәнінен №6 БАӨЖ РЕФЕРАТ Тақырыбы: «Тамақтану саласындағы қайталама шикізат және қайта өңдеу қалдықсыз технологиясы» Орындаған: ПБ-31 топ студенті Бақытқали А.Ж. Тексерген: доцент м.а., PhD Асангалиева Ж.Р. Орал, 2023 жыл МАЗМҰНЫ КІРІСПЕ........................................................................................................................3 1.1.Тамақтану саласындағы қайталама ресурстар....................................................5 1.2.Өндірістерде пайдаланылатын қайталама шикізат түрлері...............................9 2.1. Қайта өңдеу қалдықсыз технологиясы.............................................................15 ҚОРЫТЫНДЫ...........................................................................................................19 Пайдаланылған әдебиеттер.......................................................................................20 КІРІСПЕ

    Рейтинг:
    Размер документа: 4,316 Слов / 18 Страниц
    Отправлено: Март 22, 2023 Автор: ayauzhan032
  • Технологический процесс приготовления и подачи горячих блюд из овощей, грибов, сыра для обслуживания на предприятиях общественного питан

    Технологический процесс приготовления и подачи горячих блюд из овощей, грибов, сыра для обслуживания на предприятиях общественного питан

    СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ 3 ГЛАВА 1.ОРГАНИЗАЦИЯ СЕРВИСНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ В КОНДИТЕРСКОМ ЦЕХЕ 5 1.1.Сервисное обслуживание и его роль в производственном процессе 5 1.2.Оснащение и обслуживание кондитерских цехов. 10 1.3.Требования к материалам для сервисного обслуживания кондитерского оборудования. 16 ГЛАВА 2. СЕРВИСНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ В КОНДИТЕРСКОМ ЦЕХЕ ПО ПРОИЗВОДСТВУ 3 ТЫСЯЧ МУЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА В СМЕНУ 19 2.1 Состав помещений кондитерского цеха 19 2.2 Производственная программа кондитерского цеха 20 2.3 Расчет расхода сырья для выполнения производственной программы 24

    Рейтинг:
    Размер документа: 8,991 Слов / 36 Страниц
    Отправлено: Март 26, 2023 Автор: 05121972
  • Обработка рыбы и нерыбного водного сырья

    Обработка рыбы и нерыбного водного сырья

    Тема 2.2. Обработка рыбы и нерыбного водного сырья Рыба – ценный пищевой продукт. Содержит: - белки (легкоусвояемые) -жиры -минеральные вещества -вода -витамины А, Д, Е, В2, В12, РР, С - экстрактивные вещества Белки у рыбы называют полноценными и поэтому легко усваиваются организмом человека. По содержанию жира рыбу делят: 1. Тощая – до 3 % жира (минтай, камбала, карась, судак, треска) 2. Средней жирности – от 3 до 8 % жира (горбуша, кета, лещ, окунь морской,

    Рейтинг:
    Размер документа: 679 Слов / 3 Страниц
    Отправлено: Апрель 9, 2023 Автор: 89174264379
  • Лазерлі пісіру технологиясы

    Лазерлі пісіру технологиясы

    ПРАКТИКА 1 Лазерлі пісіру технологиясы Лазерлі пісіру тарихы. Лазерлі пісіру XX ғасырдың 60 жылдарында Басов Н. Г.. Прохоров А. М., Таунс Ч. X. лазерлі кондыргы жэне импульсті козгалыстарды ойлап тапканнан кейін пайда болды.Лазерлі пісірудің артыкшылығы- жоғарғы энергия концентрациясы.Лазерлі пісіру лазер куаты Е=10 - 10 Вт/см жүргізіледі. Бұл оның әртүрлі қалыңдықтардағы материалдарды пісіру мүмкіншілігін арттырады,яғни микрометрден миллиметрге дейін лазерлі пісіру жүзеге асады. Лазерлі пісіру мәні. Лазерлі пісіру-лазерді энергетикалық көз ретінде пайдаланып пісірудің түрі болып табылады.Лазерлі пісіру

    Рейтинг:
    Размер документа: 856 Слов / 4 Страниц
    Отправлено: Апрель 11, 2023 Автор: kasym123
  • Кілегей өндірісінің технологиясы

    Кілегей өндірісінің технологиясы

    Кілегей өндірісінің технологиясы Кілегей алудың технологиялық схемасы Шикізатты қаылдау және дайындау (тазалау,сүтті сепаратордан өткізу) Кілегейді қалыпқа келтіру(нормализация) Пастерлеу (t=78 °С,15-20 с) Суыту (t=4 °С) Тұрақтандырғыш тұздарды енгізу Жылыту және гомогенизация (t=70-79 °С) Ағынды зарарсыздандыру (t=120-125 °С,15-20 с) Суыту (t=30-35 °С) Жылыту (t=70- °С) Құю және қаптау Бөтелкелерді дайындау Бөтелкелерді стерильдеу (t=116-118 °С,15 мин) Суыту Сақтау (t=2-25 °С, 30 тәулікке дейін) Стерильденген кілегей дайындау үшін 72% этил спирті бар алкоголь сынамасына төтеп бере алатын бірінші сұрыпты

    Рейтинг:
    Размер документа: 431 Слов / 2 Страниц
    Отправлено: Апрель 12, 2023 Автор: aibekovazarina00
  • Қалалық шолу экскурсиясының мәтінін дайындау үшін Алматы қаласы бойынша экскурсиялық объекттер жайлы мәлімет жинау

    Қалалық шолу экскурсиясының мәтінін дайындау үшін Алматы қаласы бойынша экскурсиялық объекттер жайлы мәлімет жинау

    Қазақстан Республикасының білім және ғылым министірлігі Әл–Фараби атындағы Қазақ Ұлттық Университеті C:\Users\kulbe\Desktop\логотип.png Факультеті: География және табиғатты пайдалану Кафедрасы: Рекреациялық география және туризм СӨЖ Тақырыбы: Қалалық шолу экскурсиясының мәтінін дайындау үшін Алматы қаласы бойынша экскурсиялық объекттер жайлы мәлімет жинау Орындаған: Махамматова М, Туребек К, Сабет А, Серікбай Е, Хашимова З Тексерген: Абдреева Ш.Т. Алматы, 2023 Кіріспе Сәлеметсіздер ме, құрметті туристер, Алматы қаласының тұрғындары мен қонақтары. Мен «TourLife» туристік компаниясының гид-экскурсоводы Туребек Карина боламын. Ал бүгінгі біздің

    Рейтинг:
    Размер документа: 12,770 Слов / 52 Страниц
    Отправлено: Апрель 12, 2023 Автор: Turebekova
  • Frame Relay технологиясы бойынша деректер желісі жобасының моделін құру және зерттеу

    Frame Relay технологиясы бойынша деректер желісі жобасының моделін құру және зерттеу

    Коммерциялық емес акционерлік қоғамы Ғұмарбек Дәукеев атындағы «АЛМАТЫ ЭНЕРГЕТИКА ЖӘНЕ БАЙЛАНЫС УНИВЕРСИТЕТІ» Институт Телекоммуникация және ғарыштық инженерия Кафедра Телекоммуникация және инновациялық технология №4 зертханалық жұмыс Пән: Телекоммуникация желілері Тақырыбы: Frame Relay технологиясы бойынша деректер желісі жобасының моделін құру және зерттеу Мамандық: 6В06201 – «Радиотехника, электроника және телекоммуникация» Орындаған: Жанахиев Азамат Тобы: РЭТк21-3 Қабылдаған: Жұмай Инкар Алматы 2023 5.1 Жұмыс мақсаты Зертханалық жұмыстың мақсаты: Frame Relay технологиясын зерттеу; Frame Relay технологиясы бойынша жұмыс істейтін деректер желісі

    Рейтинг:
    Размер документа: 2,205 Слов / 9 Страниц
    Отправлено: Апрель 12, 2023 Автор: Viktoria_01
  • SONET/SDH технологиясы бойынша оптикалық көлік желісі жобасының моделін құру және зерттеу

    SONET/SDH технологиясы бойынша оптикалық көлік желісі жобасының моделін құру және зерттеу

    Ғұмарбек Даукеев атындағы «АЛМАТЫ ЭНЕРГЕТИКА ЖӘНЕ БАЙЛАНЫС УНИВЕРСИТЕТІ» коммерциялық емес акционерлік қоғамы. Телекоммуникация желілері №3 Зертханалық жұмыс Мамандық: - Радиотехника, электроника және телекоммуникация Орындаған: Жангирбаев Жарас Қабылдаған: Жумай И.Н. Тобы: РЭТк-21-4 Алматы, 2023 3 Зертханалық жұмыс № 3. SONET/SDH технологиясы бойынша оптикалық көлік желісі жобасының моделін құру және зерттеу 3.1 Жұмыс мақсаты Зертханалық жұмыстың мақсаты: PDH және SONET/SDH технологияларын зерттеу; синхронды цифрлық иерархия жабдығына негізделген SONET/SDH технологиясы бойынша оптикалық кӛлік желісі жобасының моделін құру және

    Рейтинг:
    Размер документа: 736 Слов / 3 Страниц
    Отправлено: Апрель 12, 2023 Автор: Ernat03
  • Әйелдерге арналған маусымаралық жакетті дайындауға жобалық- конструкторлық құжаттаманы әзірлеу

    Әйелдерге арналған маусымаралық жакетті дайындауға жобалық- конструкторлық құжаттаманы әзірлеу

    «Дизайн, текстиль және киім технологиялары» факультеті Бұйымдар және тауарлар технологиясы мен құрастырылуы кафедрасы СЕМЕСТІРЛІК ЖҰМЫС KV PIShP 3304- «Тігін өндірісінің бұйымдарын жобалау» пәні бойынша Тақырыбы: «Әйелдерге арналған маусымаралық жакетті дайындауға жобалық- конструкторлық құжаттаманы әзірлеу» Орындаған Тексерген:«БТТҚ» кафедрасының лекторы Алматы, 2023 Мазмұны Кіріспе..................................................................................................................... 3 1. Жобалау мақсатында үлгі-аналогтарды талдау....................................... 5 1.1. Сәннің болашақ бағыты............................................................................. 9 2. Сырт киім ассортимент үлгілерінің коллекциясы..................................13 3. Үлгінің техникалық эскизі. Үлгінің сыртқы түріне көркемдік-техникалық шешімдік сипаттама............................................................................................ 19 3.1. Әйелдерге арналған маусымдық

    Рейтинг:
    Размер документа: 1,991 Слов / 8 Страниц
    Отправлено: Апрель 13, 2023 Автор: Arai Kazbek
  • Х. 25 технологиясы бойынша деректерді беру желісі жобасының моделін құру және зерттеу

    Х. 25 технологиясы бойынша деректерді беру желісі жобасының моделін құру және зерттеу

    Коммерциялық емес акционерлік қоғамы Ғұмарбек Дәукеев атындағы «Алматы энергетика және байланыс университеті» Телекоммуникация және ғарыштық инженерия институты Телекоммуникация және инновациялық технологиялар кафедрасы №4 Зертханалық жұмыс Пән: «Телекоммуникация желілері» Тақырыбы: Х. 25 технологиясы бойынша деректерді беру желісі жобасының моделін құру және зерттеу Білім беру бағдарламасы: 6В06201 – «Радиотехника, электроника және телекоммуникация» Орындаған: Тағай Жансерік тобы: РЭТк-21-2 нұсқа: 4 Қабылдаған: доцент Мухамеджанова Альмира Далелханкызы Алматы, 2023 ж. 4.5 Бақылау сұрақтары 4.5.1 .25 технологиясы қандай сипаттамаларға ие? 4.5.2

    Рейтинг:
    Размер документа: 319 Слов / 2 Страниц
    Отправлено: Апрель 28, 2023 Автор: Vines _kz
  • Перспективы использования апельсинового сырья при производстве зефира

    Перспективы использования апельсинового сырья при производстве зефира

    УДК 664.66 Котлярова Екатерина Валерьевна, студентка факультета агротехнологий, землеустройства и пищевых производств, направления подготовки «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», профиль «Хранение и переработка сельскохозяйственной продукции» Иванов Иван Евгеньевич, студент инженерного факультета, направление подготовки «Агроинженерия», профиль «Технические системы в агробизнесе» ПЕРСПЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ АПЕЛЬСИНОВОГО СЫРЬЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ЗЕФИРА Научный руководитель: Иванова Людмила Витальевна, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент Ключевые слова: зефир, кондитерские изделия, апельсин, цедра Аннотация: Изучена возможность использования эфирного масла, цедры и сока апельсина при производстве

    Рейтинг:
    Размер документа: 1,042 Слов / 5 Страниц
    Отправлено: Май 12, 2023 Автор: katrenoren95
  • Дәріханада және өнеркәсіптік жағдайында офтальмологиялық ерітінділерді дайындау ерекшеліктері

    Дәріханада және өнеркәсіптік жағдайында офтальмологиялық ерітінділерді дайындау ерекшеліктері

    Қазақстан Республикасы ғылым және жоғары білім министрлігі «Қарағанды индустриалды университеті» КеАҚ «Химиялық технология және экология» кафедрасы ОҚУ ПРАКТИКАСЫ ТУРАЛЫ ЕСЕП «Химиялық технология және экология» кафедрасында 2023 жылғы 29 мамырдан бастап 2023 жылдың 11 маусымна дейін ТФП-22к-4 тобының студенті________________ _________________ қолы ТАӘ Тәжірибе жетекшісі ________________ _________________ қолы ТАӘ Жұмыстың орындалуын бағалау ________________ ___________ Комиссия мүшелері қолы ТАӘ ________________ ___________ қолы ТАӘ Қарағанды, 2023 жыл Қазақстан Республикасы ғылым және жоғары білім министрлігі «Қарағанды индустриалды университеті» КеАҚ «Химиялық

    Рейтинг:
    Размер документа: 3,858 Слов / 16 Страниц
    Отправлено: Май 18, 2023 Автор: gulvira001
  • Тарих қойнауынан сыр Шерткен салт-дәстүр

    Тарих қойнауынан сыр Шерткен салт-дәстүр

    Тарих қойнауынан сыр Шерткен салт-дәстүр Арзамас Назерке 222кг – тобы Жалпы салт -дәстүр сөзі мына отырған әр –қайсысымыз үшін киелі ,қасиетті сөз .Салт дәстүр сөзін толығырақ айта кетсем : Әр халықтың діні,тұрмыс тіршілігі ,ұлттық құрамына сәйкес сонау ғасырлардан бері жинақталып ұрпақтан -ұрпаққа жеткен ғұрыптар .Салт- дәстүр қазақ халқының қалыптасуы мен қатар салт дәстүрде дүниеге бірге келді .Бірақта ежелден атадан балаға көшіп ,дамып отыратын тарихи тәлім -тәрбие,рухани іс-әркеті қазіргі таңда ұмыт болып,жоғалып кетті .Бұл шындық. Сол

    Рейтинг:
    Размер документа: 338 Слов / 2 Страниц
    Отправлено: Май 21, 2023 Автор: what66
  • Оптимизация узла приема, хранения и подготовки сырой нефти, поступающей на завод

    Оптимизация узла приема, хранения и подготовки сырой нефти, поступающей на завод

    ОПТИМИЗАЦИЯ УЗЛА ПРИЕМА, ХРАНЕНИЯ И ПОДГОТОВКИ СЫРОЙ НЕФТИ, ПОСТУПАЮЩЕЙ НА ЗАВОД Содержание Введение 4 Основные определения, обозначения, сокращения 6 Литературный обзор 9 1. Потери нефти от испарения при хранении 11 1.1. Классификация потерь 11 1.2. Причины возникновения потерь 12 2. Способы сокращения потерь 15 2.1. Применение дисков – отражателей. 15 2.2. Использование плавающих крыш или понтонов. 16 2.3. Хранение нефти и нефтепродуктов под избыточным давлением в резервуарах. 18 2.4. Осуществление организационных мероприятий. 20 2.5. Применение

    Рейтинг:
    Размер документа: 6,587 Слов / 27 Страниц
    Отправлено: Май 27, 2023 Автор: Madeniyet1
  • Бастауыш сынып оқушысының функционалдық сауаттылығын қалыптастыру тәсілі ретінде ағылшын тілі сабақтарында сыни ойлау технологиясы пай

    Бастауыш сынып оқушысының функционалдық сауаттылығын қалыптастыру тәсілі ретінде ағылшын тілі сабақтарында сыни ойлау технологиясы пай

    ҚАЗАҚСТАН РЕСПУБЛИКАСЫНЫҢ БІЛІМ ЖӘНЕ ҒЫЛЫМ МИНИСТРЛІГІ «ҚОСТАНАЙ ОБЛЫСЫ ӘКІМДІГІ БІЛІМ БАСҚАРМАСЫНЫҢ «ҚОСТАНАЙ ПЕДАГОГИКАЛЫҚ КОЛЛЕДЖІ» КОММУНАЛДЫҚ МЕМЛЕКЕТТІК ҚАЗЫНАЛЫҚ КӘСІПОРЫНЫ «Бастауыш сынып оқушысының функционалдық сауаттылығын қалыптастыру тәсілі ретінде ағылшын тілі сабақтарында сыни ойлау технологиясы пайдалану»тақырыбына КУРСТЫҚ ЖҰМЫС Ак-41 тобының студенті Абенова Асем Сейтбаталқызы орындады Жетекшісі: Шайхетдинова Айнагуль Батыржановна шетел тілі кафедрасының арнайы пәндер оқытушысы Қостанай 2023 Мазмұны Кіріспе …………………………………………………………………………..3 1.Сыни тұрғыдан ойлау технологиясы туралы жалпы түсінік………………5 1.1. Сыни тұрғыдан ойлау технологиясы ерекшеліктері .................…….........5 2. Ағылшын тілі сабағында

    Рейтинг:
    Размер документа: 5,521 Слов / 23 Страниц
    Отправлено: Май 27, 2023 Автор: Asem9573
  • Товароведная характеристика и экспертиза костромского сыра м.д.ж. 45% на рынке Пермского края

    Товароведная характеристика и экспертиза костромского сыра м.д.ж. 45% на рынке Пермского края

    Министерство сельского хозяйства РФ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Пермский государственный аграрно-технологический университет академика Д.Н. Прянишникова» Факультет почвоведения, агрохимии, экологии и товароведения Кафедра «Товароведения и экспертизы товаров» КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине: «Товароведение молочных товаров и пищевых жиров» на тему: «Товароведная характеристика и экспертиза костромского сыра м.д.ж. 45% на рынке Пермского края» Выполнила: Обучающийся группы Тб-31б Направления подготовки 38.03.07 Товароведение Аликина Екатерина Евгеньевна Проверил: к. с/х. н., доцент Панышев Анатолий Иванович Пермь, 2022 Содержание

    Рейтинг:
    Размер документа: 3,942 Слов / 16 Страниц
    Отправлено: Май 31, 2023 Автор: Катя Аликина
  • Налог на дополнительный доход от добычи углеводородного сырья

    Налог на дополнительный доход от добычи углеводородного сырья

    V2: Тема 5. Налог на дополнительный доход от добычи углеводородного сырья 1 S: Налогоплательщиками налога на дополнительный доход от добычи углеводородного сырья являются: 1. все организации, уплачивающие налог на добычу полезных ископаемых 2. индивидуальные предприниматели, осуществляющие добычу полезных ископаемых 3. организации, осуществляющие добычу углеводородного сырья на определенных территориях 4. организации, осуществляющие производство продуктов из нефти и газа 5. организации, подписавшие соглашение с Правительством РФ о применении налога на дополнительный доход от добычи углеводородного сырья 2

    Рейтинг:
    Размер документа: 585 Слов / 3 Страниц
    Отправлено: Июнь 1, 2023 Автор: alansavyndai
  • Су дайындау жүйесі

    Су дайындау жүйесі

    Торайғыров атындағы Павлодар мемлекеттік университеті. Кафедра: Энергетика Реферат Тақырыбы:Су дайындау жүйесі Орындаған: Жэ-101 тобының студенті Серікболатова Ә.Қ. Тексерген;Тулебаева Ж.А Суды тұщыландырудың мақсаты – мұнда еріген тұздардың аниондары мен катиондарын жою. Петрификациялық су 1-2 мг/л-де абсолютті тұщыландырудың болуы, ертерек 1-2 мг/л-де толық емес .Толық емес тұщыландыру суының құрамында тұзсыздану бар, мұнда тұзсыздандырылған суда белгілі мөлшерде тұздардың болуы Мың мг/л жоғары болмауы керек. Біздің заманымызда тұзсыздандырылған судың негізгі сатып алушылары болып ЖЭС (ірі және үлкен қазандықтарды пайдалану

    Рейтинг:
    Размер документа: 2,922 Слов / 12 Страниц
    Отправлено: Июнь 6, 2023 Автор: uhkfj
  • Анализ современного состояния рынка сыров в России и мире

    Анализ современного состояния рынка сыров в России и мире

    «МОСКОВСКИЙ АВТОМОБИЛЬНО-ДОРОЖНЫЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ (МАДИ)» Кафедра «Правовое и таможенное регулирование на транспорте» КУРСОВАЯ РАБОТА По дисциплине: «Товароведение и экспертиза в таможенном деле» На тему: «Анализ современного состояния рынка сыров в России и мире» Выполнила: Новопашина П.С. Группа: 2ЗТД1 Проверила: Алёшкина Д.В. Москва 2020 г. СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ 3 1. Характеристика современного состояния рынка сыров в Российской Федерации и ЕАЭС 5 1. Классификация и ассортимент сыров 5 2. Идентификация сыров 8 3. Особенности транспортировки сыров 12

    Рейтинг:
    Размер документа: 7,028 Слов / 29 Страниц
    Отправлено: Июнь 7, 2023 Автор: павла новопашина
  • Күнбағыс майын өндіру технологиясы

    Күнбағыс майын өндіру технологиясы

    ҚАЗАҚСТАН РЕСПУБЛИКАСЫ АУЫЛ ШАРУАШЫЛЫҒЫ МИНИСТРЛІГІ С. СЕЙФУЛЛИН АТЫНДАҒЫ ҚАЗАҚ АГРОТЕХНИКАЛЫҚ УНИВЕРСИТЕТІ «Тамақ және қайта өңдеу өндірістерінің технологиясы» кафедрасы Техникалық факультет 1-ШІ ӨНДІРІСТІК-ТЕХНОЛОГИЯЛЫҚ ТӘЖІРИБЕ БОЙЫНША ЕСЕП Такырыбы :Күнбағыс майын өндіру технологиясы. В068 – «Азық-түлік өнімдерінің өндірісі» мамандығы 6В07201 – «Тамақ өнімдерініңтехнологиясы» білім беру бағдарламасы Орындаған студент: Зағипар Қуаныш Ерланұлы___________ (қолы) 2 курс(3 триместр) тобы 06-068-21-27 Тәжірибе орны және кәсіпорын атауы: Нұр-Сұлтан қ.; С. Сейфуллин атындағы ҚазАТУ техникалық факультетінің тәжірибелік-өндірістік цехтары. Университеттен тағайындалған жетекші: «Өсімдік майының тәжірибелік-өндірістік»

    Рейтинг:
    Размер документа: 4,453 Слов / 18 Страниц
    Отправлено: Июнь 9, 2023 Автор: 010309
  • Шығыс Қазақстан облысы Бесқарағай ауданы жағдайында бақша дақылдарының ерте пісетін сорттарын өсіру технологиясы

    Шығыс Қазақстан облысы Бесқарағай ауданы жағдайында бақша дақылдарының ерте пісетін сорттарын өсіру технологиясы

    Қазақстан Республикасының Білім және Ғылым министрлігі «Семей қаласының Шәкәрім атындағы университеті» коммерциялық емес акционерлік қоғам Әбілқайырова Кәмшәт Хамитқызы Шығыс Қазақстан облысы Бесқарағай ауданы жағдайында бақша дақылдарының ерте пісетін сорттарын өсіру технологиясы ДИПЛОМДЫҚ ЖҰМЫС Агрономия мамандығы Семей 2021 Қазақстан Республикасының Білім және Ғылым министрлігі «Семей қаласының Шәкәрім атындағы университеті» коммерциялық емес акционерлік қоғам «Қорғауға жіберілді» «Ауылшаруашылығы және биоресурстар» кафедрасының меңгерушісі_______К. Нуржанова ДИПЛОМДЫҚ ЖҰМЫС Тақырыбы:«Шығыс Қазақстан облысы Бесқарағай ауданы жағдайында бақша дақылдарының ерте пісетін сорттарын өсіру технологиясы»

    Рейтинг:
    Размер документа: 13,553 Слов / 55 Страниц
    Отправлено: Июнь 13, 2023 Автор: Айым Аманбековна
  • Балқытылған ірімшік өндіру технологиясы

    Балқытылған ірімшік өндіру технологиясы

    Балқытылған ірімшік өндіру технологиясы. Балқытылған ірімшік өндіру технологиясы Балқытылған ірімшіктер әр түрлі ірімшіктерден, майдан, сүзбеден, консервілерден және басқа да сүт өнімдерінен дәм толтырғыштары мен дәмдеуіштері бар немесе онсыз арнайы балқытқыш тұздар қосылған қоспаны термиялық өңдеу арқылы өндіреді. Балқытылған ірімшік өндірісі табиғи ірімшіктерді өңдеуге негізделген. Табиғи ірімшіктермен салыстырғанда балқытылған ірімшіктерде еритін ақуыздың мөлшері жоғарылайды және жақсы эмульсияланған май болады. Бұл олардың оңай сіңуіне ықпал етеді және диеталық және балалар тағамының талаптарына жауап береді. Балқытылған ірімшіктегі майдың

    Рейтинг:
    Размер документа: 1,619 Слов / 7 Страниц
    Отправлено: Июнь 18, 2023 Автор: Erasyl05
  • Каталитикалық крекинг процесі. Процесс химизмі мен технологиясы

    Каталитикалық крекинг процесі. Процесс химизмі мен технологиясы

    Каталитикалық крекинг процесі. Процесс химизмі мен технологиясы. Мұнай терең өңдеуде қолданылатын ең танымал процестердің бірі – каталитикалық крекинг процесі болып табылады. Жалпы бұл процестің мақсаты – жоғары сапалы және октан мөлшері жоғары жанармай (бензин) алу. Бұл процестің теориясын бастамас бұрын катализаторларға тоқталып кетсем. Көмірсутектердің өзгерісі қатты катализаторлар жағдайында жүреді. Ал мұнай өңдеуде осы қатты катализаторларды үш топқа бөліп, қарастыра аламыз: металдық катализаторлар, жартылай өткізгіштер және изоляторлар. Қатты катализаторларда гетерогенді каталитикалық реакцияның өзі бірнеше сатыдан тұрады.

    Рейтинг:
    Размер документа: 561 Слов / 3 Страниц
    Отправлено: Июнь 21, 2023 Автор: aselekk.a

Перейти на страницу