Essays.club - Получите бесплатные рефераты, курсовые работы и научные статьи
Поиск

Стадии производства по делам рефераты и научные статьи

Поиск

2,350 Стадии производства по делам Бесплатные рефераты: 751 - 775 (показаны первые 1,000 результатов)

Перейти на страницу
Последнее обновление: Февраль 4, 2019
  • Основы организации строительного производства в дорожной отрасли

    Основы организации строительного производства в дорожной отрасли

    Министерство образования и науки Российской Федерации федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Уфимский государственный нефтяной технический университет» Кафедра «Экономика и управление на предприятии нефтяной и газовой промышленности» Курсовая работа «Основы организации строительного производства в дорожной отрасли» по дисциплине «Основы организации и управления в строительстве» Вариант 21 Выполнил: ст. гр. БДС 15-01 Чанышев Ч. Ш. Проверил: доцент каф. ЭНГП Кузнецова Е. В. Уфа 2018 Содержание Введение…………………………………………………………………………...3 1 Теоретическая часть. Порядок разработки и этапы применения сетевого

    Рейтинг:
    Размер документа: 2,831 Слов / 12 Страниц
    Отправлено: Март 24, 2019 Автор: sir.chan
  • Производство батона простого и булки ярославской

    Производство батона простого и булки ярославской

    Содержание Введение …………………………………………………………………………….5 1 Технологическая часть………………………………………………………..…6 1.1 Характеристика принятого ассортимента продукции……………………..6 1.2 Обоснование способа приготовления теста……………………………..….8 1.3 Технологические расчеты………………………………………………….…9 1.3.1 Расчет производительности печей…………………………,…………….…9 1.3.2 Расчет выхода готовой продукции…………………………………………15 1.3.3 Расчет суточной потребности в сырье……………………………………..18 1.3.4 Расчет потребности в сырье с учетом сроков хранения………………….18 1.3.5 Выбор и расчет оборудования для хранения сырья………………………..21 1.3.6 Выбор и расчет оборудования для подготовки сырья……………….…..22 1.3.7 Расчет производственных рецептур…………………………………..…..24 1.3.8 Выбор и расчет тестоприготовительного оборудования…………….....34 1.3.9 Расчет производственных бункеров…………………………………..…..37 1.3.10 Выбор

    Рейтинг:
    Размер документа: 4,602 Слов / 19 Страниц
    Отправлено: Март 25, 2019 Автор: fghjg
  • Моделирование деятельности Открытого акционерного общества «Агрегат», занимающегося производством и продажей авиационной арматуры для

    Моделирование деятельности Открытого акционерного общества «Агрегат», занимающегося производством и продажей авиационной арматуры для

    Администрация городского округа Самара АМОУ ВПО «Самарская академия государственного и муниципального управления» Факультет Управления и информационных технологий Кафедра «Менеджмент» Отчет по результатам исследовательской работы в рамках семинарских занятий по дисциплине: «Технологии моделирования бизнес процессов» Тема исследовательской работы: «Моделирование деятельности Открытого акционерного общества «Агрегат», занимающегося производством и продажей авиационной арматуры для всех типов самолётов и вертолётов РФ» Выполнила Студентка заочной формы обучения 121С группы Патрикеева Александра Геннадьевна Рецензент Старший преподаватель Митрофанов С.А Самара 2015 Содержание 1.

    Рейтинг:
    Размер документа: 5,871 Слов / 24 Страниц
    Отправлено: Март 25, 2019 Автор: Михаил Чаусов
  • Технология производства полиэтилена

    Технология производства полиэтилена

    4 ОПИСАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА Полиэтилен доставляется автотранспортом (2) на склад (1). Красящий пигмент свинцовый крон доставляется автотранспортом (4) на склад (3). Стабилизатор фенил-2-нафталамин доставляется автотранспортом (6) на склад (5). Далее все компоненты в упаковочных мешках с помощью подвесного крана (7) отправляются на растарочную машину (8) и в расходные бункера (9), откуда пневмотранспортом (10) все компоненты подаются на смесительноподогревательные вальцы (11), которые смешивают компоненты до однородной массы. После смесь хранится в промежуточном бункере (12). Далее через

    Рейтинг:
    Размер документа: 280 Слов / 2 Страниц
    Отправлено: Март 25, 2019 Автор: MaratKukmor
  • Проектирование производства работ по сооружению земляного полотна железной дороги

    Проектирование производства работ по сооружению земляного полотна железной дороги

    Cодержание Введение………………………………………………………………………....стр.4 1.1 Исходные данные…………………………………………………………. стр.5 1.1.1 Технические параметры земляного полотна……………………… .стр.5 1.1.2 Выбор типов поперечных профилей земляного полотна………... стр.6 1.2 Обработка продольного профиля……………………………………...стр.7 1.2.1 Определение положения нулевых точек……………………………стр.7 1.2.2Определение профильных объемов земляного полотна……….стр.9 1.3 Распределение земляных масс………………………………………..стр.18 1.3.1 График попикетных объемов…………………………………………стр.22 1.3.2 Определение рабочей кубатуры по участкам работ……………..стр.22 1.3.3 Определение средней дальности возки грунта…………………...стр.24 1.3.4 Проектирование резерва …………………………………………...стр.26 1.3.5 Установление границ производственных участков……………….стр.28 1.3.6 Определение объемов подготовительных работ…………………стр.28 1.3.7 Определение объемов планировочно-отделочных работ ………стр.30

    Рейтинг:
    Размер документа: 5,336 Слов / 22 Страниц
    Отправлено: Март 26, 2019 Автор: katson_95
  • Организация производства зефира на ООО «Сладкий мир»

    Организация производства зефира на ООО «Сладкий мир»

    Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Российская академия народного хозяйства и государственной службы при Президенте Российской Федерации» НИЖЕГОРОДСКИЙ ИНСТИТУТ УПРАВЛЕНИЯ Факультет среднего профессионального образования и довузовской подготовки БИЗНЕС — ПЛАН «Организация производства зефира на ООО «Сладкий мир» Разработала студентка группы Эб-121 Кочеткова Е.А. Проверила ст. преподаватель Логинова Т. М. Содержащиеся сведения бизнес-плана не подлежат разглашению г. Н. Новгород 2016 г. Меморандум конфиденциальности Вся информация, предоставленная в бизнес-плане является конфиденциальной , строго конфиденциальной для

    Рейтинг:
    Размер документа: 2,772 Слов / 12 Страниц
    Отправлено: Март 28, 2019 Автор: 72353
  • Разработка маркетинговых решений для создаваемого предприятия по производству хлеба и хлебобулочных изделий

    Разработка маркетинговых решений для создаваемого предприятия по производству хлеба и хлебобулочных изделий

    ОГЛАВЛЕНИЕ ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………..………… 3 ГЛАВА 1. ПЛАН ПРОИЗВОДСТВА ХЛЕБА И ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ ………………………………………………………... 5 1.1. Описание хлеба и хлебобулочных изделий, их свойства и виды ……….................................................................................................5 1.2. Производственный процесс ……………………………………….. 9 1.3. Производственная программа предприятия……………………… 10 1.4. Расчет затрат на производство продукции……………………….. 12 ГЛАВА 2. РАЗРАБОТКА МАРКЕТИНГОВЫХ РЕШЕНИЙ ДЛЯ СОЗДАВАЕМОГО ПРЕДПРИЯТИЯ ПО ПРОИЗВОДСТВУ ХЛЕБА И ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ ……………………………... 20 2.1. Маркетинговое исследование рынка хлеба и хлебобулочных изделий …………………………………………………………….. 20 2.2. Сегментация рынка хлеба и хлебобулочных изделий……………………………………………………………… 21

    Рейтинг:
    Размер документа: 7,437 Слов / 30 Страниц
    Отправлено: Март 28, 2019 Автор: radmila98
  • Технология производства шерсти и баранины на овцеферме с поголовьем овец 2900 голов породы прекос

    Технология производства шерсти и баранины на овцеферме с поголовьем овец 2900 голов породы прекос

    МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Курская государственная сельскохозяйственная академия имени профессора И.И. Иванова» Зооинженерный факультет Кафедра частной зоотехнии КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине «Овцеводство» Технология производства шерсти и баранины на овцеферме с поголовьем овец 2900 голов породы прекос Студента группы ЗТб 141 Никуличева А.Г. Преподаватель Новикова Т.В. к.с.-х.н, доцент КУРСК – 2018 Содержание Введение .3 1 Особенности технологии производства продукции овцеводства .5 2 Характеристика овец породы прекос .7 3

    Рейтинг:
    Размер документа: 5,257 Слов / 22 Страниц
    Отправлено: Март 29, 2019 Автор: Вероника Гуторова
  • Проектирование опорной межевой сети на основе производства спутниковых определений

    ВКР.129902634.ТД РЕФЕРАТ Выпускная квалификационная работа содержит 101 страницу текстового документа формата А4, включающего 10 рисунков, 7 таблиц, 00 использованных источников. ЗЕМЕЛЬНЫЙ УЧАСТОК, МЕЖЕВОЙ ПЛАН, КАДАСТРОВЫЙ УЧЕТ, ПРОЕКТ ЗЕМЛЕУСТРОЙСТВА, ОПОРНАЯ МЕЖЕВАЯ СЕТЬ, ОБЪЕКТЫ НЕДВИЖИМОСТИ, ГЛОБАЛЬНЫЕ НАВИГАЦИОННЫЕ СПУТНИКОВЫЕ СИСТЕМЫ, КООРДИНАТЫ. Предметом разработки в ВКР – решение комплекса технических вопросов по межеванию земельного участка, занимаемого кабельной линией электропередачи 0.4 кВ. Цель проведения межевых работ – определение местоположения границ земельного участка и его учетно-кадастровых характеристик для составления Межевого плана

    Рейтинг:
    Размер документа: 58,045 Слов / 233 Страниц
    Отправлено: Март 30, 2019 Автор: nuchezacheza
  • Производство мяса птицы

    Производство мяса птицы

    УО «Смиловичский государственный аграрный колледж» КУРСОВАЯ РАБОТА По дисциплине:__________________________________________________________________________________________________________________________ Тема:____________________________________________________________________________________________________________________________________ Работа выполнена учащейся отделения ___________________________________________ Курс _______________ Группа______________ ____________________________________________________ (фамилия, имя, отчество) Руководитель:____________________________________________ Дата представления_______________________________________ Оценка__________________________________________________ Оценка по результату собеседования________________________ УО «Смиловичский государственный аграрный колледж» УТВЕРЖДАЮ Председатель цикловой комиссии _____________________________ _____________________20__года ЗАДАНИЕ на выполнение курсовой работы по дисциплине «Организация сельскохозяйственного производства» Учащейся _________________курса _______________ группы Специальности «Управление в агропромышленном комплексе» ___________________________________________________________________ (фамилия, имя, отчество) Тема:_________________________________________________________________________________________________________________________________ Исходные данные хозяйства:__________________________________________ Содержание работы Срок выполнения Введение 1. Организационно-

    Рейтинг:
    Размер документа: 8,178 Слов / 33 Страниц
    Отправлено: Март 30, 2019 Автор: nastaasia_
  • В чём смысл жизни? Служить другим и делать добро

    В чём смысл жизни? Служить другим и делать добро

    ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ЖЕЛЕЗНОДОРОЖНОГО ТРАНСПОРТА УРАЛЬСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ПУТЕЙ СООБЩЕНИЯ Кафедра «Философия и история» ЭССЕ По дисциплине: «Философия» Тема: «В чём смысл жизни? Служить другим и делать добро» Проверил: Выполнил студент: Пятилетова Л.В. ТБп-117 Липатова А.П. Екатеринбург 2018 «В чём смысл жизни? Служить другим и делать добро» – Аристотель. Проблема смысла жизни, на мой взгляд, является самой затрагиваемой темой для рассуждений не только самых именитых философов мира, но и вполне обычных, среднестатистических людей. Ещё бы, ведь

    Рейтинг:
    Размер документа: 1,574 Слов / 7 Страниц
    Отправлено: Апрель 1, 2019 Автор: Pipar
  • Организация производства и обслуживания банкет-чая с частичным обслуживанием в ресторане 1-го класса на 30 человек

    Организация производства и обслуживания банкет-чая с частичным обслуживанием в ресторане 1-го класса на 30 человек

    Организация производства и обслуживания банкет-чая с частичным обслуживанием в ресторане 1-го класса на 30 человек. 2.1 характеристика ООО РЕСТОРАН «АЛЕКСАНДР» относится к первому классу - определенный выбор услуг, предоставляемый потребителям, разнообразный ассортимент фирменных блюд и изделий и напитков сложного приготовления, характерный для ресторанов, широкий ассортимент коктейлей и напитков, в том числе фирменных и заказных для баров, комфортность интерьера в сочетании с гармоничностью. С широким ассортиментом блюд сложного изготовления, включая заказные и фирменные блюда и изделия,

    Рейтинг:
    Размер документа: 2,853 Слов / 12 Страниц
    Отправлено: Апрель 1, 2019 Автор: ALEfti
  • Создание нового производства

    Создание нового производства

    Введение Создания новых предприятий – одно из приоритетных направлений современной российской экономики. Для развития предпринимательства правительством вводятся различные изменения в системе регистрации, ликвидации, а также налогообложения юридических лиц. Большое значение при создании предприятий, а также во время их дальнейшей деятельности играет российское законодательство в области предпринимательства, так как оно регламентирует и процедуру создания юридических лиц, и деятельность предприятий. Порядок создания и прекращения деятельности предприятий, а также проблемы, возникающие при этом весьма актуальны для современной российской

    Рейтинг:
    Размер документа: 5,267 Слов / 22 Страниц
    Отправлено: Апрель 1, 2019 Автор: a.nvrzhnh
  • Производство витамина В1. Разработка отдельных частей технологического регламента. Расчет материального баланса. Составление моделей про

    Производство витамина В1. Разработка отдельных частей технологического регламента. Расчет материального баланса. Составление моделей про

    МИНОБРНАУКИ РОССИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине: «Технология синтеза биологически активных веществ» на тему: «Производство витамина В1. Разработка отдельных частей технологического регламента. Расчет материального баланса. Составление моделей процесса.» ________________ СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ 3 1 История открытия витамина В1 4 2 Химическое строение и химические свойства витамина В1 5 3 Биохимические свойства тиамина……………………..…………………….6 4 Биохимические функции………………………………………………….….7 5 Потребность организма в витамине В1……………………………………….8 6 Методы синтеза витамина В1 и выбор рационального метода…………….10

    Рейтинг:
    Размер документа: 3,629 Слов / 15 Страниц
    Отправлено: Апрель 1, 2019 Автор: Ksenia202020
  • Государственное управление и административно-правовое регулирование в отраслях промышленного производства

    Государственное управление и административно-правовое регулирование в отраслях промышленного производства

    Государственный университет морского и речного флота им. адмирала С.О. Макарова Курсовая работа По предмету: Административное право На тему : Государственное управление и административно-правовое регулирование в отраслях промышленного производства Подготовил студент 3 курса юридического факультета (заочное отделение) Кирьянов А.С. Преподаватель : Турова Санкт-Петербург 2018 Содержание 1. Понятие государственного управления промышленностью 2. Основы государственного управления промышленностью 3. Принципы технического регулирования 4.Принцпы управления промышленностью на государственном уровне 5. Государственное регулирование и контроль в промышленной сфере 6. Административно-правовое регулирование

    Рейтинг:
    Размер документа: 5,271 Слов / 22 Страниц
    Отправлено: Апрель 1, 2019 Автор: Alexey Kiryanov
  • Реагирует ли на неопределенность в отношении объемов производства и уровень инфляции центральный банк в Турции

    Реагирует ли на неопределенность в отношении объемов производства и уровень инфляции центральный банк в Турции

    Реагирует ли на неопределенность в отношении объемов производства и уровень инфляции центральный банк в Турции? АННОТАЦИЯ В настоящей статье исследуется роль неопределенности инфляции и производства в отношении правил денежно-кредитной политики в Турции за период с 2002 года по 2014. В литературе предполагается, что неопределенность является ключевым элементом денежно-кредитной политики, поэтому эмпирические модели денежно-кредитной политики должны учитывать неопределенность. В этом исследовании мы оцениваем перспективную монетарную реакцию Центрального банка Турецкой Республики (ЦБ РФ). В дополнение к инфляции

    Рейтинг:
    Размер документа: 3,399 Слов / 14 Страниц
    Отправлено: Апрель 2, 2019 Автор: Юрий Дробот
  • Разработать основы технологии и технологическую блок - схему производства сметаны термостатным способом функционального назначения "Дие

    Разработать основы технологии и технологическую блок - схему производства сметаны термостатным способом функционального назначения "Дие

    МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ДЕПАРТАМЕНТ НАУЧНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ ПОЛИТИКИ И ОБРАЗОВАНИЯ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования Нижегородская государственная сельскохозяйственная академия Кафедра: "Товароведение и переработка продукции животноводства" Факультет перерабатывающих технологий КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине Б1. В.ДВ.6 "Технология молока" 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции Тема: «Разработать основы технологии и технологическую блок - схему производства сметаны термостатным способом функционального назначения "Диетическая" с наполнителями 2-х видов. Подготовить сырьевой расчет на производство сметаны 10% -ной жирности и

    Рейтинг:
    Размер документа: 5,616 Слов / 23 Страниц
    Отправлено: Апрель 3, 2019 Автор: swetlana.cocina
  • Участие арбитражного суда в исполнительном производстве

    Участие арбитражного суда в исполнительном производстве

    Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «РОССИЙСКАЯ АКАДЕМИЯ НАРОДНОГО ХОЗЯЙСТВА И ГОСУДАРСТВЕННОЙ СЛУЖБЫ при ПРЕЗИДЕНТЕ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ» Факультет (институт)______________________________________ Специальность/направление подготовки______________________ Специализация/профиль/программа__________________________ Кафедра гражданско-правовых дисциплин КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине Арбитражный процесс на тему: «Участие арбитражного суда в исполнительном производстве» Автор работы: Студента _ курса группы _______________________ Подпись________________ Руководитель работы: Преподаватель Оценка ________________ Подпись ________________ «___»_____________ 2018г. Киров 2018 г. ________________ Содержание Введение……………………………………………………………………..… 3 Глава 1. Арбитражный суд в исполнительном производстве………...… 5 1.1. Роль

    Рейтинг:
    Размер документа: 6,984 Слов / 28 Страниц
    Отправлено: Апрель 4, 2019 Автор: NataliaChagina87
  • Анализ себестоимости производства продукции предприятия

    Анализ себестоимости производства продукции предприятия

    АННОТАЦИЯ Объем курсовой работы 47 стр., 5 рис., 12 табл., 29 использованных источников. ПЕРЕЧЕНЬ КЛЮЧЕВЫХ СЛОВ: СЕБЕСТОИМОСТЬ, ЗАТРАТЫ, УПРАВЛЕНИЕ, КАЛЬКУЛЯЦИЯ, МОДЕРНИЗАЦИЯ, ЭФФЕКТИВНОСТЬ Одним из наиболее значимых показателей, отражающих эффективность деятельности предприятий и оказывающих влияние на состояние и перспективы их развития, является себестоимость продукции. Следовательно, в условиях полной ответственности хозяйствующих субъектов за конечные экономические результаты своей производственно-хозяйственной деятельности, роль и значение управления себестоимостью производства продукции в общей системе хозяйственного управления существенно возросли. Объект курсовой работы –

    Рейтинг:
    Размер документа: 11,073 Слов / 45 Страниц
    Отправлено: Апрель 4, 2019 Автор: hpsmil
  • Что делает водолаз под водой

    Что делает водолаз под водой

    БПОУ УР «Сарапульский педагогический колледж» Учебно-исследовательский проект Что делает водолаз под водой? Князева Дарья группа 342 А, специальность 44.02.02 «Преподавание в начальных классах» г. Сарапул, 2016 Тема проекта Что делает водолаз под водой? Цель проекта Выяснить, что делает водолаз под водой. Задачи проекта 1.Собрать информацию по теме проекта «Что делает водолаз под водой?». 2.Сделать вывод о работе водолаза. 3.Подготовить защиту проекта по данной теме. Гипотеза проекта 1. Предположим, что водолаз под водой ремонтирует затонувшие корабли.

    Рейтинг:
    Размер документа: 436 Слов / 2 Страниц
    Отправлено: Апрель 4, 2019 Автор: daryaknyazeva01
  • Экономика производства и труда

    Экономика производства и труда

    СОДЕРЖАНИЕ Введение 5 1 Организация производства и труда 6 1.1 Выбор режима работы очистного забоя и рабочих 6 1.2 Расчет нормативной нагрузки на очистной забой 6 1.3 Расчет продолжительности цикла и количества циклов 7 в сутки 1.4 Проектирование технико-экономических показателей 7 1.5 Расчет комплексной нормы выработки и расценки 9 1.6 Планирование штата и составление графика выходов 12 1.7 Планирование производительности труда 16 1.8 Расчет продолжительности выполнения рабочих процессов 17 2 Экономика производства и труда 20

    Рейтинг:
    Размер документа: 9,290 Слов / 38 Страниц
    Отправлено: Апрель 4, 2019 Автор: Алевтина Головина
  • Монопольная прибыль на стадии монополистической конкуренции

    Монопольная прибыль на стадии монополистической конкуренции

    ОГЛАВЛЕНИЕ ВВЕДЕНИЕ 3 Первые экономико–теоретические основы монополии и ценообразования4 Сущность и источники монопольной прибыли в период чистой монополии9 Монопольная прибыль на стадии монополистической конкуренции13 Модификация прибыли и цены в современных условиях15 ЗАКЛЮЧЕНИЕ 17 СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 18 ________________ ВВЕДЕНИЕ Деловая жизнь в современных экономических системах в большинстве случае соответствует условиям несовершенной конкуренции. Монополия является одним из ярких примеров такой конкуренции. «В силу более низких отраслевых барьеров, торговля всегда характеризуется более острой конкурентной борьбой, большей взаимозависимостью

    Рейтинг:
    Размер документа: 3,545 Слов / 15 Страниц
    Отправлено: Апрель 5, 2019 Автор: Ru027
  • Отчет по практике в следственном отделе в Отделе Министерства Внутренних дел России по Чайковскому району

    Отчет по практике в следственном отделе в Отделе Министерства Внутренних дел России по Чайковскому району

    Министерство науки и высшего образования Российской Федерации Филиал Федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Удмуртский Государственный Университет» в городе Воткинске(филиал ФГБОУ ВО «УдГУ» в г. Воткинске) Кафедра «Экономики, управления и права» Отчет по учебной практике Отчет выполнила: студент группы ЗС-Вт-400301-33(к) Старикова Снежана Алексеевна Руководитель практики от кафедры: Сергеев Николай Никифорович к.э.н., доцент _______________ г. Воткинск 2019 Содержание ВВЕДЕНИЕ 3 Глава 1 Теоретическая часть 5 1.1 ОМВД России по Чайковскому району: структура, полномочии. 5 1.2

    Рейтинг:
    Размер документа: 3,927 Слов / 16 Страниц
    Отправлено: Апрель 5, 2019 Автор: Diana2115
  • Технология производства сахарного печенья

    Технология производства сахарного печенья

    СОДЕРЖАНИЕ Введение……………………………………………………………………….4 1. Современное состояние рынка кондитерских изделий в России. Обоснование и актуальность темы ………………………………………....5 2. Характеристика предприятия ООО «Кондитерскаяфабрика»…………..7 2.1 Краткие сведения о предприятии………………………………………7 2.2 Производственная структура предприятия. Ассортимент изделий………………………………………………………...8 2.3 Характеристика организационной структуры управления.. ………..9 3. Технологическая часть ……………………………………………....11 3.1 Характеристика сырья, п/фабрикатов и готовой продукции. ……......11 3.2 Приём и хранение сырья ………………………………………………14 3.2.1 Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта ……………………15 3.2.2 Поваренная соль ……………………………………………………...16 3.2.3 Сахар-песок …………………………………………………………….16 3.2.4 Жир кондитерский……………………………………………………..17 3.2.5 Яичный порошок……………………………………………………….17

    Рейтинг:
    Размер документа: 17,913 Слов / 72 Страниц
    Отправлено: Апрель 5, 2019 Автор: kistja
  • Экономика производства зерна

    Экономика производства зерна

    ВВЕДЕНИЕ В нашей стране основное производство зерновых культур- это пшеница и ячмень. Повышение урожайности зерновых культур добиваются здесь бережным отношением к земле, культурой земледелия, внедрение сортов с более широкими биологическими возможностями. Главная задача в сельском хозяйстве добиваться динамического развития и повышения эффективности всех отраслей, увеличения производства и улучшения качества продукции. В условиях ограниченного роста посевных площадей основной культуры, путь увеличения валовых сборов зерно повышения урожайности зерновых культур за счет внедрения интенсивных технологий возделывания .

    Рейтинг:
    Размер документа: 7,400 Слов / 30 Страниц
    Отправлено: Апрель 6, 2019 Автор: ANASTASIALIS

Перейти на страницу