Производство мяса птицы
Автор: nastaasia_ • Март 30, 2019 • Курсовая работа • 8,178 Слов (33 Страниц) • 695 Просмотры
УО «Смиловичский государственный аграрный колледж»
КУРСОВАЯ РАБОТА
По дисциплине:__________________________________________________________________________________________________________________________
Тема:____________________________________________________________________________________________________________________________________
Работа выполнена учащейся отделения ___________________________________________
Курс _______________ Группа______________
____________________________________________________
(фамилия, имя, отчество)
Руководитель:____________________________________________
Дата представления_______________________________________
Оценка__________________________________________________
Оценка по результату собеседования________________________
УО «Смиловичский государственный аграрный колледж»
УТВЕРЖДАЮ
Председатель цикловой комиссии
_____________________________
_____________________20__года
ЗАДАНИЕ
на выполнение курсовой работы по дисциплине
«Организация сельскохозяйственного производства»
Учащейся _________________курса _______________ группы
Специальности «Управление в агропромышленном комплексе»
___________________________________________________________________
(фамилия, имя, отчество)
Тема:_________________________________________________________________________________________________________________________________
Исходные данные хозяйства:__________________________________________
| Содержание работы | Срок выполнения |
| Введение |
|
1. | Организационно- экономическая характеристика сельскохозяйственного предприятия |
|
2. | Организация производства мяса птицы в хозяйстве |
|
2.1. | Состояние выращивания и откорма птицы |
|
2.2. | Экономическая эффективность выращивания и откорма птицы |
|
2.3. | Резервы и пути повышения эффективности производства птицы |
|
| Заключение(выводы и предложения) |
|
| Список используемых источников |
|
Дата выдачи «___» _____________ 20__г.
Срок окончания «___» _____________ 20__г. Преподаватель ________________
Подпись учащегося _____________
СОДЕРЖАНИЕ
Введение.
1.Организационно-экономическая характеристика хозяйства.
2.Организация производства мяса птицы в хозяйстве.
2.1. Состояние выращивания и откорма птицы.
2.2.Экономическая эффективность выращивания и откорма птицы.
2.3.Резервы и пути повышения эффективности производства птицы.
Заключение.
Список использованных источников.
ВВЕДЕНИЕ
В увеличении производства продуктов животноводства важная роль отводится птицеводству, как отрасли, способной обеспечить наиболее быстрый рост производства ценных продуктов питания для человека при наименьших по сравнению с другими отраслями животноводства затратах кормов, средств и труда на единицу продукции.
Птицеводство было и остается одним из важнейших секторов агропромышленного комплекса, поскольку в животноводстве это самая динамичная и наукоемкая отрасль, способная за более короткое время производить высоко сбалансированный по питательным веществам продукт. В его состав входят полноценные белки, жиры, углеводы, много минеральных веществ. Это единственный продукт, который получаем в природной упаковке-скорлупе.
Основная задача отрасли – разведение различных видов сельскохозяйственной птицы для производства высокопитательных диетических продуктов (яиц и мяса) и удовлетворение ими потребности населения. Физиологически обоснованной нормой годового потребления продуктов птицеводства на душу населения считают: яиц – 292 шт., мяса птицы – 16,4 кг. В общем объеме потребления мяса птицы должно составлять более 20%.
...