Essays.club - Получите бесплатные рефераты, курсовые работы и научные статьи
Поиск

Организация идеологической работы рефераты и научные статьи

Поиск

15,803 Организация идеологической работы Бесплатные рефераты: 76 - 100 (показаны первые 1,000 результатов)

Перейти на страницу
Последнее обновление: Май 16, 2018
  • Принципы организации процессов работы предприятия

    Принципы организации процессов работы предприятия

    СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………….……3 ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ЭКОНОМИКИ ПРЕДПРИЯТИЯ 1. Отраслевые особенности и организационная структура управления на предприятии…………………………………………………………………...5 2. Внешняя и внутренняя среда предприятия………………………………….8 3. Основные источники формирования собственного капитала……………..9 4. Ресурсы предприятия………………………………………………………..10 Глава ГЛАВА 2. ЭКОНОМИЧЕСКИЙ РАСЧЕТ ОСНОВНЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ 2.1. Расчет фонда рабочего времени……………………………………….….. 14 2.2. Расчет численности рабочих………………………………………………. 15 2.3. Расчет заработной платы рабочих………………………………………… 17 2.4. Расчет капитальных вложений……………………………………………. 19 2.5. Расчет общецеховых расходов……………………………………………. 22 2.6. Расчет себестоимости и цены………………………………………………26 ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………………28 СПИСОК

    Рейтинг:
    Размер документа: 3,961 Слов / 16 Страниц
    Отправлено: Март 11, 2024 Автор: Yla81
  • Организация работы с одаренными учащимися по литературе

    Организация работы с одаренными учащимися по литературе

    Автономная некоммерческая профессиональная образовательная организация «Многопрофильная Академия непрерывного образования» Организация работы с одаренными учащимися по литературе Выпускная аттестационная работа по программе профессиональной переподготовки «Педагогическое образование: учитель литературы» Слушатель: Охрименко Елена Анатольевна Научный руководитель: Омск-2017 Оглавление Стр. Введение 3 – 5 Глава 1.Теоретические основы работы с одаренными детьми в школе 6 – 16 Глава 2. Работа с одаренными детьми 17 1. Работа с одаренными детьми на уроках литературы 17 – 31 2. Работа с одаренными детьми

    Рейтинг:
    Размер документа: 10,638 Слов / 43 Страниц
    Отправлено: Январь 15, 2018 Автор: ElenaOhr
  • Организация и управление работы порта Оля. Анализ контейнерных терминалов порта

    Организация и управление работы порта Оля. Анализ контейнерных терминалов порта

    МОСКОВСКЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ ВОДНОГО ТРАНСПОРТА - ФИЛИАЛ ФЕДЕРАЛЬНОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО БЮДЖЕТНОГО ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ МОРСКОГО И РЕЧНОГО ФЛОТА ИМЕНИ АДМИРАЛА С.О. МАКАРОВА» Дисциплина: «Технология и управление работой портов» Курсовая работа на тему: «Организация и управление работы порта Оля. Анализ контейнерных терминалов порта» Выполнил студент группы МТ-1: Дубовик А.Ю Проверил: доц. Володин А.Б. Москва 2017г. Содержание 1. Введение 2. Оптимальная организационная структура предприятия 3. Описание порта Оля 3.1. Общая характеристика 3.2. Грузооборот порта Оля

    Рейтинг:
    Размер документа: 2,821 Слов / 12 Страниц
    Отправлено: Январь 18, 2018 Автор: andrey18
  • Контрольная работа по "Экономика организации"

    Контрольная работа по "Экономика организации"

    Задача 2. Определить годовую сумму амортизационных отчислений следующими способами: 1. Линейный способ: приобретен объект стоимостью 360 тыс. руб. со сроком службы 8 лет 2. Способ уменьшаемого остатка: стоимость объекта составляет 600 тыс. руб., срок полезного использования – 5 лет, коэффициент ускорения – 1,5. 3. Способ списания стоимости по сумме чисел лет срока полезного использования: приобретен объект стоимостью 310 тыс. руб., срок полезного использования - 7 лет. 4. Способ списания стоимости пропорционально объему выпущенной продукции: приобретен

    Рейтинг:
    Размер документа: 1,268 Слов / 6 Страниц
    Отправлено: Январь 24, 2018 Автор: kate2018
  • Технологический расчет и организация работы шиномонтажного участка для обслуживания автомобилей марки Fiat, Ford, Toyota в условиях городской СТ

    Департамент образования и науки Брянской области ГАПОУ «Брянский транспортный техникум» КУРСОВОЙ ПРОЕКТ МДК01.02 «Техническое обслуживание и ремонт автомобильного транспорта» Тема: «Технологический расчет и организация работы шиномонтажного участка для обслуживания автомобилей марки Fiat, Ford, Toyota в условиях городской СТО» Шифр проекта КП23.02.03.30125 Группа М-301 Студент В.В. Шитый Руководитель А.Н. Ковалёв Брянск 2017 Департамент образования и науки Брянской области ГАПОУ «Брянский транспортный техникум» Одобрено цикловой комиссией УТВЕРЖДАЮ специальности 23.02.03 Зам. Директора по УПР Председатель А.В. Волчков М.В.

    Рейтинг:
    Размер документа: 5,903 Слов / 24 Страниц
    Отправлено: Февраль 10, 2018 Автор: emir22
  • Организация и содержание работ по совершенствованию структур управления

    Организация и содержание работ по совершенствованию структур управления

    Министерство Транспорта России Федеральное Агентство Воздушного Транспорта ФГБОУ ВО «Санкт-Петербургский государственный университет гражданской авиации» Aвиационно - транспортный колледж Реферат По предмету «Менеджмент» на тему: «Организация и содержание работ по совершенствованию структур управления» Выполнила: Яковлева А.А. Группа: 664 Преподаватель: Аниськевич Н.С Санкт-Петербург 2018 Оглавление Введение. 3 Глава 1. 5 1.1 История появления организационной структуры и основные понятия. 5 1.2 Типы организационных структур управления. 8 1.3 Виды организационных структур управления. 10 Глава 2. 12 2.1 Методы управления.

    Рейтинг:
    Размер документа: 3,537 Слов / 15 Страниц
    Отправлено: Март 1, 2018 Автор: nactyuxa
  • Внеклассная работа по французскому языку и ее организация

    Внеклассная работа по французскому языку и ее организация

    Содержание Введение…………………………………………………………………………3 Глава I. Внеклассная работа и ее организация §1. Теоретические основы внеклассной работы 1.1. Понятие внеклассной работы, ее цели и задачи………..….....….…..5 1.2. Сущность внеклассной работы по иностранному языку……....……7 1.3. Принципы организации внеурочной деятельности по иностранному языку..……………………………………………………………...………11 1.4. Особенности внеклассной работы по иностранному языку в начальной школе……………………………….……………………........13 Глава II Внеклассная работа по французскому языку и ее организация §2. Формы внеклассной работы по французскому языку 2.1. Виды внеклассных мероприятий по французскому языку…..……15 2.2. Основные виды внеклассной

    Рейтинг:
    Размер документа: 5,531 Слов / 23 Страниц
    Отправлено: Март 4, 2018 Автор: helenbelyaeva
  • Организация работы вегетарианского кафе

    Организация работы вегетарианского кафе

    СОДЕРЖАНИЕ Введение……………………………………………………………………..……3 1. Теоретическая часть……………………………………………………………5 1.1. Характеристика предприятия………………………………………….……5 1.2. Структура производства…………………………………………………..…6 2. Технологические расчеты………………………………………………….…11 2.1. Определение количества посетителей за день……………………………11 2.2. Расчет количества блюд, напитков, мучных и кондитерских изделий.…13 2.3. Составление расчетного плана-меню с разбивкой блюд по ассортименту…………………………………………………………………..…15 2.4. Расчет количества блюд, реализуемых за каждый час работы предприятия……………………………………………………………………...22 2.5. Определение численности производственных работников…………...…24 2.6. Расчет площади производственных цехов……………………………...…25 2.7. Расчет немеханического оборудования……………………………………26 3. Подбор технологического оборудования, посуды столовых приборов инвентаря с учетом установленных норм оснащения

    Рейтинг:
    Размер документа: 3,142 Слов / 13 Страниц
    Отправлено: Март 9, 2018 Автор: Вика Музыка
  • Контрольная работа по «Теория организации и организационное поведение»

    Контрольная работа по «Теория организации и организационное поведение»

    Кафедра управления КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА (ИТОГОВЫЙ КОНТРОЛЬ) по дисциплине «Теория организации и организационное поведение» Работу выполнил: магистрант группы ММО-17 Шишкин Василий Васильевич Работу проверил: к.э.н., доц. Шутова Т.В. Дата сдачи Дата защиты Оценка Королев 2017 Содержание Введение……………………………………………………………………………3 1. Анализ деятельности организации………………………...………………5 1. Характеристики организации………………………………….…….5 2. Характеристики внутренней организационной среды…………….6 3. Ресурсы, технологии…………………………………………………8 4. Внешняя среда………………………………………………………..8 5. Строение организации…………………………………………….....9 1. Анализ организационной культуры………………………………………12 Заключение………………………………………………………………………..14 Список использованных источников……………………………………………16 ________________ Введение В июле 2000 г Toyota создает Toyota Financial

    Рейтинг:
    Размер документа: 2,591 Слов / 11 Страниц
    Отправлено: Март 18, 2018 Автор: Василий Шишкин
  • Организация работы коллектива исполнителей

    Организация работы коллектива исполнителей

    Частное профессиональное образовательное учреждение(техникум) «Вятский гуманитарно-экономический колледж» Отчёт по учебной практике по модулю ПМ04. Организация работы коллектива исполнителей МДК 04.01. Работу выполнила: Иванкова Елизавета Студентка 4 курса, группа Д-4 Специальность: "Дизайн" Форма обучения: "очная" Преподаватель: Матафонова Т.А. г. Киров 2017 Содержание 1. Теоретические основы организации работы коллектива исполнителей……………………………………………………………………..4 1.1. Сущность организации и организационная структура…………………4 1.1.1. Практическое задание 1………………………………………………5 1.1.2. Практическое задание 2………………………………………………7 1.2. Кадровая стратегия и кадровая политика………………………………10 1.2.1. Практическое задание1……………………………………………11 1.3. Персонал предприятия……………………………………………………12 1.3.1.

    Рейтинг:
    Размер документа: 16,136 Слов / 65 Страниц
    Отправлено: Март 19, 2018 Автор: elizabeth44
  • Ытно-экспериментальная работа по организации предшкольной подготовки детей в дошкольных образовательных учреждениях с использованием л

    Ытно-экспериментальная работа по организации предшкольной подготовки детей в дошкольных образовательных учреждениях с использованием л

    ВВЕДЕНИЕ ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ ПРЕДШКОЛЬНОЙ ПОДГОТОВКИ В СОВРЕМЕННОМ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОМ УЧРЕЖДЕНИИ 1.1 Концепция предшкольного образования 1.2. Цель и содержание предшкольного образования 1.3. Результат предшкольного образования 1.4 Отечественный и зарубежный опыт организации предшкольной подготовки ГЛАВА 2. Опытно-экспериментальная работа по организации предшкольной подготовки детей в дошкольных образовательных учреждениях с использованием личностно ориентированных средств 2.1 Критерии и показатели успешности организации предшкольной подготовки детей в дошкольных образовательных учреждениях 2.2 Организационная динамика предшкольной подготовки детей в дошкольных образовательных учреждениях

    Рейтинг:
    Размер документа: 7,178 Слов / 29 Страниц
    Отправлено: Март 20, 2018 Автор: Алена Николаева
  • Организация и планирование работы авиакомпании по техническому обслуживанию воздушных судов

    Организация и планирование работы авиакомпании по техническому обслуживанию воздушных судов

    ЕГОРЬЕВСКИЙ АВИАЦИОННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ ИМ. В. П. ЧКАЛОВА - ФИЛИАЛ МГТУ ГА Курсовая работа по дисциплине: "Экономическая эффективность производственной деятельности авиапредприятия" на тему: " Организация и планирование работы авиакомпании по техническому обслуживанию воздушных судов". Курсант: курсант-заочник V курса 52 группа Специальность: "Техническая эксплуатация летательных аппаратов и двигателей". Преподаватель: Егорьевск 2017. ________________ ОГЛАВЛЕНИЕ ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………..3 I. ОРГАНИЗАЦИЯ И ПЛАНИРОВАНИЕ РАБОТЫ АВИАКОМПАНИИ...5 1.1. Экономическая сущность технического обслуживания воздушных судов…………………………………………………………………………….5 1.2. Нормативное регулирование организации работы авиакомпании по техническому обслуживанию

    Рейтинг:
    Размер документа: 5,221 Слов / 21 Страниц
    Отправлено: Март 23, 2018 Автор: maximyc
  • Организация аварийно-спасательных работ по локализации распространения мазута после крушения танкера «Престиж»

    Организация аварийно-спасательных работ по локализации распространения мазута после крушения танкера «Престиж»

    ВВЕДЕНИЕ Крушение нефтяного танкера «Престиж» входит в десятку крупнейших аварий в нефтяной отрасли 21 века. В результате его аварии произошла крупнейшая морская экологическая катастрофа у берегов Европы. Разлив нефти стал самым масштабным экологическим бедствием за всю историю Испании и Западной Европы. Последствия катастрофы считаются более тяжелыми, нежели в аналогичной катастрофе танкера Эксон Валдез. Толстый слой нефти покрыл большую часть западного побережья Галисии, а также северных берегов Португалии и юго-запада Франции. На грани исчезновения оказались 25

    Рейтинг:
    Размер документа: 2,666 Слов / 11 Страниц
    Отправлено: Март 25, 2018 Автор: Ришат Аюпов
  • Организация коллективной и групповой работы на уроках технологии

    Организация коллективной и групповой работы на уроках технологии

    ОГЛАВЛЕНИЕ Введение 3 Глава I. Организационные формы обучения на уроке 5 Глава II. Методики организации коллективной деятельности учащихся 9 2.1. Основные характеристики коллектива 9 2.2. Анализ существующих методов коллективной деятельности учащихся 12 2.3. Работа в группах как форма организации коллективной деятельности учеников 14 Глава III. Организация коллективной деятельности учащихся на уроках технологии 18 3.1. Особенности образвательной области «технология» 18 3.2. Методы коллективной деятельности на уроках технологии 22 Глава IV . Разработка программы 25 4.1.Организация коллективной

    Рейтинг:
    Размер документа: 6,227 Слов / 25 Страниц
    Отправлено: Март 27, 2018 Автор: nenya
  • Отчет по практике в рамках ПМ.04. «Организация работы коллектива подразделения»

    Отчет по практике в рамках ПМ.04. «Организация работы коллектива подразделения»

    Содержание Введение…………………………………………………………………….......3 1 Ситуационное задание…………...………………………...………………...4 2 Практическое задание……………………….……………………………….5 Заключение…………………………………………………………………...13 Список литературы и источников……….…………...………………….....14 ________________ Введение В соответствии с учебным планом специальности 18.02.09 «Переработка нефти и газа» мною проходилась практика с 04 декабря 2017г. по 09 декабря 2017г. практика проходила в рамках ПМ.04. «Организация работы коллектива подразделения». Учебная практика – это одна из важнейших составляющих профессиональной подготовки специалистов среднего звена в соответствии с ФГОС по специальности СПО 18.02.09 «Переработка нефти и газа» в части освоения основного

    Рейтинг:
    Размер документа: 2,951 Слов / 12 Страниц
    Отправлено: Март 28, 2018 Автор: zalim
  • Организация рабочего места сварщика при слесарных работах

    Организация рабочего места сварщика при слесарных работах

    Организация рабочего места сварщика при слесарных работах. На рабочем месте слесаря должны находиться следующие предметы: сварочный стол с крышкой, вентиляция с местным отсосом воздуха в количестве 1700—2500 м3/ч, ящик для воды, стул поворотный. Кроме предметов на рабочем месте должен быть верстак (стеллаж) с приспособлениями для закрепления собираемых деталей с тумбочками, ящиками, слесарными тисками. Сварочный стол должен быть изготовлен из металла, стоять устойчиво и иметь такую высоту, чтобы свариваемые детали можно было располагать (по возможности) в

    Рейтинг:
    Размер документа: 433 Слов / 2 Страниц
    Отправлено: Апрель 2, 2018 Автор: vitalij
  • Организация работ по созданию планово-высотного обоснования и съёмкам М 1:2000, 1:500, для целей изысканий под строительство промышленного пред

    КУРСОВОЙ ПРОЕКТ Организация работ по созданию планово-высотного обоснования и съёмкам М 1:2000, 1:500, для целей изысканий под строительство промышленного предприятия. Содержание Введение ………………………………………………………………….……….3 1. Целевое назначение проектируемых работ………………………………4 2. Экономические и физико-географические характеристики района работ……………………………………………………………………………….5 1. Технико-экономическое обоснование проекта…………………………..7 1. Обоснование выбранной высоты сечения рельефа……………………7 2. Обоснование выбранного метода съемки……………………………..8 3. Топографо-геодезическая изученность ……………………………….9 4. Плановые сети сгущения………………………………………………..10 5. Высотные сети сгущения………………………………………………..12 6. Планово-высотное съемочное обоснование…………………………..12 7. Обоснование принятой технологической схемы……………………..13 4. Разработка графической части

    Рейтинг:
    Размер документа: 4,523 Слов / 19 Страниц
    Отправлено: Апрель 9, 2018 Автор: Doclub
  • Тактическое планирование на строительном предприятии. Составление месячного плана работы участка строительно- монтажной организации

    Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Кузбасский государственный технический университет имени Т. Ф. Горбачева» Кафедра «Производственного менеджмента» КУРСОВОЙ ПРОЕКТ По дисциплине «Планирование на строительном предприятии» Вариант №16 Выполнил(а): Поташова Анастасия ст-т(ка) гр. Эсбз-131 Шифр студента 139-319 Проверил(а): Дорожкина Н.В. Кемерово 2017г СОДЕРЖАНИЕ Введение…………………………………………………………………………...4 1 Краткая характеристика строительного предприятия……………………......4 2 Стратегическое планирование на строительном предприятии……………....8 2.1 Содержание и оценка факторов внешней среды предприятия ……………8 2.2 Содержание и оценка факторов

    Рейтинг:
    Размер документа: 6,444 Слов / 26 Страниц
    Отправлено: Апрель 9, 2018 Автор: anastasiaaa
  • Один день моей консультативной работы в образовательной организации: запросы, организация и процесс, достижения и трудности

    Один день моей консультативной работы в образовательной организации: запросы, организация и процесс, достижения и трудности

    Пономаренко Марина Экзаменационная работа Эссе на тему: «Один день моей консультативной работы в образовательной организации: запросы, организация и процесс, достижения и трудности». Первое о чем я задумалась, прежде чем приступить к написанию эссе, что же такое достижение. Такое простое слово, но в моей голове сразу стали складываться варианты значений этого слова. Заглянув в толковый словарь, где в одном ряду стояли слова «иду», «поднимаюсь», «достичь», «достигать», «успех». Как оказалось, глагол достигать имел следующие значения: 1) настигать,

    Рейтинг:
    Размер документа: 1,743 Слов / 7 Страниц
    Отправлено: Апрель 14, 2018 Автор: marisha441
  • Разработка программного продукта для организации и проведения самостоятельной работы обучающихся средней школы по разделу «Компьютерна

    Содержание Введение 3 1 Организация самостоятельной работы при изучении раздела «Компьютерная графика» в школьном курсе информатики 1.1 Психолого-педагогические аспекты активизации самостоятельной учебно-познавательной деятельности учащихся 5 1.2 Особенности компьютерной графики и области ее применения 11 1.3 Общая характеристика программы Paint 14 1.4 Научные основы преподавания компьютерной графики в школе 21 1.5 ИКТ как средство активизации самостоятельной учебно-познавательной деятельности учащихся 23 2 Разработка программного продукта для организации и проведения самостоятельной работы обучающихся средней школы по разделу «Компьютерная

    Рейтинг:
    Размер документа: 15,700 Слов / 63 Страниц
    Отправлено: Апрель 17, 2018 Автор: asima83
  • Технологический расчет постов (линий) общей и поэлементной диагностики с разработкой технологии и организации работ по диагностированию

    Технологический расчет постов (линий) общей и поэлементной диагностики с разработкой технологии и организации работ по диагностированию

    Министерство образования и науки Российской федерации Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования «Владимирский аграрный колледж» Курсовая работа По дисциплине: Техническое обслуживание и ремонт автомобильного транспорта На тему: «Технологический расчет постов (линий) общей и поэлементной диагностики с разработкой технологии и организации работ по диагностированию двигателя» Выполнил: Студент группы 35 Михайлов В.А. Принял: Иванов Д.В. с. Новоалександрово 2015 г Введение По результатам многочисленных исследований годовая производительность автомобилей к концу срока их служба снижается в 1,5 -

    Рейтинг:
    Размер документа: 6,450 Слов / 26 Страниц
    Отправлено: Апрель 19, 2018 Автор: Kirill5665765765
  • Организация работы по формированию здорового образа жизни дошкольников в дошкольном учреждении

    Организация работы по формированию здорового образа жизни дошкольников в дошкольном учреждении

    Содержание Введение………………………………………………………………………3 1.Теоретические основы формирования здорового образа жизни у детей дошкольного возраста…………………………………………………………7 1.1. Сущность понятий «здоровье» и «здоровый образ жизни»……………………………………………………………………….…7 1.2. Возрастные особенности формирования здорового образа дошкольников………………………………………………………………..10 1.3. Задачи, содержание и формы организации ознакомления дошкольников с основами здорового образа жизни……………………….15 2. Организация работы по формированию здорового образа жизни дошкольников в дошкольном учреждении…………………………………18 2.1. Состояние работы в ДОУ по формированию здорового образа жизни дошкольников………………………………………………………………...18 2.2. Организация работы по формированию здорового образа жизни у детей старшей группе………………………………………………………....23

    Рейтинг:
    Размер документа: 8,028 Слов / 33 Страниц
    Отправлено: Апрель 22, 2018 Автор: Анастасия Роднина
  • Организация работы издательства "Эксмо"

    Организация работы издательства "Эксмо"

    МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «КУБАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ» (ФГБОУ ВО КубГУ) Факультет журналистики Кафедра издательского дела, рекламы и медиатехнологий КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине «Теория и методика творческой деятельности» «ОРГАНИЗАЦИЯ РАБОТЫ ИЗДАТЕЛЬСТВА «ЭКСМО» Студентка Н. Р. Стороженко 2 курс ОФО, направление 42.03.03 «Издательское дело» Научный руководитель: докт. филол. наук, проф. Г. А. Абрамова оценка за курсовую работу:_________ ________________________________ дата и подпись Краснодар 2017 СОДЕРЖАНИЕ Введение…………………………………………………………………………....3 1. Структура

    Рейтинг:
    Размер документа: 6,079 Слов / 25 Страниц
    Отправлено: Май 1, 2018 Автор: Nadya97
  • Организация работы пиццерии на 75 мест на примере организации работы готовой продукции в мучном цехе

    Организация работы пиццерии на 75 мест на примере организации работы готовой продукции в мучном цехе

    Содержание Введение 4 1 Характеристика проектируемого предприятия 6 2 Организация производства продукции 8 2.1 Особенности кухни 8 2.2 Характеристика меню 9 2.3 Организация контроля качества кулинарной продукции 11 3 Характеристика проектируемого цеха. Гигиенические требования к производственному цеху, оборудованию, посуде и инвентарю 13 4 Технологические расчеты проектируемого цеха 15 4.1 Определение числа потребителей за 1 час и за день работы предприятия 15 4.2 Определение количества блюд за день в мучном цехе 17 4.3 Разбивка общего количества

    Рейтинг:
    Размер документа: 5,420 Слов / 22 Страниц
    Отправлено: Май 3, 2018 Автор: Guzel84
  • Организация технологического процесса и ассортимент горячих сладких блюд на примере работы детского кафе на 50 посадочных мест

    Организация технологического процесса и ассортимент горячих сладких блюд на примере работы детского кафе на 50 посадочных мест

    Министерство общего и профессионального образования Свердловской области Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образованияСвердловской области «Камышловский гуманитарно-технологический техникум» Оценка _______________________, дата _________________, подпись____________ Курсовая работа ПО МДК 03 «ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОЦЕССА ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ПРИГОТОВЛЕНИЕ СЛОЖНОЙ ГОРЯЧЕЙ КУЛИНАРНОЙ ПРОДУКЦИИ» Тема: «Организация технологического процесса и ассортимент горячих сладких блюд на примере работы детского кафе на 50 посадочных мест» специальности «Технология продукции общественного питания». Выполнила: Башеренкова Анастасия Николаевна группа № 32ТП, номер зачетки ______ Проверила: Фоминых Ольга Юрьевна. преподаватель1

    Рейтинг:
    Размер документа: 7,860 Слов / 32 Страниц
    Отправлено: Май 5, 2018 Автор: malyshef2010

Перейти на страницу