Структура ассортимента, оценка качества и безопасности косметических средств по уходу за волосами

           Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Новосибирской области «Новосибирский химико-технологический колледж им. Д.И.Менделеева».

Структура ассортимента, оценка качества и безопасности косметических средств по уходу за волосами (маски для волос)

Специальность 38.05.27 «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров» по дисциплине «экономика отрасли»

Курсовая работа

Руководитель                                                                      В. А. Оболкина

Разработала                                                                         А. А. Голубь

2018            

  Содержание

Введение

1. ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

  1.1 Состояние рынка косметических средств по уходу за волосами

  1.2 Классификация и характеристика ассортимента косметических средств по уходу за волосами

  1.3 Факторы, формирующие ассортимент качества косметических средств по уходу за волосами

  1.4 Требование к качеству и безопасность косметических средств по уходу за волосами

1. ЭКСПЕРЕМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ

  2.1 Объект исследования

  2.2 Место исследование

  2.3 Методы испытания, в том числе безопасность

  2.4 Анализ и структура торгового ассортимента косметических средств по уходу за волосами

  2.5 Результаты экспертизы качества и безопасности косметических изделий по уходу за волосами

1. ЗАКЛЮЧЕНИЕ

      3.1 СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ (СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ)

      3.2 ПРИЛОЖЕНИЯ

ВВЕДЕНИЕ

Маски для волос нацелены на интенсивный уход за волосами. Под фразой «интенсивный уход» подразумевается прежде всего лечение пострадавших локонов — восстановление их структуры, для укрепления и роста волос, устранения разного рода несовершенств.

От других продуктов по уходу за волосами маски отличаются не только своими свойствами, но и, что логично, составом. Концентрация полезных веществ в них в несколько раз выше, чем в шампунях, бальзамах или кондиционерах. Показатель кислотности pH также выше. Дело в том, что pH — это своего рода пульт, который «запускает» в организме многие химические реакции. А именно это — провоцирование необходимой в конкретном случае химической реакции — и является главной задачей всех масок для волос в принципе. Но высокий уровень pH в косметике также означает, что ею нужно пользоваться осторожно, четко следуя инструкциям производителя. Малейшая ошибка может не только не улучшить состояние волос, но наоборот, ухудшить его.  

Целью работы является анализ и изучение ассортимента рынка средств по уходу за волосами, изучение ассортимента реализуемых средств по уходу за волосами магазина ООО “Магнит Косметик”.

Для достижения цели в работе поставлены следующие задачи:  

- изучить состояние рынка масок для волос;  

- рассмотреть классификацию и характеристику ассортимента масок для волос;  

 - определить факторы, формирующие ассортимент качества масок для волос;  

 -рассмотреть особенности проведения экспертизы показателей безопасности;  

 -дать товароведную характеристику объекту исследования;  

- охарактеризовать место исследования;

 -определить методы испытаний, в том числе на безопасность;  

 - провести анализ структуры торгового ассортимента масок для волос, реализуемых в торговом предприятии;  

-определить результаты экспертизы качества и показатели безопасности изделий масок для волос;  

 -по работе сделать заключение.

1. ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

 1.1 Состояние рынка масок для волос

В настоящее время на рынке России широко представлен ассортимент отечественных и зарубежных масок для волос. Хочу привести пример 10 лучших масок для волос отечественных и зарубежных производителей.