Технологiчний проект ресторану рефераты и научные статьи
1,705 Технологiчний проект ресторану Бесплатные рефераты: 101 - 125 (показаны первые 1,000 результатов)
-
Лекции по "Економiка готельно-ресторанного бiзнесу/туризму"
МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ МАРІУПОЛЬСЬКИЙ ДЕРЖАВНИЙ УНІВЕРСИТЕТ ЕКОНОМІКО-ПРАВОВИЙ ФАКУЛЬТЕТ КАФЕДРА МЕНЕДЖМЕНТУ КОНСПЕКТ ЛЕКЦІЙ З ДИСЦИПЛІНИ «ЕКОНОМІКА ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОГО БІЗНЕСУ / ТУРИЗМУ» (ДЛЯ СТУДЕНТІВ НАПРЯМУ 6.030601 «МЕНЕДЖМЕНТ» УСІХ ФОРМ НАВЧАННЯ) МАРІУПОЛЬ - 2016 ________________ УДК 338+640.4(0) ББК 65.43я73 Скарга О.О. Економіка готельно-ресторанного бізнесу / туризму: [конспект лекцій для студентів напряму 6.030601 «Менеджмент» усіх форм навчання] / О.О. Скарга– Маріуполь: МДУ, 2016. – 224 с. Конспект лекцій з дисципліни «Економіка готельно-ресторанного бізнесу / туризму» призначено для студентів
Рейтинг:Размер документа: 46,043 Слов / 185 СтраницОтправлено: Апрель 10, 2018 -
Сущность и особенности виртуального тура в ресторанном сервисе
Содержание: 1. Введение 2. Глава 1. Сущность и особенности виртуального тура в ресторанном сервисе. * Пункт 1.1. Понятия «сервис», «ресторанный сервис», «виртуальность», «виртуальный тур». * Пункт 1.2. Виртуальный тур по ресторану как способ удалённой презентации. * Пункт 1.3. Перспективы реализации технологий виртуальных путешествий по российским предприятиям общественного питания. 1. Глава 2. Использование технологий виртуальной реальности (виртуального тура) в сфере общественного питания на примере ресторана MATRЁSHKI города Ульяновска. * 2.1. Концептуальный паспорт ресторана MATRЁSHKI. * Ассортимент
Рейтинг:Размер документа: 1,794 Слов / 8 СтраницОтправлено: Апрель 10, 2018 -
Исследование и разработка проекта процессной информационной системы управления обязательствами
Министерство образования и науки РФ Федеральное государственное автономное образовательное учреждения высшего образования «Национальный исследовательский технологический университет «МИСиС» Кафедра бизнес-информатики и систем управления производством Курсовая работа по дисциплине «Управление IT-проектами и жизненным циклом систем» Направление подготовки: 38.03.05 Бизнес-информатика Профиль: Архитектура предприятия Семестр 5 Тема ВКР: «Исследование и разработка проекта процессной информационной системы управления обязательствами (на примере бизнес-процесса заключения договора на поставку товаров в ООО "Новый Свет")» Выполнил: Проверил: Утвердил: _______________ (Ф.И.О. студента) ______________ (Ф.И.О преподавателя) зав.каф.Пятецкий
Рейтинг:Размер документа: 7,924 Слов / 32 СтраницОтправлено: Апрель 11, 2018 -
Сучасні тенденції ресторанного бізнесу в Україні
СУЧАСНІ ТЕНДЕНЦІЇ РЕСТОРАННОГО БІЗНЕСУ В УКРАЇНІ Постановка проблеми у загальному вигляді. Ресторанний бізнес відрізняється від всіх інших видів бізнесу. Це місце, у якому об’єднується мистецтво і традиції, механізми діяльності і досвід маркетологів, філософія обслуговування та концепція формування потенційної аудиторії. З року в рік ресторанна індустрія стрімко розвивається, що є наслідком серйозної конкурентної боротьби за відвідувачів. Саме цей фактор сприяє виникненню не тільки нових концепцій, стратегій та стилю, а й деталей, що додають закладу унікальність і
Рейтинг:Размер документа: 1,108 Слов / 5 СтраницОтправлено: Апрель 11, 2018 -
Разработка информационной системы управления проектами
________________ ВВЕДЕНИЕ В современных условиях производство не может существовать и развиваться без информационных технологий. С переходом на современные технологические процессы, преобразование производства не могут обойти основной аспект как создание и внедрения компьютерных информационных систем управления проектом. Штат компании отвечает за стратегию формирования и обязан руководствоваться регулярно меняющимися условиями многочисленных информации данных, научно-технического и рекламного нрава. Основной поставленной целью выпускной квалификационной работы является разработка информационной системы управления проектами. для повышения качества работы менеджера стола заказов и
Рейтинг:Размер документа: 7,052 Слов / 29 СтраницОтправлено: Апрель 12, 2018 -
Разработке социально-экономического проекта по созданию единого Интернет-ресурса предпринимателей Нижнего Новгорода
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ НАЦИОНАЛЬНЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ НИЖЕГОРОДСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ им.Н.И. ЛОБАЧЕВСКОГО ИНСТИТУТ ЭКОНОМИКИ И ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА КАФЕДРА МЕНЕДЖМЕНТА И ГОСУДАРСТВЕННОГО УПРАВЛЕНИЯ Курсовая работа по дисциплине: «Экономика муниципального хозяйства» На тему: «Разработке социально-экономического проекта по созданию единого Интернет-ресурса предпринимателей Нижнего Новгорода» Работу выполнила студентка Группы 35141-ГМУ-2 Очной формы обучения Направление подготовки: 38.03.04 «ГМУ» ____________________ Сурмин С.С. (подпись) Н.Новгород, 2017 СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ………………...………………………………………………………..3 Глава 1. Описание проекта по разработке социально-экономического
Рейтинг:Размер документа: 5,880 Слов / 24 СтраницОтправлено: Апрель 12, 2018 -
Фінансовий аналіз реалізації проекту відкриття спортивного клубу
________________ ЗМІСТ ВСТУП 3 РОЗДІЛ 1. ТЕОРЕТИЧНІ АСПЕКТИ ФІНАНСОВОГО АНАЛІЗУ ПРОЕКТУ 5 1.1 Сутність та мета фінансового аналізу проекту 5 1.2 Показники фінансового аналізу 7 1.3 Особливості фінансового аналізу проекту, що передбачає здійснення ЗЕД 11 Висновки до розділу 1 14 РОЗДІЛ 2. НАУКОВО-ПРАКТИЧНІ ОСНОВИ ФІНАНСОВОГО АНАЛІЗУ ПРОЕКТУ 15 2.1. Стан і тенденції розвитку ринку спортивних клубів в Україні 15 2.2. Світовий досвід відкриття закладів спортивного профілю 19 2.3 Оцінка фінансових перспектив відкриття спортивного клубу внаслідок
Рейтинг:Размер документа: 11,087 Слов / 45 СтраницОтправлено: Апрель 12, 2018 -
Лорис-Меликов и его проекты
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ БАШКИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ФАКУЛЬТЕТ РОМАНО-ГЕРМАНСКОЙ ФИЛОЛОГИИ РЕФЕРАТ по дисциплине: История М.Т ЛОРИС-МЕЛИКОВ И ЕГО ПРОЕКТЫ Выполнил: студент I курса ДО Группы 107 Лузина Л.А. УФА – 2018 ________________ СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ………...……………………………………………………………..3 1.ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ЛОРИС-МЕЛИКОВА МИХАИЛА ТАРИЭЛОВИЧА НА ПОСТУ НАЧАЛЬНИКА ВЕРХОВНОЙ РАСПОРЯДИТЕЛЬНОЙ КОМИССИИ …………………………………………………………...…..……6 1.1 Полицейские меры. ………………………..............................................6 1.2 Пост министра внутренних дел …………………………………………….7 2 КОНСТИТУЦИОННЫЙ ПРОЕКТ М.Т. ЛОРИС-МЕЛИКОВА………10 2.1. Предпосылки проекта ………………………………..……………………10 2.2. Последствия проекта
Рейтинг:Размер документа: 4,653 Слов / 19 СтраницОтправлено: Апрель 12, 2018 -
Проект маркетинговых мероприятий кондитерской «Сладость жизни»
СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………………………………………3 1. ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА……………………5 2. АНАЛИЗ ПОЛОЖЕНИЯ ДЕЛ НА РЫНКЕ (В ОТРАСЛИ)………………………..9 1. ПЕРСПЕКТИВЫ ПРОДВИЖЕНИЯ ОСНОВНЫХ ТОВАРОВ В АСПЕКТЕ SWOT-АНАЛИЗА ОРГАНИЗАЦИИ………………………….……………14 1. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА МАРКЕТИНГОВЫХ МЕРОПРИЯТИЙ ОРГАНИЗАЦИИ………………………………………………………19 5. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН МАРКЕТИНГОВЫХ МЕРОПРИЯТИЙ……………….21 ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………………………………………..25 СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ……………………………………………………………………………..26 ПРИЛОЖЕНИЕ……………………………………………………………………….....................27 ВВЕДЕНИЕ Актуальность работы связана с тем, что в современной рыночной системе маркетинг играет важную роль. Он направлен на удовлетворение человеческих потребностей посредством обмена и коммуникации между продавцами и покупателями, а также ориентирован на получение прибыли.
Рейтинг:Размер документа: 3,590 Слов / 15 СтраницОтправлено: Апрель 13, 2018 -
Проект технологічної лінії. Виробництво йогурту жирністю 1,5% з використанням функціональної добавки пектину потужністю 500 кг на добу
Проект технологічної лінії. Виробництво йогурту жирністю 1,5% з використанням функціональної добавки пектину потужністю 500 кг на добу. ВСТУП 3 1 ЗАГАЛЬНА ЧАСТИНА 6 1.1 Огляд літератури 6 1.2 Обґрунтування вибору методу біотехнологічного виробництва 18 1.3 Обґрунтування місця впровадження біотехнологічного виробництва 22 1.4 Обґрунтування цілей та завдань дипломного проекту 23 2 ТЕХНОЛОГІЧНА ЧАСТИНА 25 2.1 Характеристика готового продукту 25 2.2 Характеристика біологічного агенту, сировини та допоміжних речовин 33 2.3 Механізм біотехнологічного процесу 46 2.4 Опис біотехнологічного
Рейтинг:Размер документа: 20,904 Слов / 84 СтраницОтправлено: Апрель 14, 2018 -
Подходы к анализу наиболее типичных проблем управления проектами
Кафедра управления КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА по дисциплине «Управление проектами» на тему: «Подходы к анализу наиболее типичных проблем управления проектами» Работу выполнил: студентка группы ГЗ-13 Вельш Анастасия Романовна Работу проверил: к.э.н., доц. Шарова Светлана Владимировна Дата сдачи Дата защиты Оценка Королев 2017 Содержание Введение.................................................................................................................. 3 1. Понятие и алгоритм решения управление проектами………………... 4 1. Методы решения проблем управления проектами…………………… 7 1. Основные проблемы проектного менеджера, как с ними бороться….. 11 Заключение………………………………………………………………………. 14 Список использованных источников…………………………………………… 15 Введение
Рейтинг:Размер документа: 2,413 Слов / 10 СтраницОтправлено: Апрель 14, 2018 -
Проект автоматизации учета, распределения и выполнения заявок на ремонт оборудования
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ СОЧИНСКИЙ ИНСТИТУТ (ФИЛИАЛ) федерального государственного автономного образовательного учреждения высшего образования «РОССИЙСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ДРУЖБЫ НАРОДОВ» ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ КАФЕДРА «МАТЕМАТИКА И ИНФОРМАЦИОНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ» КУРСОВОЙ ПРОЕКТ на тему: «ПРОЕКТ АВТОМАТИЗАЦИИ УЧЕТА, РАСПРЕДЕЛЕНИЯ И ВЫПОЛНЕНИЯ ЗАЯВОК НА РЕМОНТ ОБОРУДОВАНИЯ НА ПРИМЕРЕ МУП «МИГ»» дисциплина «Проектный практикум» Выполнил: студент 3 курса ОЗФО группы ПИ-13 Сеферян В.Д. Научный руководитель: К.п.н..доцент Батенева И.А Сочи 2016 Оглавление Введение 3 1. Глава моделирование бизнес проекта-архитектуры ИС 4 1.1
Рейтинг:Размер документа: 4,966 Слов / 20 СтраницОтправлено: Апрель 14, 2018 -
Управление инновационными проектами
Управление инновационными проектами В.И. Альков Национальный исследовательский Томский политехнический университет В современном обществе темп экономического роста и уровень развития стран во многом зависит от роли научно-технического прогресса, как составляющего элемента, в совершенствовании производства. Проблема управления инновационными проектами, с которой сталкиваются многие предприятия, весьма актуальна. Сущность данной проблемы состоит в том, что в России недостаточно знаний и опыта реализации подобного типа проектов, как и, в большинстве случаев, управление проектами до сих пор не признается сферой профессиональной
Рейтинг:Размер документа: 1,341 Слов / 6 СтраницОтправлено: Апрель 15, 2018 -
Управление рисками инвестиционного проекта
МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное образовательное бюджетное учреждение высшего профессионального образования «РЭУ им. Г.В. Плеханова» Саратовский социально-экономический институт КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине «Бизнес-планирование» на тему: Тема «Управление рисками инвестиционного проекта» ________________ СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ 2 1 Теоретические аспекты инвестиционного проекта 5 1.1 Сущность инвестиционного проекта 5 1.2 Этапы планирования инвестиционного проекта 8 1.3 Определение рисков инвестиционного проекта 13 2 Обоснование инвестиционного проекта в МУПП «Саратовводоканал» 25 2.1 Обоснование необходимости внедрения проекта 25 2.2
Рейтинг:Размер документа: 11,096 Слов / 45 СтраницОтправлено: Апрель 17, 2018 -
Экономическая оценка эффективности инвестиционных проектов
Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования ТОМСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ СИСТЕМ УПРАВЛЕНИЯ И РАДИОЭЛЕКТРОНИКИ (ТУСУР) Кафедра экономики К ЗАЩИТЕ ДОПУСТИТЬ Заведующий каф. экономики д-р техн. наук, проф. _____________А.Г. Буймов «_____»___________2017 г. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ИНВЕСТИЦИОННЫХ ПРОЕКТОВ (НА ПРИМЕРЕ ФИТНЕС-КЛУБА "GYM GÔROGLY") Бакалаврская работа по направлению 080100.62 – «Экономика» Студент гр. з-881-а ___________ФИО «_____»__________2017 г. Руководитель канд. экон. наук, доц. каф. экономики ТУСУР __________ А.В. Богомолова «_____»_________2017 г. 2017 СОДЕРЖАНИЕ
Рейтинг:Размер документа: 13,473 Слов / 54 СтраницОтправлено: Апрель 17, 2018 -
Конституционные проекты декабристов
НЕГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «СИБИРСКИЙ ИНСТИТУТ БИЗНЕСА И ИНФОРМАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ» Реферат Дисциплина: История отечественного государства и права. На тему: «Конституционные проекты декабристов». Выполнил(а)Кадочникова А.Н Группа:ЮН-114(2). Адрес: г.Ханты-Мансийск ул.Матросова д.4. Проверил(а):Вольф Светлана Павловна. Оценка:_____________________________ Дата:_______________________________ 2015 г. ________________ Содержание: Введение…………………………………………………………………………………...3 1. Причины и характер движения декабризма…………………………………………..4 2. «Русская правда» П.И.Пестеля………………………………………………………...6 3. «Конституция» Н.М.Муравьева……………………………………………………...11 Заключение……………………………………………………………………………….17 Список использованной литературы……………………………………………….......18 ________________ Введение. Конституционные проекты декабристов всегда привлекали историков, правоведов, политологов. Содержание этих проектов до сих пор остается
Рейтинг:Размер документа: 3,279 Слов / 14 СтраницОтправлено: Апрель 17, 2018 -
Отчет по практике в ООО «Астра Плюс» ресторан «Крепость»
СОДЕРЖАНИЕ 1. Краткая характеристика деятельности предприятия 2. Сегментирование рынка 3. Организация и разработка комплекса маркетинга предприятия 4. Дополнительные услуги предприятия общественного питания. Каналы сбыта предприятия 5. Стимулирование сбыта продукции, услуг 6. Сбытовая и ценовая политики предприятия 7. Организация маркетинга на предприятии 8. Оценка конкурентной среды предприятия 9. Предложения по совершенствованию маркетинговой деятельности предприятия Список использованных источников Приложение Программа учебной и производственной практики Учебный и производственный отзыв Дневник практики 3 5 13 25 29 32 37
Рейтинг:Размер документа: 10,282 Слов / 42 СтраницОтправлено: Апрель 18, 2018 -
Проект строительства электролизного цеха по производству алюминия-сырца
МАМИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования НАЦИОНАЛЬНЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ «МИСиС» ИНСТИТУТ ЭКОНОМИКИ И УПРАВЛЕНИЯ ПРОМЫШЛЕННЫМИ ПРЕДПРИЯТИЯМИ Кафедра промышленного менеджмента КУРСОВАЯ РАБОТА по курсу «Основы производственного менеджмента» на тему «Проект строительства электролизного цеха по производству алюминия-сырца» Студент: Зыков С.А. Группа: МЭ-14-6 Дата защиты: Руководитель курсовой работы: Юрасов И.П. Москва, 2016 год НАЦИОНАЛЬНЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ «МИСиС» ИНСТИТУТ ЭКОНОМИКИ И УПРАВЛЕНИЯ ПРОМЫШЛЕННЫМИ ПРЕДПРИЯТИЯМИ Кафедра промышленного менеджмента Студенту группы МЭ-14-6
Рейтинг:Размер документа: 12,273 Слов / 50 СтраницОтправлено: Апрель 19, 2018 -
Разработка проекта плана по прибыли и рентабельности
Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования «СИБИРСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ» Институт управления бизнес-процессами и экономики Кафедра «Экономика и организация предприятий энергетического и транспортного комплексов» КУРСОВАЯ РАБОТА «Разработка проекта плана по прибыли и рентабельности» Руководитель М.В. Зубова Студент ЗУБ13-08 431317935 А.В. Щитникова Красноярск 2017 ________________ Содержание Введение 3 1. Краткая производственная и экономическая характеристика предприятия 5 2. Анализ основных технико-экономических показателей операционной деятельности предприятии за последние 3 года 7 3. Методика планирования прибыли и рентабельности. Пофакторное
Рейтинг:Размер документа: 5,418 Слов / 22 СтраницОтправлено: Апрель 19, 2018 -
Проект благоустройства и озеленения на примере индивидуальной застройки
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации ФГБОУ ВПО «Уральская государственная академия ветеринарной медицины» Факультет биотехнологии Кафедра ТП и ППР МАГИСТЕРСКАЯ ДИССЕРТАЦИЯ ПРОЕКТ БЛАГОУСТРОЙСТВА И ОЗЕЛЕНЕНИЯ НА ПРИМЕРЕ ИДИВИДУАЛЬНОЙ ЗАСТРОЙКИ Направление подготовки 05.04.06. Экология и природопользование (код и наименование направления) Профиль подготовки Природопользование Магистерская программа - Ландшафтный дизайн Магистр группы 2э Нурушева Айжангуль Сабыржановна ______________ Ф.И.О. (полностью) (подпись) Научный руководитель Канд. с.-х. наук, доцент кафедры ТП и ППР Гринец Лариса Владимировна _____________________ (подпись) Работа рассмотрена на заседании
Рейтинг:Размер документа: 16,266 Слов / 66 СтраницОтправлено: Апрель 19, 2018 -
Разработать проект технических условий на виски и комплект документов для их государственной регистрации
Учреждение образования «БЕЛОРУССКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ» Факультет ТОВ Кафедра ФХМСП Специальность 1-54 01 03 Специализация 1-54 01 03 02 Сертификация продовольственных товаров КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине «Техническое нормирование и стандартизация» Тема: «Разработать проект технических условий на виски и комплект документов для их государственной регистрации» Исполнитель студент 4 курса 13 группы ________________ В.С. Кондратьев инициалы и фамилия подпись, дата Руководитель ст. препод.т.н. кафедры ФХМСП ________________ Е.В. Дубоделова инициалы и фамилия подпись, дата Курсовой проект защищен с
Рейтинг:Размер документа: 11,333 Слов / 46 СтраницОтправлено: Апрель 19, 2018 -
Экскурсионная программа по объектам города Уфы: Площадь Салавата Юлаева; Арт-объект «Я люблю Уфу», ресторанный комплекс «LIDO»
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «УФИМСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НЕФТЯНОЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ» ИНСТИТУТ ЭКОНОМИКИ И СЕРВИСА Кафедра "Туризм, гостиничный и ресторанный сервис" КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА по курсу "Организация экскурсионного обслуживания в индустрии гостеприимства" на тему: «Экскурсионная программа по объектам города Уфы: Площадь Салавата Юлаева; Арт-объект «Я люблю Уфу», ресторанный комплекс «LIDO» Выполнила: Исмагилова Э.М. студентка гр. БГОГЗ-13-01 Проверил: доц., к.н. Хайретдинова Н.Э. Уфа – 2018 СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………..3 1. ПЛОЩАДЬ САЛАВАТА
Рейтинг:Размер документа: 1,950 Слов / 8 СтраницОтправлено: Апрель 20, 2018 -
Оценка стоимости, рисков и экономической эффективности проекта
Содержание Введение 3 Глава 1. Инициация и разработка содержания проекта 5 1.1. Формирование команды проекта 5 1.2. Инициация бизнес-проекта 6 1.3. Управление содержанием проекта 12 1.4. Управление сроками проекта 15 Глава 2. Оценка стоимости, рисков и экономической эффективности проекта 31 2.1. Оценка стоимости бизнес-проекта 31 2.2.Оценка и управление рисками бизнес-проекта 37 2.3. Управление поставками бизнес-проекта 49 2.4. Оценка экономической эффективности бизнес-проекта 52 Заключение 70 Библиографический список 72 ________________ Введение Данная тема является актуальной, так как
Рейтинг:Размер документа: 11,735 Слов / 47 СтраницОтправлено: Апрель 21, 2018 -
Проект торгового помещения бутика женской одежды «Belka»
________________ Реферат Курсовой проект посвящен проектированию торгового зала бутика женской одежды «Belka», выбору и расчёту ассортимента, торгового оборудования, персонала, а также разработке планировки торгового зала для данного торгового предприятия. Курсовой проект состоит из двух частей. В первой части представлены исходные данные для проектирования, в соответствии с данными взятыми из нормативных документов: классификационная характеристика предприятия, основные и дополнительные услуги, формы продажи товаров и формы торгового обслуживания, товарный запас по ассортиментным группам. Во второй части приведено описание
Рейтинг:Размер документа: 4,831 Слов / 20 СтраницОтправлено: Апрель 21, 2018 -
Отчет по практике в ресторане «Алтын»
Есебі 29. 05. 17 ж. Мен Рамазан Мейрамгуль Сериккызы РД-11к тобы, оқу тәжірибесінен Қазтұтынуодағы Қарағанды экономикалық университетінен өттім. ҚҚЭУ- нің Мейрамхана ісі және мейманхана бизнесі мамандығы бойынша, туризм және мейрамхана ісі кафедрасы. Бүгінгі практиканың жоспары: «Алтын» мейрамханасының қызметімен танысу. «Алтын» мейрамханасы Қарағанды қаласы, Винницкая көшесі 25/1 орналасқан. Бұл мейрамхана банкеттер үшін сағ. 12.00-00.00 дейін жұмыс істейді. Жай күндері дүйсенбіден жексенбіге дейін сағ. 12.00-20.00 дейін демалыссыз жұмыс істейді. Зал 45 орыннан тұрады, ал банкеттер 150 орыннан
Рейтинг:Размер документа: 1,182 Слов / 5 СтраницОтправлено: Апрель 22, 2018