Essays.club - Получите бесплатные рефераты, курсовые работы и научные статьи
Поиск

Сравнение требований к качеству рефераты и научные статьи

Поиск

1,455 Сравнение требований к качеству Бесплатные рефераты: 601 - 625 (показаны первые 1,000 результатов)

Перейти на страницу
Последнее обновление: Ноябрь 19, 2021
  • Использование принципов бенчмаркинга в оценке эффективности систем менеджмента качества

    Использование принципов бенчмаркинга в оценке эффективности систем менеджмента качества

    338.2 ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПРИНЦИПОВ БЕНЧМАРКИНГА В ОЦЕНКЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ СИСТЕМ МЕНЕДЖМЕНТА КАЧЕСТВА Рафикова Альбина Бауржановна Студент 3-го курса КФ МГТУ им. Н.Э. Баумана (национальный исследовательский университет), г. Калуга Ерохина Елена Вячеславовна доктор экономических наук, профессор КФ МГТУ им. Н.Э. Баумана (национальный исследовательский университет), г. Калуга Аннотация: В статье рассмотрены основные принципы бенчмаркинга в оценке эффективности систем менеджмента качества. Показано, что бенчмаркинг является одним из современных инструментов обеспечения и улучшения качества продукции и услуг. Понятие бенчмаркинг можно рассматривать

    Рейтинг:
    Размер документа: 1,289 Слов / 6 Страниц
    Отправлено: Октябрь 8, 2019 Автор: Alya Raf
  • Развития нравственных качеств дошкольников средствами сюжетно-ролевой игры

    Развития нравственных качеств дошкольников средствами сюжетно-ролевой игры

    Введение Данное исследование касается изучения развития нравственных качеств дошкольников. Актуальность темы заключается в том, что современное общество невозможно представить без нравственных качеств. Причем присутствие нравственных качеств важно не только для личности, но и для государства в целом. Граждане, у которых нравственные качества развиты правильно, являются основой стабильного государства. В таком обществе развиты любовь к трудовой дисциплине, патриотические качества, уважение к старшему поколению. В таком обществе будут совершаться научные открытия, так как в понятие нравственные качества

    Рейтинг:
    Размер документа: 15,099 Слов / 61 Страниц
    Отправлено: Октябрь 8, 2019 Автор: Helena Koroleva
  • Бухгалтерский учет и анализ состава и движения дебиторской и кредиторской задолженности организации, требования по раскрытию информации

    Бухгалтерский учет и анализ состава и движения дебиторской и кредиторской задолженности организации, требования по раскрытию информации

    Факультет: Экономики и финансов Специальность: Бухгалтерский учет, анализ и аудит (формы обучения заочная с применением ДОТ) Преддипломная практика Тема: «Бухгалтерский учет и анализ состава и движения дебиторской и кредиторской задолженности организации, требования по раскрытию информации в бухгалтерской отчетности» (тема работы) Выполнил(а) студент(ка): 5 курса, заочной формы обучения, Маркс Вероника Владимировна (курс, форма обучения, ФИО) Руководитель работы: Корнейчук Валерий Иванович (учетная степень, звание, фамилия и инициалы) К защите__________________________ (дата, подпись руководителя) Работа защищена с оценкой__________ Москва

    Рейтинг:
    Размер документа: 5,511 Слов / 23 Страниц
    Отправлено: Октябрь 9, 2019 Автор: sanechka046
  • Совершенствование системы управления качеством на предприятии

    Совершенствование системы управления качеством на предприятии

    МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Вологодский государственный университет КУРСОВАЯ РАБОТА УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ Совершенствование системы управления качеством на предприятии Выполнил: Студент Кривокорытова Ксения Сергеевна Группы ВЭГУ -41________________ Факультета Экономического Шифр 1610072860223 Проверил: _____________________ _____________________________________ (ученая степень, ученое звание, должность преподавателя, ФИО) Вологда 2019 ________________ СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ 3 1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ ПРОДУКЦИИ НА ПРЕДПРИЯТИИ 5 1.1 Понятие, сущность и роль качества продукции в производственно – хозяйственной деятельности предприятия 5 1.2 Управление качеством продукции на

    Рейтинг:
    Размер документа: 7,260 Слов / 30 Страниц
    Отправлено: Октябрь 10, 2019 Автор: Germes
  • Сравнение семейного права в России и Японии

    Сравнение семейного права в России и Японии

    Правительство Российской Федерации Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Национальный исследовательский университет «Высшая школа экономики» Факультет мировой экономики и мировой политики Школа востоковедения Кафедра цивилизационного развития Востока Дисциплина: Введение в сравнительное правоведение Реферат на тему «Сравнение семейного права в России и Японии» Выполнила: Ткаченко Екатерина студентка 2 курса группы Я-23 Проверил: Салыгин Е. Н. Москва 2015 ________________ Семья считается фундаментом общества и государства. Семейное право – отрасль права, формирующаяся в каждом отдельном обществе

    Рейтинг:
    Размер документа: 1,773 Слов / 8 Страниц
    Отправлено: Октябрь 14, 2019 Автор: Katie Weaver
  • Межевой план и требования к его оформлению. Постановка на учет кадастровый учет

    Межевой план и требования к его оформлению. Постановка на учет кадастровый учет

    Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное агентство по образованию Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Дальневосточный государственный университет Институт окружающей среды Геофизический факультет Кафедра астрономии и геодезии Специальность прикладная геодезия Курсовая работа «Межевой план и требования к его оформлению. Постановка на учет кадастровый учет». Выполнил: Студент 4 курса Астапенко И.В. Научный руководитель: кандидат технических наук, доцент Каморный В.М. Владивосток – 2011 ________________ СОДЕРЖАНИЕ Введение 3 Глава 1. Подготовка документов для оформления и предоставления земельных

    Рейтинг:
    Размер документа: 8,908 Слов / 36 Страниц
    Отправлено: Октябрь 16, 2019 Автор: iphon1
  • Ветеринарно-санитарные требования к транспортировке животных и продуктов и сырья животного происхождения

    Ветеринарно-санитарные требования к транспортировке животных и продуктов и сырья животного происхождения

    Введение 3 Теоретическая часть 1. Общие ветеринарно – санитарные требования к транспортировке животных и сырья животного происхождения. Документация на животных и продукты, подлежащие транспортировке 5 2. Санитарные требования к перевозке животных, сырья животного происхождения автотранспортом железнодорожным и водным транспортом, воздушным холодильным транспортом 11 3. Санитарная обработка транспорта. Перечень моющих и дезинфицирующих средств (инсектицидов, родентицов), способы их применения, концентрация рабочих растворов. Ветеринарно-санитарная техника. Ветеринарно-санитарный контроль качества проведения ветеринарно – санитарных мероприятий. 19 4. Техника безопасности при

    Рейтинг:
    Размер документа: 6,572 Слов / 27 Страниц
    Отправлено: Октябрь 17, 2019 Автор: ekla777
  • Факторы, влияющие на качество соединений, выполненных дуговой сваркой

    Факторы, влияющие на качество соединений, выполненных дуговой сваркой

    УДК 621.791.05 ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА КАЧЕСТВО СОЕДИНЕНИЙ, ВЫПОЛНЕННЫХ ДУГОВОЙ СВАРКОЙ Есимхан Б.Б. и Бондарев В.К. Бондарев Валентин Константинович, кандидат технических наук, доцент кафедры «Транспорт и машиностроение» Северо-Казахстанского Государственного Университета им. М.Козыбаева, Республика Казахстан, 150000, Северо-Казахстанская область, г.Петропавловск. Есимхан Батырбек Бекенулы, магистрант кафедры «Транспорт и машиностроение» Северо-Казахстанского Университета им. М.Козыбаева, Республика Казахстан, 150000, Северо-Казахстанская область, г.Петропавловск. E-mail: esimb18@mail.ru Аннотация Работа представляет собой научное исследование, где изучен ряд факторов и автоматизация сварочных процессов, влияющих на качество сварных

    Рейтинг:
    Размер документа: 1,431 Слов / 6 Страниц
    Отправлено: Октябрь 18, 2019 Автор: Batyrbek1992
  • Организация и проведение аудита качества

    Организация и проведение аудита качества

    ИНСТИТУТ ЭКОНОМИКИ, УПРАВЛЕНИЯ И ПРАВА (г. Казань) Факультет менеджмента и маркетинга Кафедра интегрированных систем менеджмента «Организация и проведение аудита качества» (контрольная работа по дисциплине: «Аудит качества») Исполнитель: ______________ Проверил: к.э.н., ст. преподаватель______________ Аглиева В.Ф. Набережные Челны – 2015 План Введение 3 1. Процесс «Закупки» 4 2. Внутренний аудит по процессу «Закупки» 6 3. Область аудита 6 4. Группа внутренних аудиторов Кузнечного завода 6 5. Программа аудитов по СМК на 2015год 8 6. План аудита процесса

    Рейтинг:
    Размер документа: 5,243 Слов / 21 Страниц
    Отправлено: Октябрь 19, 2019 Автор: Katerina1806
  • Налогообложение в Австрии и Японии в сравнении с Россией

    Налогообложение в Австрии и Японии в сравнении с Россией

    СЛАЙД 1 Все налогоплательщики в Республике, согласно австрийскому законодательству, подразделяются на два типа: * налогоплательщики с неограниченной ответственностью: резидент располагает постоянным местом жительства, главным офисом, юридическим адресом и т. п. на территории Австрии, налог выплачивается со всех доходов, в том числе с зарубежных; * налогоплательщики с ограниченной ответственностью: резидент имеет зарубежное место жительства или проживает в Австрии менее 6 месяцев, не заводил юридического адреса или органов управления в Республике. Выплачиваются налоги лишь за доход, полученный

    Рейтинг:
    Размер документа: 991 Слов / 4 Страниц
    Отправлено: Октябрь 24, 2019 Автор: Adel18
  • Применение рефрактометрии во внутриаптечном контроле качества лекарственных форм

    Применение рефрактометрии во внутриаптечном контроле качества лекарственных форм

    Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образование «Кемеровский государственный медицинский университет» Министерства здравоохранения Российской Федерации Кафедра фармацевтической химии Курсовая работа по фармацевтической химии «Применение рефрактометрии во внутриаптечном контроле качества лекарственных форм» Выполнил(а): Проверил(а): Кемерово, 2018 Содержание Введение……………………………………………………………………… 4 1. Основы рефрактометрии……………………………………………..…. 6 1.1 Явление светопреломления. Показатель (коэффициент) светопреломления………………………………………………………….... 6 1.2 Дисперсия света…………………………………………………………. 11 1.3 Поляризация света……………………………………………………… 14 1.4 Молярная рефракция и аддитивность показателей преломления…..... 14 2. Рефрактометры…………………………………………………………..... 19 2.1 Устройство и принцип действия рефрактометров…………………...... 19

    Рейтинг:
    Размер документа: 9,136 Слов / 37 Страниц
    Отправлено: Октябрь 24, 2019 Автор: belka_betty
  • Современный педагог и современные требования

    Современный педагог и современные требования

    ЭССЕ. Современный педагог и современные требования. В дошкольном образовании нашей Республики появилась необходимость пересмотреть образовательную программу. А устаревшая образовательная программа не справляется с динамическими преобразованиями современного мира. Нужны новые подходы и кардинальные изменения в образовании и для того, чтобы применить в работе дошкольных учреждений были организованы курсы по обновленной программе образовании. Данная программа основана на развитие спиральной формы образования основанной на когнитивной теории Джерома Брунера. И именно этого предлагает обновленная образовательная программа. С изменением программы,

    Рейтинг:
    Размер документа: 666 Слов / 3 Страниц
    Отправлено: Октябрь 27, 2019 Автор: KOSSAEVA_GULMIRA
  • Образ, уровень, качество жизни. Сравнительный анализ по разным странам

    Образ, уровень, качество жизни. Сравнительный анализ по разным странам

    МЕЖДУНАРОДНЫЙ БАНКОВСКИЙ ИНСТИТУТ INTERNATIONAL BANKING INSTITUTE Курсовая работа по микроэкономике Тема: «Образ, уровень, качество жизни. Сравнительный анализ по разным странам» Работу выполнила студентка гр. 172 Л.А.Мурсикова Курсовая работа Научный руководитель выполнена с оценкой проф. И.П. Павлова __________________ ___________________ Санкт-Петербург 2017 ________________ Оглавление Введение…………………………………………………………………...….. 3 Глава 1. Качество жизни в Японии...……………….……………………….. 4 1.1 Образ жизни в Японии………….………………………………………... 4 1.2 Уровень жизни в Японии…………….…………………………………... 6 Глава 2. Качество жизни в Ирландии…………….…………………............. 11 2.1 Образ жизни в Ирландии….………………………………………………

    Рейтинг:
    Размер документа: 5,962 Слов / 24 Страниц
    Отправлено: Октябрь 29, 2019 Автор: vehcbrjdf
  • Формирование системы управления качеством таможенной деятельности

    Формирование системы управления качеством таможенной деятельности

    МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РФ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Омский Государственный Технический Университет» Факультет Гуманитарного образования Кафедра «Государственное, муниципальное управление и таможенное дело» КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине «Управление таможенным делом» на тему «Формирование системы управления качеством таможенной деятельности» Студента Скока Константина Юрьевича фамилия, имя, отчество полностью Курс 4 Группа ТД-155 Руководитель к.п.н., доцент ученая степень, звание Самохвалова Ольга Михайловна ФИО К защите_____________________________________ допущен, не допущен Научный руководитель___________________________ Дата защиты: ____________ Оценка

    Рейтинг:
    Размер документа: 7,759 Слов / 32 Страниц
    Отправлено: Октябрь 30, 2019 Автор: Kostya1012
  • Отчет о научно-педагогической практике на предприятии в качестве бизнес-тренера

    Отчет о научно-педагогической практике на предприятии в качестве бизнес-тренера

    Оглавление План научно-педагогической практики 3 Дневник научно-педагогической практики 4 Отчеты по основным видам деятельности 6 Отчет о педагогической деятельности 6 Отчет о методической деятельности 11 Отчет о научно-исследовательской деятельности 14 Отчет об организационно-педагогической деятельности 28 Самоанализ практики 31 Анкета по итогам прохождения практики 32 Приложение 1 33 План научно-педагогической практики № п/п Мероприятия Сроки выполнения 1 Сбор теоретической базы для прохождения практики к 06.11.2017 2 Подготовка и участие в методологическом семинаре по защите тем диссертаций

    Рейтинг:
    Размер документа: 4,899 Слов / 20 Страниц
    Отправлено: Ноябрь 3, 2019 Автор: oksa2035
  • Использование различных способов раскрытия индивидуальных возможностей личности школьника как средство реализации требований ФГОС

    Использование различных способов раскрытия индивидуальных возможностей личности школьника как средство реализации требований ФГОС

    ИСПОЛЬЗОВАНИЕ РАЗЛИЧНЫХ СПОСОБОВ РАСКРЫТИЯ ИНДИВИДУАЛЬНЫХ ВОЗМОЖНОСТЕЙ ЛИЧНОСТИ ШКОЛЬНИКА КАК СРЕДСТВО РЕАЛИЗАЦИИ ТРЕБОВАНИЙ ФГОС Ратьева Н. А. Особенность ФГОС нового поколения – деятельностный характер, который ставит главной задачей развитие личности ученика. Современное образование отказывается от традиционного представления результатов обучения в виде знаний, умений и навыков; формулировки стандарта указывают на реальные виды деятельности. Создание условий для творческой самореализации ребенка – это одно из приоритетных направлений деятельности учителя. Для наиболее полной работы в данном направлении необходимо внедрять инновационную

    Рейтинг:
    Размер документа: 859 Слов / 4 Страниц
    Отправлено: Ноябрь 3, 2019 Автор: Наталья Ратьёва
  • Совершенствования системы менеджмента качества на предприятии ТОО ПТП «Вектор»

    Совершенствования системы менеджмента качества на предприятии ТОО ПТП «Вектор»

    Министерство образования и науки Республики Казахстан АО «Казахская академия транспорта и коммуникаций имени М.Тынышпаева» Кафедра «Автомобили, дорожная техника и стандартизация» «Допущена к защите» «_____» ____________ 2019 г. Заведующий кафедрой Кульгильдинов М.С. ДИПЛОМНАЯ РАБОТА Тема: «Совершенствования системы менеджмента качества» на предприятии ТОО ПТП «Вектор» Специальность: 5В073200 - «Стандартизация, сертификация и метрология» Выполнил (а) __________ Липинский С.И. Научный руководитель __________ Копенов Б.Т. Алматы 2019 Содержание Введение……………………………………………………………............................ 3 Структура и деятельность предприятия ТОО ПТП «Вектор» 1.1 История возникновения

    Рейтинг:
    Размер документа: 19,725 Слов / 79 Страниц
    Отправлено: Ноябрь 3, 2019 Автор: skyline1996
  • Экспериментальное и теоретическое определение показателей качества систем автоматического управления

    Экспериментальное и теоретическое определение показателей качества систем автоматического управления

    Цель работы: экспериментальное и теоретическое определение показателей качества систем автоматического управления. Выполнение работы К прямым показателям качества относятся: 1. Основные: * Длительность переходного процесса (время регулирования) tр * Перерегулирование 2. Дополнительные: * Число колебаний N около установившегося значения * Частота и период колебаний выходной величины для колебательных переходных процессов * Время достижения первого максимума выходной величины tmax К косвенным показателям качества относятся: * Запас устойчивости по фазе * Запас устойчивости по амплитуде * Частота среза

    Рейтинг:
    Размер документа: 533 Слов / 3 Страниц
    Отправлено: Ноябрь 4, 2019 Автор: Julia_Karpenko
  • Анализ рынка,оценка качества и безопасность круп,реализуемых торговыми предприятиями

    Анализ рынка,оценка качества и безопасность круп,реализуемых торговыми предприятиями

    Содержание Введение 3 Глава 1. Теоретические аспекты реализации круп рынке России 4 1.1 Анализ рынка круп в России 4 1.2 Классификация и ассортимент круп 9 1.3 Особенности безопасности круп 12 Глава 2. Анализ и оценка качества круп, реализуемых торговым предприятием ООО ПК «АГРОПРОДУКТ» 10 2.1 Оценка качества и безопасности круп компании 15 2.2 Пути совершенствования качества и безопасности крупы компании 20 Заключение 27 Список литературы 29 ________________ Введение Актуальность темы обусловлена тем, что рынок круп

    Рейтинг:
    Размер документа: 4,313 Слов / 18 Страниц
    Отправлено: Ноябрь 4, 2019 Автор: seniyaslavina
  • Общая характеристика двигательных качеств

    Общая характеристика двигательных качеств

    Оглавление Введение 3 Сила 3 Ловкость 6 Гибкость 7 Выносливость 9 Быстрота 10 Вывод 12 Список источников: 13 ________________ Введение В повседневной жизни, в каждой сфере деятельности мы двигаемся, производя тем самым физическую активность. В таком случае становится ясно, что основа наших повседневных дел – физическая подготовленность, уровень подготовки которой зачастую является одной из важнейших составляющих. Уровень возможностей человека отражает качества, представляющие собой сочетание врождённых психологических и морфологических возможностей с приобретёнными в процессе жизни и

    Рейтинг:
    Размер документа: 2,466 Слов / 10 Страниц
    Отправлено: Ноябрь 4, 2019 Автор: ktnne
  • Уровень и качество жизни, их показатели

    Уровень и качество жизни, их показатели

    МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ УО «БЕЛОРУССКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ» Кафедра экономической теории и истории экономических учений КУРСОВАЯ РАБОТА На тему: «Уровень и качество жизни, их показатели.» Минск 2009 ________________ СОДЕРЖАНИЕ Введение 3 1. Уровень и качество жизни как основа благосостояния населения………………………………………………………………………………… ………5 1.1. Понятие уровня жизни 5 1.2. Уровень жизни и бедность 7 1.3. Уровень жизни и благосостояние 9 2. Показатели уровня и качества жизни в современных условиях…………………............11 2.1. Система показателей уровня жизни 11 2.2.

    Рейтинг:
    Размер документа: 8,072 Слов / 33 Страниц
    Отправлено: Ноябрь 4, 2019 Автор: nataa
  • Деятельность социального педагога по развитию лидерских качеств у учащихся младшего школьного возраста

    Деятельность социального педагога по развитию лидерских качеств у учащихся младшего школьного возраста

    Реферат Курсовая работа: 47 страниц, 42 источника, 8 приложений. Ключевые слова: деятельность, социальный педагог, лидерство, лидер, лидерские способности, лидерские качества, младший школьный возраст, диагностика, развитие, формирование, методы, условия. Объект исследования – процесс развития лидерских качеств у учащихся младшего школьного возраста. Предмет исследования – методические аспекты деятельности социального педагога по развитию лидерских качеств у учащихся младшего школьного возраста. Цель исследования: охарактеризовать методику работы социального педагога по развитию лидерских качеств у учащихся младшего школьного возраста. Методы исследования:

    Рейтинг:
    Размер документа: 18,100 Слов / 73 Страниц
    Отправлено: Ноябрь 5, 2019 Автор: yulyacurko1987
  • Как правильная мотивация способствует повышению качества работы сотрудников « по книге Светланы Ивановой «Мотивация на 100%»

    Как правильная мотивация способствует повышению качества работы сотрудников « по книге Светланы Ивановой «Мотивация на 100%»

    Эссе на тему «Как правильная мотивация способствует повышению качества работы сотрудников « по книге Светланы Ивановой «Мотивация на 100%» Почему в одних компания сотрудники работают, бесцельно просиживая рабочие часы, а в других компаниях сотрудники рассматривают выполнение рабочих задач, как личных и стремятся к достижению успеха? На этот вопрос дает ответ книга Светланы Ивановой «Мотивация на 100%. Где же у него кнопка?» Как оценить мотивацию человека? В первую очередь важно оценить мотивацию человека. Мотиваторы – это

    Рейтинг:
    Размер документа: 1,426 Слов / 6 Страниц
    Отправлено: Ноябрь 6, 2019 Автор: Ekaterina3103
  • Образ жизни современного человека и требования к жилищу (аренда, коливинг, сервисное жилье)

    Образ жизни современного человека и требования к жилищу (аренда, коливинг, сервисное жилье)

    СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ………………………………………….….……………………..3 1.Понятие образа жизни ……………………….……….….……………..4 2.Факторы проектирования жилища …………………………………….8 3.Требования современного человека к жилищу……………………....12 ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………….…..19 СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ…………………………………………………...20 ВВЕДЕНИЕ Изначально рассмотрим, что представляет собой образ жизни современного человека. Это тип жизнедеятельности человека, характеризующийся бытом, видами профессиональной занятости, формой удовлетворения духовных и материальных потребностей, стилем индивидуального поведения и общения. Образ жизни современного человека строится на следующем: качество жизни, уровень жизни, уклад жизни и стиль жизни. Исходя из этих параметров меняются и требования к жилищу. В данном

    Рейтинг:
    Размер документа: 4,974 Слов / 20 Страниц
    Отправлено: Ноябрь 6, 2019 Автор: tanysha08.23
  • Роль заквасок в повышении физико-химических и органолептических показателей качества безглютеновых хлебобулочных изделий

    Роль заквасок в повышении физико-химических и органолептических показателей качества безглютеновых хлебобулочных изделий

    Роль заквасок в повышении физико-химических и органолептических показателей качества безглютеновых хлебобулочных изделий В биотехнологии пищевых продуктов особую актуальность сегодня приобретает использование закваски, способствующей существенному улучшению вкуса, структуры и стабильности хлебобулочных изделий. Систематические эмпирические исследования ферментации зерна иллюстрируют значительный потенциал в создании питательных качеств и влиянии пищевых продуктов и ингредиентов на здоровье человека. Помимо улучшения органолептических характеристик цельнозерновых, богатых клетчаткой или безглютеновых продуктов, закваска может также активно замедлять усвояемость крахмала, что приводит к снижению гипогликемического индекса,

    Рейтинг:
    Размер документа: 560 Слов / 3 Страниц
    Отправлено: Ноябрь 9, 2019 Автор: Лусине Галумян

Перейти на страницу