Разработка технологических рефераты и научные статьи
3,356 Разработка технологических Бесплатные рефераты: 226 - 250 (показаны первые 1,000 результатов)
-
Разработка технологии мучных кондитерских изделий с использованием продуктов переработки расторопши пятнистой
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение Высшего образования «Самарская государственная сельскохозяйственная академия» Кафедра «Технология переработки и экспертиза продуктов животноводства» Отчет по исследовательской практике Выполнил: Студент 3 курса Группы 3 Направление подготовки 35.03.07 - «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» Личный номер 144018 Зубков Александр Сергеевич К защите допущен : ________________/____________________/ (подпись) (инициалы, фамилия) Оценка_________ ________________/_________________ (цифровой и прописью) ________________/_________________ ________________/_________________ (подписи членов комиссии) (расшифровка подписи) Кинель 2017 СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ Актуальность темы
Рейтинг:Размер документа: 12,515 Слов / 51 СтраницОтправлено: Февраль 15, 2018 -
Изучение свойств звука и возможности применения полученных знаний при разработке проекта репетиционной студии
Муниципальное общеобразовательное бюджетное учреждение средняя общеобразовательная школа №9 им. И.Ф.Константинова города Лабинска муниципального образования Лабинский район Проектная работа на тему: «Изучение свойств звука и возможности применения полученных знаний при разработке проекта репетиционной студии» Выполнил: Матренин Г.О. ученик 7 «Д» класса 2016 год гор. Лабинск Содержание: Введение Основная часть 3 1.История звука. 3 2. Что такое звук? 6 3. Свойства звука 6 3.1Высота звука 6 3.2Громкость звука 6 3.3. Распространение звука 7 4.Акустический резонанс 11 5.
Рейтинг:Размер документа: 7,849 Слов / 32 СтраницОтправлено: Февраль 15, 2018 -
Разработка учебного занятия по программе дисциплины «Информатика»
СОДЕРЖАНИЕ Введение…………………………………………………………………………....3 Основная часть.………….………………………………………...……………….4 1.1.Задачи и содержание теоретического и производственного обучения….....4 1.1.1.Общие понятия о методах об организационных формах обучения с использованием средств информационных и коммуникационных технологий.5 1.1.2. Использование средств информационных и коммуникационных технологий при изложении учебного материала и практических занятиях…...6 1.1.3. Методика проведения теоритических и практических занятий с использование средств обучения, функционирующие на базе ИКТ ……….......7 2.Разработка учебного занятия по программе дисциплины «Информатика»....9 2.2.Цели и задачи учебного занятия................................................9 2.3.Методы и средства обучения..........................................................................10 2.4.Разработка плана урока.....................................................................................12
Рейтинг:Размер документа: 3,680 Слов / 15 СтраницОтправлено: Февраль 17, 2018 -
Разработка лечебно-профилактических мероприятий при демодекозе крупного рогатого скота на молочно-товарной ферме "Калиново"
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ УЧРЕЖДЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ «ВИТЕБСКАЯ ОРДЕНА «ЗНАК ПОЧЕТА» ГОСУДАРСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ ВЕТЕРИНАРНОЙ МЕДИЦИНЫ» Кафедра паразитологии и инвазионных болезней животных КУРСОВАЯ РАБОТА ТЕМА: «РАЗРАБОТКА ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ ПРИ ДЕМОДЕКОЗЕ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА НА МОЛОЧНО-ТОВАРНОЙ ФЕРМЕ «КАЛИНОВО» УЧХОЗА «ЛУЖЕСНО» ВИТЕБСКОГО РАЙОНА ВИТЕБСКОЙ ОБЛАСТИ» ВЫПОЛНИЛ: студента 4 курса 25 группы Бабинович А.Н. РУКОВОДИТЕЛЬ: ассистент кафедры паразитологии и инвазионных болезней Петрукович В.В. ВИТЕБСК 2007 СОДЕРЖАНИЕ Акт паразитологического и ветеринарно-санитарного обследования фермы «Калиново» учхоза «Лужесно» Витебского района
Рейтинг:Размер документа: 6,278 Слов / 26 СтраницОтправлено: Февраль 17, 2018 -
Разработка программы повышения конкурентоспособности фирмы
Содержание Введение ………………………………………………………………………. 3 1. Теоретические основы конкурентоспособности организации …….……. 4 1.1 Понятие и сущность конкурентоспособности ……………………. 4 1.2 Методы изучения конкурентоспособности организации ….…….. 9 1.2.1 SWOT-анализ …………………………………………………….. 10 1.2.2 PEST-анализ ……………………………………………………… 11 1.2.3 БКГ – матричный метод оценки конкурентоспособности ……14 2. Анализ конкурентоспособности ООО «Орхидея» на рынке цветов в г. Отрадный Самарской области ………………………………………….. 17 2.1 Характеристика деятельности ООО «Орхидея» ............................ 17 2.2 Изучение конкурентоспособности ООО «Орхидея» …………… 19 2.2.1 PEST-анализ ООО «Орхидея» …………………………………..
Рейтинг:Размер документа: 5,825 Слов / 24 СтраницОтправлено: Февраль 18, 2018 -
Разработка мероприятия по повышению эффективности конкурентоспособности предприятия
РЕФЕРАТ Курсовая работа: 56 с., 6 рис., 15 табл., 26 источников, 2 приложения КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ ПРЕДПРИЯТИЯ, ФАКТОРЫ, ПОКАЗАТЕЛИ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ, АНАЛИЗ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ, СКИДКИ Объектом исследования является ООО «Делан строй». Предметом исследования является проблема оценки и обеспечения конкурентоспособности предприятия Цель работы – разработка мероприятия по повышению эффективности конкурентоспособности предприятия. При выполнении работы использованы методы экономико-статистического, системного и структурного анализа. В процессе работы выполнены следующие исследования и разработки: изучены теоретические аспекты конкурентоспособности предприятия, дана краткая характеристика предприятия и
Рейтинг:Размер документа: 14,085 Слов / 57 СтраницОтправлено: Февраль 24, 2018 -
Технологические процессы по приготовлению блюд
Дописать вкусовые качества, как сготовишь СОДЕРЖАНИЕ Введение…………………………………………………………………..……..3 1.ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ 1.1.Товароведческая характеристика основного сырья……………...6 1.2.Санитарно-гигиенические требования………………………..…..10 1.3.Охрана труда и техника безопасности……………………………13 1.4.Характеристика основного оборудования……………………….15 1.5.Организация производства предприятий общественного питания…………………………………………………………………..18 2. ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ 2.1. Технологическая карта .Приготовление закуски «Огурцы с мясом по Корейски»»…………………………………………………………………..24 2.1.1.Калькуляционная карта на 2 порции .Приготовление закуски «Огурцы с мясом по Корейски»…………………………………………….......25 2.1.2. Технологическая схема. Приготовление закуски «Огурцы с мясом по Корейски»…………………………………………………………………….26 2.2 Технологическая карта .Приготовление первого блюда «Рассольник Ленинградский »…………………………………………………………………27 2.3.Технологическая карта .Приготовление
Рейтинг:Размер документа: 5,865 Слов / 24 СтраницОтправлено: Февраль 25, 2018 -
Разработка детских программ с использованием элементов анимации на примере кафе Пиццерия «Луковка»
ЗАПАДНО-ПОДМОСКОВНЫЙ ИНСТИТУТ ТУРИЗМА-ФИЛИАЛ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО ЧАСТНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ«РОССИЙСКАЯ МЕЖДУНАРОДНАЯ АКАДЕМИЯ ТУРИЗМА» (РМАТ) ОТДЕЛЕНИЕ СРЕДНЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ Специальность 43.02.10 Туризм ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА На тему: Разработка детских программ с использованием элементов анимации на примере кафе Пиццерия «Луковка» Научный руководитель: Комовкина Елена Викторовна Преподаватель (ученое звание, степень , ФИО) (подпись) Выполнил обучающийся отделения СПО Нимиренко Станислава________ ФИО _____________________________ (подпись) «Выпускная работа защищена» « _______» ________ 2017г. Оценка_______________ р.п. Большие. Вяземы 2017 Оглавление Глава 1. Основные понятия и
Рейтинг:Размер документа: 6,746 Слов / 27 СтраницОтправлено: Февраль 27, 2018 -
Разработка государственных и муниципальных политик
Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования «Крымский федеральный университет имени В.И. Вернадского» Институт экономики и управления (структурное подразделение) Кафедра государственного и муниципального управления КУРСОВАЯ РАБОТА НА ТЕМУ: Разработка государственных и муниципальных политик Выполнил: Студент 3 курса очной формы обучения направления подготовки 38.03.04 «Государственное и муниципальное управление» Группа № 331 ГУ Гордеев Н.О. Научный руководитель: к.э.н., доцент Процай А.Ф. Симферополь, 2017 Содержание Введение 3 Раздел 1. Понятие, сущность и
Рейтинг:Размер документа: 5,890 Слов / 24 СтраницОтправлено: Февраль 28, 2018 -
Разработка рекомендаций для устарения проблем развития стратегии ООО «НХПТ»
Реферат Курсовая работа содержит 40 страниц, 1 рисунок, 14 таблиц, 6 приложений, 30 источников. Стратегическая деятельность. Количественные показатели. Качественные показатели. Мозговой штурм. Текучесть кадров. Объектом исследования данной курсовой работы являлось предприятие ООО «НХПТ». Цель исследования – рассмотреть основные понятия количественной и качественной оценки деятельности, и провести стратегический анализ предприятия на примере ООО "НХПТ". В курсовой работе были рассмотрены теоретические основы оценки стратегической деятельности. Отражено их использование на предприятии. Предложены мероприятия для устранения проблем предприятия. Курсовая
Рейтинг:Размер документа: 7,269 Слов / 30 СтраницОтправлено: Февраль 28, 2018 -
Разработка программных решений задач на языке C#
Задание на курсовую работу Найти в матрице первый столбец, все элементы которого отрицательны, и среднее арифметическое этих элементов. Вычесть полученное значение из всех элементов матрицы. Содержание Введение 4 1. Постановка задачи 5 2. Математическая формулировка задачи 6 3. Алгоритмизация задачи 7 4. Идентификаторы программы 8 5. Схемы алгоритмов 10 6. Текст программы 14 7. Результаты выполнения программы 17 8. Анализ результатов 19 9. Инструкция по работе с программой 20 Заключение 21 Список использованных источников 22
Рейтинг:Размер документа: 3,179 Слов / 13 СтраницОтправлено: Март 3, 2018 -
Разработка методического обеспечения учебной летней практики «Пленэр»
СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………. 5 ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ РАЗРАБОТКИ МЕТОДИЧЕСКОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ…………….………………..………. 7 1. Пленэр: понятие, история, цели, задачи, ………..…..………. 7 1. Общие требования к структуре методического обеспечения дисциплины …… ……………………………………………. 9 1. Аналоги существующих методических пособий ………….. 17 ГЛАВА 2. РАЗРАБОТКА МЕТОДИЧЕСКОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ УЧЕБНОЙ ЛЕТНЕЙ ПРАКТИКИ «ПЛЕНЭР» ……………………..…..… 21 2.1. Исходные данные к проектированию……………..….……… 21 2.2. Концепция методического пособия ………………………… 23 2.3. Структура и содержание учебного пособия..………….……… 2.4. Материалы для рисования на пленэре……………………….. 2.5. Разновидности учебных
Рейтинг:Размер документа: 11,301 Слов / 46 СтраницОтправлено: Март 4, 2018 -
Повышение экономической безопасности хозяйствующего субъекта за счет прогнозирования финансовой устойчивости и разработки мероприятий
[Титульный лист] Горбова Анастасия Тема ВКР: Повышение экономической безопасности хозяйствующего субъекта за счет прогнозирования финансовой устойчивости и разработки мероприятий по улучшению его финансового состояния ________________ Оглавление Введение 3 1 Теоретические аспекты управления экономической безопасностью и финансовой устойчивостью хозяйствующего субъекта 6 1.1 Понятие экономической безопасности хозяйствующего субъекта, основные риски и ожидания 6 1.2 Влияние рисков на финансовую устойчивость экономического субъекта. Зависимость между финансовой устойчивостью и экономической безопасностью 15 1.3 Исследование основных показателей финансового состояния и финансовой
Рейтинг:Размер документа: 17,449 Слов / 70 СтраницОтправлено: Март 6, 2018 -
Разработка проекта по совершенствованию управления реализацией нефтепродуктов в ОАО «Амурнефтепродукт»
Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования АМУРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ (ФГБОУВПО «АмГУ») Факультет__________________________________________________________ Кафедра ____________________________________________________________ З А Д А Н И Е К курсовой работе (курсовому проекту) студента __________________________________________ _____________________________________________________________________________________ 1. Тема курсовой работы(проекта):_______________________________________________________ _____________________________________________________________________________________ 2. Срок сдачи студентом законченной работы (проекта)______________________________________ 3. Исходные данные к курсовой работе (проекту):___________________________________________ ______________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________________ 4. Содержание курсовой работы (проекта) (перечень подлежащих разработке вопросов): ______________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________________ 5. Перечень материалов приложения: (наличие чертежей,
Рейтинг:Размер документа: 6,451 Слов / 26 СтраницОтправлено: Март 11, 2018 -
Разработка путевого плана перегона для автоматической блокировки с рельсовыми цепями тональной частоты (АБТЦ)
Аннотация Курсовой проект: 19 страница, 2 таблица, графический материал 3 листа, 6 источников. АБТЦ, ТРЦ, ПЕРЕГОН, ПУТЕВОЙ ПЛАН, КАБЕЛЬНАЯ СЕТЬ, Объектом исследования является перегон. 1. Цель работы – Разработать путевой план перегона для автоматической блокировки с рельсовыми цепями тональной частоты (АБТЦ) На путевом плане перегона показываются сигнальные точки и ординаты их установки, путевые устройства, граница деления перегона, а так же трассы магистральных кабелей СЦБ. При организации тональных рельсовых цепей (ТРЦ) в пределах каждого блок-участка необходимо
Рейтинг:Размер документа: 3,220 Слов / 13 СтраницОтправлено: Март 11, 2018 -
Разработка рекомендаций и анализ эффективности для повышения конкурентоспособности сети кинотеатров «Мираж Синема»
СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ ………………………………………….…………………...…………3 ГЛАВА 1. Основы формирования конкурентоспособности предприятия. 1.1. Понятие конкуренции и конкурентных сил………....………………….10 1.2. Анализ пяти конкурентных сил модели Майкла Портера……………..11 ГЛАВА 2. Проведение конкурентного анализа для ООО «Мираж Синема Групп». 2.1.Общие положения предприятия ООО «Мираж Синема Групп»………………......…………………………………………………..……….18 2.2.Конкурентный анализ предприятия ООО «Мираж Синема Групп»………………………………….…………………………………….……...17 2.3. Выбор ключевых конкурентов для сети кинотеатров «Мираж Синема»………………………………………………………………………...…...25 ГЛАВА 3. Разработка рекомендаций и анализ эффективности для повышения конкурентоспособности сети кинотеатров «Мираж Синема». 3.1. Разработка рекомендаций для повышения
Рейтинг:Размер документа: 6,896 Слов / 28 СтраницОтправлено: Март 11, 2018 -
Разработка программы пребывания делегации из Индии
МИНОБРНАУКИ РОССИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Тульский государственный университет» Институт педагогики, физической культуры, спорта и туризма Кафедра «Туризм и индустрия гостеприимства» КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине «Деловой этикет» на тему: «Разработка программы пребывания делегации из Индии» Выполнил: студент гр. 520441-ПБ____________________________ /________________/ подпись расшифровка подписи Проверил: к.т.н., зав. кафедрой _____________________________ /И.Ю. Пономарева/ подпись расшифровка подписи Члены комиссии: __________________________ /Малафий А.С. / подпись расшифровка подписи __________________________ /Жаркова В.Л. / подпись расшифровка подписи Тула, 2017 ________________
Рейтинг:Размер документа: 6,393 Слов / 26 СтраницОтправлено: Март 11, 2018 -
Технологическая проектная документация на концевую откатку по главному стволу бывшей шахты № 70 ООО «Агрофирма Ясеновская»
ООО «Агрофирма Ясеновская» F:\shahtnaya-podemnaya-mashina-tormoznoe-ustroistvo-0002427139-preview.jpg ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ПРОЕКТНАЯ ДОКУМЕНТАЦИЯ на концевую откатку по главному стволу бывшей шахты № 70 ООО «Агрофирма Ясеновская» г. Свердловск – 2017 год Утверждаю: Главный инженер ООО «Агрофирма Ясеновская» ________________В.В. Корчагин «____» _______________2017 год F:\shahtnaya-podemnaya-mashina-tormoznoe-ustroistvo-0002427139-preview.jpg ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ПРОЕКТНАЯ ДОКУМЕНТАЦИЯ на концевую откатку по главному стволу бывшей шахты № 70 ООО «Агрофирма Ясеновская» Начальник участка П.А. Рыжих Главный технолог г. Свердловск – 2017 год 1.Общие сведения Настоящая технологическая проектная документация разработана в соответствии с требованиями
Рейтинг:Размер документа: 5,300 Слов / 22 СтраницОтправлено: Март 12, 2018 -
Отчет по технологической практике в ОАО «Минский домостроительный комбинат»
СОДЕРЖАНИЕ СОДЕРЖАНИЕ 2 ВВЕДЕНИЕ 3 Раздел 1 Знакомство с организацией 4 1.1 Краткая характеристика организации и стратегия её развития 4 1.2 Характеристика организации по классификационным признакам 7 Раздел 2 Организация производства 9 2.1 Предприятие и его производственная структура. Основные, вспомогательные и обслуживающие производства 9 2.2 Производственный процесс. Типы и методы организации производства. Оперативно-производственнаяработа 12 2.3 Организация управления качеством. Освоение новых видов продукции 14 2.4 Понятие о методах организации производства и их виды, особенности организации непоточного
Рейтинг:Размер документа: 8,586 Слов / 35 СтраницОтправлено: Март 12, 2018 -
Разработка системы управления селекционным процессом и его интенсификация в свиноводстве
Министерство сельского хозяйства Республики Казахстан ТОО «СЕВЕРО-КАЗАХСТАНСКИЙ НИИ ЖИВОТНОВОДСТВА И РАСТЕНИЕВОДСТВА» ОТЧЕТ О НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКОЙ РАБОТЕ УТВЕРЖДАЮ Генеральный директор ТОО «СевКазНИИЖиР» _____________ К.И. Минжасов « 6 » октября 2015 г. ОТЧЕТ О НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКОЙ РАБОТЕ РАЗРАБОТКА СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ СЕЛЕКЦИОННЫМ ПРОЦЕССОМ И ЕГО ИНТЕНСИФИКАЦИЯ В СВИНОВОДСТВЕ (промежуточный отчет) Бесколь 2015 ________________ СПИСОК ИСПОЛНИТЕЛЕЙ: Руководитель НИР: в.н.с., к. с.-х. н. _______________Асаубаев Р.Ш. ( составление программы НИР, методическое руководство, написание отчета) Исполнители: к.с.-х.н. _______________Витмер С.С. (проведение экспериментальных исследований, взвешивание и
Рейтинг:Размер документа: 21,219 Слов / 85 СтраницОтправлено: Март 13, 2018 -
Разработка электрической схемы питания генератора СТГ-3
КУРСОВОЙ ПРОЕКТ По предмету: «Электрифицированное оборудование вертолётов Ми – 8т и Ми-2» Тема: «Разработка электрической схемы питания генератора СТГ-3» Работу выполнил: Курсант 99 группы: Ватругин И.Е Проверил руководитель: Маклионов Ю. Ф. 2011г. СОДЕРЖАНИЕ 1. Пояснительная записка…………………….….……..…..стр 2. Введение…………………………………….….……...….стр 3. Проработка задания……………..………….………...…..стр 4. Рабочее проектирование……………………………...….стр 5. Разработка эскизного проекта……………….……...…...стр 6. Расчет длины провода…………………………………..стр 7. Расчет электрической сети……………………………...стр 8.Сведения о CТГ-3…..…………………………………..стр 9.Литература………………………………………………стр Пояснительная записка. Цель работы: Разработать электрическую схему питания генератора СТГ-3 и рассчитать сечение провода. Электрооборудование
Рейтинг:Размер документа: 1,773 Слов / 8 СтраницОтправлено: Март 13, 2018 -
Разработка проекта энергосбережения на примере жилого дома
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ» Факультет Управления Кафедра Государственного и территориального управления Практическое задание по дисциплине «Управление энергоэффективностью и ресурсосбережением» «Разработка проекта энергосбережения на примере жилого дома» Выполнила Студентка группы М-1601 Шибалкина Анастасия Игоревна Проверили: Преподаватель: д.э.н, профессор Чекалин В.С. _________________ Преподаватель: Ермакова М.Ю. _________________ Санкт-Петербург 2017 СОДЕРЖАНИЕ 1. Выбор и характеристика объекта изучения…………………………… 1. Выбор объекта изучения…………………………………………. 2. Общая информация по объекту…………………………………..
Рейтинг:Размер документа: 1,580 Слов / 7 СтраницОтправлено: Март 13, 2018 -
Разработка программы маркетинга
Министерство образования и науки Российской Федерации Мурманский государственный архитектурно-строительный университет Кафедра «Экономика и управление проектами в строительстве» Курсовая работа по дисциплине маркетинг «РАЗРАБОТКА ПРОГРАММЫ МАРКЕТИНГА» Выполнила работу ст.группы Э-2-13 Ивановой Натальи Игоревны Проверил преподаватель Сергеев Петр Иванович. Мурманск 2016 СОДЕРЖАНИЕ Введение 3 1. Определение типа бизнеса и услуг 4 2. Определение наиболее подходящей концепции маркетинга 13 3. Анализ маркетинговой среды компании 14 4. Построение модели поведения покупателей при приобретении услуги 21 5. Разработка рекомендаций по
Рейтинг:Размер документа: 8,138 Слов / 33 СтраницОтправлено: Март 14, 2018 -
Технологический процесс производства зефира. Технологическая операция приготовление зефирной массы
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет информационных технологий механики и оптики Факультет низкотемпературной энергетики Кафедра теплофизики и теоретических основ тепло-хладотехники Курсовая работа Технологический процесс производства зефира. Технологическая операция приготовление зефирной массы. Выполнил студент группы W3355 Аленин И.П.. Проверил преподаватель кафедры ТФиТОТХТ Назарова В.В. Санкт-Петербург 2017 ________________ Содержание Введение.........................................................................................................................................3 Зефир на пектине...........................................................................................................................4 Зефир на агаре................................................................................................................................5 Структурная схема производства зефира на агаре.....................................................................6 Технологическая схема приготовление зефирной массы..........................................................7 Взбивальный агрегат непрерывного действия ШЗД ...............................................................10
Рейтинг:Размер документа: 2,665 Слов / 11 СтраницОтправлено: Март 15, 2018 -
Разработка проекта горячего цеха в составе заводской столовой при производственном предприятии на 100 посадочных мест
Областное Государственное Бюджетное Профессиональное Образовательное Учреждение «Шуйский технологический колледж» Курсовая работа по МДК 06.01 «Управление структурным подразделением организации» по специальности 19.02.10. «Технология продукции общественного питания» Квалификация – техник-технолог Тема: Разработка проекта горячего цеха в составе заводской столовой при производственном предприятии на 100 посадочных мест Работу выполнил(а) «____»_________2018г. обучающийся(яся) очной формы обучения 3 курса , группы С 34 Орехова Оксана Андреевна Руководитель: преподаватель спец.дисциплин Чуркина Е.В. г.о. Шуя 2018г. Областное Государственное Бюджетное Профессиональное Образовательное Учреждение «Шуйский
Рейтинг:Размер документа: 6,512 Слов / 27 СтраницОтправлено: Март 15, 2018