Производство сырцовых пряников рефераты и научные статьи
1,507 Производство сырцовых пряников Бесплатные рефераты: 76 - 100 (показаны первые 1,000 результатов)
-
Производство хлорбензола
Структурная блок-схема Блоки: 1 – смешение 2 – синтез 3 – конденсация и сепарация 4 – ректификация и очистка бензола Соответствие потокам веществ: 010 – свежий бензол (Б) 011 – хлор-газ (Cl2, N2, O2) 12 – поток после смешения (Б, Брец, Cl2, N2, O2) 23 – Б, хлорбензол (ХБ), дихлорбензол (ДХБ), хлороводород (HCl), N2, O2 34 – Б, ХБ, ДХБ 400 – хлорбензол-ректификат (ХБ, Б, ДХБ) 401 – фракция дихлорбензола (ДХБ, Б, ХБ) 41 –
Рейтинг:Размер документа: 680 Слов / 3 СтраницОтправлено: Апрель 5, 2018 -
Товароведная характеристика и особенности технологии производства сметаны
РЕФЕРАТ Курсовая работа – 38 страниц, 2 рисунка, 12 таблиц, 17 источников, 4 приложения. ПРОИЗВОДСТВО, СМЕТАНА, ИННОВАЦИЯ, МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ, МЕТОД, ОПРЕДЕЛЕНИЕ. Объект практики – магазин №4 ОАО «Заднепровье». Объект исследования –является изучение технологии производства сметаны. Предмет исследования – товароведная характеристика и особенности технологии производства сметаны. Сметана – кисломолочный продукт, изготовляемый сквашиванием сливок с добавлением или без добавления молочных продуктов заквасочными микроорганизмами лактококков или смесью лактококков и термофильных молочнокислых стрептококков. Цель курсовой работы заключается в изучении
Рейтинг:Размер документа: 7,405 Слов / 30 СтраницОтправлено: Апрель 5, 2018 -
Бизнес-план по производству детского йогурта
ВВЕДЕНИЕ На сегодняшний день предпринимательская деятельность - это первый шаг к открытию большого бизнеса. Заниматься предпринимательством крайне сложно и не всем удаётся. Несмотря на все трудности и проблемы, предполагающие готовность принимать самостоятельные решения и рисковать в нашей стране зарегистрировано 91 277 субъектов малого и среднего предпринимательства (по данным Национального статистического комитета, на 1 января 2012 г.) Каждая фирма, начиная свою деятельность, обязана четко представить потребность на перспективу в финансовых, материальных, трудовых и интеллектуальных ресурсах, источники
Рейтинг:Размер документа: 6,237 Слов / 25 СтраницОтправлено: Апрель 5, 2018 -
Производство контрольно - измерительных приборов
Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Южно-Уральский государственный университет» (Национальный исследовательский университет) Институт открытого и дистанционного образования Кафедра «Управление и право» ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА По дисциплине: «Безопасность жизнедеятельности» Руководитель работы М.Н. Боровик Автор работы Студент группы ИОДО-345 Бутакова М. Н. Г. Челябинск 2018 Вариант №42 Производство контрольно - измерительных приборов Задание 1. IV класс авэд = 0,02 bвэд = 1,02 свэд = 42,99 Задание 2. IV класс –
Рейтинг:Размер документа: 568 Слов / 3 СтраницОтправлено: Апрель 5, 2018 -
Технология производства
2 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА, ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ОБОРУДОВАНИЯ В телятнике механизированы все трудоёмкие производственные процессы: доставка и раздача кормов, уборка навоза. Раздача кормов в виде полнорационных кормосмесей производится мобильным кормораздатчиком - смесителем ИСРК - 12 «Хозяин» для телят - в бетонные кормушки. Кормление животных двухразовое.Кормораздатчик оснащен компьютерным устройством взвешивания. Во втором периоде молодняку КРС скармливают смесь из сенажа, силоса, соломы, жома и комбикорма. Поилки установлены из расчета две поилки на один групповой станок. Температура воды для поения молодняка
Рейтинг:Размер документа: 987 Слов / 4 СтраницОтправлено: Апрель 6, 2018 -
Пряники
Кіріспе Пряник - бұл арнайы пряник қамырынан пісірілген, ұннан жасалған кондитерлік өнімдер; бал немесе қантқа арналған дәмдеуіштермен жасалған печенье. Дәмді жаңғақ, қаныққан жемістер, мейіз, жеміс немесе жидек джемін қосуға болады. Сыртқы көрінісе қарасақ, пряник көбінесе тікбұрышты, дөңгелек немесе сопақ пішінді ортасында сәл дөңес болып табылады, әдетте үстінгі жағында суреттер немесе жазулар болады, көбіне қант кондитерлік қабаты үстіне қолданылады. Тарихи пряник - мерекенің символы, себебі оның ингредиенттері арзан әрі күнделікті азыққа жатпайды. Тұздалған дәмдеуіштер қосылған бал
Рейтинг:Размер документа: 4,778 Слов / 20 СтраницОтправлено: Апрель 7, 2018 -
Планирование валового производства и распределения молока и мяса
3. Планирование валового производства и распределения молока и мяса Задание 5. Составить поквартальный план производства и распределения молока (таблица 10). Таблица 10 – Поквартальный план производства и распределения молока Показатели По кварталам За год I II III IV 1. Среднее поголовье коров, гол. 2. Удой на среднеквартальную корову: фактические данные за прошлый год, в % к итогу плановый надой, кг 3. Валовой надой, т 4. Молоко на выпойку телятам, т 5. Молоко на реализацию, т
Рейтинг:Размер документа: 1,726 Слов / 7 СтраницОтправлено: Апрель 8, 2018 -
Специализация сельскохозяйственного производства
ВВЕДЕНИЕ Данная курсовая работа выполнена мною на тему «Специализация сельскохозяйственного производства» по материалам СПК «Федорский», Столинского района. Основной задачей курсовой работы является закрепление и углубление теоретических знаний для дальнейшего решения практических задач по этой теме, приобретение навыков самостоятельного определения эффективности специализации на данном предприятии. Специализация показывает производство, каких видов валовой и товарной продукции преобладает на предприятии, его подразделении, в районе, области и т.д. Важно, чтобы направление специализации было выбрано правильно, так как от этого зависит
Рейтинг:Размер документа: 6,130 Слов / 25 СтраницОтправлено: Апрель 9, 2018 -
Аудит учета затрат и производства продукции молокоперерабатывающих организаций
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ УО "БЕЛОРУССКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ" Кафедра бухгалтерского учета, анализа и аудита в агропромышленном комплексе и транспорте КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине: Практический аудит в АПК на тему: Аудит учета затрат и производства продукции молокоперерабатывающих организаций Студентка УЭФ, 4 курс, ДЭА-1 (подпись) В. А. Войнилко (дата) Руководитель кандидат экономических наук, доцент (подпись) (оценка) Н. Ф. Горбач (дата) МИНСК 2017 РЕФЕРАТ Курсовая работа: 35 с., 1 таблица, 30 источников, 11 приложений. АУДИТ, ГОТОВАЯ ПРОДУКЦИЯ,
Рейтинг:Размер документа: 9,564 Слов / 39 СтраницОтправлено: Апрель 9, 2018 -
Личность менеджера и его роль в управлении производством» на примере ОАО «Барки» Иркутского района Иркутской области
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Департамент научно-технологической политики и образования ФГБОУ ВПО Иркутская государственная сельскохозяйственная академия Экономический факультет Кафедра менеджмента, предпринимательства и права КУРСОВОЙ ПРОЕКТ По дисциплине «Менеджмент» На тему: «Личность менеджера и его роль в управлении производством» на примере ОАО «Барки» Иркутского района Иркутской области Выполнила: студентка 4 курса Экономического факультета Специальности 080502.65 Ерошенко М. В. Проверила: ст.преподаватель Луговнина В. В. Иркутск, 2012 СОДЕРЖАНИЕ Введение…………………………………………………………………………..3 1. Теоретические основы и аспекты формирования роли менеджера в
Рейтинг:Размер документа: 6,956 Слов / 28 СтраницОтправлено: Апрель 10, 2018 -
Хлебопекарное производство
ХЛЕБОПЕКАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА Методы контроля качества сырья,полуфабрикатов и готовои продукции Качество сырья, полуфабрикатов готовых изделий определяют технохимическим методом, состоящим из органолептического и лабораторного (химический и физический) способов. Пользуясь органолептическим методом, с помощью органов чувств определяют вкус, цвет, запах и консистенцию продукта. При лабораторных методах находят с помощью приборов и реактивов то или иной показатель качества продукта, связанный с его химическими или физическими свойствами (влажность, кислотность,плотность, пористость и др.). Органолептический анализ менее точен, чем физический и химический
Рейтинг:Размер документа: 454 Слов / 2 СтраницОтправлено: Апрель 10, 2018 -
Оценка экономической эффективности создания химического производства
Курсовая работа Оценка экономической эффективности создания химического производства (Вариант 47) ________________ Оглавление Исходные данные 3 Введение 5 1. Организация производства 6 1.1 Организация производственного процесса 6 1.2 Выбор и обоснование режима работы проектируемого объекта 9 1.3 Расчет фонда времени работы оборудования в году 9 2. Расчет сметной стоимости проектируемого объекта 10 2.1 Расчет сметной стоимости зданий и сооружений 10 2.2 Расчет сметной стоимости оборудования 13 2.3 Составление сводной сметы капитальных вложений в проектируемый объект 16
Рейтинг:Размер документа: 6,572 Слов / 27 СтраницОтправлено: Апрель 10, 2018 -
Производство йогурта резервуарным способом
2. Выбор и обоснование технологической схемы 2.1. Технико-экономическое обоснование технологического режима и аппаратурного оформления стадий технологического процесса Пробиотик – это функциональный пищевой ингредиент в виде полезных для человека живых микроорганизмов, обеспечивающий при систематическом употреблении его в пищу благоприятное воздействие на организм человека в результате нормализации состава и повышения биологической активности нормальной микрофлоры кишечника. Пробиотик может употребляться в пищу в виде биологически активных добавок (БАД) или в составе пищевых продуктов. Очевидно, что для человека наиболее естественным
Рейтинг:Размер документа: 1,849 Слов / 8 СтраницОтправлено: Апрель 10, 2018 -
Мировой рынок сырья и производства
МИНОБРНАУКИ РОССИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Ижевский государственный технический университет имени М.Т.Калашникова» (ФГБОУ ВПО «ИжГТУ имени М.Т.Калашникова») Кафедра «Экономическая теория» КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА ПО ДИСЦИПЛИНЕ «МИРОВАЯ ЭКОНОМИКА» на тему «Мировой рынок сырья и производства» Выполнил: Ахметшина Н. А. Проверил: Матвеева И. В. Ижевск, 2018 ________________ Оглавление Введение 3 1. Особенности мировых рынков 5 1.1 Понятие и сущность мирового рынка сырья 5 1.2 Особенности мировых продовольственных рынков 9 2. Общие тенденции торговли сырьем и
Рейтинг:Размер документа: 4,550 Слов / 19 СтраницОтправлено: Апрель 10, 2018 -
Завод по производству сухих цементных смесей мощностью 30 тысяч тонн в год в г. Капчагай
Министерство образования и науки Республики Казахстан КАЗАХСКАЯ ГОЛОВНАЯ АРХИТЕКТУРНО-СТРОИТЕЛЬНАЯ АКАДЕМИЯ Факультет строительных технологий, инфраструктуры и менеджмента Специальность – 050730 «Производство строительных материалов, изделий и конструкций» Допущен к защите Академический профессор ____________ Ш.К. Жакипбеков «_____»____________2008 г. ТЕМА «Завод по производству сухих цементных смесей мощностью 30 тысяч тонн в год в г. Капчагай» ДИПЛОМНЫЙ ПРОЕКТ КазГАСА 050730.23.088.08 РПЗ Состав дипломного проекта: Расчетно-пояснительная записка на 65 страницах; Графическая часть на 5 листах. Нормоконтроль ______________ Сартаев Д.Т. Консультанты по:
Рейтинг:Размер документа: 16,857 Слов / 68 СтраницОтправлено: Апрель 10, 2018 -
Завод по производству минеральной ваты
Содержание Введение 6 1 Номенклатура продукции 7 2 Технологическая часть 9 2.1 Выбор способа производства 9 2.2 Технологическая схема 10 2.3 Режим работы завода 11 2.4 Расчет производительности завода 12 2.5 Сырье и полуфабрикаты 12 2.6 Выбор и расчет основного технологического и транспортного оборудования 14 3 Контроль качества 16 4 Охрана труда 18 Список использованной литературы 21 ________________ Введение Теплоизоляция и акустические материалы и изделия являются функциональными материалами. Первый из них предназначен для теплоизоляции, второй
Рейтинг:Размер документа: 3,276 Слов / 14 СтраницОтправлено: Апрель 10, 2018 -
Исследование системы управления производством. Исследование структуры управления современным предприятием
Филиал государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования г.Москвы Московский государственный университет им. Ломоносова КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА По дисциплине: Исследование систем управления________________________ Тема: Исследование системы управления производством. Исследование структуры управления современным предприятием. Ф.И.О. студента ______Волошина Л.И. Группа 111-ГМУ Направление подготовки 38.03.02 Менеджмент Профильная направленность образовательной программы Государственное управление Кафедра Менеджмента и государственного и муниципального управления Выполнил студент ______________ /Волошина Л.И./ Проверил ______________ / ст. преподаватель Рушаков А.В./ Оценка ______________ Подпись научного руководителя __________ г.Москва ________________ Оглавление Введение......................................................................................................................
Рейтинг:Размер документа: 4,855 Слов / 20 СтраницОтправлено: Апрель 11, 2018 -
Расчет затрачиваемого времени при производстве оконной конструкции на автоматизированном оборудовании
Задание курсовой работы. Темой курсовой работы является «Расчет затрачиваемого времени при производстве оконной конструкции на автоматизированном оборудовании». Задание:определить затрачиваемого времени за смену для изготовление 22 трехстворчатых окон с поворотно-откидным открыванием и 16 двухстворчатых окон поворотно-распашным открыванием автоматизированном оборудования «Elumatec». Характеристика оборудования: время реза при фронтальной пиле –3.6 сек,Горизонтальная пила –3,5сек, Маятниковая пила – 4.1 сек. Температура плавления -230 градусов. Время фрезерование под европаз горизонтальной фрезы-4.2 сек, вертикальной фрезы – 3.9 сек. Время автоматизированного шуруповёрта –
Рейтинг:Размер документа: 4,404 Слов / 18 СтраницОтправлено: Апрель 12, 2018 -
Аанализ эффективности производства зерна в КСУП «Малоберестовицкий элитхоз» Берестовицкого района
СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ 3 ГЛАВА 1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПОВЫШЕНИЯ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ЗЕРНА 5 1.1 Народнохозяйственное значение и современное состояние производства зерна в Республике Беларусь и мире 5 1.2 Показатели и пути повышения экономической эффективности производства зерна 12 ГЛАВА 2 ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА УРОВНЯ И ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ЗЕРНА В КСУП «МАЛОБЕРЕСТОВИЦКИЙ ЭЛИТХОЗ».17 2.1 Краткая характеристика хозяйства 17 2.2 Анализ показателей эффективности производства зерна в динамике.…..27 2.3 Анализ структуры себестоимости зерна в хозяйстве………………..…….27 2.4 Анализ влияния факторов на
Рейтинг:Размер документа: 9,159 Слов / 37 СтраницОтправлено: Апрель 12, 2018 -
Экономическое обоснование решения о налаживании собственного производства и реализации электрогрилей на отечественном рынке
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ УКРАИНЫ Национальный аэрокосмический университет им. Н. Е. Жуковского «Харьковский авиационный институт» Факультет экономики и менеджмента Кафедра экономики и маркетинга Курсовая работа по «Экономическому обоснованию хозяйственных решений и оценке рисков» на тему: «Экономическое обоснование решения о налаживании собственного производства и реализации электрогрилей на отечественном рынке» Выполнил: студентка 4 курса группы № 641е направление подготовки (специальности) 6.030504 «экономика предприятия» ____________Подлесная Е.В. (фамилия и инициалы) Руководитель ____профессор каф. 605_________ ________канд. економ. наук Гавва В.
Рейтинг:Размер документа: 5,799 Слов / 24 СтраницОтправлено: Апрель 12, 2018 -
Биохимические процессы при производстве сыра
ФГБОУ Новосибирский государственный аграрный университет ФАКУЛЬТЕТ ВЕТЕРИНАРНОЙ МЕДИЦИНЫ Кафедра ветеринарной генетики и биотехнологии Реферат по биохимии молока и мяса На тему: Биохимические процессы при производстве сыра Выполнил: студент 6206 группы Зуйков С.А. Проверила: проф.д-р биол.наук Короткевич О.С. Новосибирск 2017 Оглавление Введение 3 1.Биохимические процессы при производстве сыра 4 1.1.Сычужное свертывание молока 5 1.1.Обработка сгустка и сырной массы 7 2.Биохимические процессы при созревании сыра 9 2.1.Изменение составных частей сыра 10 Заключение 12 Список использованной литературы 13
Рейтинг:Размер документа: 1,810 Слов / 8 СтраницОтправлено: Апрель 14, 2018 -
Производство сульфатной кислоты
1. При одержанні сульфатної кислоти контактним методом на 1 т випаленого колчедану з вмістом 42 % сірки практично отримують 1,2 т олеуму, що містить 20,5 (об’ємна частка, %) „вільного” оксиду сірки (VI). Визначіть вихід сульфатної кислоти (у відсотках), якщо перебіг процесу утворення сульфатної кислоти відбувається за схемою: FeS2 ⇒ 2SO2 ⇒ 2SO3 ⇒ 2H2SO4 Розв’язання: Із 1 т колчедану, що містить 42% сірки S, теоретично сульфатної кислоти можна отримати: Gт = 420 98 / 32=1286,25
Рейтинг:Размер документа: 441 Слов / 2 СтраницОтправлено: Апрель 14, 2018 -
Расчет и подбор технологического оборудования цеха по производству кукурузной крупы
2.1.6 Расчет и подбор технологического оборудования цеха по производству кукурузной крупы Производительность необходимого технологического оборудования зерноочистительного отделения рассчитываем с запасом 15-20% по сравнению с производительностью шелушильного отделения завода. Емкость закромов для неочищенного зерна рассчитываем 28-30 часов работы завода. Руководствуясь вышеизложенным, произведем расчет оборудования зерноочистительного отделения./5/ 1. Расчет необходимого количества технологического оборудования и выбор размеров цеха по производству кукурузной крупы рассчитываем на производительность 60 т/сут. Q расч=k·Q=1,15÷1,2Q, (1) где Q-заданная производительность завода, т/сут; k – коэффициент
Рейтинг:Размер документа: 2,725 Слов / 11 СтраницОтправлено: Апрель 15, 2018 -
Разработка безотходной технологии производства брынзы»
________________ ________________ ________________ СПИСОК СОКРАЩЕНИЙ АПК – агропромышленный комплекс БАВ – биологически активные вещества ВМС – вторичное молочное сырьё ВЭЖХ – высокоэффективная жидкостная хроматография ЗЦМ – заменители цельного молока НД – нормативная документация с/с – сублимационная сушка ________________ АННОТАЦИЯ Выпускная квалификационная работа «Разработка безотходной технологии производства брынзы» посвящена проблеме рационального использования ресурсов вторичного молочного сырья. На основании проведённого анализа литературных источников определены особенности переработки вторичного молочного сырья, а также перспективы безотходных производств. Предложена идея переработки
Рейтинг:Размер документа: 14,986 Слов / 60 СтраницОтправлено: Апрель 15, 2018 -
Меры безопасности при эксплуатации производства
2.5. Меры безопасности при эксплуатации производства Основания для пуска и остановки производства Основанием для пуска и остановки производства является: * приказ по предприятию при плановой остановке на ремонт и длительной остановке производства и пуск после указанной остановки, а также пуск после окончания монтажных работ для вновь вводимых производств; * письменное распоряжение начальника цеха, согласованное с начальником производственного отдела при остановках в случае выполнения месячных планов производства, отсутствии сырья, невозможности дальнейшего накопления продукции на складах, в
Рейтинг:Размер документа: 3,387 Слов / 14 СтраницОтправлено: Апрель 15, 2018